黑美人茄子的种植技术，黑宝茄子怎么种植

黑宝茄子怎么种植？

1．茄子的栽培时间

茄子的栽培时间

茄子露地栽培在北方可分为早茄与晚茄两种。早茄早春育苗，晚霜后定植于露地。晚茄一般于晚春育茴，定植期有早有晚，一般在5月下旬至6月上旬定植。

2．茄子的育苗

茄子的育苗

早茄早春育苗，一般在元月上旬至2月上旬播种。茄子种子皮厚、坚硬并有蜡质，透水、透气性差，可采用高温浸种催芽，即将种子放入70—80℃热水中，不停搅动，待水温降到30℃以下时，再浸泡l天。

然后搓去种皮上的粘液，将种子用湿布包好，保持湿润，置于25—30℃温度下催芽，约经4—6天即可发芽，将发芽种子播于苗床内。出苗后，维持较高温度，适当控制苗畦通风，以利培育壮苗。

3．茄子的定植

茄子的定植

幼苗长出5—6片叶时，即可定植。定植时期以地温稳定在12℃以上时(华北地区一般在4月中、下旬)为宜。定植密度，依品种、生长期长短等灵活掌握。早熟茄子行株距以40—50x 33—43厘米，中晚熟茄子行株距以66—83x 40—50厘米为宜。

4．茄子的田间管理

茄子的田间管理

茄子定植浇水后，要及时进行1次浅中耕，以提高地温，促进发棵缓苗。缓苗后一般浇1次缓苗水，以后视天气和土壤情况及时浇水和中耕除草。茄子缓苗后，有一段时间应控制浇水，进行蹲苗。

当门茄长到鸡蛋大小时，果实开始迅速生长，蹲苗结束。门茄座果前后，保留2杈状分枝，将门茄下其余腋芽抹去，门茄以上侧枝任其生长。

门茄采收后，对水、肥的要求逐渐达到高峰，应及时浇水追肥。进入雨季后，丧及时培土，以利排水防涝、防倒伏。随果实采收摘除植株下部老叶、黄叶、病叶，以减少养分消耗，改善通风透光条件，减轻病害发生。

1.走地鸡，俗称土鸡。主要是自然放养的鸡，在草地或者树林等空地上生长，食用的一般是谷、饭、各种菜叶，或者是农家吃剩的饭菜，还有大自然的一些小虫子，且鸡常走动，空气质量也比较高，因此鸡肉质地结实，口感较好。

2.清远鸡，为广东省清远市特产，其外貌特征为“一楔、二细、三麻身”，饲养方法（完全放养在竹林里喝露水吃小虫）等原因肉嫩、细滑而自古有名，以皮色金黄、肉质嫩滑、皮爽、骨软、肉鲜红美味、风味独特而驰名、深受广大食客的喜爱。

3.休眠鸡，顾名思义其实就是将走地鸡或者清远鸡在宰杀后，在体温没有冷却下来之前，立即放进冰箱冷冻起来，保持鸡的口感新鲜。因为现杀的鸡一般在供应商不是很稳定，为了营业的需求，少数供应商会选择休眠鸡，当然也建议使用现杀的，口感会更好。

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