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养鸡是个技术密集型的行业，并非有些人认为的技术含量低，“家财万贯，带毛不算”的诤言就充分体现了这一特点。
养鸡的5大技术
1、鸡场规划设计、建设以及设备管理技术。解决住得好问题，前者可以通过专业的第三方服务获取，但设备管理技术要靠自己，不然设备罢工就会影响鸡群的生产和健康。比如风机出问题，如果不能及时解决，鸡舍温度很快就会上升，空气也会变得污浊。
2、精细化饲养管理技术。解决管得好问题，主要包括精准饲喂、良好环境卫生、温度、湿度、风机调控、定时巡检等。
3、自配料技术。解决吃得好问题，主要包括3点：一是采购小型饲料加工设备建设一个饲料生产车间，二是选择靠谱的预混料、玉米、豆粕供应商，三是根据推荐配方生产鸡饲料。
4、生物安全防控技术。解决防得好问题，主要包括鸡场清洁与消毒、人员封闭管理、车辆洗消、免疫、疾病诊治、驱虫等。
5、粪污处理技术。解决环保问题，随着公民环保意识的觉醒，环保已成为养鸡业的高压线，要想可持续发展，鸡场必须掌握粪污资源化利用技术，目前堆肥法、立式发酵罐法使用较多。
养殖养鸡技术
：1.前一周要将鸡舍打扫干净；
2.雏鸡进入鸡舍后要先喂水、再喂食；
3.喂水2~3个小时后，可喂小鸡食物，食物选择碎小麦、碎米等；
4.32摄氏度至34摄氏度为适宜温度，根据季节可适当调整；
5.密度合理，每平米养25~30只左右；
6.做好通风，预防病害
稍小些纸箱子。（不能太小，家里冷的可以用泡沫箱子就是邮东西时用的箱子比较暖和如果这样白天活动和晚上睡觉就再一个地方了）在纸箱子里铺上一层包水果用的套（把套剪开再铺），然后铺一层报纸。泡沫箱子（邮东西用的，比较暖和），小鸡晚上就在这里睡觉泡沫箱子里先铺上剪开的包水果的套，再铺上一层卫生纸一个或2两个灯泡（晚上和阴天时给小鸡保暖用）有条件可以用电暖器，就不需要用小灯泡给小鸡保暖了
关于纸箱子：分步阅读
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纸箱子不必太大，也不能太小，最好一只小鸡占空间的十二分之一左右，底下需要铺上剪开的包水果的套，以便保温。
关于泡沫箱子：
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这个箱子是用来给小鸡睡觉用的，必须要保暖。底下也需要剪开的包水果的套。
关于挑选小鸡：
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正确选择：小鸡活泼好动，叫声正常，不大声、稍快、语调单一地叫，如＂家，家，家，家＂，那表明小鸡冷了，容易拉肚子。而拉肚子的鸡易死。应选叫声＂啾啾，啾啾＂的小鸡，喜欢抢食物的小鸡，喜欢往外飞的小鸡，把它拿在手上想逃脱的小鸡。
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错误选择：把它拿在手里不爱动，爱闭上眼睛站立不动。这种不活泼的小鸡不要买，容易得病。
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注意：不要挑染色小鸡，不要因为好看就买了，这种染色小鸡很难成活，就算活了，长大以后也是白偏黄的正常颜色。
关于灯泡（电暖器）：
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上面25度小灯泡距小鸡20－30厘米，晚上一直照（最好在灯泡上蒙层薄布，不让灯太亮），如果白天阳光充沛就不用照了。有电暖器的会比较麻烦，需要开一会儿关一会儿，因为不能过热。
关于疾病：
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鸡白痢是由鸡白痢沙门氏菌引起的传染性疾病，其排泄物是重要的传播媒介，同时也可通过鸡蛋垂直传播。主要症状和病变：雏鸡表现不吃饲料，怕冷，身体蜷缩，翅膀下垂，精神沉郁或昏睡，排白色粘稠或淡黄、淡绿色稀便，肛门有时被硬结的粪块封闭，呼吸困难。
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鸡痘是鸡的一种急性、接触性传染病，病的特征是在鸡的无毛或少毛的皮肤上发生痘疹，或在口腔、咽喉部粘膜形成纤维素性坏死性假膜，对幼龄鸡易造成严重的后果
关于小鸡的食物：
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刚买来的小鸡要喂食用清水泡半小时的小米，不能喂干小米，那样吃饱后再喝水小米就会胀，会把小鸡撑坏的。
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长大些的小鸡主食依然是水泡过的小米，不过可以喂一些菜叶、米饭之类的了，偶尔可以喂点水果。菜叶要让它自己叨，米饭要熟的，不能喂多，水果切成小丁，不能大，会噎死的。（不要喂梨和菠菜）
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翅膀上的羽毛已经长全，背上也开始长羽毛时，主食就从小米变成菜了。把卷心菜切碎，拌上玉米面，美味的玉米面拌菜就做好了！这是我家小鸡当时最爱吃的东西呢！这时可以喂少许肉。其实小鸡最爱吃的东西是肉。不能喂多，对小鸡的健康不利。
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它已经差不多长大了，什么都可以喂了
养鸡技术培训资料
对于养鸡技术培训，深圳估计很少，因为鸡场很少，所以找实习的地方也不容易。
现在是移动互联时代，学技术的渠道很多，线上也是不错的选择，比如头条就有很多养鸡的技术类文章。
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很高兴回答您的问题！
一学习国家的法律，法规，哪些是国家禁养，禁种的项目！
二了解当地的土壤，气候，地质，水源适合种养什么品种！
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七做好市场调查及销售！
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土鸡要选择生态环境优越的天然草原、天然山地、果园田野等适合放牧的场地饲养。要求场舍周围5公里范围内没有大的污染源，有丰富的草料，且有小溪、山泉水最佳，其山地坡度以不超过25°为宜，且背风向阳、绿树成荫、水源充裕、取水方便。规模养殖还要求道路交通和电源有保障，便于饲料和产品运输和加工。鸡舍和运动场的大小设计标准，一般鸡舍按照每只鸡0.1平方米，运动场按每只鸡1平方米计算，运动场周围最好用竹篱和塑料网围起来
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