养殖白条鸭挣钱吗，散养白条鸭养殖技术
白条鸭养殖利润
一般性，因为鸡的品种太多了，上海人最欢喜吃的农村在自己养的士草鸡，价格贵，比白条鸡好吃。
养白条鸭赚钱吗
近日白条鸭生产厂家均不约而同的选择了提价、而且猛涨价，而且提价辐度在这几次提价中是大的一次，平均上调200元/吨，个别三流企业也跟风上调，致使各个厂家的报价错综复杂，究其白条鸭今年猛涨的原因，我分析有以下几点（仅供参考）：厂家库存偏低，个别厂家在前两周均选择了优惠价抛售（比报价低100元/吨发货），导致厂家库存严重不足，低于安全线以下，甚至有些厂家还出现了断号现象，个别规格已为0库存。
下月厂家的放苗均不理想，个别厂家放苗量均在50万左右，比上月均低30%，再加上9月份是中秋节（秋收10天左右），养殖户均选择少养，所以厂家特别是库存少的，选择提价也是情理之中。
鸭苗的不稳定导致厂家在选择放苗时的左右为难，8月鸭苗忽高忽低，高到了6.7，一般高于6.5的鸭苗厂家会选择停放，这毕然会导致白条鸭价格上涨。
白条鸭养殖利润大吗
肉鸭的生长周期短，小鸭(白条鸭)通常在 30天左右、大鸭(分割鸭)通常在42天左右出栏，如果发生疾病可能来不及治疗与康复，所以应防重于治，才能收到事半功倍的效果。应将防疫视为养鸭的生命线，一定要做好综合防疫，综合防疫包括环境卫生、消毒隔离、免疫(鸭肝、流感、鸭瘟)、禁止串棚。应注意日常仔细观察、及早发现，及时采取有力措施加以解决。
白鸭养殖真的能赚钱吗?
烧鸭，是一种大众都喜欢的美食。价格实惠，外皮酥脆，肥而不腻，非常鲜美。一般做烧鸭用的大都是白鸭，这种鸭子皮脂肪多，烤出油口感不会柴，非常好吃。一只六七斤的鸭子，杀光去毛去内脏，经过风干多种工序烤制出来，也就只有三四斤。虽然缩水了一半，但是卖烤鸭是很赚钱的，口味做得好能卖到二十多一斤，路边街角随便摆摊，都可以卖的
白条鸭养殖成本
樱桃谷瘦肉鸭便宜的原因:第一个特点就是生长速度快，35天就可以达到2.5公斤。鸭子的生长周期很短，基本上3个月就可以上卖了。
第二个特点就是饲料的转化率高，也就是它的料肉比非常低，在饲料配合比较合理的情况下，它的料肉比在2.2：1，。
第三就是它的瘦肉率高，另外就是它的抗病能力很强。另外，樱桃谷鸭具有很强的区域适应性，这为樱桃谷鸭的广泛养殖创造了条件。
白鸭养殖成本
养鸭子的投资可大可小。鸭苗市场价格一只大概是1.5元左右。鸭料1.7元一斤，一只鸭子从进棚养45天，大概吃13斤料，一个鸭子饲料成本1.7元/斤*13斤=22.1元，合计成本在23.6元左右。
一只鸭子出栏大概4.5斤左右，每斤按6元计算，一只鸭子能卖27元，一只利润3.4元左右
白条鸭养殖技术
主料：白条鸭一只约1250克。
香料：八角1克、良姜1克、白芷1克、陈皮1克、山楂片1克、甘草1克、桂皮1克、香叶1克、香籽1克、干姜1克、砂仁1克、干辣椒1克。
配料：黄酒250克、精盐130克、炒糖色100克、蒸鱼豉油100克、蚝油80克、冰糖20克，植物油300克、葱段100克、姜片30克。
具体做法：
1、先将白条鸭一只清理掉绒毛，腹腔清理干净，冲洗干净，备用。
2、锅中加入植物油300克，放入葱段150克、姜片30克，再放入香料：八角1克、良姜1克、白芷1克、陈皮1克、山楂片1克、甘草1克、桂皮1克、香叶1克、香籽1克、干姜1克、砂仁1克、干辣椒1克，炒出香味后加入清水大约4000克，大火烧开后放入处理好的鸭子，再加入配料：黄酒250克（没有黄酒可以用高度白酒50克代替）、精盐130克、炒糖色100克、蒸鱼豉油100克、蚝油80克、冰糖20克，再次烧开后小火卤制60分钟，即可出锅。
注：
1、炒糖色做法：炒锅中加入少许食用油润锅，热锅冷油放入冰糖或者白砂糖50克，小火一直翻炒至完全溶解后，小泡变大泡，再次变小泡时，加入50克水即可。
2、配料的比例是建立在水和肉的总重量下，制作时要用小铝制蒸锅或者小不锈钢，大号砂锅等。如果锅具过大4000克水无法淹没鸭肉，如果水用的过多，就应适量添加配料比例。
3、也可以卤制半片鸭以及其他鸭分割产品，注意卤制时间即可。此卤水可以长期保存，越老越香。不用时将卤水过滤干净后放入冰箱冷冻，待使用时解冻后即可使用。
养白鸭一只利润是多少
具体看你养的是什么鸭的品种，品种不同，养殖的周期不同，桂柳白鸭最快45天就可以出栏，一般的鸭子养殖的周期在60-100天不等。利润这块的话因为地区不同，价格也会有所差异，可以到当地的农贸市场了解具体的价格行情。
畜牧养殖
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