香菇养殖挣钱吗，十堰香菇养殖

香菇养殖挣钱吗，十堰香菇养殖

香菇养殖挣钱吗知乎

今年不赚钱，因为原材料大幅涨价，种香菇的主要原材料是麸皮和木屑，麸皮的价格有原来的1200元涨到1800元，木屑和菌袋都有大幅度的上涨，加上香菇的价格由原来的每公斤16元降到今年的7元左右，利润空间缩小。平顶山地区，仅供参考。

养殖香菇风险大么

可能有毒。

蘑菇是可以食用的真菌，其本身是无毒的，但新鲜的蘑菇中原本含有细菌，经过干燥处理后，水分含量很低，细菌基本上不繁殖，或者繁殖速度很慢，但当泡发后，就容易滋生细菌、真菌等致病微生物，而且随着水分含量和温度的升高，蘑菇里的细菌还会大量繁殖，时间越长细菌越多，同时容易产生一些有毒有害的物质，可能没办法通过烹饪完全消除，因此蘑菇泡久了继续食用可能会带来一些健康风险。

另外浸泡蘑菇的容器如果带有细菌等有毒物质的话，也会导致蘑菇变质，带有毒素，还有和其他发霉变质的食物放在一起浸泡蘑菇，还可导致交叉感染，出现发霉变质的现象，这样的蘑菇会因滋生大量的细菌和黄曲霉素，继续食用有食物中毒的风险。

一旦蘑菇泡的时间超过24小时就不建议再吃了,一是因为久泡的蘑菇营养流失较多,口感较差;二是香菇可能出现变味变的质现象,

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没有他们说的那样高。

我们老家是湖北随州的是香菇种植基地，就那袋料香菇来说成本要四块左右。每袋的平均产值在十块左右，在初去人工。

（比如一家2个劳力最多种植3000袋 2个人管理需要半年才能收获，刚开始准备原材料 装袋时候是不够。剩下的大家自己算吧）

香菇好养活吗

水培香菇草方法：

1.香菇草适合粗放粗养，只要给它足够的阳光和水，就可以长的非常快。

2.如果在室内，没有阳光，可以用灯光代替。

3.水需要沉淀了两小时的自来水，或者隔天使用

4.可以在水里添加少许的营养液。

5.香菇草一般有黄叶，但它凋谢的速度远远小于成长的速度，所以切勿担心。

6.水香菇草根系会长绿藻，但可以不清洗。

7.只要水没有腐臭，就只要给它加加水就好，同时经常给叶面喷点水就好了

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答案：

香菇种植成本

1、培养基配方（按万斤干料计，菌袋为15x55，约5555筒）

①木屑：77%7700斤x0.40元=3080元。②麦皮：15%1500斤x0.80元=1200元。③玉米粉 ：3%300斤x1.00元=300元。④石膏：2%200斤x0.5元=100元。⑤过磷酸钙：1%100斤x0.3元 =30元。⑥糖：1%100斤x2.7元=270元。⑦盐：00.1%1斤x1元=1.00元。⑧硫酸镁：0.1%10斤 x1元=10元。⑨小计：4991元。

2、制筒用工工资

①拌料工：1人x60=60元(机拌)。②装袋工：10人x60=600。③灭菌工：2人x60=120元 。④出锅工：3人x60=180元.⑤接种工：8人x60=480元。⑥杂工：2人x30=60元。⑦小计： 1500元。

3、辅助材料

①菌袋：5555个x0.16=888.8元。②菌种：200袋x2.5元=500元。③塑料绳：2.5斤x8元 =20元。④气雾消毒剂：30包x1元=30元。⑤来苏儿：1瓶x8元=8元。⑥酒精：5瓶x4元=20元 。⑦灭菌柴火：3000斤x0.2=600元。⑧水电费：30度x0.6元=18元。⑨小计：2084.8元。

4、发菌管理至采菇用工

翻堆用工5人x60=300元，菌棒下田3人x60=180元，菌棒脱袋1人x60=60元，菌棒转色工 5人x60=300元，催菇工2人x60=120元，采菇工27人x60=1620元，小计：2580元。

5、设备投入

粉碎机一台2400元，15匹柴油机一台2500元，装袋机二台，3600元（含1.5千瓦单相电 机一台）灭菌锅一座，15000元，自走式搅拌机一台，4500元。

小计：28000元（设备投资按十年摊销，每年2800元）以上总计生产成本13955.8元， 平均每棒生产成本2.52元左右。

6、产值

①反季节栽培每筒菌棒按收1.3斤鲜菇，每斤鲜菇按5元计，5555筒x1.3斤=7221斤鲜菇 x5元=36105元产值。

②秋冬春菇栽培每茼菌棒收1.5斤鲜菇。每斤鲜菇按5元计，5555筒x1.5斤=8332斤鲜菇x5元 =41660元产值。

香菇种植利润

1.产出(成品率85%,生物转化率80%) 2300(斤*85%*80%=1564(斤)

按1564斤鲜菇出200斤干菇计算,根据湖北随州香菇产地的经验，双赢香菇黑木耳 批发商行给出经验值是平均一袋产干香菇4两，平均18元/斤,500袋产值3600元,高者可达到 4000元以上. 平均每袋收益为 7.2元，除去2.2元的成本。最低每袋纯收入为5元以上。

2. 如果市场行情好,批发鲜菇(当然做鲜菇要在当地有好的销售渠道，如果一时半会销 不掉还要有冷库保存，这个成本就比较高了,1564斤按鲜菇4元/斤计算:1564*4=6256(元) 。双赢香菇黑木耳批发商行所在产地的香菇全部烘干成干香菇出售的！

3.一般种3000袋至5000袋香菇，收益最少为15000元至25000元以上！

种殖香菇赚钱吗

2019年，很多行业都低迷，而且现在每行每业都追求垂直深度发展，带来的结果就是竞争压力大、入门要求越来越高。在农村，食用菌行业为一个不错的行业选择。 一，食用菌的生产原料基本上都是在农村。食用菌生产，离不开原材料。食用菌的原材料，基本上都是农村出产的，最基本的原料有 木材、木屑、麦麸、玉米、豆粉，其他的辅助材料农村也有——石灰、石膏、蔗糖。这些材料在农村很普遍，就地取材，废物利用。比如平菇，在农村生产，只要将剩下的玉米芯拿来切碎，晒干，或者将农村收完稻谷后剩下的稻杆蒸熟后，放凉，直接接平菇菌种 进去，60天左右，就可以得到平菇菌了。 二，食用菌生产的季节和农村农忙时间错开。一般食用菌的制种时间在冬季和晚秋，安排出菇时间是在开春，夏初和初冬这三个季节。恰好，这三个季节与农忙恰好错开，正好弥补了农闲时期的经济收入。 三，农村有足够的土地来种植食用菌。食用菌都是占地集约行产业，必须要有足够的土地来种植。现在最流行的仿野生种植食用菌，对土地要求更高，需要光线微弱的林下土地，恰好，这些土地都集中在农村，而且土地租金便宜，是发展立体农业的最好条件。四，食用菌是一种劳动密集型产业，但对劳力的素质要求不高，只要一名技术指导员，只要四肢能活动，就可以参与食用菌的生产。恰好农村的剩余劳动力可以发挥其价值，且农村劳动力成本不高。五，食用菌目前是认为唯一一类具有直接增强免疫力的食物类别，城市注重养生保健和药膳的理念日趋增强，直接促进了食用菌需求的增加，全国每天的需求量都是以千吨来计算。 所以在农村，只要规模化生产食用菌，在农村选择食用菌种植，将是一个前景不错的选择。

养殖香菇的前景如何

亩平香菇产量1866.67公斤，每公斤出售均价63.40元，亩平产值120595.93元。（其中，含副产品产值香菇蒂2239.33元，其每公斤售价为6元左右。

香菇种植收益如何

香菇香味浓郁、味道鲜美、营养丰富，能降低胆固醇,防治心血管病、糖尿 病、佝偻病、抗流感病毒等，被人们誉为“天然的保健食品”。近些年来，香菇 的药用价值不断被发掘、并得到科学证实，消费量也随之增长，目前在世界菇 类产量中居第二位;香菇也是我国一项重要的出口产品。香菇培植的经济效益较高,培植前景诱人。下面简单谈谈香菇培植的要点。

种香菇风险大吗,能挣到钱吗

黑皮鸡枞干货130元/斤，黑牛肝40元/斤，驻马店香菇30元/斤，黄牛杆菌一级280元/斤，二级240元/斤，三级200元/斤，虫草花二级25元/斤，一级35元/斤。现在香菇的价格和出菇时质量有着非常大的关系，而且不同的地区差距非常大。上面我所说的还有一二三级，但是都是干品。那他们的利润究竟如何呢？

1.菇农没概念：我敢说有至少50%的菇农没有什么概念，他甚至不知道今年赚不赚钱。以前我们家种香菇的时候那是工人不要钱，因为大家都互相帮忙填袋，顶多也就是管一顿饭。但是现在不同了，现在人工价格上涨、原材料价格不断上涨。

其实菇农真的赚不了钱，赚的只是一个辛苦钱，有时忙忙碌碌一年下来赚五六千块钱，有时行情不好的时候还要赔钱。现在大家种植香菇拼的是技术、拼的是产量、拼的是经验。

那谁赚钱了呢？

经销商绝对是赚钱了，你25块钱收菇农的香菇，转手50块钱卖出去了。你看看这利润有多大，主要是中间商赚了差价。为什么呢？因为经销商在其中扮演了一个非常重要而又特殊的角色，它一端连着菇农，一端又连着市场，起到了一个沟通的作用。他不赚钱谁赚钱？

如果种植香菇真的那么容易赚钱，我们那里有天然独厚的条件。人家早都发家致富了，为什么全国最大的香菇种植基地逐渐凋零了呢，和自身的一个因素有关系，另外和这个行业也有着非常大的关系。

香菇养殖投资与收入

香菇投资可大可小。一万香菇菌袋大约需要生产成本20000-25000元左右，各地物价不同。投资有差异。它的生长周期应该在6-8个月左右。可以生产20000-25000斤鲜菇。

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