养鸡场选址需要考虑哪些因素，农村养鸡场鸡舍建设选址
养鸡场选址需要考虑哪些因素？
根据养殖的性质、自然条件和社会条件等因素进行综合衡量而决定选址。具体要求：
（1）地形开阔，地势较高
地形要开阔，不要过于狭长和边角过多，否则不利于养殖场及其他建筑物的布局和棚舍、运动场的消毒。地形应适合建造东西长、坐北朝南的棚舍，或者适合朝东南或朝东方向建棚舍。应选在较高的地方，否则容易积水，不利于养殖。
（2）面积适宜，土质较好
地面大小应当满足养殖需要，最好还要考虑发展所用。如建造一个肉鸡棚舍，占地面积一般为10.8米×51米，另外还要考虑生活住房、饲料库、育雏室等房舍的建筑用地面积。
所选场址的土壤应是沙壤土或壤土，不宜在沙土或黏土地上建棚舍。因为沙壤土透气透水性较好，持水性小，雨后不泥泞，易于保持适当干燥，可防止病原菌、寄生虫卵、蚊蝇等滋生繁殖。同时具有自身净化、土温比较稳定的优点，对养殖比较有利。壤土也有着较多的优点，也可在其上建场。沙土或黏土缺点较多，不宜在其上建场。
（3）向阳避风，平坦干燥
地势要向阳避风，以保持小气候温热状况相对稳定，减少冬春风雪侵袭，特别是要避开西北方向的山口和长形谷地。
地面应平坦，不应凸凹不平。为了利于排水，要求地面稍有坡度，坡面要向阳。地面应干燥，不能潮湿，场地通风良好。
（4）交通方便，水电可靠
交通应该比较方便，便于运输，以利送料和销售。
水源要充足，以满足养殖过程中的用水需要。在养殖过程中需要大量清洁饮水，棚舍和用具的清洗及消毒都需要水。必要时应考虑在所建鸡场附近打井，修建水塔。要求水质要好，水中不能含有病菌和有毒物质，澄清、无异味。
在整个养殖过程中不能断电，要求供电情况必须可靠。在经常停电的地区，要自备发电机。
（5）离开村庄，躲开公道
所选场址应是环境比较安静而又卫生的地方，同时要求符合社会公共卫生准则，不能靠近村庄、城镇和集市等人群比较密集的地方，不能使其成为周围社会环境的污染源。
（6）避免污染，环境达标
所选场址要远离有“三废”排出的地方，离开兽医站、屠宰场、畜产品加工厂、畜禽疫病常发区等易造成病原传播的地方，不能在旧鸡场上建场或扩建；离开水源保护区、旅游区、自然保护区等不能受污染的地方；离开空气污浊、潮湿、阴冷或闷热的环境和地带，同时远离果园，以防农药中毒；附近也不能有脏水沟。
怎样进行鸡场的经济核算？
经济核算就是将生产中的消耗与成果加以详细记载，并进行科学分析，看看经济效益如何。通俗地说，经济核算就是通过记账、算账，分析是否合算。从经济核算中可得到经验教训，改善经营管理，以求进一步提高经济效益。
（1）鸡场进行经济核算的条件
①有一定数量的，可自行支配的长期使用的生产经营资金。②有生产技术和业务计划，作为核算、监督的依据和检查的标准。③建立健全了会计核算制度，有原始记录、统计制度和其他必要的规章制度。④实行了定额管理。⑤独立核算，自负盈亏，有权与其他单位经济往来，在银行设有账号。
（2）成本核算
经济核算的中心问题是成本核算。每个鸡场都力争少投入多产出，在“产出”潜力不大的情况下，减少“投入”就是增加经济效益的关键环节。
1）成本项目及其登记方法
①饲料支出：指养鸡生产过程中各鸡群实际耗用的饲料费用。上年库存转入饲料折款列为当年开支；年底库存节余的饲料亦应折款，转为下年开支；外购的饲料按买价加运杂费计价；自产的饲料按当地市场价格计价；采集的饲料按用工量折算计入人工费用，可不再计价。②燃料、水电费：指养鸡生产过程中所耗用的各种燃料和水电费用，包括鸡舍照明、取暖等所耗用的电、煤、柴及其他燃料费用和饮水费用。由外单位购入的燃料，按实际支付的金额计算；采集的薪炭材等燃料按用工量折算计入人工费用，可不再计价。③医药费：指养鸡生产过程中发生的医疗、药品、防疫等费用。该费用按实际发生金额计入成本核算对象。④购雏费：指鸡场为更新鸡群而购入雏鸡的费用。该项费用按实际发生金额计入成本核算对象。⑤生产人员工资、奖金、劳保福利等：该项费用按实际发生金额计入成本核算对象。⑥固定资产折旧：一般价值百元以上的属于固定资产，包括房屋、设备、机械等。房屋为砖木结构的折旧年限为15～20年，土木结构为8～10年；设备折旧年限为7～10年；拖拉机及汽车折旧年限为10～15年。折旧金额列入当年产品成本。⑦维修费：指固定资产所发生的一切修理费用，一般按折旧费的10%计算。⑧低值易耗品费：把百元以下的零星物品开支，如购工具、劳保用品等可按实际开支列入当年支出。⑨运输费：指雏鸡、产品运输的一些费用。该项费用按实际发生金额列入当年支出。⑩管理费：指鸡场的非直接生产人员的工资、奖金、福利待遇及对外联系所发生的差旅费，这些均列入当年支出。其他支出：指上述10项以外的支出。
2）各种成本的计算方法
①人工孵化成本：人工孵化生产过程是从种蛋入孵至雏鸡出壳一昼夜止。其主产品为孵出的满一昼夜成活的雏鸡，副产品为废蛋。
人工孵化的全部孵化费用减去副产品价值，即为雏鸡的成本。其计算公式如下：
②幼鸡、育肥鸡成本：幼鸡和育肥鸡的生产过程是从孵出一昼夜的幼鸡到育成为止。其主产品是增重量，少量的鸡蛋、羽毛、鸡粪等是副产品。幼鸡、育肥鸡计算增重成本和活重成本。其计算公式如下：
③鸡蛋成本：蛋鸡群的主产品是鸡蛋，副产品为羽毛和鸡粪。鸡群的全部饲养费用减去副产品价值，即为鸡蛋成本。其计算公式如下：
④鸡群饲养日成本：一只鸡饲养一天为一个饲养日，而饲养日成本是指鸡群平均每只饲养一天所花费的饲养费用。为了考核和监督某一鸡群饲养工作量和饲养费用水平，应计算饲养日成本。计算公式如下：
（3）经营成果核算
鸡场经营成果核算主要是指对产品产量和收入的核算。产量指标是表明鸡场生产经营成果的直接指标，而收入指标可以综合体现鸡场的生产经营成果。通过鸡场生产经营成果核算，可以反映出在一定时期内生产了多少产品，积累了多少收入。①全年商品蛋总产量：指1月1日至年末出售商品蛋（包括破蛋在内）的总千克数。②全年出售商品蛋总收入：指1月1日至年末出售鲜蛋及破损蛋收入的总和（未出售的应盘点折价列账）。③全年淘汰鸡收入：指出售鸡的实际收入。④鸡粪收入：按全年总消耗饲料量的60%折算为鸡粪，再按实际出售价格计算。如养鸡规模1万只，全年大小鸡耗料50万千克，折鸡粪30万千克，每千克售价0.03元，则鸡粪收入9000元。⑤鸡只盘点：年终全场进行鸡只盘点，按各类鸡的只数分别折价。盘点后算出存栏数，减去上年末存栏数，即为本年增值数，乘以每只鸡折价，得出全部增值鸡的经济价值。计算法参见表11-12。
表11-12 鸡只增值折价计算表
（4）利润核算
鸡场利润核算主要是指对利润额和利润率的核算。进行利润核算，是考核鸡场生产经营好坏的一个重要指标。
①利润额：是指鸡场利润的绝对数量，是用货币表现在一定时期（一年）内，全部收入扣除成本费用和缴纳税金（目前养殖业一般免税）之后的金额。
营业外收支净额，是指与企业生产经营无直接关系的收支差额。营业外收入包括罚金收入、固定资产出租收入、生产技术传授收入等；营业外支出包括企业职工的劳动保险和物资保险费用、积压物资削价损失、呆账损失等。各项收入总和与各项支出总和的差额为正值时，说明鸡场盈利；反之则说明鸡场亏损。家庭鸡场年度盈亏核算方法参见表11-13。
表11-13 某家庭蛋鸡场某年经济核算分析表（9900只）
②利润率：由于鸡场规模大小不同，仅从利润额的绝对值来衡量鸡场的利润水平是不公正的。因此，更重要的是需要对利润率进行比较。利润率是将利润与成本、产值、资金进行对比，从不同角度反映鸡场的盈利水平。
资金利润率：是鸡场年利润总额与年占用资金的比率，其计算公式是：
资金利润率综合反映了鸡场资金消耗和资金占用与利润的比率关系。它是从利润来反映资金占用及其利用效果的综合指标。因此，资金利润率可作为鸡场经营的一项核心指标。在保证生产需要的前提下，应尽量减少资金的占用，以便取得较高的资金利润率。
产值利润率：是鸡场年利润总额与年产值总额的比率，其计算公式是：
它反映鸡场每百元产值所实现的利润多少。产品成本和营业外收入对利润的影响也可以在这一指标中得到反映，但它同成本利润率一样，不能反映鸡场的资金消耗和资金占用的程度。
成本利润率：是鸡场一年中所取得的利润总额与成本总额的比率，其计算公式如下：
这一指标反映鸡场每百元成本在一年中创造了多少利润，较全面地反映了鸡场经营情况。成本利润率高，说明鸡场经济效果好。但成本利润率不能反映鸡场全部生产资金的利用成果，因为鸡场拥有的全部流动资金，只有进入生产阶段被消耗的那一部分才能被计入成本，鸡场储备部分的流动资金的周转速度就得不到反映。还有，在鸡场拥有的全部固定资产中，不使用和不需用的设备也没有得到反映。
养鸡
养鸡