泥鳅是什么动物，泥鳅是什么动物的天敌

泥鳅是什么动物，泥鳅是什么动物的天敌

泥鳅是什么动物

泥鳅是一种鱼类，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、鲤形目、鲤亚目、鳅科、花鳅亚科、泥鳅属。但是它和其它的鱼不相同，无论外表，体形，生活习性也不同，是一种特殊的鱼类

泥鳅的意思是什么

鳅（学名：Misgurnus anguillicaudatus ），属鳅科。形体小，细长，只有四寸。且它体形圆，身短，皮下有小鳞片，颜色青黑，浑身沾满了自身的粘液，因而滑腻无法握住。前段略呈圆筒形。后部侧扁，腹部圆，头小、口小、下位，马蹄形。眼小，无眼下刺。须5对。鳞极其细小，圆形，埋于皮下。体背部及两侧灰黑色，全体有许多小的黑斑点，头部和各鳍上亦有许多黑色斑点，背鳍和尾鳍膜上的斑点排列成行，尾柄基部有一明显的黑斑。其他各鳍灰白色。泥鳅广泛分布于亚洲沿岸的中国、日本、朝鲜、俄罗斯及印度等地。在中国分布各地。南方分布较多，北方不常见。全年都可采收，夏季最多，泥鳅捕捉后，可鲜用或烘干用

泥鳅有哪些品种

泥鳅属鲤形目、鲤亚目、鳅科、泥鳅属。本属种类较多，

有泥鳅（ Misgurnus anguillicaudatus）、大鳞泥鳅（Misgurnus dabryanus）、内蒙古泥鳅（埃氏泥鳅） ( Misgurnus bipartitus ）、青色泥鳅（Misgurnus lividus）、拟泥鳅（Paramisgurnus dabryanus guichcnot）、二色中泥鳅（Mesomisgurnus bipartitus）等。在全世界有 10 多种，外形相差无几，通常供养殖的主要是泥鳅。

最近几年来在我们国家，又发展养大鳞副泥鳅（ Paramisgurnus dabryanus ）和日本的川崎泥鳅。

泥鳅怎么做好吃

绝招：泥鳅要在清水里养，每天换水，并在水里加几滴香油，让泥鳅吐尽肚子里的泥土。清晰干净，（剖开不剖开皆可）口味由你自己决定，但必须做到：1、冷水下泥鳅，2、在泥鳅烧熟之前可以加任何作料，就是不可加盐，待离刺后才放盐，3、不要油爆，4、不可缺少葱、姜、蒜、酒、醋、糖、盐、辣椒、胡椒、花椒等。

试试吧，你会满意的 

泥鳅