温州去哪里吃小龙虾,温州城市阳台小龙虾
温州去哪里吃小龙虾
一般的路边小吃不有么.
天一角食街! 学院路...或者人民路那边。
天一角食街,在五马街东街口。好多外国人都去吃。满有名气的
成都小龙虾烤苕皮温州有吗?
温州没有这个品牌的小龙虾。
小龙虾菜谱
小龙虾因体型比其他淡水虾类大,肉也相对较多,及肉质鲜美之原因,可以被制成多种料理。
麻辣小龙虾
做法一
食材
小龙虾200克、干辣椒20克、辣椒酱20克、花椒20克、葱2根、姜4片、香叶4片、大蒜5瓣、八角1个、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、红糖8克、盐5克、高度白酒30ml。
步骤
1.将小龙虾洗净,葱姜蒜切碎,辣椒截块。
2.锅中加入比平时炒菜稍多的油,烧到3成热,放入干辣椒、辣椒酱、花椒、葱、姜、蒜煸出香味。
3.放入洗净的小龙虾翻炒均匀,然后淋入白酒、生抽、老抽,加入白糖炒出香味。
4.看到小龙虾卷曲后,放入香叶、八角、桂皮等香料,淋入200ml的清水,加盖用中火焖8分钟,最后加入适量盐调味,火力调大将汤汁稍微收干即可。
做法二
食材
小龙虾、葱、姜、蒜、小米椒、花椒、油、白酒、啤酒、香辣酱、鸡精、味精、香油、蚝油、酱油、蒸鱼豉油、盐、白糖。
步骤
1.小龙虾去头去虾线后冲洗干净,加白酒焯水处理。
2.锅中放油,烧热后将小龙虾放入过油,待小龙虾的表面呈红色,捞起备用。
3.锅内放油,下姜煸炒,加花椒、小米椒、蒜、香辣酱,炒香后放入小龙虾。
4.锅内加适量啤酒,加入鸡精、味精、香油、蚝油、美极鲜、蒸鱼豉油、盐、白糖,焖3分钟,加葱花后即可起锅。
做法三
食材
小龙虾800g,姜、蒜、辣椒、花椒、小茴香、陈皮、香叶、白芷、八角、桂皮、甘草、香砂适量,啤酒1罐330ml,料酒1勺,豆瓣酱1大勺,甜面酱1勺,醋1勺,盐1勺,白糖1/3勺。
步骤
1.姜蒜切片,准备好辣椒,花椒,小茴香,陈皮,香叶,白芷,八角,桂皮,甘草,香砂。
2.热锅上油,油热后,下姜蒜片煸香,再倒入步骤1里准备好的其它调料炒香。
3.倒入清理好的小龙虾炒至尾巴全部卷起,加料酒,醋炒匀。
4.倒入一大勺豆瓣酱,一勺甜面酱翻炒。
5.加入啤酒,大火烧开后转中火,加白糖提鲜,盖上盖焖煮。
6.待水分快收干时,开盖大火收汁即可。
做法四
食材
新鲜小龙虾,干红辣椒,植物油,精盐,味精,酱油,白醋,料酒,生姜,大蒜,葱花,香菜末。
步骤
1.将龙虾先放在清水里养至少一到两天,让虾把身体里的淤泥吐尽。用废弃的牙刷将龙虾洗刷干净,尤其是头部与身体连接处。根据需要可以考虑去除龙虾的头并在虾尾部背上划开一道口子扯掉黑线。
2.在锅中放油,油烧热将虾放入过油,此时不要放盐,待虾的表面呈红色迅速捞起备用,起锅。
3.在锅中放植物油适量,将蒜和姜放入油锅里用中火炒出香味后,把虾、八角、桂皮放入锅中加适量水。
4.水沸腾3分钟后将准备好的红辣椒、精盐、酱油、醋等作料适当倒入,闷一会儿。
5.转中火,放适量料酒,加水至主料的一半,盖上锅盖,中火闷十分钟,待水熬成浓汁时,起锅后加葱花出锅盛碗。
准备养殖小龙虾,成本一亩地养虾要投资多少呢?
我家今年挖掘了10亩的龙虾田。我不是专家,所以我不能用数据给你一个量化的答案。让我告诉你我的感受。开挖池塘,挖掘机的费用是一笔支出,我们这里是按小时计算的,160元一小时,我的挖掘机钱支出6000元左右,沟渠挖得适当深,适当宽点,这对小龙虾的质量和自由小龙虾的数量有影响。其次是改善水体环境,包括水体消毒和水草种植,新池塘要用石灰消毒,后期在养殖过程中还要根据情况改善水体环境,因为每个地方的饲料和药物不同,这个要根据实际情况而定,我家到目前为止这个比例支出大概是2000元。
水草种植,这个我们这里没有支出,我们这里今年几乎家家户户都挖了虾田,前几年挖的老虾田,都是熟人,水草从哪里弄来就搬到哪里,然后,弄一些野生水草,放在田里,繁殖很快,用于虾的栖息繁殖。然后就是亮点,购买虾种,一般我们这里10亩地至少要1000斤种,平均12元一斤,所以虾种支出在12000到13000,还有一个需要注意的地方就是。在选种时,尽量不要只选择一个地方的虾苗,多远的地方都有,否则近亲繁殖,很多铁壳虾,卖不出高价。
是饲料的问题。我们这里有80袋饲料,一袋40斤,一天一袋,每天扔一些熟小麦或碎玉米作为辅食。没有太多的注意,辅食是我们自己的,40天就是3000多,以10亩地为标准。最后是工具问题,必须的,一个地笼,120元,我家虾场放了15个,花了1800元,然后是船,80元,虾架,40一个,我家买了4个,花了160元。还有一些非必要的东西,比如堵龙虾,我家里没做,看情况而定。监控器,一个120元,我家没装,大部分也没装,因为,这块虾田,有人专门在下面的棚子里看了,周围的人轮流抱着,没必要。对了,还有一点忘了,就是龙虾枯竭的问题,不能保证小龙虾,不死,病死,鸟鼠吃虾,地笼子伤死,这些都很正常。如果你保证龙虾很少死,你就会赚钱,所以你要天天去田里啊,死鱼了,我们这里有一个大户,挖了200亩虾田,现在很热,每天死300多斤,心疼,所以预防是最重要的。
如果保持低的死亡率,1000斤虾的价格可以提高到3000斤。根据这里的市场价格,商品虾的平均价格是12元/斤。10亩地的商品虾每天的价格可以达到180公斤左右,每天的价格可以达到2000公斤以上。明年还可以卖虾苗,我们这个虾苗刚开始,30元一斤,就是几天,一个星期可以卖5万多。当然,回去后就更便宜了。算一算,10亩农田的支出大概是3万元,平均3000元。祝你养虾成功!
成本一亩地养小龙虾,投资大概5000~6000元左右,一般去除虾苗成本还有土地租金等投资,养殖虾大概需要这么多的资金。
准备养殖小龙虾,成本一亩地养虾,需要投资8000到1万左右。
我认为需要投资10万左右,因为小龙虾对生长环境的要求很高,而且小龙虾很难养活,并且养殖小龙虾很不容易,所以我认为需要投资10万元左右。
大概在5000多块钱左右,因为养殖的时候是需要一些场地,饲料,虾苗等,这些东西加起来的价格是比较高的。
养虾
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