淡水养殖南美对虾水质控制,对虾养殖水质大全
养对虾水位置要求多高
1立方水可以养多少南美白对虾。答一般一立方水可以养二斤半南美白对虾。对虾,水质必径须是要优质水。虾对水的要求较高,才能养好南美白对虾,一立方米,养2.5斤南美对虾是可以的。太多会需氧增加,影响南美白对虾的生长,总之要定时换水,定时喂饲料。
养虾的水质要求
淡水或低盐度养殖对虾,最低总碱度要求为75 ppm。
海水养殖对虾,最低总碱度要求为100 ppm。
在虾病流行季节或雨季,池水总碱度最好调高到120 – 150 ppm。
育苗用水的总碱度最好调高到120 ppm以上。最常见的使用普通石灰(碳酸钙)或白云石粉(一般添加量为10~30公斤/亩),宜少量多闪地泼洒使用,在泼洒的过程中,需要不断检测验证总碱度,直到达到要求的80~150PPM为止,提高总碱度同时也补充了钙镁离子等,一举二用,且不改变水的酸碱度。
对虾用什么水养
PH值偏高原因:由于底质本身含碱性物质过多,藻类大量繁殖(或者施肥过多,藻类急剧繁殖),或者过多使用石灰清塘造成PH值偏高。
PH值偏高影响:容易造成对虾蜕壳困难,水中溶解氧含量减少,对虾食欲减退和出现浮头。因此,要经常检查水质若出现不正常现象,应及时做出处理。
降低PH值偏高的方法:A、有条件的最好能换水,排出20至30厘米(公分)池水,注进20至30厘米(公分)经过消毒过滤的新水。B、每亩施放沸石粉约30-40千克(公斤),再放利生素调整水色,就可以解决问题。
对虾养殖水深度要求
1.池塘要求及放苗前的准备
目前一般养虾池塘均可养殖日本对虾,考虑到日本对虾有潜沙的习性,养殖池应选择沙质或沙泥质土壤为好,泥质次之。虾池经过一段时间的养殖生产后,池底会沉积一些淤泥和有机碎屑。如果不清理掉,就会逐渐恶化虾池底栖环境,使对虾生长缓慢,甚至得病死亡,降低养殖成活率。因此,每年进水前1个月左右,要对虾池进行清淤消毒、固堤整池,同时使池底得到充分的晾晒。池塘消毒可选用生石灰、漂白粉等。生石灰用量每亩50~100千克,既可进行消毒,又可提高土壤的pH值。漂白粉对原生动物和细菌有强烈的杀灭作用,使用时选择进水前,虾池放少量水,用量3×10-5~5×10-5混水泼撒。使用茶籽饼清除害鱼,用量一般1.5×10-5~2×10-5。
进水施肥,培育基础饵料。一般在放苗前10~15天,虾池进水80厘米左右,选择晴天进行施肥,每亩施尿素2~3千克,以后每周视池水肥度情况进行追肥。天然基础饵料较好的虾池,对虾养殖前期体长在3厘米前,基本可以不投饵料。
2.虾苗放养
(1)虾苗的选择和运输。日本对虾的养殖苗种,应选择全长在0.8厘米以上、个体差异较小、体表清洁无寄生物、健壮活泼、弹跳力强的虾苗。同时应对培育池水质、使用的饵料、亲虾来源及状况,进行认真了解和观察。
虾苗的装运使用无毒的塑料薄膜袋较好,一个容积为30升的薄膜袋,在水温20℃情况下,运输时间在5小时左右时可装苗1.5万尾;10小时左右时可装苗1.2万尾;15小时左右时可装苗0.8万尾,最好不超过20小时。
(2)放苗条件。
①池水深度:1米左右,不宜太浅,水色呈黄绿,肥而清爽。
②水温:放苗时虾池水温最好在18℃以上,温度低时生长缓慢,养殖池与育苗池水温温差不超过2℃。
③pH值:虾池pH值应在7.7~8.8,最低不应低于7.5。
④盐度:虾池盐度应在10‰~30‰,与育苗池盐度相差不能超过5‰。
(3)放苗密度。养虾放苗密度不是一成不变的,应根据虾池条件、自然条件、经济条件、技术条件等现实情况进行综合考虑,因地制宜、因时制宜地确定放苗数量。一般条件较好的池塘,每亩放苗在1.5万尾左右,也可进行双茬或多茬养殖。第一次放苗6000~8000尾/亩,7月中旬捕获后再进行第二次放苗,以充分利用池塘水体,提高经济效益。注意应在虾池顺风一端放苗,避免逆风将虾苗刮到堤坝边上;尽量避免放苗时将池水搅浑。
养对虾水温多少合适
在人工养殖条件下,南美白对虾适宜水温可在16~35℃(渐变幅度),最适生长温度25~32℃。相关研究显示,1克左右的幼虾,在30℃时生长速度最快;而12~18克的大虾,在27℃时生长最快。南美白对虾养殖最低温度应在18℃以上。水温15℃以下,南美白对虾减少或停止摄食;9℃以下出现侧卧或死亡;35℃以上的高温,南美白对虾的摄食与生长受到较大影响。
淡水养对虾需要什么条件
1、建造池塘
(1)在水源充足、水质干净的地方建造池塘,池塘深度以1.8米左右为宜,水中要含有丰富的营养成分。
(2)为池塘配置完善的进排水系统,增设固定功率的增氧设备,于规定时间内供氧,确保溶氧含量充足。
2、大棚构架
(1)大棚构架以“人”字形为主,这样有利于节省搭建材料,降低搭建难度。建议使用竹木框架,这样既便于拆卸,又能循环利用。
(2)在大棚上覆盖一层白色的薄膜,薄膜要具有良好的透光性,厚度要达到0.6-0.8毫米。
3、消毒灭菌
(1)放养虾苗前要对池塘进行灭菌处理,在正式放养虾苗的前25天,用生石灰进行全池消毒。
(2)经过消毒后,提前7天向池塘中撒施一定比例的漂白粉,再施入一些腐熟的有机肥,比如鸡粪,这样可达到肥水效果。
4、放养虾苗
(1)选择虾苗
池塘里面的水质一般是淡水,因此要将经过淡化的对虾品种作为养殖对象(尽量选择市场上销量较多的虾苗),或根据池塘的养殖条件选择对应品种。
(2)无毒检测
对虾苗进行无毒检测,确保虾苗的各项指标达到规定要求,防止它们出现交叉感染。
(3)放苗入池
①为了降低虾苗的应激反应,防止明虾因不适应环境而出现大量死亡的现象,放养前要将装有虾苗的袋子放在池塘中浸泡15分钟,使虾苗适应水温和环境,然后再拆袋分批投放入池。
②放养密度可根据池塘的面积来决定,一般可在池塘中放置固定的网格,并在每个网格中放养固定数量的虾苗,这样既能有效控制放养数量,又能防止虾苗乱游动。
5、饲养管理
(1)根据明虾的生长情况合理投喂饵料,投喂量只需能满足它们的生长需求即可。若投喂量过多,则会造成饲料浪费,若投喂量过少,则会影响它们的生长。
(2)投喂时间要与明虾的进食习惯相对应,这样可减轻饵料对池塘水质造成的影响。
(3)一般情况下,当明虾的规格为1-3厘米左右时,日投喂量为体重的8-10%;规格为3-10厘米左右时,日投喂量为体重的5-7%;到了养殖后期,日投喂量为体重的3-4%。
(4)投饵量白天占30-40%左右,晚上占60-70%左右。
6、调节水质
(1)通过采取固定频次的水质监测、及时掌握水质的变化情况、适当减少投饵量投等方式,可有效地调节池塘水质。
(2)当水温随着季节发生变化时,应采取相应措施使其稳定在适宜范围内,若水温忽高忽低,则会影响到明虾的发育。
7、调节水中溶氧量
(1)水中的溶氧含量不足时,可使用氧气泵向水中注入氧气来增加溶氧量,然后再使用溶氧含量检测装置,检测水中的溶氧含量是否达标,待溶氧含量达到标准后即可停止供氧。
(2)水中的溶氧含量会受到季节的影响,养殖期间可灵活调整溶氧量。
8、防治病害
(1)养殖一段时间后池内就会出现较多的淤泥,细菌也会大量繁殖,此时要及时清理淤泥,并做好灭菌工作,防止水质恶化,爆发疾病。
(2)用网格饲养可有效隔离病毒,防止明虾相互传染,减少疾病的扩散。
(3)根据虾苗的生长情况,确定感染病害的种类,然后再对症下药,提高疾病的防治效果。
对虾养殖水位多高
日本对虾在世界上分布甚广,其肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,是受人们喜欢的高蛋白、低脂肪食品。日本对虾食性广,养殖周期短,养殖成本低,世界上很多国家都开展养殖,我国南方的广东、海南、福建都适宜养殖日本对虾。
因日本对虾病害多,目前大多数地方都采用秋冬季放苗不投饵,任其自由生长的饲养方法,所以产量一直不高,效益低。笔者介绍一种新方法进行日本对虾养殖,效益不错,现将主要措施介绍如下:
放苗前准备工作
1、虾池选择虾池完整无漏洞,底质为砂质和泥沙质,水质要求清新无污染。
2、清淤抽水冲刷池底,将污泥洗掉。
苗种放养
1、苗种要求健康、活力强、四肢健全。
2、苗种运输用双层塑料袋充氧运输法。
3、苗种放养选择在天气晴朗的下午4—6点放养,先将塑料袋放置水中,让袋子内外水温差不多时才放苗入池。
日常管理
1、饵料投喂 放苗时第一周不投喂,第二周开始投喂,在早上8点和下午4点进行投喂对虾饲料,投饵率为5%(采用定点投喂,以观察其摄食情况)。
2、观察成活率 从放苗后的第三周,排水电击,观察其成活率,以确定是否还要再进苗。
3、清毒,控制水质 从开始投饲料的那一天起,每两周排一次水,用电击的方法,促使其蜕壳,并在进水时用10ppm的漂白粉加上5ppm的生石灰进行消毒。
4、疾病防治 从放苗后的第三周,开始进行药饵投喂,1斤饵料加1克维生素C。
收获
用电击的方法进行捕虾,捕大留小。
日本对虾养殖新技术
日本对虾在世界上分布甚广,其肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,是受人们喜欢的高蛋白、低脂肪食品。日本对虾食性广,养殖周期短,养殖成本低,世界上很多国家都开展养殖,我国南方的广东、海南、福建都适宜养殖日本对虾。因日本对虾病害多,目前大多数地方都采用秋冬季放苗不投饵,任其自由生长的饲养方法,所以产量一直不高,效益低。笔者介绍一种新方法进行日本对虾养殖,效益不错,现将主要措施介绍如下:
放苗前准备工作
1、虾池选择虾池完整无漏洞,底质为砂质和泥沙质,水质要求清新无污染。
2、清淤抽水冲刷池底,将污泥洗掉。
苗种放养
1、苗种要求健康、活力强、四肢健全。
2、苗种运输用双层塑料袋充氧运输法。
3、苗种放养选择在天气晴朗的下午4—6点放养,先将塑料袋放置水中,让袋子内外水温差不多时才放苗入池。
日常管理
1、饵料投喂 放苗时第一周不投喂,第二周开始投喂,在早上8点和下午4点进行投喂对虾饲料,投饵率为5%(采用定点投喂,以观察其摄食情况)。
2、观察成活率 从放苗后的第三周,排水电击,观察其成活率,以确定是否还要再进苗。
3、清毒,控制水质 从开始投饲料的那一天起,每两周排一次水,用电击的方法,促使其蜕壳,并在进水时用10ppm的漂白粉加上5ppm的生石灰进行消毒。
4、疾病防治 从放苗后的第三周,开始进行药饵投喂,1斤饵料加1克维生素C。
收获
用电击的方法进行捕虾,捕大留小。
日本对虾有哪几种收捕方法
在日本,收捕池养日本对虾大致有三种方法:陷阱网法、泵网法和电激捕虾器法。陷阱网法,是在晚上捕虾,优点是受伤少,操作非常方便。它是濑户内海围养虾池收获季常用的一种捕虾方法。在温暖季节,虾在池塘中活动活跃,用陷阱网可大量捕捞。但当捕捞季节温度下降,为了收获已变得较稀少的虾,应该增加陷阱网。陷阱网由网墙、网袖和三个陷网组成。网墙的设置与堤岸成直角。每一陷网内设两层漏斗网,它的开口用线索扎紧。虾沿网墙进入网囊,最后进入陷网内,通过适当的时间间隔从末端开口取出。随着季节推移,水温下降,改用泵网或电激捕虾器收虾,其后者捕虾效果好。
日本朝日商事养殖场收获池虾采用泵网的方法是:把网具安装在金属框架上,金属框架装配带喷嘴的管道通到水里,用高压水枪驱动沙底对虾,虾惊动跳跃(喷嘴搅动水底深度达到8厘米),用锥形网具捕捞。
电激捕虾器法是电池、电压计、电流计及配电板全部安装在船上。作业时,电池组电流充在网具电板上,接触池底而激起沙中的虾,虾跳出来而落入拖网中。夏季水温高,即使低电压,也能影响到虾,小部分虾会被激死。一般原则是,在暖水里用低电压,在冷水里用高电压,电压范围是4-20伏。
在我国,目前以池养日本对虾收捕采用放水收虾法,具体有两种做法。一种是在夜间在排水口处置网排水,由于夜间日本对虾出沙游动,顺水进入网内而收捕。注意网具是否破损,另外注意网内有一定数量虾时,即可起网收虾,以免虾在网内受压而闷死。这种捕法收获数量少,适于小量出售。另一种放水收虾法是降低水位(采用放水和抽水机排水),先从虾塘四周干露的地方开始,用手拨沙捉虾,随着水位下降,逐步往池子深处捉虾。这种作业白天晚上均可进行,能大量收虾,但需要许多人力。这种作业若是在大池塘,一次难以收获完,需要注入新水,以免因水位浅,水质恶化而发生缺氧浮头等。
日本对虾养殖高产技术
日本对虾多茬养殖是海水养殖的重要项目之一,但由于面临着病害的侵扰,发病率居高不下,一茬虾的单产水平大多徘徊在亩产30公斤以下,效益一直不理想,尤其是对虾价格下降后,亏损面越来越大。近年来,随着优质配合饲料及新型防治虾病药物的使用,出现了一些高产高效的养殖典型,养虾业的前景逐渐明朗起来。山东莱州市海潮坝养殖场在今年的日本对虾养殖过程中,遵循“水产养殖,养水为本”的科学养殖理念,并在养殖过程中应用了北京中大安特公司的系列药品,头茬虾单产55公斤,在售价仅为34元/公斤的情况下,每亩净利润超千元。二茬虾也已经投放苗种,目前生长良好。现将具体情况介绍如下,以供同行借鉴。
虾池条件
试验虾池位于莱州市虎头崖镇海潮坝以南,形状为五角形,面积20亩,平均水深1.2米,泥沙底质,进排水需通过相邻的其他虾池(蓄水池)。去年养殖完毕后,放干池水曝晒池底。今年春天,人工清理池堰、池底脏物,并用耕犁耙松池底,投放生石灰400公斤消毒。
养殖过程
1.放苗4月6日蓄水池进水并使用少量有机肥肥水。4月20日从蓄水池向试验虾池进水。5月4日从海潮坝育苗场购进日本对虾苗18万尾。虾苗规格1厘米,游动活泼,粗黑健壮,离水后爬行能力强。
2.水质调控养殖期间一般不换水,每2天~3天补充水一次。从5月15日开始,每隔5天使用药物处理一次池水,“安特宝碘”与“安特康”交替使用。处理一次的费用大约为80元。定期监测水质指标,当pH值高于9.0时,使用“安特降碱素”进行调整。
3.饵料投喂养殖初期,考虑到虾池中钩虾数量很大,先后投喂酒糟150公斤。6月4日,对虾体长达6厘米以上,开始投喂配合饲料,日投饵量为1.5公斤左右,以后逐渐增加。至收获时共投喂“海跃”牌配合饲料360公斤及蓝蛤400公斤。
4.病害防治根据天气情况和水质状况,加入“对虾克菌王”“对虾雨中安”药饵,每隔5天投喂一个疗程。
5.收获7月12日开始收虾,此时对虾规格10厘米,100尾/公斤~120尾/公斤。至7月18日共收虾1100公斤,单产55公斤。成活率大约为70%。
对虾售价34元/公斤,每亩产值1865元,总产值3.73万元。
养殖成本总计1.33万元,其中苗种费1800元,水电费1200元,虾池租赁费3000元,饵料及药物费3800元,人工费、特产税等3500元。试验虾池头茬虾利润为2.4万元,折合每亩利润1200元。
几点体会
1.要创造适宜日本对虾生长的虾池条件试验虾池面积小,管理方便,是获得高产的重要前提,不论养殖哪个对虾品种都是如此。但日本对虾为底栖虾类,喜欢水质清新,对水深的要求不高,水位浅一些有利于水温提升,并增加底层溶解氧含量,对日本对虾生长有利。由于换水量少,池水盐度长期保持在35~41左右,但对虾生长正常,这说明日本对虾对高盐的适应能力很强。
2.搞好基础饵料培养,促进虾苗快速成长及早进水培养繁殖线虫、箭虫等基础饵料,对养殖非常有利,尤其是以钩虾为代表的小型底栖动物,适应力强,繁殖速度快,培养方法简单,对虾喜欢摄食,营养效果明显,能够促进虾苗快速生长,提高对虾免疫力,降低发病率,减少因过早投饵造成的污染。
3.养好一池水是健康养殖的关键,控制病害必须以预防为主透明度保持60厘米左右,防止水质老化和pH值过高。定期使用消毒剂,抑制降低细菌、病毒及纤毛虫的数量。养殖中切忌大排大灌,保持水质理化生物因子的相对稳定。
应注意提高饵料质量,合理添加可以提高免疫力预防病害的药物和饲料添加剂;投饵量宜小不宜大,防止因残饵污染败坏水质;如果对虾在下午2点就出来觅食,应当及时增加投饵量。
室内养虾水位高度
淡水虾是餐桌上的美味,很多人都爱吃,但是如何才能养好淡水虾,很多人,特别是新手养殖人员,都不太清楚。其实按照下面的方法,你可以基本了解到如何养好淡水虾。
1.淡水虾分为很多种,比如说基围虾、小龙虾等等,这些虾子都是我们餐桌上的美味,肉质鲜美,基本上人人都爱吃,所以市场需求量很大,利润也比较可观。但是如果养殖不好的话,不仅不能挣钱,反而还会赔钱。养殖淡水虾是需要一些条件的,比如说有面积足够的池塘,还有质量比较好的淡水虾虾苗等等。
2.养殖之前,必须要有优质的养殖设施,也就是池塘。池塘的深度要在1~1.5米之间,面积在4亩以上,但是也不要太大,不要超过10亩,池子边缘要有坡度,池底的土壤要软和并且平坦。池子边缘的坡度要坚硬,水源质量好。最好可以有一套水位控制系统,还要有科学的排水灌水系统。
3.池子的四周需要有防止虾子逃跑的设施,一般用塑料膜或者塑料板就可以。我们在放水之前,需要彻底对池塘进行一次消毒,可以用生石灰、漂白粉、漂白粉精之类的东西,消毒完后,池塘需要风干大约一个月左右时间,就可以往池塘里放水下虾苗了。
4.当然,在防止虾苗之前,还需要给池塘底施肥,施肥的量大概是每亩池塘底500~600公斤的天然肥料(以动物粪便为主),再培育一些虾子可以吃的东西,比如说浮游生物、水中有的虫子之类的。还可以往池塘里养一些水生植物,比如说马来眼子菜、伊乐藻、轮叶黑藻等,这些都是虾子很喜欢的生活环境。如果可以,还可以防止一些竹筒、塑料筒之类的东西,可以给虾子休息,还有,池塘上需要假设网片。
5.虾苗的选择上也需要讲究,虾苗的长度应该在0.8厘米以上,虾种的规格在3厘米以上最好。同一批养殖的虾子,大小要基本保持一致。虾子的生命力一定要顽强,一般现在的虾苗是人工繁殖的,适合饲养,如果要放野生的,最好和人工饲养的分开,以免互相打斗,降低产量。
6.虾子的放养可以选择不同季节,比如说夏季放养(大概在7月中旬),还有秋季放养(大概在8月中旬~9月份),放养的时间在晴天的清早或者阴雨天,总之不要太阳暴晒,虾子一般都是第二年的6~7月可以捕捞。
7.控制虾子的饮食,一般虾子是在夜里吃东西,所以饲料要上午和下午各投放一次,下午投放的量需要多,大概占一天总投放量的70%。虾子适合的水温是20~32摄氏度,所以我们需要控制水里的温度,最好设一个温度计,定期测量。
8.每天都需要检查池塘的情况,虾子最喜欢PH值在7~8.5之间的水质,氧气含量最好在每升水5克以上,池塘中的水最好半个月更换一次,但是每一次换水只能换池塘中水量的三分之一。每20天左右像池塘里撒一次生石灰水,另外必须保证水位稳定。
9.每年的6~7月和11~12月,是虾子的捕捞季节,我们可以用网子捕捞,先捕捞大的,再捕捞小的。虾子的运输需要用塑料箱运输,冷藏车冷运。这样的虾子,口感和质量都是很不错的。
养虾对水质的要求
养殖虾排出的尾水如果未经处理会污染饮用水源。
池塘高密度养殖方式在我国最为普遍,按照传统养殖方法,大量的残饵和粪便排入水体,养殖尾水污染日益严重。水产养殖尾水中的主要污染物 有 氨 氮 、亚 硝 酸盐、微量元素,重金属、有机物、磷及污损生物。
尾水的随意排放不仅污染环境,还会导致水体富营养化,容易引起藻类等的迅速繁殖,使水体溶解氧含量下降,影响水源的水质。所以必须经过处理才能排放。
养虾需要什么水质
海水比重1.018~1.023,pH值8.0,水温18℃~32℃,海水透明度在8米以上,周围海岸带无污染源,养殖池内水深平均2米以上,每天可进排水两次,池底为沙砾底并有天然石礁缝隙及人工投石的洞穴。在池外另设置网箱,作为暂养配套准备。
淡水虾养殖对水的要求
展开全部
刀额新对虾俗称“基围虾”,其壳薄体肥,肉质鲜美细嫩。它对盐度的适应范围广,经驯化可在淡水池塘中养殖,是海虾淡养很有前途的一个新品种。其适宜生长水温为17一32℃,冬季水温降至5一6℃也能生存。其食性为杂食偏动物食性。在幼体阶段食性与其他对虾类似,成虾以捕食底栖桡足类、多毛类为主,也捕食双壳类、有机碎屑及底栖生物等,栖息底质以泥沙为常见,具有潜底习性。该虾具有适应盐度范围广、水温适应性大、食性杂、且能耐低氧等特点。根据杭州市景芳水产养殖场近几年的研究试养情况,每亩产量可达75一100公斤,经济效益可达5000一6000元/亩。因此,该虾深受国内外市场的欢迎。现将刀额新对虾(以下简称基围虾)淡水池塘养殖技术总结与探讨如下:
池塘选择
池塘地址的选择要求水源充足,水质良好,土质坚实,排灌方便,具体要求如下:
1、选址:基本上与沼虾和青虾池塘相似。
2、虾池条件:以2-3亩为宜,水深1.2-1.5米,长方形为佳。池底平坦,坡度1.2-2.2。每个池塘均备有水泵和增氧机等设备。进水口用60-80目筛绢布制成的网袋进行过滤,以防野杂鱼及鱼卵进入虾池,排水口安密眼网以防虾外逃。
放养前的准备
1、清塘:对新开虾塘,只要曝晒2-3天即可进水,对老塘则需清淤曝晒一冬,清整塘边杂草,并要严格清塘。方法:放虾苗前15-20天,每亩用生石灰100-150公斤化浆后全池泼洒消毒。
2、培养基础饵料:清塘7-10天后,放苗前7-10天,池内注入新水50-60厘米,然后,选择晴天施放肥料,以培养池中的生物饵料,施肥每亩可用经发酵的有机肥100-150公斤或施用无机肥,每亩施放尿素2公斤或过磷酸钙1公斤,全池均匀泼洒,而且用无机肥需要隔日等量追施一次。
3、移殖水草:在离池1-1.2米浅水处移植一圈水花生或空心菜,其覆盖面占水面的20%一25%。注意:水花生移植前须用10-15ppm漂白粉消毒。
苗种放养
1、苗种淡化:
目前养殖用的基围虾苗种多为工厂化生产。一般育苗用海水比重为1.015-1.020左右,要移到淡水中养殖必须先经过驯化。因此,基围虾淡水养殖的成功与否关键在于虾苗的淡化。育苗厂家在淡化过程中应循序渐进,严禁急于求成、快速淡化。分析总结几年来的生产实践,虾苗必须淡化至比重1.003-1.005以后才可直接移入淡水池塘中养殖,一般淡化时间需要10-15天。
2、苗种质量:要求苗种体长在0.7-1.0厘米,体质健壮,弹跳有力,体表外观清洁整齐。苗池内的水温应与养殖池塘内水温接近,温差不得相差3℃。
3、放苗数量及放养时间:①专养基围虾,体长为0.7-1.0厘米的虾苗,每亩放养量为3-4万尾,与鱼混养,最好放养暂养苗,体长为1.5-2.0厘米。放养量一般为1-1.5万尾/亩,如鱼塘密度较高应根据实际情况酌减。放养时间:江浙一带放养时间一般为每年的6月中上旬,南方两广地区根据气候水温可适当提早。
饲养管理
虾苗放养入塘后,主要是水质管理、投饵管理和日常管理。
1、水质管理:虾池水质要求PH值为7-8,溶氧不低于4mg/L水色以黄绿色为好,透明度掌握在30-40厘米,放养前期每隔2-3天加水5-6厘米,夏季高温季节加至最高水位,以保持水质清新稳定,平时要做到经常性换水,以改善水质,保证整个养殖期间的水质清新。
2、投饵管理:虾苗下塘一个月内主要依靠池中浮游生物为饵料或辅以少的细微颗粒饵料,一个月后投喂人工配合饵料(沼虾饲料)为主,日投饵量一般为4-6%。在生长旺季,有条件的地方再辅投一些经肢碎的螺蚬类、小杂鱼等,投饵量还要根据季节、水温、气候及水质好坏情况灵活掌握、及时调整。如水温在25-30℃时,基围虾摄食旺盛,为了保证它快速生长,应抓住时机,做到多投喂饵料,并且在饲料中适当添加3-5%多种维生素和骨粉之类的添加剂,以保证虾生长的营养需求,配合饵料投喂应掌握“少量多次”的原则,一般每天分3-4次投喂,而且最好设置1-2个饵料台,以便检查摄食情况,做到不剩残饵。
3、日常管理:
(1) 坚持早晚巡塘:早晚巡塘是虾池管理中最重要的技术措施之一,主要内容包括:观察有无缺氧浮头现象,发现虾上岸浮头应立即加注新水或开机增氧;巡塘时要注意检查进水口网袋和防逃网是否破损,防止野杂鱼人池或虾外逃,检查虾的摄食、脱壳、生长情况。
(2)病害防治:坚持以防为主的原则,整个养殖期间应做到定期泼洒生石水,一般每隔15-20天用10-15ppm石灰水全池泼洒,以杀灭病菌和驱除敌害,同时可补充钙质,有利于虾脱壳生长,另外,饲养40-50大后,若池内敌害生物逐渐增多,须及时进行中期清塘,对于专养基围虾的池塘可用菜子饼或菜粕等,用量为于重每立方米水体8-10克,使用时将其捣碎,用水浸泡10-12小时,取其汁水全池遍洒,即能杀死池内的野生杂鱼,也不会影响基围虾的正常生活与生长。
(3)做好日记:养殖期间要建立档案记录管理制度。每天要记录好投饵量。水温、换水和注水及虾的摄食生长情况等,以便发现问题,及时采取技术措施。
收捕
基围虾的收捕时间:主要取决于成虾的生长情况和市场需求。一般在淡水池塘中养殖80一100天,即可达7-10厘米长的商品规格,可采用轮捕方法进行,在南方两广地区,根据当地气候条件,一年可养殖两季,第一季可在7月中旬至8月初收捕,以便下一季虾有足够的养成期。常用的收捕方法:
1、地笼收捕:一般傍晚放下地笼,第二天早晨收笼,此种收捕方法可陆续上市,轮捕采用此法为多。
2、拉网捕虾:用拉网在底质平坦的虾塘捕虾。一般连续拉三网起捕率可达50-70%。根据虾在黄昏或黎明前活动能力强的习性,又考虑到能及时赶上早市,售个好价,一般在晚上8一10时捕虾,效果较好。
3、干塘放水捕虾:当水温降到15℃以下,虾基本停止摄食和生长,通过以上两种方法捕捞后,此时应根据市场需要,积极捕捞上市,捕捞方法即放水进行干塘捕捞。
有关问题探讨
1、基围虾淡水养殖的优点:淡水池塘养殖基围虾,由于发挥了该虾适应盐度广,食性杂,肉嫩味美,经济价值高等特点,因此该虾养殖前景及市场看好,是一种很有发展潜力的养殖新品种。
2、海水虾池塘淡水养殖技术性很强,因此养殖风险也较大,各地各养殖单位应根据当地实际和条件,因地制宜,积极稳妥地发展养殖基围虾。而基围虾的淡水养殖成功与否又取决于虾苗的淡化。
3、水质管理是成虾产量和成活率高低的重要因素之一,在基围虾的整个养殖过程中,应始终保证水质清新,具体指标反映在水温、溶氧PH值、透明度等几方面,有条件的单位尽量能通过日常监控使之保持适当的范围内,主要的技术措施:做到平时早晚勤巡塘,加强经常性换水,以改善水质,这样既能保证虾鱼不浮头,又能使虾有快速生长的良好水质环境。
4、良好的池塘生态环境是获得基围虾高产高效的有力保证。基围虾池塘以2一3亩为好,而且要有一定的坡度。坡度要适当,过陡不能保证有足够的富氧区,坡度过缓则投饵过宽而散,浪费饲料,根据景芳水产养殖场试养情况,若采用生态养殖基围虾,每亩可节约电费200一300元,从而起到了增产增效的目的。
5、“海水虾淡水养殖技术研究”虽然于1998年12月份在杭州通过市科委技术鉴定,淡水池塘养殖技术及水平处于国内领先水平,也取得了良好的社会效益和经济效益。但是,在养殖过程中也碰到了很多技术问题及难点。例如:该虾在淡水池塘养殖成活率不高,产量远低于罗氏沼虾和淡水青虾,生长速度比较缓慢,最大规格也只有10厘米左右。以上这些问题都有待于水产科技工作者进一步深化研究和探索。
混合养殖
混合养殖