南非养殖鲍鱼，养殖鲍鱼工作
鲍鱼养殖户
鲍鱼苗是动物不是植物，不属于种植范畴，是由专门从事鲍鱼苗繁育的养殖场繁育出来的，鲍鱼属于雌雄异体，卵生动物，在特定的时间排放精卵受精发育而成。
鲍鱼养殖户自我介绍
鲍鱼吃海藻和浮游生物为生。
鲍鱼喜欢生活在海水清澈、水流湍急、海藻丛生的岩礁海域，摄食海藻和浮游生物为生。
人工养殖鲍鱼，吃褐藻或红藻，裙带菜、马尾藻等。6、7、8、9月份在这段生长期，吃海带。
鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%；干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素。
鲍鱼养殖基地
我国的浅海滩涂养殖基地有：
a.渤、黄海海带养殖基地——产量占全国海带产量的4/5以上。
b.黄、东海贻贝养殖基地——主要品种有紫贻贝、厚壳贻贝和翡翠贻贝。
c.渤、黄海对虾养殖基地。d.南海海岸珍珠养殖基地。e.海水鱼养殖基地。
f.以辽东半岛、山东半岛海岸为主的海珍品养殖基地。海珍品主要包括鲍鱼、扇贝和海参。
鲍鱼养殖厂
鲍鱼多少钱一斤？鲍鱼是中国传统的名贵食材，位居四大海味之首。直至现今，在人民大会堂举行的多次国宴及大型宴会中，鲍鱼经常榜上有名，成为中国经典国宴菜之一。既然鲍鱼地位这么高，想必价格也不便宜。下面，我们就一起来看看鲍鱼的价格。
鲍鱼是海洋中的单壳软体动物，只有半面外壳，壳坚厚，扁而宽，形状有些像人的耳朵，所以也叫它“海耳”。螺旋部只留有痕迹，占全壳的极小部分。壳的边缘有9个孔，海水从这里流进，排出，连鲍的呼吸、排泄和生育也得依靠它。所以它又叫“9孔螺”。壳表面粗糙，有黑褐色斑块，内面呈现青、绿、红、蓝等色交相辉映的珍珠光泽。鲜鲍经过去壳、盐渍一段时间，然后煮熟，除去内脏，晒干成干品。它肉质鲜美，营养丰富。 “鲍、参、翅、肚”，都是珍贵的海味，而鲍鱼列在海参、鱼翅、鱼肚之首。鲍壳是著名的中药材石决明，古书上又叫它千里光，有明目的功效，因此得名。石决明还有清热、平肝息风的功效，可治疗头昏眼花和发烧引起的手足痉挛、抽搐等症。全世界约有90种鲍，它们的足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋。我国渤海海湾产的叫皱纹盘鲍，个体较大;东南沿海产的叫杂色鲍，个体较小;西沙群岛产的半纹鲍、羊鲍，是著名的食用鲍。由于天然产量很少，因此价格昂贵。如今，世界上产鲍的国家都在发展人工养殖，中国在20世纪70年代培育出杂色鲍苗，人工养殖获得成功。
【导读】短短两个月的时间9月至11月，鲍鱼从80元一斤跳到120元一斤，并且市场出现新现象：12头的小鲍鱼到6头的鲍鱼卖出同等的价格。以往大个头卖大价钱的规律被打破，小个头鲍鱼反而成为抢手货，价格上涨甚至翻倍，但这并没有让养殖户获得太多的收益。记者通过调查市场及养殖场，揭开了鲍鱼价格诡异上涨背后的秘密。
小鲍鱼价格上涨
11月18日早上9点，记者来到了小港水产品批发市场一家水产摊位前，摊主张素云热情地问记者：“买鲍鱼，新鲜的，绝对是本地鲍鱼。”记者了解到，张素云家的鲍鱼一般都是6个头到8个头的，店里的鲍鱼没有个头很小的了，“小个头的都让酒店买去了，他们不愿意要特别大的。特别大的有3个头的，买的比较少，大部分店都有这两种货。”
随后记者又采访了多家摊位，宏兴源水产的王庆国告诉记者，今年小鲍鱼特别吃香，而且价格特别高，“我记得很清楚，中秋节时，大概9月中旬，6个头的鲍鱼卖80元一斤，8头的卖60元一斤，但是现在价格一下子都起来了，从6个头到8个头的鲍鱼，价格都卖120元一斤。”对于这种异常的市场价格，王庆国也表示不理解，“6个头的鲍鱼要长两年左右，8头的鲍鱼要长一年半左右，还有更小的12个头的鲍鱼，今年都卖出了120元一斤的价格，太不正常了。”
记者调查多家市场了解到，虽然小鲍鱼价格上涨幅度较大，但是对于这些水产摊贩来说，销量却下滑，南山海宝水产的张老板告诉记者：“海参鲍鱼是宴会的主要个吃，所以酒店都喜欢个头小的鲍鱼，以前一天最多能卖出大大小小的鲍鱼120多斤，大部分都是酒店来采购，6个头和8个头的都有，现在价格上去了，酒店买的少了，平均一天也就四五十斤的销量，有时候就卖十几斤。”
以上就是关于鲍鱼的价格的介绍，经常炖食鲍鱼或与黑白木耳、黄花菜煮食，可以增强体质，预防肿瘤的发生。
鲍鱼人工养殖
人工养殖的鲍鱼一般8个月左右即可收获，但是自然环境下生长的鲍鱼，由于水分养分没有人工养殖条件下的那么充足，一般需要3年左右才可以收获。引进种鲍的质量是养殖鲍鱼的关键一步，优质的种鲍可以提高孵化率，从而提高产量。
鲍鱼养殖多久能收获
一般人工养殖的鲍鱼，当年9月左右投放，次年5月份规格可达到20粒/kg-30粒/kg，约需8个月左右便可出栏售卖，但若是在自然环境下生长的鲍鱼，水中养分不充足，则需要3年左右才能收获。
鲍鱼养殖多久能收获
1、选择种鲍
引进优质的种鲍会便于采卵，提高孵化率且胚体发育良好，引种时挑选鲍壳在6cm以上的杂色鲍和体长8cm以上的皱纹盘鲍为最佳，一般优质的种鲍性腺外观非常丰满，会包住胃和肝脏的绝大部分，其基部突出于壳的边缘，末端因为充满生殖腺呈钝圆。
鲍鱼养殖多久能收获
2、鲍鱼的生长周期
引进鲍鱼中之后，开始进行幼体培育，将鲍鱼的受精卵放到育苗池之后，受精卵会孵化出担轮幼体，担轮幼体经过一段时间的分化后就会变成稚鲍，稚鲍养殖过程中，要根据稚鲍的规格及时更换养殖池，当稚鲍规格达到1cm左右时，更换生长池，之后便是幼鲍养殖，当幼鲍的规格达到2cm以上后，就可以放到养殖箱中进行养殖了。
鲍鱼养殖多久能收获
3、鲍鱼的市场前景
鲍鱼的肉质鲜美细嫩，受到国内外广大消费者的喜爱，鲍鱼养殖是一个高投入、高产出、高收益的项目，随着人们生活的变好，食用鲍鱼也越来越普遍，只要学习掌握好专业的养殖技术，在养殖过程中严格按照要求养殖，风险还是较小的，所以养殖鲍鱼的前景还是很不错的。
鲍鱼养殖户店铺名称
东山鲍鱼养殖技术
(一)品种。
九孔鲍、杂交鲍(日本盘鲍和北方皱纹盘鲍杂交的后代，本地俗称黑鲍)、杂色鲍。
(二)养殖条件。
1. 养殖场选择：陆上养殖场应选择在水质干净无污染，盐度较高且稳定，海区水流交换好，海水抽取方便的地方进行建设。适宜的海水盐度在27‰至34‰，溶解氧应达到5mg/L以上。
2. 水质：海区吊养时，选择水流畅通，水质符合二类海水水质以上条件，水质清澈、盐度较高且稳定，水温不会发生突变，能够抗风浪的内湾。
3. 人工措施：在工厂化养殖过程中，养殖池应上置遮阳网，需对养殖池的水体进行充气，并要求进行流水式养殖，日换水量为水体总量的2至4倍。
(三)人工育苗。
选择个体健壮、无创伤、性腺成熟饱满的亲鲍进行鲍苗的培育管理。当苗体较小时，以附着板上的底栖硅藻为其主食，当个体为0.5公分左右的稚贝时，用绞碎的江篱菜浆或专用鲍鱼幼苗饲料进行喂养。当壳长达2cm以上即可。育苗都应避开夏季高温期和冬季低温期。九孔鲍育苗的适宜的育苗水温为22℃至26℃;杂交鲍(黑鲍)适宜的育苗水温18℃至25℃;杂色鲍适宜的育苗水温在20℃至26℃之间。
(四)商品鲍养成。
1. 九孔鲍和杂交鲍(黑鲍)：采用陆上工厂化养殖和海区吊养两种模式进行，喂养的饵料以江蓠、海带为主。在养殖过程中应及时清除残饵、病鲍及杂质。
(1)陆上工厂化养殖：有深水式立体养殖和浅水式平面养殖，一般养殖池以面积20至30平方米，池深1m至1.8m为宜。成鲍养殖用专用鲍鱼养殖箱放养，每箱放养鲍鱼量以20至30粒。
(2)海区吊养：主要有网箱养殖和筏式养殖。养殖密度以不超过300粒/平方米为宜。
2. 杂色鲍：因其生长速度较慢，养殖模式主要是在自然海区进行增养殖。养殖海区应选择海水清澈、潮流畅通、无污染、藻类饵料生长丰富的区域。海区附近不能有城市生活污水和化工企业的排污口，增养殖区的海水水质应符合GB11607-1989渔业水质标准。常年水温在10℃至31℃之间，盐度在30‰以上。
(五)采收。
1. 九孔鲍：经半年以上养殖，当壳长达7cm以上即可采收上市。
2. 杂交鲍(黑鲍)：经1年以上养殖，当壳长达8cm以上时，即可采收上市。
3. 杂色鲍：2公分以上的杂色鲍经1年以上的自然养殖，当壳长达6cm以上时即可采收上市，在采收时应严格实行捕大留小的原则进行。
(六)运输和贮存。
运输成品鲍鱼进行短途运输时可干运，当长途运输时鲍鱼应贮存在盛有海水并能供氧的容器中，密度较大时应要求进行充气。3种鲍鱼适宜的运输水温为10℃至22℃。运输可用活水仓(箱)充气运输或塑料袋充氧运输，装运鲍鱼的活水仓(箱)必须经过清洁消毒，运输用水水质应符合GB11607-1989渔业水质标准的要求。
(七)品质特色。
1. 感官特色：
(1)九孔鲍：壳形完整、无缺裂，长椭园形，呼吸孔6至9个，外壳呈褐色、红棕色或2种颜色相间，螺肋与生长线细密，珍珠层较厚且富有光泽，足部淡黄色，肌肉富有韧性，伸展有力。
(2)杂交鲍(黑鲍)：壳形完整、无缺裂，稍长椭园形，呼吸孔3至5个，壳色为绿褐色，壳纹为不规则的皱褶状突起，珍珠层银白色带红绿珍珠光泽，足部棕黄带深色条纹，肉质细嫩，肌肉富有弹性，伸展有力。
(3)杂色鲍：壳形完整、无缺裂，长椭园形，呼吸孔6至9个，壳色为赤褐色，螺肋明显，生长线细密，壳内层有银白色珍珠层且有光泽，足部淡黄色，足部骨肉富有韧性，伸展有力。
2. 理化指标：
(1)九孔鲍：软体部蛋白质含量≥12.8%，碳水化合物≥1%，灰分≥0.7%，脂肪含量≤1.5%。
(2)杂交鲍(黑鲍)：软体部蛋白质含量≥13%，碳水化合物≥1%，灰分≥0.7%，脂肪含量≤1.5%。
(3)杂色鲍：软体部蛋白质含量≥13%，碳水化合物≥1%，灰分≥0.7%，脂肪含量≤1.5%。
鲍鱼养殖户利润
海鲜绝对是一种价格浮动很厉害的食品，那卖海鲜有多大利润？
我们在市场上会看到，某些由海鲜烹饪而成的菜式售价高达一万多元的巨额，比如一头鲍鱼和鱼翅等。但有些海鲜几十块钱就可以大吃一顿了，比如海鲜市场上卖的一些普通虾蟹贝壳类食品，所以看得出海鲜之间的差距不是一星半点。
鲍鱼养殖户不参加合作社可以吗?
不怎么，只是年轻人做养殖的很少。
每年，从全国大大小小的农业院校毕业的学生一年比一年多。可毕业生人数随增多，都不愿意回到农村啊！就并不意味着农牧企业，尤其是基层养殖场人才能够得以有效补充。相反，很多农牧企业，尤其是基层养殖场却面临着日益严重的人才流失问题。
目前很多养殖厂管理者烦恼不是奶牛产奶量的多少、体细胞数的高低、奶牛如何繁殖选育等问题，恰恰是养殖场职工年龄偏大，新技术掌握慢，找不到合适年轻人来培养的问题。
“没办法，留不住人，年轻人都不愿意干。都觉得脏、累、还有的因为这工作不好找对象呢！很无奈。
“年轻人思维活跃，想法多，也需要交朋友。可养殖场大多在远离市区的地方，出行交通也不便，这个矛盾确实是客观存在的，无法改变。” 好多人这样的工作环境，与坐牢劳动改造没有区别，在同学面前都抬不起头！
就是把夫妻俩都招进养殖厂也行不通
结婚的考虑的事情就更多些，多是为着孩子日后的生活、教育着想，必须回到市区。
教育是决定一个人在社会阶梯上爬到多高的最重要因素。然而乡村的师资水平差、教学条件差这是不争的事实。因此，为了下一代能读好书，将来能够有出息，即使砸锅卖铁也要走出乡村。养殖配套环境太落后，不能给自己的下一代这样一个童年生活环境啊。
有这样烦恼的养殖场数不胜数，可如何解决，却鲜少有人提出切实可行的方案。对此，有专家提议，有实力的大型养殖企业可以跟高校联合建立人才培养机制，而中小型养殖企业还应从企业文化、人才晋升、薪资待遇等多方面立体式地打造人才培育机制，“用机制留人”。另，专家也指出，年轻人刚刚步入社会，切记浮躁，要能静下心来踏踏实实做事情，积累经验。养殖技术与管理经验的积累，都能够为年轻人日后独立创业打下良好的基础。
总之留不住年轻人的乡村是没有希望的。留不住年轻人的畜牧业是没有未来的。让年轻人留下来，带来新的活气，推动养殖也发展，改变养殖环境，其目标就是想让农村与城里人一样生活。只有农村跟城市一样了，农村才留得住人，畜牧业才有未来。
鲍鱼养殖户不容易说说
今天，我盼望已久的鲍鱼，爸爸终于给我买到了。
我迫不及待地打开袋子，把它放入海水中。鲍鱼们在海水中一点一点地蠕动；它们的触角一上一下，好象在寻找安全地带；你如果用手去碰它，它就会象一个害羞的小姑娘一样缩回去。
我注意到，鲍鱼的背上有一个硬壳，色彩是深绿褐色，壳上有一排九个气孔，它身体下面有一个宽大扁平的肉足，查电脑后得知，气孔是它用来呼吸、排泄和生小宝宝的，肉足用来吸附和爬行的，鲍鱼喜欢生活在海水清澈、水流湍急、海藻丛生的岩礁海域，摄食海藻和浮游生物为生，它的肉足附着力相当惊人，任凭狂风巨浪袭击，都不能把它掀起。
半小时后，它们一个个地吸附在了脸盆壁上了，我轻轻地一拉，还真拉不下来哩！我再一用力，鲍鱼连着脸盆一起离了地，最后是我用力扳，才把它们扳开的。
爸爸说鲍鱼很贵的，我现在知道了，那是因为它生长速度非常地缓慢，天然产量很少，肉特别鲜，还有抗癌的作用，不过我们现在家里吃的一般都是养殖的。
别看鲍鱼小小的，里面的学问多着呢，我们大家应该多问为什么，问多了为什么，知识自然就在你的脑海里了。
有趣的鲍鱼--
养鹅
养鹅