柴鸡蛋是什么颜色的，柴鸡蛋的黄为什么颜色都不一样

柴鸡蛋是什么颜色的，柴鸡蛋的黄为什么颜色都不一样

柴鸡蛋的黄为什么颜色都不一样

散养的鸡就容易蛋黄颜色深，因为蛋黄的颜色和维生素等有关系，其实很多食物、蔬菜、水果等都有天然的着色作用的。关于这方面的文献很多，最近正昌红心蛋预混料卖的不错，听说天然着色的。这样蛋黄颜色就能发黄了吧~

蛋黄的颜色有深有浅，从淡黄色至橙黄色都有。蛋黄颜色与其含有的色素有关。蛋黄中主要的色素有叶黄素、玉米黄质、黄体素、胡萝卜素及核黄素等。蛋黄颜色深浅通常仅表明色素含量的多寡。有些色素如叶黄素、胡萝卜素等可在体内转变成维生素A，因此，正常情况下，蛋黄颜色较深的鸡蛋营养稍好一些。

鸡蛋的蛋黄颜色主要由鸡吃的东西决定的，如果鸡吃的是全价饲料（不含色素的），那这样的鸡蛋蛋黄应该相差不多．如果是柴鸡蛋（土鸡蛋，草鸡蛋，笨鸡蛋），那这些鸡是散养的，在外面到处吃，有的鸡可能吃了能影响蛋黄颜色的东西，比如胡萝卜等，就会增加蛋黄的颜色．

谁知道济南或者泰安有大规模养殖鸽子的？拜托了各位 谢谢

岱岳区畜牧发展概况 泰安市卫星地图 泰安概况 岱岳区位于鲁中山区、泰山脚下；是古代文明大汶口文化的发祥地；在春秋战国时期就有自古文明膏腴地，齐鲁必争汶阳田”的美称。辖17个乡镇、办事处，97万人口，总面积1650平方公里。地域辽、物产丰富、区位优越、发展基础良好、拥有很多对外交流与合作的优势。 近年来，岱岳区紧紧围绕农业增效、农民增收、财政增长三大目标；以规模饲养为重点，以质量效益为中心，突出设施养殖和集约化、专业化养殖；以食草畜禽发展，促种植业结构调整，畜牧业生产走上了优质、高产、高效的发展路子。先后成为“全国肉类生产百强县”、“山东省畜牧业强县”、“全国秸秆养畜示范县”、“省‘三0’工程瘦肉猪良种选育及产业化开发示范县、“小麦、玉米秸秆综合开发与利用示范县”等荣誉称号。 1、各类畜禽全面发展。全区牛、羊、猪、鸡年存栏量分别达到 6.2万头、43.6万只、26.1万头和 581万只；出栏量分别达到5.5万头、43.9万只、48.7万头和661万只；肉蛋奶类总产量分别达到6.1万吨、4.5万吨和1.9万吨；其中优质安全畜产品 4.6万吨；全区规模饲养小区 218个，养殖专业村172个，规模饲养场总量3090个，饲养大户2.4万户。 2、奶牛业发展迅速。随着蒙牛集团落户泰安，奶牛业已成为我区特色养殖发展的一个新的增长点。为加快实施“奶业富民工程”，借鉴先进地区的发展经验，区政府召开了全区奶业工作会议，制订了《关于加快发展奶牛业的决定》、《关于发展奶牛业的奖惩规定》、《奶牛业发展贷款管理办法》、《奶牛保险管理办法》和《岱岳区购买奶牛监督管理办法》等一系列政策文件。全区标准化奶牛养殖小区达到28个、规模奶牛场65个、养牛大户581个、百头村34个，奶牛存栏达到了2.4万头，3、畜产品精深加工开始起步。按照畜牧产业化需要，先后发展了一批畜产品加工企业。建立了区食品公司内联厂、山口供销社肉联厂、泰安兴岳食品有限公司和17处乡镇食品站屠宰点，年宰杀量达到20万头；经纬农牧发展有限公司建立了肉鸡和肉鸭生产线；下港乡与泰安亚奥特乳品有限公司合资建立了豆奶生产线；祝阳梭庄牛羊屠宰专业村，产品远销京津、济南等大中城市；建立了祝阳皮革厂、羊煎绒厂，范镇毛纺厂，化马湾金马皮革有限公司等；实现了畜产品的加工增值。畜产品加工包装和商标注册悄然升温。随着市场的深入发展；畜产品的加工包装和品牌作用日益显现，商标的功能以及文化内涵将会更加丰富。 为进一步增强我区畜产品的市场竞争力和知名度，我区先后注册了“老山套”、“老山林”、“金地”牌柴鸡蛋，“大发”牌香肠，“上泉”牌咸鸭蛋，“亚奥特”牌果奶，“乐林”、“吉利”、“农大”、“泰山大农”、“丰瑞”、“经纬”牌浓缩料和预混料。通过产品的包装，实现了畜产品的增值。 4、畜牧业科技成果丰硕。我区先后承担了《国家秸秆养畜示范县》、《国家级动物疫情测报站》、《省“三O”工程瘦肉猪良种选育及产业化开发示范县》、《秸杆生物饲料节粮养猪技术》以及《持续高效畜牧业先进技术集成示范》、《山区畜牧业综合技术开发》、《纤维素酶饲喂猪鸡试验推广》等26项科技项目，分别获得国家和省市科技进步奖。这些项目的推广实施，大幅度地提高了我区畜牧业的整体科技水平。 5、培育了优秀的地方良种。我们对当地的“泰山肉食兔”、“泰山长毛兔”、“泰山大黑山羊”等宝贵的种质资源，进行了多年培育，作为的优秀地方良种已通过省级鉴定，建立原种场和三级推广繁育场，并开始在全国推广，年推广良种兔2O多万只。同时，引进了效益较好的波尔山羊、南江黄羊等名优种羊，推广了利木赞、西门塔尔、皮埃蒙特良种牛改良技术，对当地牛羊进行了杂交改良，牛羊的良种率达75％以上。 6、牧草产业已具雏形。我区作为粮食主产区，玉米种植面积 42万亩，地瓜种植面积 10.2万亩，年产各种作物秸秆9亿公斤；奶牛饲养的重点乡镇和大汶口、马庄、满庄等粮食主产乡镇；已开始人工种植牧草，以。牧草开发公司。的形式与“奶牛饲养公司”和奶牛生产大户签定饲草供应合同。主要种植品种有冬牧一70、串叶松香草、墨西哥饲料玉米、苜蓿、籽粒苋、鲁敏克斯、苦卖菜等。全区牧草种植面积达3万亩，年产牧草10万吨。 7、技术服务体系健全。区畜牧局可提供全方位技术服务，区畜牧局设畜牧站、兽医站、饲料监测管理站、兽药监察所、检疫站、疫情测报站、化验中心等业务科站；乡镇、办事处设有17处兽医站，全区畜牧业务技术人员1150人，其中高级畜牧师、兽医师 26人，中级 105人；初级 670人，技术力量雄厚。同时，山东农业大学位于区政府所在地，可作为项目的强大技术后盾。 近期，区委、区政府又对畜牧业发展进行了整体规划，以规模饲养为主体；采取以养殖促牧草种植、进行农业结构调整，以畜禽产品深加工为龙头带动畜牧业一体化经营发展；以高科技生物技术生产安全、保健畜产品；建设可持续发展的生态农牧产业项目；建设9个农业的可持续发展项目，包括高科技生物技术研发中心、30万吨饲料添加剂厂、3万头奶牛饲养项目、万吨奶加工项目、3000只规模的肉用波尔山羊种羊场、50万只规模的内用黑山羊饲养项目、万头牛10万只羊加工项目和年产生物有机复合肥16万吨的加工厂、10万亩牧草基地，实现农业的可持续发展。

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