宁乡黑猪养殖基地,生态黑猪养殖基地招商
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猪的品种非常多,在我国适合养的生猪品种有良种猪:迪卡猪、皮特兰猪、PIC猪、外三元猪;杂交猪:内三元猪;本地猪:土猪。下面让我们一起来分析一下育肥猪的品种有哪些,什么猪品种最好。
育肥猪的品种有哪些
华北型分布于淮河、秦岭以北。此类型体质健壮,骨骼发达,四肢粗壮,背腰狭长,腹不太下垂,肌肉发达。母猪性成熟早,繁殖能力强,母性好,窝产仔10~12头,乳头8对左右。耐寒,耐粗饲,膘不厚,但增重较慢,板油多,屠宰率较低,一般60%~70%。代表品种有东北民猪、西北的八眉猪、黄淮海黑猪、汉江黑猪和沂蒙黑猪等。
华南型分布于南岭和珠江以南地区。表现为“矮、短、宽、圆、肥”的外部特征,腹大下垂。头相对较短宽,嘴短,耳小,毛多为黑白花。性成熟早,母性好,但繁殖性能稍差,窝产仔8~9头。耐热,早熟易肥,皮薄肉嫩,属脂肪型猪种,屠宰率75%。代表品种有蓝塘猪、陆川猪、香猪、五指山猪、粤东黑猪、槐猪和滇南小耳猪等。
华中型分布于长江和珠江之间的广大地区。体型与华南型相似,但较大,生产性能介于华南型与华北型之间。母猪产仔数10~12头,乳头6~7对。生长较快,经济成熟较早,肉质细嫩,屠宰率70%左右。本类型猪较多,代表品种有浙江金华猪、大花白猪、宁乡猪、皖浙花猪、武夷黑猪、莆田猪、大围子猪等。
江海型主要分布于长江下游和沿海地区,地处华北型和华中型中间狭长的过渡地带。毛黑色或有少量白斑,头中等大,耳大下垂。性成熟早,以繁殖率高着称于世。母猪平均窝产仔13头以上,乳头8对以上,经济成熟早,增重快,屠宰率在70%左右。代表品种有太湖猪、姜曲海猪、安徽的圩猪、虹桥猪等。
西南型主要分布于云贵高原和四川盆地。头大,腿粗短,毛以全黑或“六白”为主,也有黑白花和红毛猪。繁殖率中等,窝产仔8~10头,乳头5~6对。肥育能力强,屠宰率65%~79%,多属肉脂兼用型。代表品种有荣昌猪、内江猪、成华猪、乌金猪、雅南猪等。
高原型主要分布在青藏高原等高海拔地区。体型小,似野猪,头狭长呈锥形,腹小而紧收,臀倾斜。毛为全黑或黑白花。繁殖率低,乳头5对居多,窝产仔5~6头,哺育率不高。成年体重小,属晚熟品种。肉味醇香,但屠宰率较低,仅65%左右。代表品种有青藏高原的藏猪和合作猪。
什么猪品种最好
如果规模化养猪,适合养殖三元杂交猪。三元杂交猪由于生长速度快、抗病力高、生活力强、饲料转化率好、瘦肉率高而深受养猪场户的欢迎和消费者的喜爱。
目前我国普遍采用的三元杂交猪组合模式有两种:
1、以国外瘦肉型猪种杜洛克、长白、大约克三品种杂交生产杜长大三元杂交猪组合模式,它具有饲料报酬高、日增重快、瘦肉率高的显著特点,适用于集约化养猪场和生产水平较高的规模化养猪场;
2、以本地猪如清平猪、通城猪、太湖猪等为母本,以国外良种瘦肉猪大约克、长白为第二父本生产长大本三元杂交猪组合模式,此三元杂交猪适合于广大农户和适度规模养猪场饲养。
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还是太湖猪好,肉质比较好。
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近几年随着猪肉价格走高,养猪行业利润提升很快,随之种猪场利润也在提高。以100头能繁母猪,每年仔猪销售可达300万元左右,养殖成本在100万元左右,纯利润近200万元。
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猪的出栏体重差异很大,主要的影响因素是品种、行情、用途。
1、行情显著影响出栏体重。正常行情下,外三元、内三元猪210-240斤出栏。如果猪价非常好,行情处于明显的上升通道,猪场就会养“牛猪”,猪的出栏体重就会大幅增加,比如最近一年,大多数肥猪的出栏体重在270-400斤。如果猪价很低,养猪处于深度亏损中,猪场就会提前出栏,多数肥猪的出栏体重在180-210斤。
2、国内本土中小型猪种的适宜出栏体重显著低于三元猪。比如陆川猪的适宜出栏体重是120-150斤,宁乡猪的适宜出栏体重是150-160斤,金华猪的适宜出栏体重是100-120斤,藏猪的适宜出栏体重是70-90斤。行情对小型猪的出栏体重影响微小。
3、用途不同导致猪的出栏体重不一样。比如巴马香猪,用于烤猪时出栏体重30-40斤,常规出栏体重80-90斤。再比如外三元母猪,肉用时通常220斤左右出栏,种用时淘汰后出栏体重不低于300斤。
综上所述,猪的适宜出栏体重没有统一标准,什么时候出栏合适,需要养猪人根据成本、价格等算细账。
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大家都吃过猪,因此都知道猪肉分为瘦肉和肥肉。那么一头成年猪大概有多重呢?据资料显示,一般猪体重400到500公斤、波中猪体重390-450公斤、马身猪体重150-250公斤、宁乡花猪体重100-200公斤、约克夏猪体重300-500公斤、汉普夏猪体重315-410公斤。
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猪是一种古杂食类哺乳动物,主要分为家猪和野猪。由于性格温驯,适应力强,繁殖快。基本上在全国各地均可养殖,全国地方品种猪有100多个品种,在国内较为出名的十大名猪分别为:1、互助八眉猪;2、荣昌猪;3、宁乡猪;4、陆川猪;5、淮猪;6、太湖猪;7、金华两头乌猪;8、东北名猪;9、香猪;10、藏猪。
依据养殖地区可分为:
华北型:主要品种有黄淮海黑猪,东北民猪,八眉猪,汉江黑猪,沂蒙黑猪,中牟猪等等;
华南型:主要品种有两广小耳猪,粤东黑猪,海南猪,滇南小耳猪,蓝塘猪,五指山猪,香猪等;
华中型:主要品种有宁乡猪,两头乌,湘西黑猪,金华猪,杭猪,赣中南花猪,武夷黑猪等;
江海型:主要品种有太湖猪,姜曲海猪,东串猪,虹桥猪,台湾猪,皖南黑猪,桃源黑猪等;
西南型:主要品种有内江猪,荣昌猪,关岭猪,白洗猪,乌金猪,成华、雅南猪,湖川山地猪等;
高原型:主要品种有藏猪,阿坝猪,合作猪,互助猪等等。
但由于外来品种的侵入,中国地方品种猪已经存栏量越来越少,个别品种已经处于濒危状态。
由于大多数养殖户对外来品种猪的生长环境、适宜温度、生活习性、卫生防疫……等各方面缺乏认知,在养殖的过程中就会出现各种问题,甚者血本无归、负债累累。除此之外由于对国家的时事政策缺乏了解,对于数据统计也欠缺意识,从而造成部分养殖户的亏损。
从1994年中国建立畜产品及相关生产资料价格统计报表至今,猪肉价格经历了5个谷底,4个完整周期。生猪和猪肉价格以大约三年为一个猪周期上下剧烈震荡,被称为"过山车"式价格波动。
在决定这种经济现象的经济规律是猪肉需求具有比较强的刚性,猪肉供给从养殖母猪到养殖仔猪,再到养殖生猪一般需要两到三年时间,本期猪肉价格决定本期养殖业者的养殖规模,本期养殖规模决定下期的猪肉供给量和价格,猪肉价格波动引起养猪产业链的连锁反应,导致猪肉供给和价格的大起大落。与此同时,国际贸易与政策也对国内的猪肉有着密不可分的影响。进口猪肉的订单量也决定了对国内猪肉价格起着一定的决定性作用。所以养殖户不仅要懂得如何养好猪,还要时刻关注着国际、国内贸易政策,方能做到稳操胜券。
除此之外要想做到专业养殖户,还要不断的学习科技化、技术化养殖技术,这样才能防止由于技术落后、医疗水平低等各种因素造成的严重损失。许多农村科技示范户、专业户依靠科学技术走上了致富之路,成了农村脱贫致富的带头人,科技致富已经成为中国农村的一种时尚与出路。
所以说猪是在我国任何地方都可养殖,成为发家致富的一条道路。我们只要数据化、合理化、科学化、技术化养殖,就能确保万无一失,将失败的概率降到最低。当然还有一个不容忽视的重点,就是要在卫生、医疗等各方面同时做到科学化、技术化管理。
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在当前的大环境下,传统意义的养猪大县、生猪调出大县有相当部分成不了养猪强县,成为养猪强县,不仅仅只考虑一个猪肉产量指标,还要有这四个衡量指标:生猪宜养生态指标、物流速度指标、本地行业人力资源指标、本地人力成本指标,以后的养猪产业只有健康环保可持续发展,才能成为养猪强县。
通过几大指标的模型筛选评选之后,在中国的养猪走廊中,只有这几个片区更适合成为养猪强县之地,它们分别位于东北地区、中原的河南安徽一带、湖南、广西、四川东部以及云南地区。
以下我国最新养殖排行榜:
NO.1 四川省
四川,2016年生猪出栏6925.4万头,相比2015年减少了347.6万头。存栏下降的原因,主要是四川部分地区也在开展禁养区的规划,生猪存栏量有所调减。尽管如此,四川仍旧是稳坐全国养猪第一大省。
全国养猪百强县:共有12个县入围:安岳县、仁寿县、中江、三台、简阳、仪陇、岳池、宜宾、宣汉、平昌、通江、资中。
NO.2 河南省
四川之后的第二大养猪省份便是河南,2016年河南生猪出栏6300万头左右。与四川相比,河南养猪的优势更是得天独厚。丰富的玉米、小麦资源,同时又远离各大水系,如果排除密集的屠宰场这个因素,河南的养猪人简直再幸福不过了。
并且,目前河南年出栏500头-10000头的猪场有3000多户,占河南总量的62%;年出栏1万头以上的猪场有583家,占总量的18%。也就是说,规模猪场占比高达78%,远高于全国45%的水平。
据了解,目前河南新乡、新蔡等地区正在开展禁养区拆迁的工作。未来,河南生猪养殖量将保持在6500万头左右。
全国养猪百强县:共有5个县入围,唐河、太康、固始、杞县、潢川。
NO.3 湖南省
2016年湖南省生猪出栏5920万头,相比2015年减少了157万头,减少的原因与其他省份类似,主要由于禁养区的减少。
对于湖南,由于处于长江的湘江、沅江水系,当地的水资源保护任务重大,禁养区范围较大,因此未来生猪养殖将保持在6200万头左右的水平。
并且,年出栏500头以上的猪场都必须有配套的粪污处理设施,病死猪无害化达到100%
湖南省全国养猪百强县:共有15个县入围:湘潭县、衡阳县、宁乡、衡南、湘乡、桃源、耒阳、洞口、双峰、武冈、浏阳、新化、常宁、祁东、衡东。
NO.4 山东省
2016年生猪出栏4662万头,环比减少174万头,减少的原因同样是由于拆迁。未来四年,山东的生猪养殖的目标是:稳猪禽、扩牛羊、兴奶业。
根据山东养猪业的分布来看,主要分布来鲁中南地区,山东省政府规划重点地区有潍坊、临沂、聊城、菏泽、烟台、青岛等城市的部分县城。
全国养猪百强县:共有6个县入围,诸城、莱西、临朐、平度、莘县、莒南。
NO.5 湖北省
2016年生猪出栏4223万头,环比减少157万头。湖北境内有长江、汉江干流,同样被列入生猪养殖限制的地区。湖北省25个县市区的养殖场(小区)处于水环境质量不达标、畜禽养殖污染突出地区2017年6月底前完成关闭搬迁;其他地方关闭搬迁截止时间为2017年底。对依法关闭或搬迁禁养区内畜禽养殖场(小区)和养殖专业户,将依法予以补偿。
NO.6广东省
2016年生猪出栏3531万头,环比减少131万头。限制养殖的广东,2015年以来不断开展禁养区、限养区内畜禽养殖业清理整治,2017年底前,依法关闭或搬迁禁养区内的畜禽养殖场(含小区,下同)和养殖专业户,珠三角区域提前一年(2016年底已经完成)完成。
禁养区划定前在禁养区内已存在的畜禽养殖场需搬迁或者关闭的,由县级以上地方人民政府依法予以补偿。而且,允许养猪的地区,规模化猪场必须要有粪污处理配套的设备,必须过环评!
全国养猪百强县:共有5个县入围,高州、化州、新兴、信宜、遂溪。
NO.7 云南省
2016年云南生猪出栏3500万头左右,相比2015年大致持平。
云南属于生猪养殖的潜力增长地区,未来四年,发展资源优势,建议一批高标准种养结合的养殖基地,做大做强屠宰加工龙头企业。近年来,温氏、正大等巨头接连在云南布局。
全国养猪百强县:共有10个县入围,宣威、会泽、陆良、罗平、富源、建水、师宗、宜良、镇雄、岳北。
NO.8 河北省
2016年河北生猪出栏3454万头,环比减少97万头。与其他地区相比,河北减少的量算是比较少的。
根据农业部的规划来看,河北属于2017-2020年的生猪养殖重点地区,未来四年,依托目前基础,提高规模化,加强粪便综合利用,提高竞争力,成为稳定我国猪肉供给的核心区域之一。
根据今年河北省政府发布的文件来看,河北没有提出要大范围拆迁,但是提出了要有八成的规模猪场在2017年底前要配备废弃物处理设施!
全国养猪百强县:共有2个县入围,滦南、抚宁。
NO.9广西省
2016年广西生猪出栏3280万头,相比2015年减少136万头。广西属于农业部规划的养猪重点地区,未来广西有望成为生猪养殖的核心地区之一。
全国养猪百强县:共有3个县入围,博白、武鸣、兴业。
NO.10江西省
2016年江西生猪出栏与2015年持平,保持在3200万头左右。
江西生猪养殖属于约束发展区域,发展方向是实行合理承载,推进适度规模标准化养殖,压缩生猪屠宰企业数量,淘汰落后屠宰产能。
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