如何养殖甲鱼，室内养殖甲鱼

如何养殖甲鱼，室内养殖甲鱼

如何养殖甲鱼最好

万通甲鱼需要在阳光充足、安静的地方建造养殖场,养鳖池的土质一般应为粘土或者壤土,利于保水,同时应保证水源水质的洁净，建造养鳖池 ，亲鳖池一般需要建造在很僻静的地方,面积一般在1亩左右,水深，保证环境的安静 ，因为甲鱼喜静怕惊,而且性格胆小,对于周围环境中的声响与物体的移动敏感,一旦发现不对劲就会躲起来。

甲鱼如何养殖?

黑甲鱼的养殖技术

1.主要是根据调节水色与遮阴来保护与控制甲鱼背上的黑色花纹深度；中华鳖苗出壳就自带黑色花纹，如不加以保护，阳光直射下黑花会消失不复。

2.养殖黑花甲鱼可以通过种植水生植物来保护甲鱼不受阳光直射，水葫芦是最佳选择，其次是莲藕、灵果等漂浮有根类水生植物；水葫芦根是黑花可以把池塘水变黑且无害。

3.种植水生植物可以起到遮阴效果，但水质会变瘦，水质变瘦会影响到甲鱼的体质、品质，甲鱼会变得粗糙不光滑、无光泽；要解决这问题就需要调节水质，主要是肥水，可以通过使用尿素（农用化肥）、猪粪（需经过发酵方可使用）来调节水质的肥瘦程度，水质肥瘦区分，主要看水的颜色来区分；水清则瘦，水浊则肥（偏黄或偏黑）；养殖过程中不定时的查看甲鱼颜色，如甲鱼不黑不亮，可使用磷肥（农用化肥）来人为改变。

4.以上的操作可以起到调节适合养殖黑花甲鱼，但水质本身也会发生变化，使用尿素会产生氨氮（溶于水的一种对甲鱼有害气体），天气的转变同样会影响到水质变化，下雨通常水质会变酸，酸度过高就会产生亚硝酸盐，这类气体对甲鱼也是有害的。

甲鱼养殖怎么养

1、选择好的品种。根据人们的喜好和市场的需要，目前海龟的品种很多，但总的来说，海龟重500-1000克，苗条，以黄绿为主色，背部有黑色和黄图案斑点，腹部底部有浅黄白色，没有花斑。虽然这种品种比背部没有花纹的甲鱼(俗称“广板”)和腹部有星点花纹的甲鱼长得慢，但它的肉质和味道都比后者好，所以它的价值和价格都比较好。

2.关掉水质。水质直接影响甲鱼的繁殖效果。池塘的水太肥甚至发臭，这不仅不利于甲鱼的生长，还会影响它们的肉质和味道。在正常情况下，干净的河水每隔一周左右注入一次，这大约相当于原水池的四分之一。定期清理餐桌上的残留物。此外，占整个池塘大约一半的水葫芦被种植在池塘里。一方面，它可以净化水质，另一方面，它可以为甲鱼提供一个隐蔽的地方，并尽量满足它们的自然生活习惯。

3.做好疾病预防工作。池塘有方便的排灌和良好的防逃逸设施，放养规模每平方米(50-100克)规格基本相同的鱼苗三个。通常每15天左右，30在整个池子里撒一次50克生石灰。没有特殊情况，禁止踩池塘和捕捉甲鱼。同时，用竹筏为海龟搭建几个干燥平台来干燥它们的背部。

虽然用这种方式饲养甲鱼的周期很长，从育苗到500克商品甲鱼需要3年左右，包括两个冬眠期，但其经济效益是好的。饲料费和种苗费每公斤不得超过60元，其余为收入。该方法适用于家庭小型水养殖，是当前种植业的一个好项目，值得推广。

温室养鳖成功的关键在于将节能和成本控制的管理理念融入日常管理中，这是获得较好经济效益的基础。因此，温室养鳖的日常管理应围绕四个关键环节：水温控制、饲料投喂、水质控制和疾病控制。

水温控制

水温为20 ~ 30，是甲鱼生长的最佳温度范围。当水温高于20时，海龟开始进食，摄食量随着水温的升高而增加。当水温低于最佳温度时，进料转化率会降低；当水温高于最佳温度时，由于活性的增加，饲料转化率会降低，因此水温应保持在最佳温度范围内，过高或过低都会造成饲料浪费。

第二，饲料喂养

1.喂食模式。水下投饵适合甲鱼的摄食习性，可以加快甲鱼的摄食速度。与块状饲料相比，用软颗粒饲料饲喂可节约饲料。

2.进料量控制。甲鱼的摄食受环境因素影响很大。当气温、水温发生变化，使用药物时，应考虑对甲鱼的影响，调整投喂量。一般来说，水下喂食应控制在30分钟以内。龟过食时生长过快，容易导致龟的生理负荷增加或超负荷，造成龟的内脏器官损伤，诱发内脏疾病。

3.饲料选择。饲料成本约占养殖成本的40%。饲养方法和所选饲料的质量决定了饲养成本控制的成败。通过最终的效益分析，将优质饲料和低质饲料的价格与综合养殖成本进行比较，可以摆脱选择饲料只看价格的误区。

第三，水质控制

甲鱼天生喜干净，怕脏，良好的水环境是甲鱼稳定生长的重要条件。水产养殖的成败取决于水质控制工作是否做好。

1.氧合。水充氧的主要目的是降低水中有害气体和有机物的含量，保证充氧设施的畅通。但是，氧合应在固定的时间内选择，以使海龟养成习惯，减少氧合对海龟的干扰。

2.微生物制剂的合理使用。合理使用微生物菌剂可以大大节省水质控制等方面的投资。

3.排水和换水。定期排污是控制水质的有效手段，换水是调节水质最直接的方式。换水时，应根据水质确定换水量。

第四，疾病控制

入池前对幼甲进行消毒，入池前用2的盐溶液浸泡30分钟。在乌龟重50克之前，要小心真菌病。在这个阶段，有必要增强小海龟的体质，避免机械损伤。当心白点病当龟重50 ~ 150克，每日消毒主要是氯化溴制剂；重量50克到一个，当心疖子。

拓展知识：

甲鱼（AmydaSincnsis），是鳖的俗称，也叫团鱼、水鱼、是卵生两栖爬行动物，是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称。共有20多种。中国现存主要有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋，其中以中华鳖最为常见。

甲鱼不仅是餐桌上的美味佳肴，上等筵席的优质材料，还可作为中药材料入药。其具有诸多滋补药用功效，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结，对肝硬化，肝脾肿大，小儿惊痫等作用。

甲鱼好不好养殖

养乌龟好，乌龟比甲鱼更通人性，更聪明，而且乌龟摸一下还不会咬人，甲鱼咬人的。给小乌龟喂食的时候也是需要注意的，不要长时间的只给小乌龟吃素，因为小乌龟是杂食性动物，也是需要吃肉的，我们在平时喂食的时候也需要经常的添加一些肉类，像是面包虫、小鱼、小虾、麦皮虫等等食物

养殖甲鱼最好的地区

甲鱼属于两栖动物，生活在水中，会隔一段时间浮上来进行换气呼吸,不能长时间待在水里，它形状像龟，背上有软皮，无纹。肉可食，甲可入药。亦称“甲鱼”、“团鱼”；有的地区称“鼋”；俗称“王八”。

甲鱼

1、 甲鱼是变温动物，为水陆两栖，用肺呼吸，所以在养甲鱼池的周围或中心要有足够面积的陆地沙滩以便它进行陆上活动。甲鱼对周围环境的声响反应灵敏，只要周围稍有动静，甲鱼即可迅速潜入水底淤泥中，所以饲养环境一定要保持安静。甲鱼如果经常受到惊吓，对其生长繁殖都是很不利的。

2、 甲鱼喜欢呆在水质好的环境中，所以主人一定要勤换水，大概2—3天换一次水。

3、 甲鱼要多晒太阳，因为利用阳光中的紫外线杀死体表的致病菌，促进受伤体表的愈合，并通过晒背提高体温，促进食物消化。

4、 甲鱼为水生杂食动物，喜食动物性饵料。幼甲鱼以水生昆虫、水蚯蚓、蝌蚪、小虾等为食。成年甲鱼摄食田螺类,蛤蜊等软体动物、鱼、虾以及动物尸体，也食蔬菜、水果、杂粮等植物性饲料。小甲鱼你可以将肉切成碎肉丁，慢慢喂他吃，就好了。

5、 使用鲜料喂食时，必须经过消毒、清洗处理，并现配现用，以免腐败变质。投料时应采取投喂的形式，饵料离水面2—3厘米即可。甲鱼胆小，投料时应尽量减少对它的干扰。

6、 甲鱼在南方十一月底就冬眠了，在北方大概还提前一个月吧、冬眠不需要另外准备地方只在盆里铺半边沙子超出水面就可以了。它可能爬出水面到沙子上一动不动的睡上几十天，又不知不觉的进水里再睡上几十天。

7、 夏天注意防蚊子，甲鱼很怕蚊子的。

8、 甲鱼生性凶猛好斗，群体间侍强凌弱现象很普遍，食物缺乏时会残食同类。所以饲养过程中要喂足食物，并要密切关注它们的举动。

如何养殖甲鱼最好养

准备一个干净的瓷盆，放上没过甲鱼背的水，把甲鱼放里边，最好放块较大的石头，可以让甲鱼偶尔爬上去晒晒太阳。瓷盆记得要大一些，瓷盆不要暴晒在太阳底下，偶尔能晒到太阳为益。

如何养殖甲鱼最好的方法

选择适宜环境

甲鱼池应建造在阳光充足，环境幽静，避风向阳，排灌方便的池塘作为养殖基地，既交通方便、接近电源，又离水源近而无污染。甲鱼池的土质应为粘土或壤土，有利于保水，如用易渗漏的沙质土地，必须采取有效的防渗措施。水源水质必须良好、洁净，没有受到工业、农田农药污水污染。河、湖、水库水最好，井水要通过晒水池提高水温。

甲鱼场应靠近饲料源，如附近有肉类、鱼类加工厂或水生动物资源(螺蚌等)丰富，可利用其内脏等废弃物及鲜活天然饵料养甲鱼，降低成本，且根据养殖对象不同而分别设计。

甲鱼虽用肺呼吸，但大部分时间生活在水中，因而水质好坏对甲鱼生长十分重要。幼甲鱼宜保持水深0.3~0.4米，每隔3天换水1次，每次换水量1/3，水色以绿色状态为好，使其相互隐蔽，减少互伤机会；也可在水中放少量水浮莲、水葫芦等绿色植物改善水质。成甲鱼池每4天换1次水，每次换水量1/4，保持水质清新，溶氧充足，肥度适当。

温室养殖甲鱼，因室内气温较高，应注意通风换气，并加强水质的调节和饲料的合理投喂。

科学放养苗种

放养前养殖池塘须认真清塘消毒，可先把池水放干使池底干燥，在放养前10天用强灭灵400~500倍直接喷洒消毒即可。室外池塘如是水泥精养池，可在放养前10天用强力海因加水泼洒消毒；如是室外土池，可先把池底的水排干后用生石灰每亩20~30公斤加腐植酸钠（黑土）15~20公斤。

甲鱼苗来源一般为工厂化育苗和专业户批量生产，也有市场上大小不等的野生甲鱼。应选无病无伤，规格整齐，活力强，体色鲜润，品种优良，产地明确的苗种。不管哪种甲鱼苗进池时一定要分级暂养15天左右，待适应环境后再投入养殖池。甲鱼体消毒后应马上放养于池中，切忌长时间高密度集养，放养时如是甲鱼种可贴着水面任其游走，如是未开食的甲鱼苗，可直接用手捧起撒于池中即可。

放养密度根据池塘和其他因素而定，亩投2~3龄幼甲鱼100~150公斤，最多不得超过200公斤。从苗直接养成成甲鱼，平均每平方米15只，前期放养密度为每平方米30只；从苗培育成甲鱼种，平均每平方米25只，前期放养密度为每平方米50只；从甲鱼种养到成甲鱼，精养水泥池每平方米5只，如是泥塘精养为每平方米1只。

从温室移至外塘进行养殖时，应注意温差不要太大，搬移时最好选择在早晨阴凉天气，操作时尽量减少损伤和相互撕咬，以免入池后发病。定期进行水质调节和水体消毒，一般每隔20～25天用二氧化氯、溴氯海因等环保药物交替使用消毒。

加强饲喂管理

甲鱼为水生杂食动物，喜食动物性饵料。幼甲鱼以水生昆虫、水蚯蚓、蝌蚪、小虾等为食。成年甲鱼喜摄食鱼、虾以及动物尸体，尤喜田螺、蛤蜊等软体动物，也食蔬菜、水果、杂粮等植物性饲料。在甲鱼喜食的饵料中，添加少量植物性饵料，如麸皮、玉米粉、豆渣及少量瓜类和微量元素，加工搅拌混合后投喂。

使用鲜料喂食时，必须经过消毒、清洗处理，并现配现用，以免腐败变质。投料时应采取投喂形式，饵料离水面2~3厘米即可。甲鱼胆小，投料时应尽量减少对它的干扰。

投饵应遵循“四定”原则。即定质、定点、定时、定量。定质是除了按不同生长阶段的营养需要进行合理配比外，要求绝不投喂变质腐败的饲料；定点即在固定的食台或食场投喂，这样既可掌握吃食情况，又了解甲鱼的生长情况，同时也便于清洗消毒。定点除室外精养塘食台从开始放养起就固定水位外，室内池要根据甲鱼的规格大小不断调整；定时是要根据不同的季节和甲鱼的规格调整投饲时间和次数，成甲鱼养殖阶段为1天3次，即第一次早上6时，第二次下午1时，第三次晚上7时。定时既要考虑甲鱼的摄食时间，又要考虑饲料在甲鱼体内的消化吸收时间，使餐与餐之间时间距离不要太长也不要太短；虽然目前已制定出各个生长阶段的投饲率，但因在实际工作中很难准确测定当时存塘的实际体重，所以投饲量应在前餐的基础上根据其实际吃食情况灵活调整，一般调整幅度为5%左右。

做好消毒防病

清塘消毒是控制环境病原体的基础工作，特别是室外的甲鱼鱼混养池和精养成甲鱼池，由于接触外界病原体的机会多、面积大，清塘消毒就特别重要，一般可用生石灰泼洒清塘和漂白粉带水清塘；环境消毒可用“溴铵”、“强力海因”、“金碘”、“强灭灵”等采用喷雾、扬洒等方法进行。

养甲鱼工具因直接与养殖对象接触，也是传递病原体的途径之一，因此要定期消毒。工具消毒一般要求隔2~3天消毒1次，可用“强力海因”、“强灭灵”等消毒剂喷雾、浸泡。天晴时也可拿到户外阳光下曝晒，平时应保持清洁。饲养期间池水会随甲鱼的排泄物增多而败坏，使病原微生物大量萌发，应以生态养殖微生物制剂，采用以菌制菌方式，通过离子交换作用进行水质生态平衡，完善水质，维护有益藻类，行光合作用，增加溶氧抑制病害菌。当水质因气候或特殊状况恶化，再使用高效率消毒剂“金碘”、“强灭灵”0.5~1国际单位，降低水中含菌量。甲鱼在放养、分养、运输和捕捞中难免会带些病原，可用消毒类药物预防。消毒时一定要掌握好具体浓度与消毒时间。

饲养甲鱼防病药物多为中草药配制而成经过细加工的药粉，可起到促进消化吸收、增强机体体质及提高机体免疫力作用。但防病药物添加剂用作防病不能长期使用，一般为1个月2次，每次5天为好，添加量为饲料比例的0.5%~1%。在甲鱼流行病多发季节，鲜活饲料中应添加些防病抗病的“肠炎平”、“清热散”、“强壮素”，并配合水体消毒“强力海因”、“溴铵”、“金碘”、“新灭灵”、“强灭灵”及病毒阻断剂，增加甲鱼的机体抗病力预防疾病的发生。

如何养殖甲鱼?

甲鱼的生活习性

甲鱼是冷血动物，生活喜静怕惊，喜阳怕风，喜洁怕脏。“春天发水走上滩，夏日炎炎柳荫潜。秋季凉了入石洞，冬季寒冷钻深潭”。甲鱼生活的最适水温为15~17℃，每年的4一5月份，当水温上升到10℃以上时，甲鱼开始出水活动。4~11月是甲鱼的生长活动期，活动最频繁。从11月下旬到次年4月是甲鱼冬眠期；水温降到10℃以下时，甲鱼潜入泥沙中越冬。5~8月是甲鱼的繁殖季节，5~6龄甲鱼可达到性成熟，性成熟的甲鱼，在水温上升到20℃时即可进行交配。甲鱼的食性很杂，但主要以肉食性食物为主，喜欢吃田螺、河虾、小鱼之类的动物性饲料。

甲鱼的饲养技术要点

1、养殖池的建造选择日照好、环境比较安静的地方建池。池的面积不宜过大，集体饲养在1~2亩之间，家庭饲养可小一些。池深2米左右，由池中到岸边成斜坡，坡度以1：3为好，坡面宽2米左右，并辅以15厘米左右厚度的泥沙，培植一定数量的杂草和灌木，以供甲鱼产卵。池边须用砖石砌成光面的围墙，以防甲鱼外逃。池底是水泥约应铺垫20~30厘米的软泥，供甲鱼冬季潜伏越冬。池中应经常保持水深40~60厘米。甲鱼池可用旧鱼池改建，也可以与家鱼混养，在水池中应放置木伐木板，供甲鱼休息和摄食。

2、成甲鱼的饲养投放小甲鱼苗时，要按其大小分池饲养，避免大甲鱼吞食小甲鱼。甲鱼的饲养密度一般在1平方米面积上，放养1龄甲鱼20~30只，2龄甲鱼7~20只，3龄甲鱼3~5只，4~5龄甲鱼1~3只。甲鱼食性杂，对饲料要求不高，小鱼、小虾、蚯蚓、田螺、南瓜、野菜、玉米、动物内脏及尸体和屠宰场的下脚料都可以作饲料。每天投喂两次，清晨和中午各一次，干饵投喂量应为甲鱼体重的2~5%，湿鲜饵料应提高到甲鱼体重的15%，水温在15~34℃之间，甲鱼吞食活跃，生长迅猛，应喂足饵料。具体喂量应根据甲鱼的吃食情况灵活增减。

疾病与敌害防治

甲鱼的适应性强，抗病力较强，一般疾病较少。但是在小甲鱼孵化后2~3个月内却容易得病，死亡率很高，常见的疾病有：

1、急性肠炎初生小甲鱼特别娇嫩，又格外觅食，若生活在不干净的环境中，很容易发病。主要症状是肠内壁发炎，肠子粘连，并有恶臭味。治疗可先用1%高锰酸钾溶液给小甲鱼消毒，接着用大蒜和四环素拌入饲料中喂食，药物用量比占饲料用量的1/1000以上。

2、表皮破损小甲鱼容易互咬致伤，从而感染水生微生物的侵害。防治时，可以适当控制放养密度，对池水定期消毒，对受伤甲鱼用万分之一的福尔马林。

3、背间肿病和肿颈病用抗生素或呋喃西林掺入饲料中饲喂。

4、钟形寄生虫病用百万分之八的硫酸铜溶液或百分之二十的高锰酸钾药液洗浴30分钟。

如何养殖甲鱼最好吃

1、养殖环境

甲鱼常生长在水源充足、向阳通风的环境中，养殖甲鱼要使用排灌方便、地势开阔、交通便利的池塘，然后将生长健康、体型完整的甲鱼苗放入其中，而且甲鱼有晒背的习惯，池塘的一端要使用水泥建造斜坡，便于甲鱼上岸。

2、食物选择

甲鱼以水中的昆虫、蝌蚪、小虾以及水藻为食，人工养殖时要为其提供以鱼肉、猪肉为主，蔬菜、水果、米糠、麦麸为辅的饲料，并要将其切碎，便于甲鱼进食，而且饲料要堆放在池塘边，不宜倒入水分，以免污染水质。

3、水质条件

甲鱼在生长的过程中，对水质的要求较高，如果水中出现过多的浮游生物或者有机物，就会提高甲鱼的患病概率，因此在养殖时，如果发现水质发绿、或者透明度低于三十厘米，则应该及时为甲鱼更换水分。

4、疾病预防

甲鱼喜欢干净的环境，如果池塘中有过多的粪便以及食物残渣，就会影响甲鱼的生长，养殖时要定期清理水中的杂质，为其提供卫生清洁的生长环境，并向池塘中施洒消毒药剂，消灭其中的细菌。

怎样家养甲鱼

1、把甲鱼放在暂养缸里养一段时间。

2、鱼缸里最好种一棵水草，放一些沙子和小石子，更加真实的模拟甲鱼的野外生存环境。要用有盖鱼缸，防止甲鱼逃跑。

3、把甲鱼放入鱼缸。

4、喂甲鱼吃小鱼，小虾，肉类。

5、两三天换一次水，用小鱼网把它捞出来，防止甲鱼咬人。最好用天然活水【河水，湖水】，没有就用晒两天的自来水。希望能够帮到你。

哪里适合养甲鱼

1.汉寿甲鱼 [湖南省常德市汉寿]

地域范围汉寿县位于湘北，洞庭西滨，水田面积41.98千公顷。县1.汉寿甲鱼 [湖南省常德市汉寿]

地域范围汉寿县位于湘北，洞庭西滨，水田面积41.98千公顷。县境内太白湖、西脑湖、南湖、围堤湖、青泥湖、大南湖、清水湖等水域，野生甲鱼甚丰。境内属中亚热带向北亚热带过渡的季风湿润气候区，气候特征独具。年平均气压1012.1P，年均气温16.7℃，月平均气温有9个月在10℃以上，≥20℃的活动积温86400h℃，全年无霜期274d。雨量丰沛，年平均相对湿度82%。年均太阳辐射总量106.87 kl ……

2.白云湖甲鱼 [山东省济南章丘]

白云湖甲鱼：“白云棹罢归来晚”为“章丘八景”之一。历代文人墨客或在此撑船棹舟，或在此饮酒作诗，留下了许多风流佳句，称得上是厚载人文，历史久远。甲鱼为白云湖的主要水产品之一，其体态肥大、味道鲜美，为章丘人待客之上品。白云湖甲鱼产品具有：体薄片大，裙边肥厚，体色鲜亮;体质健壮、活动灵活、野性十足;蛋白质、肌苷酸含量高等特点，因此味道特别鲜美。白云湖甲鱼地域范围白云湖甲鱼主要分布在山东省章丘市白云湖镇全……

3.丁马甲鱼 [山东省聊城临清]

丁马甲鱼，又名“黄运甲鱼”，山东省临清市魏湾镇特产，中国国家地理标志产品。因原产于该镇丁马村的马家湖而得名。该地甲鱼养殖历史悠久，所产丁马甲鱼个大裙肥、肉细味美，是中国水产品第一个-绿色食品，有相当高的食用和药用价值。　据《诗经·鲁颂·閟宫》记载，中华鳖之文化始于山东。又据《清平县志》（清平县1956年建制撤销。其辖区分别划归临清县和高唐县。）记载：公元前5-3世纪时（战国时期）赵简子就开始人工养……

4.潢川甲鱼 [河南省信阳市潢川县]

信阳市潢川县特产，中国地理标志产品。潢川县是河南省最大的甲鱼繁养基地，被誉为“甲鱼王国”。历史积淀的独有甲鱼养殖方法，优越的自然环境形成了潢川甲鱼明显的地域特色，其外表轮廓呈倒马蹄形，体形偏薄，背脊平整，腹部为黄白色，背部为黄绿色，裙边宽而厚，四肢爪子排列整齐。其肉质纯正，细嫩鲜美，有嚼味，其营养价值和药用价值也优胜于其他种群。曾被国家定为出口免检产品。 潢川甲鱼产地范围为河南省潢川县双柳树镇、……

5.溱湖甲鱼 [江苏省泰州市姜堰区]

溱湖甲鱼：溱湖甲鱼生长在水草茂密、泥藻淤积之处，有大、厚、团、黑四大特点，有滋阴补肾、凉血降压之功效，常与童子鸡配成“霸王别姬”，与甲鱼蛋配制成“带子。

6.固始甲鱼 [河南省信阳市固始]

固始甲鱼是该县地方特色品种，近年来，该县通过“公司＋合作社＋农户”的运作模式，开发本地水域资源，产品质量稳步提升。2006年，固始甲鱼被农业部认定为无公害农产品，2009年被农业部评为水产健康养殖基地，2010年被评为中国十大名鳖。固始甲鱼体色润泽，胶质丰富，裙边厚实富有弹性，伸展平直，宽度达甲鱼自身宽度的1/3以上，其富含人体必需的氨基酸、谷氨酸和具有重要生理机能的硒、锌、动物胶等，均高于其它鳖……

7.鱼台甲鱼 [山东省济宁鱼台县]

“鱼台甲鱼”体色为黄褐色或土黄色，腹部呈黄白色，体形椭圆，裙边大而薄，爪尖而长，体质健壮，翻转灵活，蒸煮后，肉质鲜香富有韧性。清代康熙版《鱼台县志》记载：“水族—鱼：鱼名颇多，不能悉载。鳖、虾、蟹、蚌、螺”。春秋时代鲁隐公观鱼台就坐落在张黄镇武台村，观鱼台遗址犹在；清朝康熙、乾隆下江南时，曾在南阳古镇歇息，品尝鱼台甲鱼并钦定为御用贡品，至今古镇还留有康熙御宴房、皇帝下榻处等古迹。鱼台甲鱼地域范围鱼……

8.金湖甲鱼 [江苏省淮安市金湖]

金湖甲鱼 金湖县农副产品营销协会 10154871 甲鱼(活的)……

9.微山湖甲鱼 [山东省济宁微山县]

微山湖甲鱼是山东省济宁市微山县的特产。微山湖甲鱼获国家地理标志证明商标。甲鱼是微山湖的名贵水产品。用甲鱼做成的甲鱼汤是滋补佳品，老少皆宜；用它与农家鸡做成的“霸王别姬”，不仅味道极其鲜美，而且寓意独特；爆炒甲鱼是微山湖区厨师在实践中发明的一道菜品，也是湖区婚宴中的名菜。 甲鱼营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、铁、动物胶、角蛋白及多种维生素，是不可多得的滋补品。甲鱼还可入药，其背壳具有滋阴补阳、散结平……

10.余姚甲鱼 [浙江省宁波余姚]

余姚甲鱼是浙江省宁波市余姚市的特产。余姚甲鱼外形色泽光亮，裙边光滑厚实富有弹性，体内脂肪较少呈自然黄，运动能力强，品质上乘，接近野生甲鱼。余姚甲鱼为国家农产品地理标志保护产品。余姚地处北纬30度线我国境内最东部，境内姚江水系为封闭水系，支流30余条，纵横交错，织成水网，并有众多湖塘水库，但只与宁波奉化江水系交汇在甬江三江口直趋入海，与其他淡水水系无交汇。有适合甲鱼生长最优越的自然条件，发展甲鱼养殖……

水产知识

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