炼蜂蜜怎么炼,怎样炼蜂蜜
怎样炼蜂蜜
你说的是不是要将蜂蜜和蜂蜡分离 还是要人工制作蜂蜜
如果是要分离 洋蜂的蜂蜜有摇蜜机的 有摇蜜机就行了
中华蜂的就用普通方法 用个筲箕 下面放个盆或碗 上面铺一层纱布 将蜂蜜放上去 用筷子搅碎 蜂蜜慢慢的就会流下去了
还有一种方法就是 将蜂蜜放在锅里煮 融化后用筲箕将大颗粒过滤 剩下的等冷了 把上面的蜂蜡去除 就可以了 但这种方法不好 因为蜂蜜在超过35度的温度后 里面的活性酶就没了
中蜂怎样取蜜?
我这个是复制的,供你参考:
1什么时候割蜜? 当“巢过梁、宽达肩、蜂近底”即可割蜜。巢过梁,是指巢脾超过中间十字架以下。宽达肩,是指超过十字架以下的所有巢脾两边,都粘连在蜂桶两壁。蜂近底,是指包裹蜂巢的蜂群接近蜂桶底部。这时蜜、巢、蜂与桶达到最佳群势,割蜜不会出现坠脾,因割蜜而破损的巢脾修复快,倒转蜂桶后造脾快。
2 什么时间割蜜?
油菜花中期至中秋节为止,这中间都可割蜜。油菜花中期,自然桶的中蜂繁殖旺盛,虫卵子脾连片,花粉大量涌进,蜂蜜反而不多,虽能割蜜,产量不高。此时正值分蜂期,从最后一次分蜂开始计算,二十天前后割蜜,产量最高。柑桔花,芝麻花等都在花期结束时割蜜。.
3 箱内储蜜的判断
“弹指问箱”,如何不开箱判断内部储蜜情况。在箱外用手指从上往下轻弹几下,声音沉闷是即蜜层,轻响是子脾层,空响则无。声音判断靠经验积累,时间长了就能掌握。“提箱试重”把箱用手轻轻抱一下,特别沉重,就是蜂蜜收获时候
4割蜜工具干艾叶一扎,菜刀,长窄刀,割脾刀,饭勺,瓷盆。
5 如何割蜜?用刀把在箱外轻轻敲击,让其骚动。提前发个信号,会降低中蜂凶狠度。用艾叶烟对箱内吹几口,蜂群会扎进巢内大量吸蜜。蜜蜂遇到危险后,吸蜜飞逃,是遗传基因决定的。稍等一会,这时吸饱蜜的蜂就温顺多了。拿刀在蜂桶上盖四周用力一划,揭开上盖,满满的巢蜜就呈现在你面前。把蜂桶按巢脾方向与地面成九十度放平,在底部垫一厚木块,使蜂蜜这边低于另一头。艾烟驱蜂,瓷盆在桶口接好,用长刀沿桶内壁四周切到十字架为止。需要巢蜜的客户,拿割脾刀顺蜂路插进后,扭转90度,平稳地从这头划到另一头,小心取出整张巢蜜脾。只需液态蜜,就用饭勺直接挖到盆中。边挖边看,挖到粉脾即停。若蜜脾还在十字架以下,也只能挖到十字架为止,以防坠脾。边割边驱蜂,割完蜜后,蜂桶复原,箱外的蜜蜂自会爬进桶内。蜜蜂修复巢脾一夜,第二天,把蜂桶倒转,蜂儿又会从上往下做脾发展。结束后用水冲、土盖处理掉在地面的蜂蜜。
「专家解答」土蜂蜜可不可以用铁锅熬制取蜜
土蜂蜜就是中华蜜蜂酿造的蜂蜜,但用铁锅加热取蜜就是大错特错的。因为,加温加热超过72℃,彻底杀灭了蜜中的生物酶,把来自于自然界的天然蜂蜜变成了不值钱的甜味制。
由于中华蜂蜜来自不同的蜜源植物,中华蜜蜂对大自然精华的采集、提炼加工的蜜蜂体现一个物理过程:脱水、过滤、提纯,浓缩植物精华;一个是化学过程:混合蜜蜂自身的分泌物,通过生物酶的反复酿造,在这种酶的作用下,蜂蜜的糖分转化成单糖,这是一种自然发酵的过程,生产出有益于人类健康生活的营养源物质。因此蜂蜜食用起来才甘甜可口,别具风味。
我们采用低温技术进行处理取蜜,一种是蜂巢取出放入摇蜜机内直接摇离出,再进行多次过滤即可;一种是将蜂扫掉,将土法养殖的巢脾用双石进行榨取,但此法也破坏了巢脾,增加了生产成本,一般不采用此法。
中蜂七月份可以取蜜吗,中蜂蜜与意蜂蜜有什么区别
1、中蜂七月可以取蜜,从油菜花中期至中秋节都可取蜜。2、中蜂蜜是中华蜜蜂产的蜜,也叫百花蜜,是我国本土蜂种,意蜂蜜是意大利蜂产的蜜,从日本引进。3、中蜂蜜酿蜜周期较长、蜜源稀少,意蜂蜜为稠厚的糖浆状液体,近无色或淡黄色至棕黄色。4、中蜂蜜蜜色泽金黄,富含有机酸等,意蜂蜜芳香且特殊,为暗棕色硬块。
中蜂七月份可以取蜜吗
1、中蜂7月份能否取蜜
一般油菜花中期至中秋节为止都可取蜜,所以7月份也可以取蜜,农历5月份左右是取蜜的最佳时间。
2、中蜂的基本信息
(1)中蜂是中华蜜蜂的别称,又叫中华蜂、土蜂,东方蜜蜂的一个亚种,是中国独有蜜蜂品种,是一种艺考杂木树为主的森林群落及传统农业的主要传粉昆虫。
(2)中华蜜蜂体躯较小,头胸部呈黑色,腹部黄呈黑色,全身披黄褐色绒毛,有利用零星蜜源植物、采集力强、利用率较高、采蜜期长及适应性、抗螨抗病能力强,消耗饲料少等优点。
中蜂蜜与意蜂蜜有什么区别
1、来源不同
(1)中蜂蜜是中华蜜蜂产的蜜,也叫百花蜜,中华蜜蜂是我国土生土长的蜂种。
(2)意蜂蜜是意大利蜂产的蜜,意大利蜂的性情比较温顺,从日本引进,有产卵多、采集力强、分泌蜂王浆能力强等特点,它的每一箱蜂中都有一个蜂王。
2、特点特性不同
(1)中蜂蜜是土蜂采集的高寒森林野山花蜜充分酿制而成,酿蜜周期较长、蜜源稀少,被称为为“蜜之珍品”。
(2)意蜂蜜为稠厚的糖浆状液体,近无色或淡黄色至棕黄色。新鲜时半透明,放置稍久,一部分葡萄糖结晶析出,而变为不透明。
3、口感和品质不同
(1)中蜂蜜蜜色泽金黄、口味独特、纯净无杂,且含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成分。
(2)意蜂蜜气味芳香且特殊,味甚甜,为暗棕色硬块,有与蜂蜜类似的香气。冷时质脆易碎,破断面不光滑,呈非晶形的颗粒状。用手搓揉能软化,有可塑性。不溶于水,能溶于有机溶剂。
养蜂
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