几年的老母鸡煲汤最好，老母鸡几年好
老母鸡几年好？
老母鸡养到3到4年就很好了，养太久了不好炖
农村养鸡要养多久？
土鸡养殖中，饲养期的长短直接关系到肉质的好坏。饲养期短，肉中水分含量多，营养成分积累不够，鲜味素及芳香型物质含量少，肉质不佳，味道不鲜，达不到优质土鸡的标准。饲养期过长，鸡肉中的肌纤维过老，同时饲养成本也太大，不合算。土鸡要多长时间可以出栏呢？
根据土鸡的生长生理和营养成分的积累特点，以及小公鸡比母鸡生长快等特点，小型肉公鸡一般饲养100天上市，母鸡饲养120天上市；中型肉公鸡一般饲养110天上市，母鸡饲养130天上市。
土鸡养几年就不下蛋了？越老越好吗？
最佳要是论有嚼头和营养，老了好，但超过5年的鸡，一般要用高压锅，否则很难烂
农村土鸡硬骨鸡养多久最有营养？
农村土鸡骨头硬，养鸡一年左右的的鸡是比较老的，又营养丰富的
土鸡生长多长时间煲汤最佳？
一年左右，土鸡出栏时间长，至少8个月以上，公鸡母鸡都一样，一般都是喂养11个月左右宰杀，每年的2-3月孵鸡仔，到过年，是最适合的。
如果养三个月就杀掉，虽然营养好，但不处理好，会有一种腥嫩味道。炖汤和爆炒不宜太长，因鸡肉太嫩，炖的时间太长就变成鸡汤了，没有肉质感。
或者养到10到12个月的成鸡，肉质会比较老一点儿，骨头是咬不动了的，鸡肉非常弹牙，需要焖煮的时间变长，或者煲汤。所以就8个月刚成年的鸡最好吃了。此外，土鸡养殖户大多会在饲养半年左右的时候出售小公鸡，留母鸡下蛋，(土鸡蛋也很贵的)两年后产蛋量明显下降，此时再出售老母鸡。这样做即经济又美味。
土鸡正常情况下饲养二年后用于煲汤最佳，时间较短或较长其营养价值会降低。
几年母鸡营养最好？
我们都知道母鸡的肉煲汤是很营养的，母鸡养的年数越久越好的，母鸡肉养得越久营养价值越高，母鸡养俩年的营养成分最好，养了俩年的母鸡营养成分比一年的肉质营养要好，养得越久的母鸡所含的微量元素钙铁锌硒含量越高，所以母鸡养越久越好。
母鸡越老听说越补，最好十几年老母鸡，但是很难养到这么久老母鸡，三五年可能有蛋鸡一般二至三年最长，多年母鸡生蛋少了，鸡场就拿去卖给别人吃了，只有家养才能养时间长，老母鸡老鸭都是补食财，母鸡温补老鸭清补，各有不同补身体食物
下蛋一年以上的鸡才叫老母鸡。三年的下蛋鸡是最好的，因为鸡存活的时间越长能积累其自身的料华，因而更有补身的效果，但是因为肉比较老，吃起来不是很烂、口感不好，所以熬汤是比较好的。
养鸡
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