鲶鱼和嘎鱼哪个营养价值高，鲶鱼和嘎鱼能一起炖着吃吗

鲶鱼和嘎鱼哪个营养价值高

这个不能一概而论，两种鱼的营养都不低迹中迹

d科动物嘎鱼的肉。嘎鱼又称黄颊鱼、黄骨鱼、黄刺鱼、河龙盾d。分布于中国长江、黄河、珠江和黑龙江等流域。获得后，除去鳍、内脏，洗净用。

性味甘平。能益脾胃姿并，利尿消肿。《医林集要》治水气浮肿，即以嘎鱼配绿豆、大蒜，用水煮烂，去鱼食豆，并取汁调商陆末服。攻补兼施，对脾虚而肿满甚者尤其适宜。

鲶鱼的营养价值

鲶鱼营养丰富，每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质17.3克，并含有多种矿物质和微量元素，特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。

除鲶鱼的鱼子有杂味不宜食用以外，全身是宝，鲶鱼是名贵的营养佳品，早在史书中就有记载，可以和鱼翅、野生甲鱼相媲美，它的食疗作用和药用价值是其培皮他鱼类所不具备的，独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。

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同属无鳞鱼种;鲶鱼色偏绿兰,塘角鱼色偏黑黄;鲶鱼身斑点较多,塘角鱼无斑点或...它和鲶鱼的最大的区别是它有四对胡须，而鲶鱼只有两对胡须，

鲶鱼捕鱼机我没用过，不过黄颡鱼捕鱼机用过，跟电鱼的方法差不多，黄颡鱼会自动浮上水面，跟着你放在水里的电线游很容易打捞，黄颡鱼捕鱼机是有好坏的，你要买的话最好买好一点的，诱鱼范围大。

软骨鱼系的主要特征是：终生具软骨质骨骼绝不具硬骨；体被盾鳞，或无鳞；无鳔；绝大多数为海生。硬骨鱼系主要特征是具有至少一部分由真正的骨(与软骨对照而言)组成的骨骼，其他特征包括：大多数种类具泳鳔(有浮力的气囊)，鳃室覆以鳃盖，有骨质板状鳞片，头骨有接缝及行体外受精。

鲶鱼