养殖技术黄鳝，黄鳝养殖方法
黄鳝生态养殖技术
北方养黄鳝，需要解决过冬问题，这种动物比较怕冷，所以一定要控制好温度。如果用塑料大棚的话，最好能加一些采暖设备，保持室温暖度适宜。饲料一般要固定几种，用蚯蚓、小鱼和蚌肉等。另外，要注意给水消毒，预防一些疾病的发生。
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黄鳝生态养殖新技术
可用“稻田养殖”法
“稻、鳝、鱼”综合种养模式既不影响水稻的耕作、管理和收获，也可利用稻田里良好的浅水条件和遮荫环境实现鱼苗和黄鳝的半人工、半野生养殖，从而提高农田产出率。一般50亩稻田可收获鱼1500斤、黄鳝1300斤、稻谷1000斤，每亩可增收2000-3000元。
这种生态循环大大增加了系统的生物多样性，减少了来自化学物质的危害，既节工降本，稻米的品质也会得到提高。
黄鳝生态养殖技术研究
根据黄鳝的栖居特性，要栽植供黄鳝栖息的水草，主要品种为水花生、水葫芦等，水草一般要经过洗净后移植，水草覆盖面为网箱的80%左右，保持网箱内密度均匀，如果出现部分地方水草生长偏弱，应及时补充，当水草过密时，要及时捞出多余部分，使整个网箱内的水草密度基本保持一致，以防因水草不匀，造成黄鳝放养后分布不均。
合理投放水草还能净化水质，使鳝池换水次数减少，且能起到防暑降温、减少应激反应、提供鱼巢、防治病虫害等作用，为黄鳝的生长、栖息提供良好的生态环境。栽种水草方法是:先在岸上将水草藤蔓一根一根理顺，并堆积成堆，然后用脚在堆上踩实，再将堆积的水草一块一块地竖立于网箱内。
黄鳝人工养殖技术
1. 选址。
我在农村调研中发现，一些农民养殖黄鳝失败的原因主要有两个，一个是养殖技术不过关，造成黄鳝大量死亡。另外一个是没有做好防逃工作，导致黄鳝大量逃跑。所以，我认为，利用稻田养殖黄鳝，选址很重要。那么选择什么地方好呢？我认为，选择旱地比较好。如果有低洼地，四周是旱地也可以。为什么选择这两种地方呢？因为利用这两种地方养殖黄鳝，黄鳝很难逃跑。
2. 挖养殖池。
划出养殖池的位置，然后开挖。注意，养殖池的面积不要太小，因为要在养殖池里种植水稻。我个人认为，养殖池的面积不能小于3亩。养殖池的深度可以在一米左右。在养殖池里开挖一些水沟，水沟的深度为70厘米左右，宽度为1米5左右。
3. 翻地。养殖池挖好后，可以使用拖拉机翻地。注意，翻地的时候，拖拉机不要靠近水沟。
4. 灌水。翻地结束后，开始灌水。灌水结束后，开始施肥。注意不能使用化肥，可以使用菜籽饼和豆饼作为肥料。施肥结束后，使用拖拉机将泥土打成浆糊状。
5. 插秧。插秧可以采用人工插秧，或者使用插秧机插秧。
6. 秧苗成活10天后，开始放黄鳝种苗。
黄鳝养殖的技术
一条小黄鳝在鱼缸该怎么养它的？
黄鳝是无鳞鱼，只要保持湿润和温度，它就能活下去。
因此：1、鱼缸里要堆上普通泥巴（不能太稀，最好是稻田里的黄泥巴，这样的泥巴有可塑性，肥壤土次之）2、砖头就不要放了，那都是以前错误的观念。
3、水高出泥巴面一寸即可，太高不行只会越养越瘦4、注意勤换水（2天一次也是不对的，要看水质的，不好就换，水换的太勤了黄鳝容易应激发病）5、换水时注意水温的温差；6、注意防逃：水面距离缸沿最少30厘米。
7、黄鳝是肉食性鱼类：蚯蚓、黄粉虫等可以作为主食，时常变换不同的肉食，防止其产生“偏食”现象（选一个能长期供给的食物就行了，无需更换，如蚯蚓，黄粉虫鱼肉。
蚯蚓是黄鳝的最爱，能长期喂蚯蚓最好不过了）另外，可配以少量麸皮、菜叶。
黄鳝可以养在鱼缸中吗？
很难啊，黄鳝喜欢穴居，而且白天几乎是窝在穴里，晚上才出来觅食的。
黄鳝是以各种小动物为食的杂食性鱼类，性贪，夏季摄食最为旺盛，寒冷季节可长期不食，而不至死亡。
一般来说，黄鳝是以动物性饲料为主的鱼类，并且要求饲料鲜活，不食腐烂性动物性饲料。
就人工养殖来说，黄鳝的饲料应是以动物性饲料为主，植物性饲料为辅。
1、动物性鲜活饲料：这类饲料主要有黄鳝喜食的蚯蚓、蚕蛹、蝇蛆、螺、蚌和小鱼虾等。
蚯蚓是黄鳝最喜食的饲料，干体蛋白质含量达61%，接近鱼粉和蚕蛹。
这些饲料的共同点是蛋白质含量高，营养丰富，有利于黄鳝的生长发育，是网箱养鳝的饲料主体。
2、植物性饲料：黄鳝对植物性饲料大多是迫食性的。
其消化特点是对动物蛋白、淀粉和脂肪等能有效消化，对植物性蛋白和纤维素几乎不能消化。
在规模化养殖中，需要一定的植物性饲料。
这是因为人工养殖环境里的鳝比天然环境中的个体容易得到食物，且吃得多，吃得好，投入一定量的富含纤维素植物饲料有利于促进黄鳝的肠道蠕动，提高摄食强度。
通常在配合饲料中添加一定量的麦粉（同时又是粘合剂）、玉米粉、麸、糠和豆渣等。
黄鳝在鱼缸里好养吗
很难啊，黄鳝喜欢穴居，而且白天几乎是窝在穴里，晚上才出来觅食的。
黄鳝是以各种小动物为食的杂食性鱼类，性贪，夏季摄食最为旺盛，寒冷季节可长期不食，而不至死亡。
一般来说，黄鳝是以动物性饲料为主的鱼类，并且要求饲料鲜活，不食腐烂性动物性饲料。
就人工养殖来说，黄鳝的饲料应是以动物性饲料为主，植物性饲料为辅。
1、动物性鲜活饲料：这类饲料主要有黄鳝喜食的蚯蚓、蚕蛹、蝇蛆、螺、蚌和小鱼虾等。
蚯蚓是黄鳝最喜食的饲料，干体蛋白质含量达61%，接近鱼粉和蚕蛹。
这些饲料的共同点是蛋白质含量高，营养丰富，有利于黄鳝的生长发育，是网箱养鳝的饲料主体。
2、植物性饲料：黄鳝对植物性饲料大多是迫食性的。
其消化特点是对动物蛋白、淀粉和脂肪等能有效消化，对植物性蛋白和纤维素几乎不能消化。
在规模化养殖中，需要一定的植物性饲料。
这是因为人工养殖环境里的鳝比天然环境中的个体容易得到食物，且吃得多，吃得好，投入一定量的富含纤维素植物饲料有利于促进黄鳝的肠道蠕动，提高摄食强度。
通常在配合饲料中添加一定量的麦粉（同时又是粘合剂）、玉米粉、麸、糠和豆渣等。
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黄鳝生态养殖技术视频
主料：泡椒十个、鳝鱼三条
辅料：生姜葱适量、小米辣三个、盐两克、老抽三克、生抽五克、花椒油三两滴、鸡精味精各一克
步骤:
步骤首先开始宰杀鳝鱼，准备一个厚一点的木板，上面带有长钉子，把黄鳝的头部钉在木板上，然后用手把黄鳝拉直，再用小刀把鳝鱼内脏去除干净，即可宰杀完成
步骤接着把处理切好的鳝段，用水冲洗干净（多清洗几遍，要把鳝鱼血彻底清洗干净），再把姜去皮切成姜丝，小米辣和蒜苗清洗干净，切成辣椒圈，蒜苗切斜段备用（提前把辅料切好，这样后期忙起来不会手忙脚乱）
步骤开炉点火，锅内刷洗干净放入底油，油温八成热倒入鳝鱼，炒至鳝鱼完全变色（这时候鳝鱼会微微卷在一起），再加入少许料酒继续翻炒均匀备用
步骤锅内再次刷洗干净放入底油，下入姜、小米辣、蒜苗白、泡椒，小火翻炒出香味后，然后倒入之前的鳝鱼一起翻炒均匀，再加入生抽、老抽翻炒均匀（提前放入老抽，可以更好地激发出酱油香味）
步骤最后加入两勺水，大火烧开后转中小火，再焖煮三分钟，开盖加入蒜苗叶翻炒均匀，再改用大火收汁一分钟（这时候鳝鱼已经熟透了），放入适量盐、淋少许花椒油、少量鸡精，翻炒均匀即可出锅装盘啦，要是家里富裕的话，来点芝麻点缀一下就更完美了
黄鳝生态养殖技术与管理
1、网箱结构
箱体要求质量好，网眼密，网箱的面积一般在20平方米左右，网箱的水深要达到1.5米以上。网箱制作好后，必须经过3-5天浸泡，有害物质散发消失后方可放养鳝种。
2、网箱设置
箱体用支架固定在水中，而且要注意固定住四角位置，这样利于捕鳝和投喂饲料。养殖户需要根据养殖的规模控制网箱的个数。
3、鱼池选择
鱼池的环境是养殖好黄鳝的关键，所以要鱼池的底部要平坦，向排水方向稍倾斜；鱼池排灌自然，避免串灌，预防疾病传染。保证鱼池的水质不受影响，有充足的溶氧量。都是养好黄鳝的基础。
4、合理投饵
投饵量根据饵料的种类、水温、水质及其摄食情况来定，饵料主要以蝇蛆、蚌螺肉、小鱼、蚯蚓为主，在更换饲料的时候，要做好黄鳝的驯化工作，使黄鳝适应新的饵料，每日投喂饵料为黄鳝总体重6-7%，残饵在次日要及时清出。保证黄鳝的健康，而且可以快速育肥。
5、疾病预防
网箱养殖黄鳝的重点就是，养殖鱼池要定期清理、消毒，投入新鲜饵料，不投腐烂变质的饵料，黄鳝的摄食和活动要时刻关注，发病后，要及时捞出，并对发病的水体使用生石灰消毒，这样可以减少黄鳝的患病的几率，而且要注意及时更换新水。
黄鳝生态养殖技术培训
水泥池一般建2m*5m.大多数人建3m*5m.不能再建的大了.再建大了,换水以及喂食都不太方便.一边要倾斜另一个边一点.以便换水!首先想提醒兄弟的是:如果有稍好一点的行业.尽可能不要进入这个行业.如果一定要进入,请记住以下要点:
1.苗一定要进好进苗时要把有伤的,不太活跃的都挑出来.
2.驯食一定要驯好
3.动物饵料一定要准备好.蚯蚓一定要有.没有蚯蚓黄鳝的吃食量是上不去的.吃的不好就增重不快.增重少了,就不赚钱.
4.每天早上打残食一定要打好,不然黄鳝吃了泡了一晚上的饲料,会生病.
5.药物预防要做好.如果一个网箱或水泥池成活率低于85%,请淘汰卖掉.重新进苗.请考虑以下几个问题:黄鳝的养殖期只有5-10月.6个月.除开驯食1个月.只有5个月时间吃食.如果你喂的好,一般可以增重2-3倍.也就是10斤长到30斤.如果不好,那就很可能会赔钱.最好的也才长2.5倍左右.一年有一半的时间你是空闲的.因为进入10月中旬,黄鳝就冬眠了.所以,一年你只有半年在做事.剩下半年你做什么?黄鳝的价格也只有在过年那段时间较.其它时间都比较低.因此要考虑好你的黄鳝过冬.最好人你的家乡有人养,可以请教.如果自己摸索.那就算了.还是找个培训学校学习一下吧.最好你的苗在当地可以收齐,如果从外地调.成本就高了.不化算.而且苗的质量很差.现在做这一行的也很多.很多养殖地已没有黄鳝苗而现在黄鳝的人工繁殖还没有攻破.因为其特殊性,暂时一两年来说还是个问题.我只说出我所知道的.做不做,自己看吧.养黄鳝最好自己能养蚯蚓和蝇蛆.以保证驯食的成功.但养这两种东西太麻烦.不是一般人能吃这个苦.而且不是一般的麻烦.当然也可以用鱼.但驯食效果没有蚯蚓好.而且成本也高.
养殖项目
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