加州鲈养殖成果介绍，老口加州鲈养殖
加州鲈新型养殖技术
答：已知加州鲈鱼养殖最大个体长75厘米，重9.7公斤。在江河中垂钓所获最大个体长82.7厘米，重10.1公斤。
加州鲈鱼由于食量大，因而生长快，当年鱼苗经人工养殖可达0.5—0.75公斤，达到上市规格。养殖2年，体重约1.5公斤。3年约2.5公斤。已知养殖最大个体长75厘米，重9.7公斤。在江河中垂钓所获最大个体长82.7厘米，重10.1公斤。
加州鲈鱼是以肉食性为主的鱼类，掠食性强，摄食量大，常单独觅食，喜捕食小鱼虾。当水质良好、水温25℃以上时，幼鱼摄食量可达总体重的50%，成鱼达20%。食物种类依鱼体大小而异。
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养殖方式和苗种放养密度：加洲鲈养殖方式有单养，主养，混养等。池塘单养的鱼种规格可稍大一些，每亩15000~30000尾，主养池塘以加洲鲈鱼为主，放养鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼为辅，鲢、鳙摄食浮游生物，可使水质变得清新，鲤、鲫能清除残饵，不至于浪费饵料。混养每亩放养3000~7000尾，混养对象均要比加洲鲈鱼的个体大，以避免被加洲鲈鱼捕食。
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答案是；加州鲈鱼最怕患上虹彩病毒病。
一般患上虹彩病毒病加州鲈会在水面上呆滞暗游、反应迟缓。并且虹彩病毒首先对加州鲈的肝脏、脾、肾脏等内脏造成极大的伤害。
主要表现为体表大片溃烂，裸露肌肉坏死并有出血，尾鳍、胸鳍和背鳍基部红肿溃烂，部分病鱼体色变黑，眼有白内障，或伴有心腔血块聚积，鳃动脉扩张淤血，鳃丝和肝脏发白，少数病鱼螺旋游动，肝、脾、肾肿大并伴有出血。
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可以
一旦出现池鱼患病征兆，应仔细排查病因，准确诊断病情，科学选用药物，合理计算用量，力求早发现、早治疗、早控制，将鱼病消灭在萌发状态。
1.投喂药饵 每月投喂1次用
0.1%的大蒜素、1%的维生素C和
0.3%的免疫多糖制成的药饵，连喂
4~5天，以增强免疫力，提高抗病率。
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池塘养殖：池塘养殖是比较常见的淡水鱼的养殖方法，一般会在冬季的时候放入鱼苗进行饲养。
混养：混合养殖就是在池塘中的原鱼种不改变的情况，放养适量的加州鲈鱼。
网围养殖：网围养殖一般会选择在河流中养殖。需要先在河流中打入竹桩，然后再用网布围成长方形进行养殖。
加州鲈养殖技术要点
在水产养殖领域，有太多的项目可供养殖户们来选择，如果选对了项目确实可以成为发家致富的好途径。近年来，加州鲈鱼的养殖掀起了一波财富热潮，其养殖的方式有多种，并且每种不同的养殖方式都有各自的优点，适合不同地区的养殖户。接下来，将为大家全面地介绍相关的养殖模式。
与其它的鱼类养殖一样，池塘养殖是应用最为广泛的。在冬天的时候，就要放入加州鲈鱼的鱼苗进行饲养，要注意必须要用石灰粉来对池塘进行全面彻底的消毒。消毒工作完成之后再将池塘注满水。在正式放养加州鲈鱼之前，务必要对鱼体消毒灭菌的工作，从而在最大程度上避免病菌的感染给鱼群带来极大的损害，消毒灭菌可以选用低浓度的食盐水，将鱼苗投入其中放置10分钟左右即可。而对于鱼苗的选择也需要注意，应当选择那些活力好，没有明显外伤的鱼苗，对于其规格大小应当控制在三公分以内，不然的话会对以后的养殖过程带来
不变
。
尤其是饲料的投喂方面难以掌控，如果投喂的饲料过少就会出现抢食，影响到正常的生长。投喂过多的话，不仅会造成适当的浪费也会造成水体的污染，这样会对加州鲈鱼的生长带来更大的影响，同时需要注意，对于饲料的残渣必须要及时的清理出去，避免发生变质而影响到水体的洁净，影响到加州鲈鱼的健康生长。
加州鲈鱼也可以选择混养方式。所谓的混养，是在不改变池塘原有鱼种的前提下，适当的投入加州鲈鱼来进行饲养。这样做的目的是能够将池塘里的杂鱼杂虾的清除掉，减少它们对原有鱼种的不良影响，也能很好的促进加州鲈鱼的生长，进而增加产量，增加养殖户们的经济效益。一般情况下，加州鲈鱼可以和草鱼用于比较常见的淡水鱼共同混养，这样对不同的鱼类本身都有着很好益处，不过需要养殖户注意的是，池塘内的水质一定要洁净，如果投入的饲料过多，这样就不适合加州鲈鱼了。
加州鲈鱼还有一种养殖方式，那就是围网养殖了。这种养殖方式普遍用于池塘与河流区域，在这些水域当中打入竹，后再用相应的网片进行围挡，这样的好处是管理起来特别方便，基本上不会存在有漏网之鱼。除了要选择一个合适的养殖方式之外，加州鲈鱼在喂养当中，还要注意苗期的相关管理方式。
其中，在选择鱼苗的时候，尽量要注意挑选体质比较好，且没有任何损伤的鲈鱼鱼苗，然后还要注意放入到专业的培育池子当中，在里面投放一些小鱼小虾，这样可以保证鱼苗的正常生长。如果想要进行自主繁殖的话，也要注意可以建立一个合适的产卵池子。特别是在进入到繁殖季节之后，此时就可以根据规模来建立，然后还要注意在养殖当中放入一些泥沙，周围则可以放入一些石块或者是水槽等，这样才可以让鲈鱼更好的产卵。
往往在进入到冬季之后，温度比较低的情况下，此时鲈鱼的繁殖能力也会下降，这个时候可以给鲈鱼进行疫苗注射，最好能够使用一些人工璀璨的药物，要注意每一条鱼的用量，这样也可以提升鱼苗的繁殖能力。在孵化的过程中，要注意保持好合理的水温，并且也要注意孵化的时间，这才是最重要的。只有温度控制的合适，鲈鱼鱼苗的生长也才会更好，自然繁殖的能力也会大大的提升。
由于鲈鱼属于一种比较凶猛的鱼类，所以在喂养当中，也一定要注意不同鱼苗的搭配，尽量要注意喂养一些比较大型的鱼类。同时每天还要及时的做好巡视的工作，尽量要及时的观察水质的变化，以及整体的鱼群活动情况，避免水质的环境不佳，或者是比较浑浊，导致水中的透明度降低，给加州鲈鱼带来一定的影响。
当然，在喂养当中，也一定要注意预防一些农药等流入到池塘当中，这样也可以避免鱼出现大面积伤亡的情况。在喂食当中，也要注意尽量多添加一些维生素和矿物质等等，保证鲈鱼能够更好的生长。在不同的阶段中，还要注意分类进行喂养，比如说大小不一致的情况，都要尽量分开来喂养，这样可以避免以大欺小的情况。
加州鲈养殖模式
加州鲈烂身，经常性换水，降亚硝酸、氨氮，甚至停喂饲料，情况无变化，有什么配方药可以治烂身病？
成因
1、水质长期差、导致细菌过多。
2、投喂冰鲜内含菌过多。
建议
全塘少量多次泼洒生石灰，每亩10斤左右全塘泼洒。连续4到5日。不建议过于频繁的换水，换水后生石灰消毒净水即可。改善底泥细菌群。莫使用禁药等。坚持4到5日也可以治好。但是对于烂身过度甚至不吃料的鱼没有救治的办法。
加州鲈出血烂鳃，水绿色中浓度天气突变几天后，鲈鱼相继出现，出血烂鳃现象，几十条一天死亡。解剖鱼体可见肝脏有充血，鱼鳃也是暗淡充血，鱼身表面颜色暗淡。是否细菌性感染引起？
天气突变！这是问题的核心，规律被打破，环境会有什么改变？鱼体质会有什么影响？！如果从平衡原理出发，鱼正常的环境及机体体质是一个相对的稳定状态，一旦有“突变”的出现鱼表现就是“发病”。解决问题从管理开始。
方法：此问题的关键在于环境剧烈变化引发的后续应激反应，务必加强解毒抗应激工作，可以用多维生素(如艾乐)加有机酸混合泼水，同时加强内服保健工作，例如维生素+胆汁酸+三黄粉。
加州鲈鱼塘出现了蓝藻达半月之久，无法消除。如何解决？
蓝藻的产生在于两个条件。
第一：氮磷比过高。这样的情况出现在大水体比较多。
第二：水体有机质过多，该塘一般属于这种情况。
建议
首先使用生石灰、或净水类药品净水。然后全塘使用枯草芽孢杆菌分解有机质，特别是底部有机质，可放一些含枯草芽孢杆菌的改底产品。多开增氧机，该藻鞭毛游泳，多开增氧机则自己消失。对于边角的蓝藻，如需快速消灭，可在风吹到边角后，直接用强滤镜高浓度泼洒蓝藻区域，立即杀灭。
准备有鱼上市了，请问刮鱼前需要什么预防措施，确保安全刮鱼？
建议
1.捕鱼上市注意工作是减少鱼应激，防止鱼过度跳跃引起鳞片脱落，脱粘及留存的鱼因机械损伤，应激等而诱发疾病。
2.为减少风险，提高效益可在上市前适当停料1-2天，在下网前1小时泼洒300克/亩泼洒姜可有效提高起捕率，减少机械损害等。
加州鲈鱼烂尾、烂肚。水体总是亚硝酸高，怎么办？
加州鲈的养殖密度越来越大，水质隐患是诱发烂尾烂身的最大可能。如果亚硝酸盐长期过高，各种皮肤问题及败血症就警钟长鸣。
建议
日常在饲料中补充多种维生素，定期泼洒光合菌是预防的基础。当烂尾出现时，可以生化黄腐酸配合光合菌外用2天，内服并止并发感染的氟甲奎配合多种维生素3-5天。
加州鲈尾鳍有点烂，腹部出血。
加州鲈尾鳍有点烂，腹部出血，不排除细菌性肠炎病的可能性，应该还与烂鳃、赤皮等其它细菌性并发有关。
建议
调节好水质后再对症用药，如内服氟苯尼考+三黄散+保肝胆汁酸，外用国标碘两次隔天一次全池泼洒。
建议使用碘制剂全塘泼洒，同时加强增氧。
另外胆汁酸的添加可以弥补水产动物自身胆汁酸分泌不足，可以促进脂肪的消化和吸收，提高饲料利用率。从而有助于减轻饲料难以消化吸收对鱼体肝胆带来的高压和负担，减少肝细胞的损伤。此外胆汁酸的添加，可以促进胆汁的分泌，排毒解毒，预防鱼类脂肪肝。
加州鲈养殖条件
为了提高饲料的利用率，降低饲料系数，在加州鲈投喂管理中，需要注意这七个方面。
01 定时
即天气正常时，每天的投饲时间应相对固定。
正常情况下，300口以上的加州鲈可以根据鱼的摄食状态多次投喂以减少相互残杀，100-300口加州鲈苗可一天投喂3-4次，100口以后可改为早晚各投喂一次，冬天水温较低消化时间延长可改为傍晚投喂一次甚至间隔一天投喂。
具体投喂时间可供参考：4餐的投喂参考时间：6:00、10:00、14:00、18:00；3餐的投喂参考时间：7:00、12:00、18:00；2餐的投喂参考时间：7:00-8:00、17:00-18:00；1餐投喂参考时间：16:30-17:30。
02 定量
投喂饲料一定要科学、定量，防止忽多或忽少，以免饥饱不均，从而影响饲料的消化吸收。
按照鱼塘的实际鱼的存塘量乘以投喂率即得出每天适宜的投喂量。投喂量不是一成不变，会受到鱼体规格、水质、天气、水温、病害等的影响。加州鲈各阶段参考投喂率如下：
投喂量与生长速度成正比，长期投喂率达不到正常水平，应引起重视，查找原因。
常见投喂率偏低的原因有：
①水质原因：亚硝酸盐、氨氮、pH超过正常范围、浑浊、溶氧不够（特别是到养殖中后期）、密度过高。
②鱼自身原因：长时间没有杀虫（锚头蚤等寄生虫十分常见）、发现病害（烂鳃、肝胆问题等）。
③鱼种因素：拿鱼之前的投喂状态。
④饲料因素：转料过渡期间。
⑤实际存塘鱼数量不足（驯化不好，大吃小严重）。
⑥饲料适口性不好或者质量欠佳导致体质差。
03 定质
投喂的饲料必须新鲜、适口、营养相对平衡，并尽量符合养殖鱼类的日常需求，腐败变质的饲料不能投喂。
加州鲈养殖过程中饲料成本占比超过七成，因此选择饲料对养殖效好坏益至关重要。可通过定期打样了解鱼的长速、体型、健康状况等初步判断，另外也要看其整体的市场表现来选择。因为加州鲈饲料蛋白脂肪较高，在高温条件下容易氧化变质，所以要保存在阴凉、通风、干燥处，没有喂完的饲料也要及时保存好。投喂过程中发现有发霉变质的饲料，切忌不可继续投喂。
04 定位
投喂饲料必须有固定的食场和饲料台，使养殖的鱼类养成在固定点吃食的习惯。
饲料在投喂过程中遵循“慢—快—慢”的原则，即刚开始鱼摄食快时投喂也快，到后面摄食减慢时投喂减慢，以不浪费无剩料为原则。加州鲈摄食习性特别，普通投料机难以控制投喂节奏，容易造成浪费；另外加州鲈料粒径相对较大，投料机易打碎。可以人工投喂或者使用加州鲈专用投料机。投喂时采用均匀抛撒的方式，抛洒范围尽可能大一些。小苗投喂前可开启水泵冲水吸引鱼群。
05 看天气
要注意天气状况、水温状况随时观察鱼类的吃食情况。加州鲈摄食受天气影响较大。一般阴雨、闷热天气容易造成加州鲈缺氧，进而影响食欲，此时应该多开增氧机并适当减少投喂量。同时加州鲈怕热怕光，所以夏季高温天气应安排在早晨和傍晚光线不是太强烈时投喂。
06 看水质
注意观察水质和水体溶氧量的变化，依据水质好坏适当增减投饵量。加州鲈喜欢清水环境，当水质浑浊时会明显影响吃料，此时可适当使用化学净水剂增加透明度。
07 看摄食
不同的生长阶段对饵料投喂有不同要求。根据具体情况，随时调节投饲量。在温度适宜养殖鱼类的季节，天气晴朗时适当增加投饲量；阴雨天气、溶氧低时应停止投喂或减少投喂次数和数量。
加洲鲈养殖技术
加州鲈好养。
主要是以精养加州鲈为主，培养有鳙鱼和鲫鱼或黄骨鱼，放养的密度根据池塘的水深、底质和养殖商品鱼的规格情况的不同而略有不同。一般情况下放养加州鲈密度为5-7千尾/亩、鲫鱼密度为800-1200尾/亩、鳙鱼密度为60-100尾/亩，增氧机一般在1.5亩-2亩/台。
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加州鱼苗下塘第2天开口
1.池塘条件 鱼塘一般都为比较规则的长方形或正方形,最适养殖面积在5-30亩之间,水深2.5米左右,要求水源清洁无污染,进排水方便,最好为纯淡水。每个池塘最好配备增氧机1KW/亩(水车、轮式增氧机、涌浪机等搭配使用),同时放苗前水温要达到与苗种温度相近,防止应激过大。
2.放苗前准备 鱼苗下塘前7-10天要用生石灰干法清塘,每亩用生石灰50-75公斤。清塘后施用有机肥,促进浮游生物繁殖,为鱼苗提供饵料生物。鱼苗下塘前一天,要放养数十尾鳙鱼或者用数十尾加州鲈苗进行试水,检验池塘无毒性后,才放养鱼苗。
3.鱼苗投放 选择健康优质的种苗,可以提高育苗成活率和鱼苗活力,从而为后期
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