240斤猪杀好出多少肉,猪杀多少肉
246斤的猪能杀多少肉?
246斤左右的肥猪能杀出190多斤肉。因为,牲猪的屠宰有一定的规律性,基本是内七外八,外外九,即100斤左右出肉70斤左右,200斤左右的出肉150斤左右,超过200斤以上,一斤出九两肉,所以,246斤左右的肥猪正常情况下可以杀出190多斤的猪肉来。
一头猪能杀多少斤如何计算?
一头牲猪能杀多少斤肉,这要看猪只的大小而定,按照正常情况下屠宰牲猪出肉率是基本有定计算方法的。100斤以内的猪出肉70斤左右,200斤左右的猪出150斤左右,300斤左右的猪可以出肉240斤左右,超过300斤一斤毛重一斤肉,这是一般规律。
三百斤生猪杀多少肉?
1.一只300斤的猪可以宰210斤左右的猪肉,因为猪肉的出肉率一般在70%左右,但在动物中已经是非常高的出肉率了。
2.但是具体来说,出肉率是和骨头一起算的,因为你买猪肉的时候,一般会看到很多猪肉和骨头一起卖,很多骨头比肉贵。肉类产量还包括猪头、猪下巴等便宜且不太好的肉类。
一头成成猪能宰多少斤肉?
一头猪的屠宰率大约在72%到80%左右。也就是说,一头二百斤的商品猪,杀完之后大约有144斤~160斤左右的猪肉可供出售。
一头生猪能杀多少肉?
猪分为干料猪和湿料猪,干料猪出肉率在0.67——0.73之间(排净,带骨头,除杂水),湿料猪喂养一般是散养,出肉率根据肥瘦不同0.6-0.75之间(排净,带骨,除杂水)浮动较大。一般出栏200斤干料猪,宰带骨肉140斤,剔脊排20斤,肋排15斤,大骨10斤,前后腿肉45斤,五花肉25斤,里脊肉20斤(全为估计值)。
450斤毛猪杀得多少斤肉?
毛猪能杀多少肉要看猪肥猪瘦了,一般情况下肥一点的猪一斤毛猪能杀八两肉,450斤毛猪能杀360斤左右,瘦一点的一斤能杀0.75斤也就是能杀3337.5斤肉。
生猪杀完剩几成肉?
一头猪的杀完大约剩72%到80%左右。
也就是说,一头二百斤的商品猪,杀完之后大约有144斤~160斤左右的猪肉可供出售。
猪分为干料猪和湿料猪。干料猪出肉率在0.67——0.73之间(排净,带骨头,除杂水),湿料猪喂养一般是散养,出肉率根据肥瘦不同0.6-0.75之间(排净,带骨,除杂水)浮动较大。一般出栏200斤干料猪,宰带骨肉140斤,剔脊排20斤,肋排15斤,大骨10斤,前后腿肉45斤,五花肉25斤,里脊肉20斤。
130斤的猪能杀多少肉?
能杀80~100肉。这个问题要根据猪的膘情来算,肥一点的有70~80%斤肉;瘦一点的有60~70肉%。一头130斤的活猪,宰杀后有2公斤的血,除去内脏、头、蹄,还有猪的粪便和尿,的确没有太多的肉,它不属于肥猪,出肉率不高,提前屠宰不划算。猪的出肉率与品种和猪的各个生长阶段有很大关系。
生猪杀了有几成肉?
生猪要看的膘肥体重,膘肥体壮的杀7成肉,体瘦体小杀6成肉
160斤的毛猪可以杀多少斤肉?
160斤左右的毛猪可以杀120斤左右的肉,因为,牲猪屠宰出肉多少是根据毛猪的体重而决定,猪越小出肉率就越少,毛猪体重越大出肉率越多。一般情况下100斤毛猪左右杀出70斤猪,200毛猪可以出150斤左右的肉,所以,160斤毛猪可以出120斤肉。
养猪
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