黄蘑种植，黄蘑的养殖
小黄蘑可以人工种植吗
原料：小黄蘑一斤、尖椒两个、胡萝卜半个、五花肉2两、黄豆酱2勺、海鲜酱油2勺、盐若干、水淀粉若干
1、小黄蘑一朵一朵摘下来 洗干净 大的就撕成2半或3半;
2、准备好材料，肉切片，辣椒切细条，胡萝卜切花，切花比较好看;
3、水开后把洗干净的蘑菇和胡萝卜下去焯熟，3分钟左右;
4、调个料汁，因为蘑菇的香味太浓郁，所以先加两勺黄豆酱来减少点它的香气，再加两勺海鲜酱油，盐，一点点糖来提鲜，再来点水淀粉。
5、先把肉片炒香，热锅凉油，不然肉片会粘锅底，最好是熟油，要是豆油的话，生油炒菜会有生豆油味;
6、炒完肉片爆香葱蒜，然后把材料都倒里面爆炒1分钟，加料汁再炒两下，香喷喷的小黄蘑出锅。
小黄蘑是野生的还是人工培育的
1、东北榛蘑
野生“榛蘑”学名蜜环菌，别名蜜蘑、蜜环蕈、栎蕈，是迄今为止为数不多的被人们所认知但仍然无法人工培育的野生菌类，堪称名副其实的“山珍”，被人们称为“东北第四宝”。
2、红蘑
学名血红铆钉菇，东北地区别名红蘑、红松蘑、松树钉。生于松树林中地上，与松树形成外生菌根，群生、散生或单生。此菌风味好、有“素肉” 之称，深受人们喜爱。
3、血红铆钉菇
夏秋季在松林地上单生或群生，并且形成菌根。此种蘑菇肉厚，食用味道较好长期以来作为名贵的食用真菌，深受人们的喜爱。由于天然林资源破坏，菇场生态环境不断恶化，红蘑产量逐年降低，产品供不应求。是东北地区重要的野生食用菌之一。
4、松蘑
松蘑分布于华北和东北部分地区，主产于河北北部山区及辽宁西北部山区，两地松蘑产量占国内松蘑市场总量的80%。菌盖发红，菌柄金黄，具有极高的营养价值，风味绝佳。
小黄蘑有养殖的吗
1、小黄菇清洗干净后提前用水泡好（泡蘑菇的水留着备用）
2、土豆、胡萝卜切滚刀备用
3、锅热后加油，放入葱和姜炒出香味后倒入土豆和胡萝卜，然后再加入少许生抽继续翻炒。
4、倒入小黄菇翻炒几下后再加泡蘑菇水，再加入一颗八角。大火烧开，然后改中火盖上锅盖炖20分钟，此时加入少许老抽调色，加入适量的盐，翻炒几下，大火收汁，装盘即可
黄蘑菇种植
黄蘑是可以人工培植的，黄蘑生长力强、出菇快、生长期短、产量高，既可段木栽培，也可袋料栽培，菌丝生活力强，可在榆树、杨树、桦树、椴树、水曲柳、槐树等阔叶树锯屑培养基上生长发育，也可在红松、沙松、鱼鳞松、杉、柏等锯屑培养基上生长发育，不过产量很低。
还可在棉籽壳、废棉、玉米芯、花生壳、豆壳、麦秸、稻草、茶渣以及栽过草菇和蘑菇的废培养料上生长发育。
黄蘑怎么种植
榛蘑：东北最为出名的野生蘑菇之一，多生于灌木之中，或柞树林中。鲜品和干品都可食用，有人大量收购。一般晾干后保存，水发后炖鸡。小鸡炖榛蘑为东北八大炖之一，味道鲜美，风味独具。
大腿蘑：也称粗腿蘑，学名美味牛肝菌。多生于朝阳山坡上，个体为东北野生食用菌类的“大哥大”，大型的伞盖直径足有20厘米、厚度足有5厘米。伞盖内侧菌褶为海绵状，菌柄粗壮、较硬，切开里面呈疏松状。鲜品和干品都可食用，有人大量收购。在晾晒时，鲜香扑鼻，放在阳台上，满室生香。一般也是晾干后食用，和肉类一起炖，味道特别鲜香，口感绵软，营养丰富。
猴头菇：这是东北很名贵的一种蘑菇，不过野生的越来越少，我们吃到的猴头菇多数是栽培的，这种蘑菇营养价值特别高，和燕窝可是齐名的哦。
黄蘑：又叫榆黄蘑，榆黄蘑的生长能力是十分强的，生长期短，产量高，所以很多地区都有在栽培这种野生菌，这种野生菌的味道怎么样呢？榆黄蘑的味道鲜美，肉质细嫩，无论是拿来炒着吃，还是打汤喝，都是非常的美味的，味道鲜美，深受人们的喜爱，在国际市场上也是很抢手的。
冻蘑：一般深秋、初冬采摘，生长在落叶乔木腐根处，冬蘑被雪覆盖，上面有些碎冰茬，颜色多为淡黄色，与黄蘑相似。我亲自采摘过冬蘑，但我认为冬蘑不是在冬天生长出来的，而是在冬天临近，气温较低的时候生长，在霜冻来临后，冬蘑生长出来便遇到寒冷极端的天气，低温阻止了冬蘑的生长，雪的到来便将冬蘑覆盖在雪下。在林场里面的工作人员在伐木的时候常见或。
羊肚菌：是世界公认的著名珍稀食药兼用菌，其香味独特，营养丰富，功能齐全，食效显著．富含多种人体需要的氨基酸和有机锗，具补肾、壮阳、补脑，提神等功效。允其抗癌作用明显，对肌瘤细胞有强烈抑制作用，具有较高的食用价值和医用价值。
松茸：是一种珍贵的真菌。味道鲜美，营养丰富，具有很高的药用食疗作用。松茸菌秋季生于松林或针阔混交林地上。松茸不可以进行人工培植，是一种纯天然的珍稀名贵食用菌，国际市场每吨鲜松茸菌售价达5到8万美元。松茸菌含有松茸醇、异松茸醇等药用成分，具强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫等功效。还有治疗糖尿病及抗癌等作用。据有关资料报道，松茸菌抗癌效果可达90%以上。
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黄蘑菇人工栽培
【1、准备容器和土壤】
容器可以漏水和不漏水，我用的是一个下面打洞让其漏水的泡沫箱，不能漏水的，注意每次喷水的量不要太多，防止底下积水。容器里铺上一层两厘米厚的堆肥，当然，一般的园土也是可以的。
【2、掰碎菌棒】
用手将出过几次菇的菌棒掰碎，平铺在土壤上面，一边铺一边喷水让其保持湿润。
【3、覆土】
将两厘米左右的土覆盖在掰碎的菌棒上，不需要压实，如果你还能露出一点白色的菌棒就更好。铺好后再喷点水让其保持湿润。
【4、等待出菇】
菌丝的成长过程是不需要光照的，所以，你完全可以将它们放在阴暗通风处，或者用黑色塑料袋盖在上面，放在阳台没有阳光直射的地方。一周喷几次水，保持土壤表面略湿就行。
【5、出菇管理】
大概一周后，开始有白色的菌丝出现；
二十天左右，大量白色的菌丝布满了整个土壤表面，这时候就可以放在弱光处养护。因为平菇的生长是需要一定的光照，光照强度，以刚好能看清报纸上的字那种强度就可以了；
一个月左右，平菇就开始大量出来了；
种在一个不能漏水的小盆里的平菇也冒出来了；
小黄菇娘种植
选种育苗期
1、选种要素：任何农作物的第一步都是选种，两种类型可以选择，第一种就是抗逆性强、抗病能力高、分枝多、株结果多的“五棱特大黄菇娘”；第二种就是选用果实圆形，味甜质佳，生育期较短的“小黄菇娘”。
2、浸种技术：种植菇娘，在浸种技术上，农民朋友们应注意掌握浸种时间和浸种水温。细心的人都应该能感觉到菇娘种皮吸水慢，种子内含物吸水也慢，鉴于这个原因，建议浸种时选用50℃左右的水，水量约为种子的4-5倍，一面倒水，一面搅拌，待水温降到30℃左右为止，然后放在室温下。另外，需要注意的是浸种期间每隔8-10小时换一次30℃左右的温水，浸种20-24小时即可。
3、催芽注意：菇娘种子小，用量少，建议采用细砂拌种法，细砂的用量约为种子量的8-10倍，细砂可以开水消毒，把种子装入布袋内，放在温室或温床中进行催芽。催芽过程中，温度控制在20-25℃，并经常翻动种子，每天用清水淘洗一次，一般情况下经过3-4天即可出芽
小黄蘑可以人工种植吗图片
因为小黄蘑菇子实体在经过暴晒的过程中，子实体的孢子粉会被弹射而出，蘑菇子实体的孢子弹射后，子实体就会很硬，子实体纤维化增大，吃起来口感也很差了。
又或者是你煮的方法不恬当而已，如果你用合适的方法来煮的话，一定特别好吃的!
小黄蘑生长环境
1.将小黄蘑放在容器里
2.加入凉水，泡一个小时左右
3.泡过后一定要一只只摘干净，再多涮几遍，认真洗啊，要不会有很多松针（野生小黄蘑就是会有很多松针，如果没有，那可能不是真的…）
4.洗干净的小黄蘑就可炒、可爆、可烧、可扒、可炖汤，怎么吃看自己喜欢
水产知识
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