柴鸡和普通鸡的区别，柴鸡指的是什么鸡?
柴鸡指的是什么鸡?
柴鸡指的是笨鸡也叫麻鸡。 柴鸡具有耐粗饲、适应性、觅食性、遗传性能稳定、就巢性强和抗病力强等特性。柴鸡体型较小，头尾上翘，羽毛颜色为深麻色、浅麻色、黑色、浅花色。鸡冠单冠厚实、直立、大小中等，脸部和耳叶均为红色，胫部为青色或白色，皮肤为白色。
柴鸡的养殖方法
柴鸡一般是散养的方式，饲养柴鸡就需要地势较高、向阳、通风和排水良好的地带。饲养柴鸡让其自由采食，同时也要搭配自配饲料喂养。在傍晚时柴鸡食欲最为旺盛的时候，注意添料。
柴鸡养殖注意的是一定要保证有充足的饮水，饮水一定要勤换，尤其在高温时期，饮水极易变质，更要勤换，在高温时保持充足的饮水，可降低柴鸡中暑的几率。
柴鸡养殖最为重要的是消毒工作，外界环境错综复杂，细菌和微生物极多，一旦管理不当极易出现疾病，危害整个鸡群。定期对养殖环境进行一次大面积的消毒工作，而柴鸡的生活区域和饲养用具一定要每周清洗消毒一次。
饲养笨鸡的方法是什么
笨鸡又叫柴鸡，肉、蛋品质优良、营养丰富，市场需求前景广阔。下面是我精心为你整理的饲养笨鸡的方法，一起来看看。
饲养笨鸡的方法 放养场地建设
1.围网。放养场地确定后，要围网筑栏，选择尼龙网或不锈钢网围成高1.5米的封闭围栏，鸡可在栏内自由采食，以免跑丢造成损失。围栏面积是根据饲养数量而定，一般每只鸡平均占地8平方米，围栏尽量采用正方形，以节省网的用量。围网放养还有利于规范化防疫净化环境。
2.鸡舍的搭建。选择地势高燥、排水良好，与道路保持500米距离的地方修建，也可在高大的乔木树下、果树林中或林地边，坐北朝南修建鸡舍。鸡舍可采用塑料大棚式，一般宽6米，长度以鸡数量的多少而定，大棚顶内层铺无滴膜，其上铺一层5--10厘米厚的稻草，形成保温隔热层，在稻草上再用塑料薄膜覆盖，并用尼龙绳系牢固定。塑料大棚纵轴的两侧下沿可卷起或放下，以调节室内温度和换气。棚内地面可垫细沙，使室内干燥，每平方米养鸡6--8只，同时，搭建多层鸽子窝式产蛋窝和栖架，产蛋窝的大小以可容纳2--3只鸡为宜，产蛋前应预先放置松软的麦秸或干草。
饲养管理要点
育成期是指(31--240日龄)雏鸡经育雏脱温后到母鸡开产、公鸡上市阶段，是鸡生长发育的关键期，因此，要注意以下饲养管理技术要点。
1.放养季节选择。尽量安排雏鸡脱温后在2月底3月初，白天气温不低于10℃时开始放养。
2.放养驯导与调教。为使柴鸡按时返回棚舍，便于饲喂，脱温的柴鸡在早晨、傍晚放归时，要给鸡一个信号一定要响亮，准确防止鸡跑远时听不着。可用敲盆或吹哨定时放养驯导和调教，最好2个人配合，一个人在前面吹哨开道并抛撒饲料(最好用玉米颗粒)，避开浓密草丛，让鸡跟随哄抢;另一个人在后面用竹竿驱赶，直到全部进入饲喂场地。为强化效果，开始的前几天，每天中午在放养区内设置补料槽和水槽，加入少量的全价饲料和干净清洁水，吹哨并引食1次。同时，饲养员应等候在棚舍里，及时赶走提前归舍的鸡，并控制鸡群的活动范围，直到傍晚再用同样的方法进行归舍驯导。如此反复训练几天，鸡群就能建立“吹哨----采食”的条件反射，无论是傍晚还是天气不好时，只要给信号，鸡都能及时召回。
3.供给充足的饮水。野外放养鸡的活动空间大，一般不存在争抢食物的问题。但由于野外自然水源很少，必须在鸡活动的范围内放置一些饮水器具，如每50只1瓷盆，瓷盆不宜过大或过深，尤其是夏季更应如此，否则，鸡喝不到清洁的饮水，就会影响鸡的生长发育甚至造成疾病发生。
4.定时定量补饲。补饲定时定量，时间要固定，不可随意改动，这样可增强鸡的条件反射。夏秋季可以少补，春冬季可多补一些;30--60日龄日补精料25克左右，日补1--2次均可。参考配方为：玉米61%、豆粕15%、花生仁饼6%、麸皮7%、细糠5%、鱼粉3%、骨粉1.7%、植物油1%、食盐0.3%。8周龄后，鸡生长发育迅速，饲料要有所调整，提高能量浓度，喂量逐步增加，还需要增加动物油脂，如鸡油、猪油等动物脂肪，也可增加植物油，切不可加牛油、羊油等膻味浓的脂肪。脂肪的添加量为3%--5%。参考配方为：玉米61%、豆粕15%、麸皮5%、花生仁饼6%、细糠3%、鱼粉3%、脂肪3%、植物油1.9%、骨粉1.8%、食盐0.3%。
日补精料量，3--4月龄补30--35克，5--6月龄补40--45克，7--8月龄补50--55克，日补2次，早晨、傍晚各1次。
5.发酵生虫。在放牧场内利用经杀菌消毒处理发酵的猪、鸡粪加20%的肥土和3%的糠麸拌匀堆成堆后，覆膜发酵7天左右，将发酵料铺在砖砌地面或50厘米宽、70厘米长、30厘米深的坑中，用草盖好，保持潮湿20天左右既可生蛆、虫、蚯蚓等，每天将发酵料翻撒一部分，供鸡食用，可节约饲料30%。(也可购买蛆种培养)
6.补充光照。光照对鸡体新陈代谢、增进食欲、刺激生殖系统发育成熟密切相关，特别是冬春季节，自然光照短，必须实行人工补光。每平方米以5瓦为宜，从傍晚到10时，从早晨6时到天亮。补光时间不宜过长，每日比自然光照增半小时，逐渐过渡到晚上10时，若自然光照超过每日11小时，可不补光。晚上熄灯后，还应有(也可购买蛆种培养)部分光线不强的灯通宵照明，使鸡看见行走和饮水，以免引起惊群，减少应激。在夏季昆虫较多时，可在栖息的地方挂些紫光灯或白织灯，夜中可吸引昆虫，供鸡采食。
7.防兽害和药害。鸡舍附近地段要定期下夹子捕杀黄鼠狼，晚上下夹子，次日早晨要及时收回，防止伤着鸡。在山坡上放养应防天敌老鹰，尤其在冬天，可用假人防止。在果园内放养柴鸡，喷洒农药一定要使用生物农药，以防毒死鸡。
8.定期防疫与驱虫。按鸡疫病防疫程序，30日龄鸡新城疫Ⅰ系冻干苗滴鼻或点眼1.5头份，鸡痘皮下刺种双针;40日龄禽流感油苗颈背部皮下注射0.4毫升;50日龄喉气管炎冻干苗点眼1头份;60日龄新城疫Ⅰ系冻干苗肌注1头份;90日龄喉气管炎冻干苗点眼1头份;110日龄鸡痘冻干苗皮下刺双针，新城疫油苗肌注0.6毫升，新城疫Ⅳ系饮水4头份;120日龄禽流感油苗肌注0.6毫升。对于鸡的寄生虫病，一般用左旋咪唑或丙硫咪唑驱虫，同时，定期用球宝等药物防治球虫病。
9.精心管理。育成期管理要做到“五勤”。
一是放鸡时勤观察。开放式带运动场的鸡舍，每天早晨放鸡外出运动时，健康鸡总是争先恐后向外飞跑，弱者常常落在后边，病鸡不愿离舍或留在栖架上。通过观察可及时发现病鸡，及时治疗和隔离，以免疫情传播。
二是清扫时勤观察。清扫鸡舍和清粪时，观察粪便是否正常。正常的鸡粪便是软硬适中的堆状或条状物，上面覆有少量的白色尿酸盐沉积物;若粪过稀，则为摄入水分过多或消化不良;如为浅黄色泡沫粪便，大部分是由肠炎引起的;白色稀便则多为白痢病;而排泻深红色血便，则为鸡球虫病。
三是补料时勤观察。补料时勤观察鸡的精神状态，健康鸡特别敏感，往往显示迫不及待感;病弱鸡不吃食或被挤到一边，或吃食动作迟缓，反应迟钝或无反应;病重鸡表现精神沉郁、两眼闭合、低头缩颈、翅膀下垂、呆立不动等。
四是呼吸时勤观察。晚上关灯后倾听鸡的呼吸是否正常，若带有“咯咯”声，则说明呼吸道有疾病。
五是采食时勤观察。从放养到开产前，若采食量逐渐增加为正常;若表现拒食或采食量逐渐减少则为病鸡。
笨鸡的饲养管理 品种选择 养鸡要选择当地品种公鸡，雏鸡来源：一是用收购种蛋孵化;二是买混合雏。母鸡用于产蛋，公鸡放养育肥后上市。
雏鸡培育 购入雏鸡后先在鸡舍内常规育雏。育雏室温度：第1周32――34℃，以后每周降2――3℃，30日龄后当室温达到18――21℃时即可脱温;相对湿度：第1周为65%――70%，以后保持在50%――60%。
鸡舍建造 要因地制宜，建永久式、简易式均可。一般以建造塑膜暖棚鸡舍更为经济实用。要求坐北朝南，利于采光和保温，每平方米养鸡8――10只。
养鸡
养鸡