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洋鸡蛋和土鸡区别,洋鸡蛋和土鸡

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洋鸡蛋和土鸡区别?

洋鸡蛋皮是粉白色的,黄也是淡黄色。土鸡蛋的皮是粉红色,黄也是金黄色的,土鸡蛋口感更好吃。

西洋蛋是什么?

简单来说,洋鸡蛋就是人们说的“饲料蛋”。土鸡蛋也叫柴鸡蛋,和洋鸡蛋相比,价格更高一些。原因就是其营养价值含量高,比普通鸡蛋营养要高一些。在养殖场里,土鸡和洋鸡的饲料是完全不同的,有专门的区分养殖饲料。从蛋黄的颜色可以区分出来,颜色深的是土鸡蛋,颜色浅的是洋鸡蛋。

西洋蛋是一道菜

1.圆白菜、西红柿、葱和姜切好备用

2.锅烧热,放花生油,烧热,放葱姜,出香味后把葱捡出,倒蛋液,凝固后打散,盛出备用。

3.另起锅,倒油,烧热,放葱,爆出香味,倒入圆白菜翻炒30秒再放西红柿,滴料酒和酱油,炒至断生,倒入鸡蛋,翻炒均匀,滴香油,盛出。

养鸡


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