基围虾怎样养殖,室内基围虾养殖
基围虾的养殖方法
1、场地选择
养殖场地和养其他鱼虾的场地差不多,可自行修建或利用农村池塘,大小在2-5亩为宜,水深在1-2米之间最佳,池塘要带有一些坡度,稍稍倾斜,这样有利于排水。养殖池的水质一定要高,和其他鱼虾对比,基围虾对于水质的要求较高,对于水质污染较为敏感,清晰的水质是保证它蜕皮和生长的关键点。
2、清洗和施肥培饵
准备好养殖场地后,要将其全面的清洗和消毒,将池塘水排空后,再暴晒2-3天才可进水,而那些淤泥较多的池塘则需暴晒一月左右,在进水后要严格进行消毒处理,可以常见的生石灰或漂白粉消毒。基围虾以浮游生物为食,所以在放苗前一周左右,要施肥培饵,养虾池中的基础生物饵料,施肥以有机肥和无机肥为主。
基围虾的养殖方法
3、放苗
基围虾适宜生长在18-30度的水温中,所以一般放苗在5月下旬左右,这时的温度较稳定,适合放苗。为了保证虾苗的成活率,在放苗一周前时需进行淡化除了,将其放在含盐量比重1.003水中暂养一周时间,才可移入养殖池,淡化一定要循序渐进,万不可一时兴起,可和施肥培饵同时进行。
4、养殖管理
当虾苗入池后,就是日常的管理了,主要是水质、投饵、病害防治管理等工作。水质管理极为重要,再虾苗放养10天左右,要逐渐加水,并撒用生石灰或漂白粉,改善水质,消毒灭菌。在水温达到24-30度时,基围虾的摄食量会极具增加,这时也是它快速生长的时期,所以要增加投饵保证食物来源;病害管理以防为主,每个时间段定时泼洒生石灰霉菌,还可补钙促进脱壳生长。
基围虾的养殖方法及条件
基围虾的养殖条件
1、水温:水温8到29度均能适应,养殖水温以18到25度最适合。
2、盐度:盐度范围在0到34‰间。
3、食物:基围虾是杂食偏动物食性,主要捕食底栖生物,还有底层的浮游生物。
4、周期:养殖周期在100天到120天左右,虾体在8到10厘米时就可以上市了。
基围虾养殖方法和时间
1、场地选择
选择水源充足、水质优良无污染且排灌水方便的地方建造池塘,面积控制在2-5亩左右,水深在1-2m,池塘坡度控制在1:2-1:2.5为好,池底稍微倾斜,以利于排水。
2、清塘培肥
放苗前15天,用一定比例的生石灰或漂白粉对池塘进行消毒;放苗前7-10天,往池塘注入50cm水,再向池内施撒适量有机肥和无机肥,为基围虾培育足够的生物饵料。
3、放苗时间
基围虾放苗时间一般在5月下旬,在进行放苗前,可将虾苗放进含盐量比重1.003的水中暂养一周后再将其移入养殖池。
基围虾的养殖方法和技术
市场泡沫箱基围虾养一天方法:1、冰箱干养法:在塑料泡沫箱底部垫上湿毛巾,把活虾放在上面,再在上面盖一层湿毛巾,放冰箱保鲜室保存。
2、水养法:把活虾用湿毛巾擦干净,再放清水中养两天;接着喂养一些淡盐水,放进清水中养殖即可。
3、沙养法:准备一个胶盒,钻好通风口,铺上1-2寸海滩上的幼沙,再将活虾放进去,可以养2-3天。
基围虾的养殖方法有哪些?
池底平坦,底部保留10厘米左右的淤泥,四周开挖环沟,宽4米,深0.5米
基围虾的养殖方式
基围虾的养殖条件
1、水温:水温8到29度均能适应,养殖水温以18到25度最适合。
2、盐度:盐度范围在0到34‰间。
3、食物:基围虾是杂食偏动物食性,主要捕食底栖生物,还有底层的浮游生物。
4、周期:养殖周期在100天到120天左右
基围虾的养殖方法
1、池塘清理,基围虾养殖池塘要水质好、排水方便,2到10亩最合适,水深在1.2到1.5米,并且进排水要设置筛绢过滤,防止有害生物入侵虾池伤害基围虾。
2、施肥培饵,放养前一星期用60到80目筛绢网过滤,进水30厘米,培养饵料每亩施发酵畜粪50公斤或尿素5公斤,也可以把有机肥放到编织袋中推到池底。
3、虾苗放养,在5月下旬水温18到20度时放养,但虾苗要先经过一星期以上的淡化处理,一亩放0.7到1.0厘米虾苗3到4万尾,0.7厘米以下的虾苗要暂养。
4、投喂饵料,虾苗在下塘1个月内不用投喂饵料,1个月后投喂配合饵料,并配合鲜鱼、贝肉等,投饵量为体重的百分之三到百分之五,每天2到3次,白天三分之一,傍晚三分之二,7到9月份要适当增加投喂量。
5、调水防病,虾苗放养10天以后,每周加水10到15厘米,高温季节每2到3天换水20到30厘米,每半个月用5到10公斤的生石灰化浆泼洒,15到20天时拌制1~3‰的大蒜药饵。
6、及时收捕,收捕时间主要看成虾的生长情况和市场需求,淡水池塘中养殖80到100天就能长到7到10厘米长的规格,可以用轮捕的方法进行。
基围虾的养殖方法视频
海虾或大基围虾 11只(9-10厘米长)大葱 半断姜 半截料酒 6克生抽 10克白糖 4克盐 3克醋 6克老抽 1克水 25克色拉油 20克葱碎 适量(装饰)
油焖大虾的做法步骤
将做法保存到手机步骤 1
1. 先处理大虾。大虾去脚、去虾须、开背(在虾背上用刀或者剪刀剪一道口子,把虾线去除)。虾头剪开处理,由于本人表达能力有限,处理方法就不多赘述了。需要的朋友可以搜下其他处理虾的视频。
步骤 2
2.葱切成2-3厘米粗细的葱丝。
步骤 3
3. 姜切成和葱一样大小的姜丝。
步骤 4
4. 锅中放油15-20克左右(2汤勺的量),烧至5成热,中小火,把大虾放进油锅内煎至一面变金红,反面继续煎,另一面也煎到金红色。想要大虾油亮有光泽的话可以在煎的时候用铲子轻压大虾的头部,让虾油流出这样成品颜色会非常漂亮。
步骤 5
5. 改大火,放葱姜丝,和虾一起煸炒出香气。
步骤 6
6. 加入盐、醋、糖、生抽、老抽、料酒和水盖上锅盖,中火焖5分钟。注:老抽可以先少加一些,后期看颜色,颜色浅可以再少加一些。水量根据虾量来,一般放大概没过虾的一半量的水。汤汁的味道可以先尝试下,再根据自己的口味来增加调料份量。
步骤 7
7. 大火收汁,汤汁浓稠后出锅,去掉葱姜丝(喜欢吃的可以留着),摆盘。
基围虾的养殖方法和过程
基围虾怎样养殖流程
养殖池塘建设1、池塘的选择 要求水源充足,水质好,土地坚实,排水方便。虾池面积以0.134~0.67公顷为宜,水深1.2~1.5米,长方形为佳。虾池要有独立的进排水渠,供排灌使用。进排水应设有筛绢过滤,以防敌害生物侵入虾池。池底**好挖环形沟或对角沟,深度、宽度分别为0.5~1米、3~5米,以利于防寒避暑。2、池塘清整 对新建的虾池,只要曝晒2~3天即可进水,对老塘则需清淤曝晒一冬,清整塘边杂草,并要严格清塘。方法为:在虾苗放养前20天,每0.067公顷用生石灰100公斤,先将石灰在小水池中化开趁热全池泼洒。或0.067公顷用10~15公斤漂白粉全池泼洒,用漂白粉清塘池底需留20~30厘米水。3、培养饵料 清塘7~10天后,池内注纳新水50厘米,进水口用80目筛绢过滤进水,然后选择晴天施放肥料,以培养基础生物饵料。施肥每0.067公顷可用经发酵熟化的有机肥(鸡、猪、牛、羊粪等)100~150公斤,均匀撒开,或把有机肥放入编织袋内推入池底;如用无机肥,则每0.067公顷用尿素2公斤、过磷酸钙1公斤全池泼洒。用无机肥需隔日等量追肥一次。一般7~10天水色转肥呈浅黄绿色,透明度在30~40厘米,表明水中生物饵料较为丰富,再测定水温和pH值,若这些条件均适宜,则可投放虾苗。苗种放养1、苗种淡化 目前养殖用的刀额新对虾苗多为工厂化生产,一般育苗用海水比重为1.015~1.020,要移到淡水中养殖必须先经过驯化即逐步淡化处理。淡化程度必须达到池塘标准,即用水比重为1.003以后才可直接移入淡水中养殖,且整个淡化过程须经两天以上逐步淡化。2、放苗量 单养刀额新对虾,体长0.7~1.0厘米的苗种,每0.067公顷放苗2万~5万尾;与淡水鱼混养(只能与草鱼和鳙、鲢混养),则**好放养体长2.5厘米以上的暂养虾苗,放苗数量视具体情况而酌减。3、暂养 在虾池的一角挖一个小型的暂养池,面积约占虾塘面积的3%~5%,将虾塘所需虾苗,先经过密集强化培育15~20天,待虾苗体长普遍达1.0~1.5厘米后溢水自然分散至全塘,通过这种方法,可大大增强虾苗对虾塘环境的适应能力。
饲养管理1、水质管理 水质要求pH值为7.0~8.0,溶解氧不低于4毫克/升,水色以黄绿色为好,透明度在30~40厘米,放养前期每隔5天左右加水10厘米,夏季高温季节加至**水位。平时要勤巡塘,经常换水以改善水质。有条件的池塘**好配备增氧机,整个养殖期间保证水质清新。2、投饲管理 虾苗下塘养殖前1个月主要依靠塘中浮游生物为饵料或辅以少量的细微颗粒饲料,1个月后投喂以人工配合饲料为主,辅投淡水贝类、杂鱼。投饵量根据季节、水温和水质等情况灵活掌握。如水温在20~30℃,摄食旺盛时,应多投喂饲料,水温低于15℃时则少投饲料。配合饲料每天分2~5次投喂,由于虾夜晚活动,因此晚上投喂量占日投量的60%,并设置饵料台,以便检查摄食情况,做到不剩残食。3、病害防治 坚持以防为主。整个养殖期间,每1个月每0.067公顷用生石灰15公斤泡成乳液全池泼洒,以杀灭病菌和驱除敌害,同时也可补充钙质,对虾脱壳生长亦有利。4、坚持早晚巡塘 主要观察白天有无缺氧浮头现象,并注意检查进水口网袋和防逃网是否破损。同时还要检查虾的摄食、脱壳和生长情况。
捕捞收获虾的收捕时间,主要取决于成虾的生长情况和市场要求。一般在淡水池塘中养殖80~100天,就可达7~10厘米长的商品规格,可采取轮捕方法进行。常用的收捕方法有:1、陷井(或地笼)网收捕:一般傍晚下网,第二天早晨收网。此种收捕方法可陆续向市场供应活虾。2、拉网捕虾:借用拉鱼网具,在底质平坦的池塘,一般三网起捕率在70%以上。3、放水收虾:根据在黄昏或黎明前后活动能力强的习性,在傍晚5~6时或凌晨4~5时开启闸门放水收虾。
基围虾养殖方法温度盐度
养基围虾需要将盐度控制在3.5%左右,水温为10-37℃,不过最好保持在25-28℃之间,高于33℃或低于16℃都会导致它的摄食量降低,对它的发育有一定影响。基围虾变色并且弯曲后,就可以捞出来了。取一只大碗(粉丝和青菜事先用开水烫熟后摆在碗底)把虾摆成自己喜欢的造型。汤汁也倒进碗里。另起锅,多放些油,小火,油还未加热的时候放入干辣椒段和花椒。
基围虾养殖注意事项
1)溶氧方面
优点:生长中的藻类白天光合作用生产氧气,水质溶氧含量高,对虾苗和水质的稳定起到一定的作用。
缺点:晚上容易导致缺氧。(藻类白天光合作用生产氧气,晚上藻类是要消耗氧气的)
2)营养方面
优点:藻类丰富给虾提供了很好的天然饵料,虾苗长的快。
缺点:老化的藻类是水质最大的污染原。细菌分解死藻需要消耗大量的氧气,死藻太多会产生氨氮和亚硝酸盐。
3)稳定水质
优点:藻类丰富对稳定水质各项指标有着决定性的影响。例如ph、氨氮、亚硝酸盐等
缺点:藻类老化往往破坏水质的各项指标。
基围虾的养殖方法网箱
近几年来,只要你的海鲜新鲜,干净,个头大,性价比高就一定有市场的,不管内地还是沿海地区,海鲜虾蟹是大众餐桌上的畅销食品,所以虾蟹是好卖的。下面来看看养殖回报率极高的10种虾蟹:
1、龙虾
龙虾又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等,最重的能达到5公斤以上,人称龙虾虎。主要分布于热带海域,是名贵海产品。中国已发现8种,以淡水龙虾产量较大。
2、梭子蟹
梭子蟹,有些地方俗称"白蟹"。因头胸甲呈梭子形,故名梭子。雌性脐圆有绒毛,壳面呈赭色,或有斑点。肉多,脂膏肥满,味鲜美,营养丰富。每百克蟹内含蛋白质14克、脂肪2.6克。鲜食以蒸食为主,还可盐渍加工“枪蟹”、蟹酱,蟹卵经漂洗晒干即成为“蟹籽”,均是海味品中之上品。
3、基围虾
刀额新对虾亦称"基围虾"、"独角新对虾"。体长8cm左右。是重要的经济种,为人工养殖对象。基尾虾以壳薄、体肥、肉嫩、味美而著称。基围虾淡水养殖前景广阔。
4、螃蟹
螃蟹在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区,也有一些栖于淡水或陆地。它们靠母蟹来生小螃蟹,每次母蟹都会产很多的卵,数量可达数百万粒以上。螃蟹是依靠地磁场来判断方向的。我国螃蟹的资源十分丰富,其中以长江下游的固城湖大闸蟹、太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、蟹楼大闸蟹、兴化大闸蟹、洪泽湖大闸蟹出产的大闸蟹为上品。
5、罗氏沼虾
罗氏沼虾又名马来西亚大虾、淡水长臂大虾,是一种大型淡水虾,原产于东南亚。它具有生长快、食性广、肉质营养成份好,以及养殖周期短等优点。我国自1976年引进此虾,现已在广东、广西、湖南、湖北、江苏、上海、浙江等十多个省市自治区进行养殖,一般亩产可达70~100公斤,取得了明显的经济效益。
6、斑节对虾
斑节对俗称鬼虾、草虾、花虾、竹节虾、斑节虾、牛形对虾,联合国粮农组织通称大虎虾。广盐性,能耐高温和低氧,对低温的适应力较弱。抗病能力较强。个体大,壳较厚,可食比例低于中国对虾,肉质鲜美,营养丰富。体壳较坚实,经得起用手捉拿。离水后干露于空气的耐力很强,可以销售活虾。
7、河蟹
河蟹也叫"螃蟹"和"毛蟹",河蟹是一种大型的甲壳动物,河蟹常穴居于江、河、湖沼的泥岸,夜间活动,以鱼、虾、动物尸体和谷物为食,每年秋季常洄游到出海的河口产卵,第二年3~5月孵化,发育成幼蟹后,再溯江河而上,在淡水中继续发育长大。河蟹的肉质鲜嫩,是深受人们喜爱的一味食品。河蟹学名中华绒螯蟹,属名贵淡水产品,味道鲜美,营养丰富,具有很高的经济价值。
8、鹰爪虾
鹰爪虾因其腹部弯曲、形如鹰爪而得名。鹰爪虾喜欢栖息在近海泥沙海底,昼伏夜出,我国沿海均有分布。主要分布于威海、烟台海域。威海是高产海区。东海及黄渤海产量较多。除鲜食还可加工成海米。产于荣成市龙须岛镇沿海的龙须海米,虾仁体完整,前面色鲜美,驰名中外,素有"龙须金钩"之称。
9、青虾
青虾是经济价值很高的淡水虾类之一。它生长快,个体大,繁殖快,生命力强,广泛分布于我国淡水湖泊中。青虾肉质细嫩鲜美,营养丰富,每百克食用部分含蛋白质16.40克,营养学家认为它有一定的补脑功能。经省海洋与渔业局专家实地考察和专家评定,江苏泗阳,浙江德清被评定为"青虾之乡"。人工养殖青虾目前有网箱养殖、池塘养殖和鱼虾混养几种方法。网箱养殖产量较高,能取得一年二熟的收成。青虾是一种在水底栖息的甲壳动物,与鱼一塘共养,可以充分利用水体潜力,增加经济效益。
10、小龙虾
小龙虾也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。是淡水经济虾类,因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。 小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。在商业养殖过程中应严防逃逸,尤其是严防逃入人迹罕至的原生态水体。其对当地物种生态竞争优势而导致破坏性危害。
养殖项目
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