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鳝鱼养殖技术
养殖技术：
1．黄鳝池的结构。鳝鱼池大小不一，依饲养多少而定。社员家庭饲养，宜在房前屋后或庭院内挖建小池，一般以2×1.5×0.7米为宜。鳝鱼池有土池、砖池或水泥池等几类。砖池以砖铺底，四周砌到顶，内壁水泥勾缝或水泥抹面。池壁顶高出地面20～30厘米，高出水面30-35厘米，以防雨水漫池或黄鳝越墙外逃。在水位线高度的池壁上开一小洞，用作排水，以控制水位。池底铺泥土厚30厘米左右，土质软硬松紧适度，以便黄鳝打洞潜伏。池中也可放几块石头或树根，作为栖息处。
2．放养鳝种。选择健壮无伤、规格大（一般每条半斤左右）、个体整齐的黄鳝做种。摄食力强，增重快，成活率高，产量也高，规格整齐，可避免弱肉强食。黄鳝抓好管理管理是一项重要工作，管理得好可增产增收，否则收效不大，甚至一无所获。主要工作是投饵、控制水位和调节水质。
鳝鱼养殖技术鳝鱼怎么繁殖的
黄鳝通过受精繁殖，黄鳝生殖季节约在6-8月，在其个体发育中，具有雌雄性逆转的特性，即从胚胎期到初次性成熟时都是雌性；产卵后卵巢逐渐变为精巢；体长在36-48厘米时，部分性逆转，雌雄个体几乎相等；成长至53厘米以上者则多为精巢。黄鳝产卵在其穴居的洞口附近，产卵前口吐泡沫堆成巢，受精卵在泡沫中借助泡沫的浮力，在水面上发育，雌雄鱼都有护巢的习性。；卵大，卵径约2-4毫米，金黄色，富弹性。产卵时成鱼吐泡沫，在洞口积聚成团，卵量较少，不产于泡沫中，产在巢里，约7-8天可孵出幼鱼。；扩展资料：；生活习性；黄鳝日间喜在多腐植质淤泥中钻洞或在堤岸有水的石隙中穴居。白天很少活动，夜间出穴觅食。夜行性，口腔皮褶可行呼吸作用，故可直接呼吸空气。；鳃不发达，而借助口腔及喉腔的内壁表皮作为呼吸的辅助器官，能直接呼吸空气；在水中含氧量十分贫乏时，也能生存。出水后，只要保持皮肤潮湿，数日内亦不会死亡。；黄鳝为肉食凶猛性鱼类，多在夜间出外摄食，能捕食各种小动物，如昆虫及其幼虫，也能吞食蛙、蝌蚪和小鱼。黄鳝之摄食多属啜吸方式，每当感触到有小动物在其口边。
黄鳝养殖技术
营造适宜的环境，水草再养殖过程中起到很关键的作用；严格把控好选种关，苗种的好坏直接影响到后期养殖成本和质量；科学的进行投喂功，黄鳝所需的营养价值对于黄鳝生长和病害防治有很重要的作用；定期预防疾病；加强日常管理，保持水质清新、温度何止、防治黄鳝逃窜、防治浮头。
越南的韧带黄鳝，这种黄鳝繁殖力强，杂食性，生长也快，但是肉质口感不佳，市场价低。
鳝鱼养殖技术与利润
首先，种苗的选购一定要注意品质。很多时候一些农户都是在附近直接购买一些别人抓取的野生的黄鳝的种苗，都不会去大规模购买外地的种苗，有的时候有人会说使用人工养殖，规模化产量，品质也很好，这样的说法都是错误的，因为现在还没有实现大规模的人工养殖，所以这样额说法都是错误的，最终可能会让我们损失更多，价格也不低。
第二，在养殖的时候应该了解它的独特习性。很多时候农户都会根据自己养殖其他鱼类的一些经验来养黄鳝，那就错误了，因为它的习性还是比较特别的，这也是它比较难养殖的一个原因，大家千万不要用传统的做法来养，最终可能让你损失很多。如果有可能的话可以了解一些专业的养殖技巧，这样给我们带来的收益还是比较高的。
第三，应该注意适当的进行分类。在养殖的时候不要将很多的大小不均匀的个体放在一起养殖，有的时候出现大的吃小的，这样就会浪费我们的种苗，还有就是一些小种苗可能一直都吃不到饲料，这样生长的速度就会很慢，对饲料还有养殖资源的浪费也会比较明显。更多的时候大家应该注意进行分类，确保不同大小还有不同品质的放在一起，能够更快速的生长，而且这样的生长环境以后销售的时候品质统一价格也更好。
第四，应该注意环境要求很不一样。它养殖的时候对环境有比较高的要求，农户很多时候容易忽略，就容易引起疾病发作，最终死亡的可能性还是比较多的。例如有的时候水池的深度不要过甚，有的时候它可以到水面上进行呼吸，更加方便一点，一般在二十厘米左右就可以，还有就是水质一定要清澈干净一点，这样对于他的生长有帮助，如果出现肥水，就很容易出现发病等危害，还有就是水草在表面可以遮挡阳光。
黄鳝怎么养殖
主要由以下方面
1、选择水质良好，无污染源，外界干扰少的池塘。用毛竹在池塘内搭设支架，将网箱四角固定在支架上。每个网箱内设置一个食台。黄鳝因为有相互残食的习性，所以放养规格要求基本一致，一般为20至50克/尾。
2、黄鳝的放养时间应选择在4月份、5月份，或者8至9月份，以避开5月中旬至7月份的黄鳝性成熟繁殖期。最适合黄鳝生长的温度是摄氏24至28度。
3、投喂要定时，鳝鱼昼伏夜出，在下午6时～8时投饲为宜。投放的饲料要新鲜，不能投放腐霉变质的饲料。饲料投放前应先洗净，每立方水体再用3至5克的食盐浸洗10-20分钟，然后用清水冲洗，才能投喂。一般选择淡水小杂鱼，每日投饵数量为网箱内黄鳝总重量的3%-5%。
4、人工饲养时，由于投喂大量饲料，黄鳝排除的粪便容易污染水质，所以要经常加注新水，保持水质清新。春季7天～10天换一次水，夏季3天～5天换一次水。
5、网箱还要定期进行消毒，每立方水用10克的漂白粉化水，全池泼洒。放养后，网箱中可放养适量泥鳅，利用泥鳅上下游窜的习性，起到分流增氧作用，又可消除黄鳝的残饵。在池塘内放养一定量的花白鲢来调节水质。
6、适时清洗网箱，除去过多的杂物和附着藻类，保持网箱内外水体交换畅通。网箱种放置水草、以水葫芦、水花生为好，为黄鳝的生长栖息提供一个良好的场所。移植水花生时最好去根洗净后放在5％的食盐水中浸泡10分钟左右，以防止蚂蝗等有害生物随草带入箱中。
7、黄鳝种苗在入箱前要严格消毒，特别是在黄鳝易发病的7月份～9月份，每20天用1ppm漂白粉全箱泼洒，发现病鳝及时隔离。发现病害，及时对症下药，尽量减少损失。
8、每年12月，当水温下降至12度以下时，黄鳝的摄食、生长基本停止。此时，将网箱中的黄鳝收捕上市。
鳝鱼养殖技术难度高吗
答：人工饲养黄鳝养殖方式有：
1、网箱养殖
网箱养殖投资较小、鱼塘方便改造、规模弹性大、操作管理简便、水温易控制、养殖成活率高等优点。有湖泊、水库、池塘等水量充足、水位平稳条件的均可选择此法。
2、稻田养殖
稻田不干涸、不泛滥的田块均可利用，面积以不超过1亩为宜，水深保持10厘米左右即可。
3、生态小池密养
小池密养具有预防疾病、用药准确、用药量小，观察、管理方便，彻底防逃，用水量小，便于繁育等优点。此法适全国通用，不受地域限制。
4、水泥池养殖
选择通风、向阳、水源方便的地方建池。水泥池养鳝分有土和无土两种养殖方式，有土养殖以底铺0.2-0.3米泥土为宜，泥层表面以上水位应保持在2米。无土养殖水位保持在0.3-0.4米为宜。其优越性在于水体消毒效果好，易操作。
5、土池养殖
土池养鳝采用泥埂代替了网箱的“跳板”，加上土池内水的深度为0.5米左右，管理非常方便。我国的稻田众多，将稻田改建成土池便于集约化管理，容易形成较高的产量。
黄鳝的养殖周期一般在六个月左右，黄鳝是以动物性饲料为主的杂食性鱼类，而要想黄鳝快速生长，提早上市，那么保证充足优质的饲料是非常有必要的，因此人工养殖一定要做好饲喂工作。
鳝鱼养殖技术及成本
1、养殖场地：黄鳝对环境适应性强，对水体，水质要求不是很高，既可以利用一般池塘也可以用水泥池养殖，黄鳝具有穴居、喜暗、喜温和善逃的习性，因此选择养殖场地时应该选择洞头保暖、夏天避阴、土质良好、排灌方便的地方，并能有保持常年有微流水，周边无污染的环境。
2、鳝苗：在国内养殖黄鳝有两种，一种是泰国、越南的韧带黄鳝，这种黄鳝繁殖力强，杂食性，生长也快，但是肉质口感不佳，市场价低，另一种是中国本土温带黄鳝，一方面可以直接从自然环境中收集小规格也是黄鳝苗，另一方面也可以从黄山繁殖场进行该品系繁殖鳝苗，口感好，但是价格高。
3、饲料：动物性鲜活饵料、动物性下脚料、人工配合饲料。天然昆虫也可以作为黄鳝饲，料其中动物性鲜活饲料是黄鳝饲料的最佳选择，因为其蛋白质含量高，转化也高
4、成鳝养殖技术：营造适宜的环境，水草再养殖过程中起到很关键的作用；严格把控好选种关，苗种的好坏直接影响到后期养殖成本和质量；科学的进行投喂功，黄鳝所需的营养价值对于黄鳝生长和病害防治有很重要的作用；定期预防疾病；加强日常管理，保持水质清新、温度何止、防治黄鳝逃窜、防治浮头。
5、病害：黄鳝在自然环境下长期进化和适应，抗病能力较强，染病几率也小，同样人工养殖过程中也很少有患病情况，但是在高密度饲养下，鱿鱼管理不善，水蛭恶化也会导致疾病发生，引起黄鳝疾病主要由：外因，黄鳝池使用和清理不当引发、水质不好导致；内因，黄鳝本身体质、养殖条件不完善、密度过高、投饵不当、有害物质进入等因素导致
鳝鱼养殖技术与方法
投喂要定时，鳝鱼昼伏夜出，在下午6时～8时投饲为宜。投放的饲料要新鲜，不能投放腐霉变质的饲料。饲料投放前应先洗净，每立方水体再用3至5克的食盐浸洗10-20分钟，然后用清水冲洗，才能投喂。一般选择淡水小杂鱼，每日投饵数量为网箱内黄鳝总重量的3%-5%。
人工饲养时，由于投喂大量饲料，黄鳝排除的粪便容易污染水质，所以要经常加注新水，保持水质清新。春季7天～10天换一次水，夏季3天～5天换一次水。
网箱还要定期进行消毒，每立方水用10克的漂白粉化水，全池泼洒。
放养后，网箱中可放养适量泥鳅，利用泥鳅上下游窜的习性，起到分流增氧作用，又可消除黄鳝的残饵。在池塘内放养一定量的花白鲢来调节水质。
适时清洗网箱，除去过多的杂物和附着藻类，保持网箱内外水体交换畅通。网箱种放置水草、以水葫芦、水花生为好，为黄鳝的生长栖息提供一个良好的场所。移植水花生时最好去根洗净后放在5％的食盐水中浸泡10分钟左右，以防止蚂蝗等有害生物随草带入箱中。
黄鳝种苗在入箱前要严格消毒，特别是在黄鳝易发病的7月份～9月份，每20天用1ppm漂白粉全箱泼洒，发现病鳝及时隔离。发现病害，及时对症下药，尽量减少损失。
每年12月，当水温下降至12度以下时，黄鳝的摄食、生长基本停止。此时，将网箱中的黄鳝收捕上市。
鳝鱼养殖技术与投资
1、水面租金投入（330元/年）。一般的按300/亩/年的价格计算，当然各地有差异，可以结合本地实际情况计算水面租金。100个网箱大概占地1.1亩，水面租金成本330元。
2、网箱布置成本（1550元可以用3年，1030元/年）。6平方米的网箱30元/个，50个需要1500元，网箱一般可以用3年，每年分摊成本1000元；1.1亩的网箱需要的其他设备如支架、铁丝、木桩等总计50元。
3、蟮苗购买支出（0.84万-1.5万）。蟮苗14-20元/斤，1个网箱需要12-15斤，一个网箱需要168-300元，50个网箱就是8400-15000元；各地的成本有区别，可以根据本地的情况进行成本核算调节。
4、黄鳝饵料成本（6750-1万/年）。饵料主要包括配合料和鲜鱼；配合料85元/包，1个网箱每年投喂1-1.5包，需要85-127.5元，50个网箱每年需要4250-6375元；鲜鱼按2.5元/斤算，1个网箱1年需要20-30斤，成本50-75元，50个网箱需要2500-3750元；两项每年总计成本为67500-10125元。
5、药物等其他成本（750元/年）。1个网箱每年渔药成本大概15元，50个网箱需要750元/年。
综合以上五个方面的支出，需要的总成本为1.67万-2.65万元。
黄鳝养殖的利润分析。1个网箱的黄鳝大概32-45斤，市场价格15-35元/斤，每个网箱收入480-1575元，50箱就是2.4万-7.88万元。减去以上黄鳝养殖成本，最后的利润是：亏损2580元-盈利6.2万元。
养鸡
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