在山西比较畅销的土鸡是什么品种,跪求在陕北的土鸡种类
跪求在陕北的土鸡种类?各种鸡有什么特点?
饲养名优土鸡 从国际市场情势看,我国一般肉鸡(特别是从国外引进的肉鸡品种)产品没有竞争能力,即使在国内市场也未必十分行销。但是,在国内市场上,农户家养的土鸡,被老百姓所称的“洋鸡”、“饲料鸡”却要抢手得多。例如,在广东市场上一般肉鸡每千克为9元,而名优土鸡(如草鸡、乌骨鸡)是每千克18元,相差一倍。我国各地有许多名优土鸡品种(如乌骨鸡、草鸡、三皇鸡、桃源鸡、绿壳蛋鸡等)都是发展土鸡养殖业的优良品种资源。这些品种的肉、蛋产品一直在国内外市场上十分走俏,具有很强的竞争力。据报道,用5%-15%的谷粒(或麦粒)饲养土鸡,再补喂15%-20%青绿多汁的嫩饲草,并让其放牧食虫蚁等食物,饲养90-100天,每只土鸡重可达1.5-2.0千克,每只可获纯利8-10元。如果一个农户每批饲养土鸡1000只,每年交叉饲养6批,如果销路有保证的话,则年纯收入为4.8-6.0万元。
放养鸡的品种选择
鸡的品种选择应根据鸡在林园的适应性和市场需求来确定。一般选择适应性强、抗病力强、觅食能力强、耐粗饲、肉质细嫩、味道鲜美可口的地方良种鸡(如芦花鸡、九斤黄鸡等)或地方土鸡血统占75%以上的杂交鸡种。并且要考虑市场需求,选择适销对路的品种,最好选择正规单位培育的优良土鸡品种。目前辽宁地区农户放养的多数选择本地土鸡和蛋鸡公雏。原因之一是当前居民在家禽的消费观念上体现出“小家庭需要小家禽”的需求变化,另一原因是林地和园地放养本身是放养与补饲结合的饲养方式,应用快大型的家禽品种,会由于营养不充分而达不到预期的生长效果,甚至会出现亏损
物资都在涨 ,为何猪价在跌?
目前来看,导致猪价持续大跌的原因无非三个方面。
其一,是猪肉消费的持续疲软,由于天气炎热,猪肉还在消费淡季,人们购买猪肉的欲望不大,特别是节后猪肉消费愈发惨淡,导致市场猪肉走货明显滞销。而随着这几天猪价的断崖大跌,白条批发持续回落,贸易商采购备货积极性大幅下降,屠企不得不拿猪价开刀,压价调控降低风险。
其二,产能的释放,抛售的出现。随着生猪产能的陆续恢复,前期扩增的产能也在陆续释放,猪价下跌本属正常,但是随着五一过后猪价崩盘的出现,导致养殖户压力倍增,为了避免风险,不仅牛猪抛售成风,市场标猪也被迫加入了抛售的队伍,一时之间肥猪充市,养猪户排队卖猪,加剧了猪价的整体回落。
其三,进口猪肉的大量增加也是猪价下跌的一个关键因素。虽然猪肉价格跌了不少,但是肉类进口数量仍在加大。
于农村的中小型养猪场来说,天天在盼星星盼月亮,也终于盼来了生猪的消费旺季,如愿以偿地盼来了猪价冲破10元大关,持续向着更高的价位攀升。但行情发展变化扑朔迷离,仅仅用了不到一周的时间,生猪价格就开始大幅度“跳水”,幅度越来越大,致使北方地区的猪价跌至7.8~8.0元/斤左右,南方地区已进入8.0~8.5元/斤。如果以这样的跌幅持续前行,那养殖户就会再次陷入深度亏损。

要知道,每年12月份是生猪消费最旺季节的开始,也是一年猪肉价格最高的时段。所以,养猪户一般都在农历深冬和腊月持续加大生猪出栏数量,以期获得良好的养殖润。可前期猪价大涨期间,规模化猪企为了再度迫使猪价上涨,基本都采取压栏扛价策略,一定程度上增加屠企收购的难度。当然,市场也出现了预期效应,猪价一度强势向着高价位冲刺。南方部分的省区都已冲破了10元/斤,北方的部分省区都进入到了9.0元/斤,部分省区向着9.5元/斤强势进军。
当时的形势,对于所有的养猪户来说,都是非常利好的。

利好归利好,规模猪企压栏扛价,真是一把“双刃剑”,且表现更加明显。一旦消费需求发生变化,其压栏造成的后果,往往是触不可及的。
这种情况,在当前的市场环境中,就表现得更加明确。因为压栏,养猪户直接将标猪推向大肥的“宝座”,期间无形中就增加了养殖的成本。对此,规模化猪企在一定的时段,必然要加大生猪的出栏数量,直接造成阶段性肥猪供大于求的事实,这样必然引起市场价格暴跌,从而引起跌势的连锁效应。

猪价剧烈下跌,对于农村中小型养猪户来说,当然是灾难性的后果。因为他们的资金基础薄弱,遇到行情风吹草动时,必然产生恐惧心理;如果持续压栏,囤积不售,那亏损自然更大;如果跟风出栏,等待猪价上涨,但又看不到底,这种期望赚取更多利润的想法,往往又会功篑。事实上,猪价大跌,往往就会引发养猪户的大量出栏,造成猪价下跌或持续暴跌,甚至引发“雪崩效应”。
如今,饲料成本已达到 7000元一吨 ,而玉米成本,在北方地区已经达到一元以上一斤 ,而这两种物质都需要的 家畜猪却为一再下跌?
首先我们得了解朱价为何下去 ,造成猪价下跌的主要原因:一方面是养殖户普遍看空后市行情,纷纷降低出栏体重、积极出栏;另一方面是全国生猪产能处于阶段性过剩。
从图可见,猪价己与饲料价不成自比。
赔钱养猪,
我有一个朋友 ,也是养猪的,通电话可和他养猪一只赔致少400元,目前上有老下有小,21年将全部资产 投入养殖事业 ,目前尚未回本。
目前农村都是自繁自养 , 一些朴实认干的人,一年到头不挣,还搭本。
何时猪价才能涨 ?这让这些养猪人脸上洋溢着笑容 !
猪价为啥跌了?
之前我们分析猪价上涨有3个原因:
一是猪价下跌触发了养殖户的挺价惜售,对猪价有一定支撑;
二是近期全国大范围的雨雪天气使生猪调运难度加大,导致生猪阶段性供给下降,利好猪价上涨;
三是节前消费陆续启动,对猪价有一定支撑。
但是仅仅上涨了几天,为啥又大面积下跌了呢?具体来看,原因也有3个:
一是虽然当前离春节越来越近,但是市场普遍猪肉的走货并不多,春节的消费效应还没有明显显现;
二是受疫情多地散发的影响,各地防控政策不一,返乡人流量减少,对市场终端的肉类消费也有一定抑制。
三是虽然养殖端有挺价压栏的动作,但是在供明显大于需的情况下,其效果难以持久。而且我们之前也说过,仅仅依靠养殖端挺价来支撑猪价,往往难以持久。
因此猪价很快就出现了下跌,那么后续还涨得动吗?
猪价还涨得动吗?
这其实也是一个有争议的话题。
市场普遍对猪市看跌的情绪比较浓,近期生猪屠宰量持续走高,这也意味着春节前生猪的供给十分充裕,这也是不争的事实。而最大的问题就卡在节前消费是否能拉动猪价?
一方面,受疫情散发的影响,部分人选择就地过年,对年前消费有一定抑制。
但另一方面,我们认为,节前的消费仍然会有一定的增量,尤其在小年过后,这个增长可能会开始显现。
三是当前猪肉价格持续走低,也正是备货囤肉的好时机,可能会与备货重叠,触发市场新一轮的消费。
因此,虽然年前猪价上涨的难度加大,但是我们认为仍然存在机会。
“8元猪”有戏吗?
我们之前预测,在正常情况下猪价大概率会在8元/斤左右震荡,但是由于疫情等突发原因,当前来看,全国外三元生猪价格在7.5元左右每斤。而随着疫情散发,市场消费预期悲观,后续上涨动力明显不足。因此,猪价均价想要突破8元可能会有难度了,大概率会在7.2~7.8元/斤之间浮动。
当前的粮食价格、饲料价格、生猪价格是什么情况呢?
一方面,粮食价格和饲料价格相伴上涨,玉米新粮上市,东北地区比去年同期每吨高出350-400元,玉米30个水潮粮卖到8毛2、3,玉米棒子也能卖到6毛钱一斤,和往年的玉米粒一个价;目前全国玉米主流价格保持在1.15-1.20元之间。
还有水稻价格、大豆价格也要明显高于2019年,包括早籼稻在内水稻价格均在1.26元以上,每斤比去年高出3-5分钱;大豆价格刚上市时,绥化地区达到2.8元一斤,目前东北大豆价格仍然保持2.3-2.4元一斤,比去年同期高出5、6毛钱。
再说说饲料市场,有数据显示,今年由于玉米、豆粕、小麦等价格上涨,饲料累计有6次涨价,每次上涨均在50-150元/吨不等,比春天饲料平均上涨了400-500元/吨。
另一方面,生猪价格却是跌跌不休,步步下行。猪价1-8月份高位震荡,从进入9月份之后,便是一路下行,截止到10月8日,一个多月的时间每斤下跌了2块多,从18.5元左右下跌到目前的16.30元/斤。今天又有16个省份下跌,只有河北1省上涨。
按道理,粮价涨、饲料涨,猪价上涨才对,这到底是为什么呢?
正常情况下,粮价、饲料价、猪价应该是正相关的,即粮价涨,饲料也会涨,猪价也会涨。但是在特殊情况下,猪价与粮价、饲料价格的相联性下降,甚至变成各走各的行情,相互间的影响甚至可以忽略。
可以说目前的猪价就是一种特殊情况下的猪价,粮价和饲料价格对其影响已经比较小了。主要是因为当前猪价虽然一直在跌,但受非洲猪瘟叠加新冠疫情的背景下,导致出现了“超长超大”的猪周期,生猪价格远远高于其价值,一斤生猪16块多,成本也就8、9块钱,利润巨大,以至于粮价对猪价的影响几乎很少。
那么猪价、猪肉价格最终会是个什么情况呢?
三农广讯根据目前大型猪企争相扩产,中小养猪户情绪上涨,生猪产能稳步恢复,预计在2021年生猪产能基本会恢复常态,生猪价格回到10-12元一线,猪肉价格15-18元/斤的可能性较大;到2022年,生猪产能会完全恢复正常,甚至会出现过剩,猪价有可能会降到10元以下,猪肉价格降到10-15元一斤应是大概率事件。
预计从明年开始,粮价、饲料价格的变化与“生猪价格产生的相关性”也会越来越大。
养鸡
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