山地放养土鸡营养价值,土鸡放养营养美味无公害
山地放养土鸡营养价值
土鸡营养价值
1、促进人体新陈代谢:
所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。食用可降低中风的危险;
2、清洁皮肤、抗衰老:
提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。
3.含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;
4. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;
5.含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的衰老物质,具抗衰老作用。
那必须杠杠滴
不需要太多描述呢
农家土鸡究竟和场养鸡有什么不同的营养特点?
我公司大门镇楼
恒富饲料小M
为您总结:
相同:其实二者的营养价值一样。肉类主要提供脂肪(能量)、蛋白质和某些动物源维生素。养殖鸡和土鸡在此没有不同。
区别:
1
风味物质:一般来说土鸡饲养时间较长,风味物质积累较多,因此味道比饲养鸡稍好。
2
食品卫生:养殖鸡的饲养条件控制严格,因此携带致病菌或其他有毒物质的可能性较小,在食品卫生方面有保障;而土鸡(放养鸡)的饲养条件无法保证这一点。
3
饲养成本:土鸡饲养成本高,养殖鸡平均饲养成本低。
4
养殖周期农家时间较长
5
养殖鸡的抗生素耐药性的风险大一些,也就是吃多了以后生病抗生素可能对你不起作用;土鸡的卫生条件差,被沙门氏菌等污染的几率大一些。
养鸡
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