藏鸡养殖项目顺利,藏鸡养殖前景怎样
藏鸡养殖项目顺利
上市日龄公鸡85天左右,母鸡120天左右,个体重1.25~1.5公斤。
品种特征:
雪山草鸡野性足,善飞翔,适合采用舍饲和围网放牧相结合的方式饲养,充分增加户外运动和充足光照。商品成鸡体型中等、青脚细腿、外观美丽,公鸡红背黑尾,母鸡麻羽。上市日龄公鸡85天左右,母鸡120天左右,个体重1.25~1.5公斤。其肉质纤细嫩滑、鲜香可口,适宜煲、烧、炒多种方式烹调,深受广大消费者喜爱。雪山草鸡性成熟早,公鸡45天啼鸣,母鸡100天产蛋。该鸡长羽快,基本无啄羽现象。抗病能力强,适合多种方式饲养。商品鸡生产成本低、售价高,市场容量大,效益好。公鸡84~90天上市,体重1.4~1.5公斤,料肉比2.8:1;母鸡120天卜市,体重1.25~1.4公斤,料肉比3.5:1。
养殖选址:
放养地点选择放养地点宜选在远离居民区、工矿企业和交通干道的山林、草场、荒滩、荒坡等处,坡度不宜太大,以沙质土壤为佳。放养区内最好有小溪、池塘等清洁水源,供鸡自由饮水,如没有,则应在放养区内按每30~50只鸡配1个的比例放置一定数量的饮水器。
雪山草鸡系:
是西藏藏鸡与芦花鸡杂交而成的品种。公鸡羽色红背青尾120天体重2.1kg.成年体重2.8kg--3.5kg,母鸡麻羽,浅麻羽,120天1.6kg.成年体重2.25kg--2.5kg 。170天开产,产蛋高峰75%,高腿青脚。 土鸡耐粗饲,抗病力强,全国各地都能饲养,特别适合广大农村果园,树林,荒地,山坡放养。肉质鲜美,深受光大消费者喜爱。养殖土鸡市场灵活,母鸡蛋价高时卖蛋,鸡价高时卖鸡,利润空间大,是你致富的首选。 常年向养殖户供应鸡苗,出场%注射进口液氮马立克疫苗、为适应全国各地养殖市场需求,鸡苗可分混合苗、公苗、母苗销售。供应种蛋,散养土鸡,老母鸡,商品散养土鸡蛋。
藏鸡能在内地养殖吗
林芝地区的大部分餐厅以川味饮食为主,市区贡献路一带的川味小餐馆林立,较为有名的餐厅有:谭府菜、蜀家菜庄、红楼火锅城等,口味与内地差别不大,也相对便宜。林芝由于林下资源极为丰富,藏餐筵席主要以松茸烧藏鸡、手掌参炖藏鸡、虫草炖鸭、烤藏香猪、青岗菌烧藏香猪及蕨麻米饭、灌汤包子、荞麦烧饼、手抓羊肉、土制血肠、土巴(藏式腊八粥)、风干牦牛肉、酸奶、奶茶、奶酪等食品组成。传统的有糌粑、酥油、酥油茶等。 当地珞巴族用玉米、鸡爪谷自酿的白酒、黄酒和招待贵客的山鼠,也颇有民族特色,不可不尝。 藏香猪:生活在海拔3000米以上,食珍贵藏药,冬虫夏草、人参果等,天然菌类,饮天然泉水,栖息山洞、河涧,生长缓慢,两年才能长到80斤,生性猛烈,肉质细嫩,瘦肉率高。 藏鸡:是特殊的地域,特殊的饲养方式,使藏鸡成为享有盛誉的绿色环保天然的食品。 珞巴山鼠肉:主打:珞瑜山鼠吃法:可在炭火上烧烤,亦可加佐料炖食。
藏鸡养殖基地
优质草鸡常见品种有芦花鸡、狼山鸡、柴鸡、乌骨鸡、麻黄鸡等等。
芦花鸡:芦花鸡为我国土生鸡种,产自山东省汶上县。芦花鸡体型椭圆而大,单冠,羽毛黑白相间,公鸡斑纹白色宽于黑色,母鸡斑纹宽狭一致。
狼山鸡:
狼山鸡是我国古老的优良地方品种,并在世界家禽品种中负有盛名。狼山鸡原产于江苏省如东县境内,以马塘、岔河为中心,旁及掘港、拼茶、丰利及双甸,南通市的石港县等地也有分布。该鸡集散地为长江北岸的南通港,港口附近有一游览胜地,称为狼山,从而得名。
狼山鸡是蛋肉兼用型鸡种之一。以产蛋多、蛋体大,体肥健壮、肉质鲜美而著称、按毛色分为黑白两种。黑色的称之为“狼山黑”,羽毛黑而发绿、发蓝,熠熠生辉,色彩绚丽。“狼山黑”中有一品种头冠后有一蓬毛,又称作“狼山凤”,如东人称之为“蓬头鸡”。白色的叫“狼山白”,“狼山白”数量极少,其羽毛洁白无瑕,配以鲜红的鸡冠,红白分明,赏心悦目。
柴鸡
柴鸡,也叫笨鸡。柴鸡体型较小,具有耐粗饲、适应性、觅食性、遗传性能稳定、就巢性强和抗病力强等特性。饲养柴鸡的成本比较低廉,非常适合家庭养殖。
乌骨鸡
乌骨鸡是我国畜禽基因库中具有特殊经济价值的珍禽,具有国外鸡种所不及的优良性状,是我国特有的珍禽,兼备药用、肉用、观赏价值,是我国的古老鸡种之一,闻名中外的药用家禽,国际承认的标准品种。
麻黄鸡
淮南麻黄鸡(Huainan partridge chicken)是肉蛋兼用型安徽省优质地方良种鸡,具有青胫、青喙、公鸡全红羽,母鸡麻黄羽的外貌特征。
麻黄鸡优点是饲养简单,抗病力强,而且产蛋量大,生产速度快,这是它受养殖户喜欢的主要原因。麻黄鸡的肉质鲜嫩,营养高,也深受消费者喜爱。缺点是雏鸡长出羽毛的速度要比普通鸡慢,但是这点不会对鸡的成长造成什么影响。
藏香鸡养殖基地
风干肉
我们来到西藏必须要尝一尝风干肉,特别是初次进藏的人,它可以一定程度上缓解高原反应。风干肉是藏民在年底将新鲜牛羊肉切割成小条,挂在阴凉处自然风干,等到来年三月份的时候在食用。
糌粑
糌粑也是藏区牧民传统主食之一。其实,我们可以把糌粑理解为炒面,它首先将青稞炒熟后磨成粉,在吃的时候加入酥油、奶渣和白糖,最后捏成一个小团。它是藏族人民天天必吃的主食,因为食用方便、营养丰富、热量高,还便于携带和储藏,所以在以前藏族人民出门肯定会带上糌粑。
鲁朗石锅鸡
鲁朗石锅鸡使我们在一定不能错过的一道美食,它是当地最出名、最美味的美食。鲁朗石锅鸡选用的石锅是由云母石制成的,石锅中的鸡都是雪域高原特有的藏香鸡。石锅鸡是用手掌参、野天麻、以及藏贝母等四五种珍贵植物,细火慢而成。不仅肉质鲜嫩,汤里面也会伴有药材的清香,吃起来回味无穷。
藏马鸡养殖场哪里有
1.大熊猫
大熊猫:属于食肉目、熊科,为大熊猫亚科和大熊猫属唯一的哺乳动物。体型丰腴富态,头圆尾短,雄性个体稍大于雌性。体色为黑白两色,有大的黑眼圈,标志性的内八字的行走方式,也有解剖刀般锋利的爪子。大熊猫皮肤厚,最厚处可达10毫米。黑白相间的外表,有利于隐蔽在密林的树上和积雪的地面而不易被天敌发现。
大熊猫已在地球上生存了至少800万年,被誉为“活化石”和“中国国宝”,是世界生物多样性保护的旗舰物种。2013年CNN评选的世界最可爱物种排行榜上排名第三。截至2019年11月,全球圈养大熊猫种群数量达到600只。
2.金丝猴
仰鼻猴属:有5种,川金丝猴(模式种)、滇金丝猴、黔金丝猴、越南金丝猴、缅甸金丝猴。体型中等,51-83厘米不等,尾长与体长等长。毛色以金黄或黑灰色为主。鼻孔与面部几乎平行,俗称“朝天鼻”,是对高原缺氧环境的适应,鼻梁骨的退化有利于减少在稀薄空气中呼吸的阻力。
由于世界上最早发现的仰鼻猴是生活在中国的四川、陕西、甘肃的川金丝猴,这一属的动物通常被称为金丝猴,它的英文名字直译成中文是仰鼻猴。这一属共有五种动物,都分布在亚洲。
3.白鳍豚
白暨豚科:是哺乳纲、鲸目的一科水生动物,仅有一个物种即“白暨豚”(Lipotes vexillifer)。“暨”音 jì;媒体也常写作“白鳍豚”,是中国特有的一种小型淡水鲸。体呈纺锤形,体长1.5-2.5米,体重可达230千克。吻部似鸟喙般向前伸出,窄而长,吻尖略向上翘,约30厘米。额顶显著隆起,鼻孔长在头顶,呼吸时,头部先出水,喷出的水花不高。眼极小,在口角后上方。耳孔呈针眼状。背鳍三角形,鳍肢较宽,末端钝圆,尾鳍呈新月形。体表背面呈青灰色,腹面为白色,尾鳍并不出水。
白暨豚在漫长的进化过程中由陆生动物进化而来,是世界上所有鲸类中数量最为稀少的一种。2018年11月14日,《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》(IUCN)更新发布,暂未确认白暨豚灭绝,保持原定评级“极危”。
4.华南虎
华南虎:是中国特有的虎亚种,仅在中国分布,亦称“中国虎”,于1981年被列入CITES公约附录Ⅰ保护名单,在野外已灭绝。
华南虎头圆,耳短,四肢粗大有力,尾较长,胸腹部杂有较多的乳白色,全身橙黄色并布满黑色横纹。毛皮上有既短又窄的条纹,条纹的间距较孟加拉虎、西伯利亚虎的大,体侧还常出现菱形纹,在亚种老虎中体型较小。华南虎以草食性动物野猪、鹿、狍等为食,是中国的十大濒危动物之国家一级保护动物,红色物种名录极度濒危。
5.朱鹮
朱鹮:古称朱鹭、红朱鹭,朱鹮系东亚特有种。中等体型,体羽白色,后枕部有长的柳叶形羽冠,额至面颊部皮肤裸露,呈鲜红色;繁殖期时用喙不断啄取从颈部肌肉中分泌的灰色素,涂抹到头部、颈部、上背和两翅羽毛上,使其变成灰黑色。
曾广泛分布于中国东部、日本、俄罗斯、朝鲜等地,由于环境恶化等因素导致种群数量急剧下降,至20世纪80年代仅中国陕西省洋县秦岭南麓有唯一7只野生种群,后经人工繁殖,种群数量已达到200只(2008年)。
6.褐马鸡
褐马鸡:是中国特产珍稀鸟类,体高约60厘米,体长1-1.2米,体重5千克,全身呈浓褐色,头和颈为灰黑色,头顶有似冠状的绒黑短羽,脸和两颊裸露无羽,呈艳红色,尾巴高高竖起。翅短,不善飞行,两腿粗壮,善于奔跑。
褐马鸡主要栖息在以华北落叶松、云杉次生林为主的林区和华北落叶松、云杉、杨树、桦树次生针阔混交森林中。仅见于中国山西、河北西北部、陕西黄龙山和北京东灵山。1987年调查野生种群仅有数百只,根据2009年文献报道,中国现存的野生褐马鸡数量在17900只左右。被列为中国国家一级保护动物。
7.扬子鳄
扬子鳄或称作鼍(tuó):是短吻鳄科短吻鳄属的一种鳄鱼。是中国特有的一种鳄鱼,是世界上最小的鳄鱼品种之一。它既是古老的,又是现存数量非常稀少、世界上濒临灭绝的爬行动物。因其生活在长江流域,故称“扬子鳄”。在扬子鳄身上,至今还可以找到早先恐龙类爬行动物的许多特征。所以,人们称扬子鳄为“活化石”。因此,扬子鳄对于人们研究古代爬行动物的兴衰和研究古地质学和生物的进化,都有重要意义。中国已经把扬子鳄列为国家一级保护动物,严禁捕杀。为了使这种珍贵动物的种族能够延续下去,中国还在安徽、浙江等地建立了扬子鳄的自然保护区和人工养殖场。扬子鳄属于爬行动物,卵生。
8.黑颈鹤
黑颈鹤:大型涉禽,体长110-120厘米,体重4-6千克。颈、脚甚至长,通体羽毛灰白色,头部、前颈及飞羽黑色,眼先和头顶前方裸露的皮肤呈暗红色,尾羽褐黑色。头顶,三级飞羽的羽片分散,当翅闭合时超过初级飞羽。虹膜黄褐色,嘴肉红色,尖端沾黄,腿和脚灰褐色。
栖息于海拔2500-5000米的高原的沼泽地、湖泊及河滩地带,除繁殖期常成对、单只或家族群活动外,其他季节多成群活动,特别是冬季在越冬地,常集成数十只的大群。主要以植物叶、根茎、荆三棱、块茎、水藻、玉米、砂粒为食。繁殖于拉达克,中国西藏、青海、甘肃和四川北部一带,越冬于印度东北部,中国西藏南部、贵州、云南等地。是世界上唯一生长、繁殖在高原的鹤。
9.藏羚羊
藏羚羊:体长135厘米,肩高80厘米,体重45-60千克,雌性略小。头形宽长,吻部粗壮,鼻部宽阔略隆起。雄性具黑色长角。
栖息于海拔3700-5500米的高山草原、草甸和高寒荒漠地带,早晚觅食,善奔跑。可结成上万只的大群。夏季雌性沿固定路线向北迁徙。由于常年处于低于零度的环境,通体被厚密绒毛,为中国一级保护动物,已成立羌塘、可可西里、三江源等自然保护区,主要分布于中国以羌塘为中心的青藏高原地区(青海、西藏、新疆),少量见于中国拉达克地区。
2016年9月4日,世界自然保护联盟宣布,将藏羚羊的受威胁程度由濒危降为近危(NT)。
10.四不象
麋鹿:又名“四不像”,是世界珍稀动物,属于鹿科。因为它头脸像马、角像鹿、蹄子像牛、尾像驴,因此得名四不像。体长170-217厘米,尾长60-75厘米。 雄性肩高122-137厘米,雌性70-75米厘米,体形比雄性略小。一般麋鹿体重120-180千克,成年雄麋鹿体重可达250千克,初生仔12千克左右。角较长,每年12月份脱角一次。雌麋鹿没有角,体型也较小。雄性角多叉似鹿、蹄子似牛、尾端有黑毛,麋鹿角形状特殊,没有眉杈。头大,吻部狭长,鼻端裸露部分宽大,眼小,眶下腺显著。四肢粗壮,主蹄宽大、多肉,有很发达的悬蹄,行走时带有响亮的磕碰声。
藏雪鸡养殖基地
藏雪鸡 藏雪鸡(Fetarogallus tibetanus),鸡形目,雉科,鹑亚科,雪鸡属。国家二级保护动物。藏雪鸡别名雪鸡、淡腹雪鸡,青藏区种类。下体白,故称淡腹雪鸡,头、颈褐灰,翅有一大白斑,上体全部土褐,大部呈黑褐色虫蠹状斑;前额和上胸各有暗色环带,下胸和腹杂以黑色纵纹。雄性成鸟前额、眼先及耳羽土棕色,眼先棕色比较深,背和腰土棕色,上背棕色较淡,成一淡色环带,下达至胸侧,尾上覆羽灰棕,尾羽深棕,均略缀以黑色斑点,两翅的覆羽与背同,但各羽两侧缘部白或棕白、形成显著的纵纹。初级飞羽和覆棕褐色,飞羽外翈部边缘和覆羽外翈均杂以黑褐色虫蠹状点斑,各羽端部有白缘,向外至外翈几全变白,成一大白斑,颏、喉及前颈均白色,颏带土棕,前颈有一灰褐色带环,上胸与背同,亦形成带环状,下胸以下为乳白色,羽毛两边黑色,因而使胸与腹均呈白色而具黑纹,尾下覆羽白,内翈略黑,雌性成鸟体色与雄鸟相似,但跗蹠无距。幼鸟上体与成鸟相似,眉以下稍沾棕,喉为沾土棕的白色,后胸以下为沾黄的白色,两胁个别羽毛一边具黑色纵纹。藏雪鸡虹膜褐色到红褐色,嘴角紫色,基部以及掩盖鼻孔之腊膜为橙红色,眼围和眼睑石板蓝色,跗蹠与距暗橙红色或深红色。藏雪鸡栖息于海拔3000-6000米之间的高山裸岩带,好结群,一般3-5只结成群,有时特别在秋季也可见30-50只左右的大群,性怯畏人,翅强,善飞,但在遇敌害时往往奔走逃避,不得已时才鼓翼起飞,逃跑时,摇摇摆摆,略似雁行走姿势,尾特别直,显出白色的尾下覆羽,觅食时不设“岗哨” 但在休息时则由老鸟站高的岩石上,发现敌害就发出长而大的鸣听声。有季节性垂直迁移性。藏雪鸡的食性以植物性由主,兼食少量昆虫,巢很隐蔽,置于裸岩裂缝的草丛中,很简陋,呈盘状,内铺干草、苔藓、兽毛和自身腹羽。6月中旬开始产卵,4-7枝,每1-2天产一 卵,10-15天产齐,产齐后才开始孵卵,孵卵过程全由雌鸟承担,孵化期27天,刚孵出的雉鸟体重45-47克,全身被以沙黄褐色绒。据称藏雪鸡内味鲜美,肉、羽毛入药,在分布区被猎杀的现象比较严重。
藏香鸡养殖
1、林芝地区美食:石锅鸡
相对于我们常食用的鸡汤,石锅鸡汤更鲜、更稠。其实秘诀就在熬制的炖锅、藏鸡和手掌参,这些都是西藏土产。虽然林芝海拔在3000多米,相对于西藏其他地方海拔较低,但还是需要高压锅才能把食物煮熟。石锅鸡辅以人参、党参、林芝特产手掌参、何首乌、当归、藏贝母、山药片、天麻、薏仁、百合、生姜、胡椒、红枣、枸杞等药材熬制。鸡是当地老百姓放养的土鸡,鸡肉不柴不老,鸡汤味道无比鲜美。
2、林芝地区美食:烤藏香猪
藏香猪,生长在西藏的江南--林芝一带,作为西藏特有的一种古老畜种资源,其烹饪方法已被列入当地的非物质文化保护名录,并已申报第二批西藏自治区及国家级非物质文化遗产保护项目。由于藏香猪皮薄,酮体廋肉率高、肌肉纤维特细、肉质鲜嫩,所以烤出来的肉质要比一般猪肉更加鲜美多汁切不油腻。
3、林芝地区美食:松茸鸡汤/烤松茸
每年7、8月份是采挖松茸的最好时光,这个时节的松茸菇体肥大,肉质细嫩,味香浓郁。松茸的营养丰富,含有蛋白质,氨基酸,据说还有抗癌的效用。用时鲜的松茸和土鸡炖一锅养生滋补汤,只要放一点点盐,而不用借助任何其他调味品,就能清香鲜美且益气补虚。一旦错过了这短暂一季的邂逅,那就只能等到来年再续前缘了。
烤松茸
新鲜松茸,形若伞状,色泽鲜明,菌盖呈褐色,菌柄为白色,均有纤维状茸毛鳞片,菌肉白嫩肥厚,质地细密,有浓郁的特殊香气。烤松茸保持天然的清香和营养,与酥油搭配,更是酥滑爽口。
4、林芝地区美食:雅江鱼
雅江鱼是林芝地区久富盛名的特色美食,雅江鱼主要产于尼洋河和雅鲁藏布江,属高山冷水鱼种,肉质细嫩,味美汤鲜,做法讲究,品种繁多,具有极高的营养价值。
5、林芝地区美食:土制血肠
藏式风味的血肠不同于我们日常食用的各种广味、川味香肠,每个地区的用料也不尽相同。林芝的血肠以糌粑、动物内脏、血、本地大米、辣椒、花椒、盐等佐料灌制而成,味道独特,食之美味。
6、林芝地区美食:酥油蜂蜜
蜂蜜。被誉为“大自然中最完美的营养食品”、“天赐的礼物”。去往“药州”米林时,约会产于原始森林的野生藏蜂蜜---不仅有天然蜂蜜的营养价值,更传承了藏红花、藏丹参等多种藏药的药性,具有多重名贵藏药的疗效,蜜色各异、香味柔和、幽香怡人,堪称蜜中极品。
7、林芝地区美食:僜家手抓饭
手抓饭是察隅县僜人最具代表性的食品。手抓饭的原料是去骨香鸡、密制调料盒传统的僜人米,配有鸡腿、鲜汤,油亮生辉的手抓饭味香可口。
8、林芝地区美食:家常美食荞麦饼
荞麦,有名三角麦、乌麦、花荞、荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富的善事纤维,是一般精致大米的十倍。因此是一种营养价值极高又能预防心血管疾病、糖尿病等的健康食品。
9、林芝地区美食:藏鸡蛋
藏鸡蛋由于长期生长在高寒缺氧的特殊环境下的藏鸡生产,由于藏鸡具备了适应高原生态环境的特性,在特殊的饲养方式下所产藏鸡蛋富含铁、铜、锌等微量元素,以及粗蛋白、脂肪更容易被人体吸收,具有强体免疫的功效。因此在某些方面比普通鸡蛋具有更高的营养价值。
10、林芝地区美食:藏包子
藏包子是藏族人家,常食用的食物。藏包子以搅碎的牛羊肉为主,掺和少量的葱、佐以食盐、花椒、清油、肉汤拌和而成。用不发酵的面包好蒸熟,其形如宝瓶,又似莲花盛开,造型考究不腥不腻,令人称绝。
混合养殖
混合养殖