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海鳗生长习性一览表,海鳗有哪些生长习性

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海鳗有哪些生长习性?

凶猛肉食性鱼类。游泳迅速。栖息于水深50~80米的泥沙或沙泥底海区。多栖居泥洞内,在浪大水浊时常出动觅食,傍晚和凌晨更为活跃。喜摄食虾、蟹、鱼类和乌贼等。摄食强度以7~9月较高。生殖期4~7月。 怀卵量18~120万粒。卵球形,卵径1.64~1.67毫米。仔、稚鱼的发育有显著变态,从叶状体变为幼鳗在水温20℃约15天完成,这时的体长约70毫米。成鱼一般体长约 600毫米,重1~1.5千克。

红烧海鳗要怎么做好吃?红烧海鳗要哪些材料?如何做红烧海鳗

红烧海鳗详细制作步骤

1. 将鳗鱼从头部下刀剖至尾部,挖出内脏,洗净,放在砧板上,斩去头、尾,再从背上下刀,剖成两片;

2. 把“雄片”劈(片)去背脊骨,切成5厘米见方的块;

3. 姜切片,葱白切段备用;

4. 将菜油放入炒锅里,在旺火上烧至六成热,下鳗块煸炒一下,随即放入酒、糖、醋、姜片和葱白段,用水沿锅边徐徐浇入;

5. 煮沸后,将炒锅移至中火上烧5分钟,下盐、酱油,再烧3分钟,待汤汁收浓时放入葱段,盛入盘中。

海鳗长什么样?

硬骨鱼纲鳗形目(Anguilliformes)海鳗科 (Murae-nesocidae)海鳗属。经济鱼类。广泛分布于非洲东部、印度洋及西北太平洋。中国沿海均产,东海为主产区。

体呈长圆筒形,尾部侧扁。尾长大于头和躯干长度之和。头尖长。 眼椭圆形。口大, 舌附于口底。上颌牙强大锐利,3行; 犁骨中间具10~15个侧扁大牙。体无鳞,具侧线孔140~153个。背鳍和臀鳍与尾鳍相连。体黄褐色, 大型个体沿背鳍基部两侧各具1暗褐色条纹。脊椎骨142~154个。

海鳗


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