肉猪生产如何发挥地方品种作用，肉猪品种与肉猪生产的关系
猪的经济杂交有哪几种？
猪的经济杂交就是以提高经济效益为目的，利用杂种优势增加产量的一种方法。所谓杂种优势，是指不同品种或品系间的杂交所得到的杂种比亲本纯种具有强大的生命力，表现繁殖力高，生长快，饲料转化率高，抗病耐苦，容易饲养。杂种超过纯种的这些优势表现，叫做杂种优势。
杂种优势的表现规律
杂交能产生杂种优势，这是一个笼统的说法。其实，各种性状杂种优势的表现程度是不同的，有些性状较高，有些较低，还有的很少表现或不表现优势。猪的三类经济性状杂种优势的表现规律如下：
繁殖性状 包括产仔数、出生重、泌乳力、断奶仔数、断奶窝重等，这类性状遗传力低，近交时衰退严重，杂交时优势显著。这是最容易获得杂种优势的一类经济性状，主要表现在断奶仔数增加和断奶窝重提高，杂交母猪利用年限延长，肥育损失减少，肉质得到改良。
生长性状 包括生长速度和饲料转化率两个性状。生长性状遗传力中等，受近交和杂交的影响都是中等的，杂种优势表现中等。大量的实验结果证明，国外猪种与中国猪种杂交，一般可使商品肉猪的增重速度和饲料转化率提高10%～20%。
胴体性状 包括背膘后、眼肌面积、腿臀比例等，这类性状遗传力高，杂交时很少出现或不表现优势。杂种一代的表现介于二亲本之间，偏向高值亲本。
杂交亲本的选择 由于猪的品种、经济性状不同，杂交效果差异很大，用血缘不清的杂种公母杂交，不会得到好的结果。为了获得更高的杂种优势效益，对杂交亲本的选择有两点基本原则：第一，种性纯，质量好，遗传性稳定，品种内个体间的差异要小。第二，父母本品种间遗传差异要大。遗传差异越大，则杂种优势越高。
杂种父本的选择 可选择长白猪、约克夏、杜洛克猪、皮特兰和汉普夏等从国外引进的瘦肉型品种做父本，这些猪种都经过长期系统选育，遗传性稳定，具备生长速度快、饲料转化率高、瘦肉率高的特点，用来与母本猪杂交，所得到的杂种用于育肥，生长快，生饲料，瘦肉率高。
杂交母本选择
要选择能适应当地条件的、繁殖力强的猪种做母本。二元杂交生产商品猪时，母本猪要选择能适应当地条件的培育品种。三元杂交时，可适当选择一些地方优良猪种做母本，生产杂交母猪。
经济杂交方式
二品种杂交
用两个不同品种的公母猪进行交配，所得到的一代杂种全部用于育肥，生产商品肉猪，即为两品种杂交。其一般模式图示如下：
父本品种可选用长白猪、大约克夏猪、杜洛克猪、汉普夏猪、皮特兰猪等引进品种。母本品种可选用当地的培育品种，胴体瘦肉率应在50%以上。否则，会见低杂种肉猪的胴体品质。二品种杂交简便而易行，可用于饲料条件较差、饲养管理比较落后的地区。二品种杂交的优点是杂交仔猪生命力强，表现在仔猪成活率增加和肥育期损失减少。窝断奶仔猪数提高0.4头以上。
三品种杂交
用两个不同品种杂交得到杂种一代母猪，再用第三个品种公猪进行杂交，二代杂种用于育肥，生产商品猪，即是三品种杂交。其一般模式如下：
父本猪要选用引进的瘦肉型品种，第一父本以用长白猪，大约克夏猪为宜。一般来说产仔少、泌乳力差的汉普夏猪不宜用作第一父本，强应激敏感猪种皮特兰猪更不适合用作第一父本。第二次杂交的父本（终端父本）以杜洛克猪、汉普夏猪、皮特兰猪为宜，当然也可用丹麦长白猪、大约克夏猪等。终端父本要具备瘦肉率高的特点，不能用瘦肉率低的品种，避免降低商品肉猪的胴体品质。母猪克选用适应性强的当地母猪，最好用培育品种，以提高商品猪的质量。
三品种杂交至今仍是国际上应用的主要杂交方式，国内也广泛利用，因为三品种杂交利用了母系杂种优势，即一代杂种母猪做第二次杂交的母本，它本身具有产子多、泌乳力强、仔猪育成率高的优势。而二品种杂交，母系本身是纯种，无杂种优势。在三品种杂交中，可用第二父本来弥补一代杂种的缺点，增加优点。
三品种杂交的优点是增加断奶仔猪数1～1.5头，提高仔猪断奶体重，增加母猪的利用年限，降低肥育期损失，肉质得到改良。
四品种杂交
用两个瘦肉率高的品种杂交生产父系杂种，再用两个繁殖力高的品种杂交生产母系杂种，然后让两个杂种父、母系进行杂交，所得到双杂交杂种育肥，生产商品猪。
肥猪分类几种？
猪的品种有大白猪、大约克夏猪、大花白猪、杜洛克、皮兰特猪等类型，一般被经常饲养的有三种。第一种是大白猪，大白猪的身体结实、粗壮，四肢比价强健；第二种是杜洛克猪，杜洛克猪的父本能与许多其他品种的猪进行杂交；第三种是大花白猪，这个品种的猪分为粤北品系、粤中品系和粤东品系三个系列。
猪的种类有哪些
猪的品种有大白猪、大约克夏猪、大花白猪、杜洛克、皮兰特猪等几种类型，通常被饲养的有以下几种类型。
1、大白猪
大白猪的原产地是英国，所以也叫英国大白猪。大白猪的身体比较的结实、粗壮，四肢强健有力，而且特别适合放牧，所以许多养殖户会养殖这种饲养比较方便的品种。
2、杜洛克猪
杜洛克是一种比价全能的猪种。主要是用纽约州的杜洛克和新泽西州的泽西红杂交育成，分为美系和加系杜洛克两种类型。杜洛克猪的父本可以与许多品种的猪进行杂交，而且杂交后的仔猪各方面都比较优质。
3、大花白猪
大花白猪是广东大耳黑白花猪的统称。目前大花白猪分为粤北品系、粤中品系和粤东品系等，三个品系之间的毛色有很大的差异，粤北系与粤东系的黑毛覆盖率要高于粤中系，而且母猪从体型和繁殖性都有很大的差异。
什么叫原种猪
1、原种猪是指从直接从原产地引进或者经过多代提纯反复培育、遗传基因相对比较纯的某个品种的种猪。原种猪主要作用是保留种质的资源，为生猪的生产提供优良的原种代种猪。
2、原种猪的适应能力和抗病性特别强。而且南方的原种猪比较耐暑、北方的原种猪则比较抗寒。这些特点作为原种猪是非常重要的，可以把本地猪作为杂交母本和优良的原种猪作父本进行杂交，产下的仔猪也会比较优质。
3、原种猪的繁殖力高特别高。因为原种猪具有成熟期都早、发情特征明显、繁殖器官健康、受胎率高、产仔数多和母性强等特点。在杂交猪生产中，繁殖力高是决定产仔的一个重要因素。
商品肉猪生猪毛猪白条猪有什么区别?商品肉猪？
商品肉猪的最大特点——就是生长速度快、（料肉比低）出栏率高，白条猪肉相比普通散养猪的瘦肉率低，相对于其它猪品种来说，养殖商品肉猪前景广阔、经济效率值得分享。
养猪
养猪