牛羊养殖业投资前景，中国牛羊养殖业交流

牛羊养殖业投资前景，中国牛羊养殖业交流

牛羊养殖行业调研

对于养牛人来说，养殖一头肉牛的投入产出比和经济效益是大家关系的问题。养牛为了啥，不就是为了能多卖点钱么。关于养牛的利润与成本问题得看你自己的具体情况，比如说每个养殖户投入的人工成本可能不一样对吧，饲料成本有差异，还有就是养殖规模不同，所以利润与成本都不会一样，但是不会相差太多，下面我以我自己为例，跟大家分享下养牛的利润和成本。

养牛过程中的成本

1.首先养牛的成本就是引进牛犊的费用，以目前我们东北这边的行情一头牛犊为7000元左右，如果每头牛犊能长到1300斤以上在出栏，那么按照千斤以上的出栏牛肉市价算，预计没头牛可销售17000元上下。

2：饲料费用

饲喂肉牛的粗饲料一般有玉米秸秆，酒糟，小麦秸秆，花生秸秆，地瓜秸秆以及稻草等，每斤收购价格按照0.5元计算，每头牛每天需要的粗饲料大概20斤，换算完是6元钱，

肉牛每天需要的细饲料占牛体重的1％，也就是说100斤体重的牛需要1斤细饲料。我就按照平均值计算的话，每头牛800斤体重要消耗8斤的细饲料。我喂养的时候配比是这样的：米玉面52％，麦皮16％，豆粨25％，小苏打1％，食盐1％，混合料5％。计算下来市价每斤人民币1.5元，8斤需要12元，饲料费每头牛每天平均18元钱。一种肉牛最少养殖10个月吧，每天18元钱养殖300天共需要饲料费用大概5200元。

3.配套设备等一些费用

我买了一些设备，因为长期养牛没有最基本的设备不行。颗粒粉碎机，侧草机，锅炉，牛舍的建设，这些都算作是固定资产，因为可以用很多年，这笔费用平摊在成本里，还有清洁消毒等费用按照100元，检疫费治疗费300元计算，水电费没头牛每年 大概需要几十元，然后卖掉的牛粪大概可以抵消一些这个费用。然后我们就计算吧。

以上的所有花费计算一下得出一组数字，预计的额养牛成本是12500元，每年的利润约4300元。因为我是自己养牛好多年，我身边有很多廉价甚至免费的饲料，能够自行收集很多，比如酒糟，我们镇是很大的白酒产酒大镇，全是粮食酒，那么就有很多用不完的酒糟，200元左右一两吨，玉米秸秆和其他种类秸秆不花钱。另外我还养了几头母牛，建议有条件的朋友最好养几头母牛，每年产几头牛犊，节省了购买牛犊的成本。我可能会比有个养牛户在饲料上能省很多吧。养牛一定要就地取材，降低成本，这是一比细心帐。

总结一下，养牛还是很有前景的，毕竟牛肉市场价格一直很高，而且都是供不应求的局面。根据养牛的成本和所费精力来计算，大家并不需要投入太多劳动，销路也比较容易。如果有想开始养牛的朋友，可以多调研一下这方面市场。

牛羊养殖前景

养殖牛分奶牛、肉牛、种牛。

这里着重说肉牛养殖。以50头存栏的家庭养牛场为例。

1.种10亩牧草

2.日常的清粪喂养工作。

需要一个精壮劳动力。按每年屠宰25头牛，每头牛3500的利润。

牛羊养殖调查报告

养殖肉牛容易得什么病？1、肉牛常见的疫病的症状有口蹄疫它流行一年四季症状体温高42度，口腔粘膜红肿溃烂，水泡，传染性胸膜肺炎。这个主要是环境差、运输时会有发生，如急性呈腹式呼吸有典型的胸膜肺炎症状，高热、流浆液或脓鼻液由于呼吸困难，食欲时好时坏腹下颈部有浮肿。可以用注射疫苗预防发病时用抗生素和石胺类药方治疗。2、瘤胃积食症状发初期，为拱腰回头顾腹，卧立不安严重时呼吸困难呻吟、有时从鼻腔流出如不及时治疗因脱水中毒哀竭窒息死之。一定加强饲养管理，防止突然更换饲料，粗饲料加工软化再喂。治疗复方氯化钠液或糖盐水3-4升，碳酸氢钠液500-1000毫升等一次静脉注射。3。腹泻原因很多有饮污染的水过多、或者染病的都会引起腹泻。症状粪便稀薄如水，肠内产气过多。治疗可用肌注乙酰喹注射液对于传染病控制。同时在饲料喂酒糟的同时加小苏打用缓解中毒，在用健胃散拌料饲喂病牛量要足好的快。

牛羊养殖市场调查报告

据调查，如果按一个人一天吃0．2斤猪肉来计，按中国目前十三亿人口来计，猪肉在中国一天被吃掉的重量是：0．2斤＊13亿＝2．6亿斤，按一只猪200斤来计，一天中国要吃掉猪的数量为：2．6亿斤／200斤＝1300万头

牛羊养殖行业调研报告

不管养牛还是养羊，购入品种很重要。

记得最早的时候我们家养牛，本村邻居从山东拉来了一车鲁西黄牛牛犊，说是优良品种，我家没忍住掏了一万块钱买了三只鲁西黄牛小牛犊，结果不到一个月，三只牛犊全部死翘翘。最后经过调查，死亡的原因是这种牛犊根本不适合我们大西北的气候环境，只能花钱买教训。

养殖场的环境对牛羊的生长很有影响。

养殖场要做到最基本的防涝、防晒、保温、通风。不管是牛还是羊，它们都需要一个好的生长发育环境才能给养殖户带来更多利益。

做好疾病防治工作是养殖牛羊的关键。

搞养殖别的都不怕，最怕的就是家畜生病。牛羊的疾病大致可分为普通病、传染病和寄生虫病三大类。做好这三类疾病的预防工作，才能保证牛羊的健康。

牛羊的饲养管理也是个蛮难的技术活。

饲料管理包括日常饲养管理和牛羊育肥技术。这是个慢慢积累经验的过程，尤其是牛羊的育肥技术，需要不断摸索学习和改进。

要提前了解好当地的牛羊肉销售市场。

光养好还不行，需要给它们找到销售途径才能实现利润最大化。这就需要养殖户提前调查好当地牛羊的市场前景，以免出现滞销现象。

总结：养殖好牛羊也不是一件简单的事情，不仅要付出时间、精力和耐心，还要不断学习养殖经验、做好疾病防控，最终才能为养殖户带来利润。

养羊产业调研报告

其实养羊的前景还是很不错的。只要自己的养殖技术过关，那一定是赚钱的。同时要根据市场的规律去决定养殖的计划，尤其在羊价低谷的时候进行采购。不大，它的繁殖种群。只要是低于养殖成本的价格就可以分批买入小母羊进行繁殖。

你到下一个扬州高峰的时候，在价格比较高的地方进行分批处理，这样才能达到它的利益最大化。

牛羊养殖的市场占有率

一直以来，国内肉牛、肉羊产业都有些 “犯愁”。一方面是加工端“不够用”，无法满足肉类加工产业需求；另一方面则是养殖端“养不起”，连续上涨的饲养成本让小规模养殖户无力承担。日前，农业农村部提出，在未来五年内要将牛羊肉自给率提高到85%。然而，按照2020年的产量和消费量计算，目前我国牛肉的自给率为76%，国产牛羊肉分别还有212万吨、35万吨的产需缺口。牛羊肉自给率85%的目标能达到吗？

加工端“不够用”

“目前我们的牛排基本都是进口牛肉加工而成。” 上海联豪食品有限公司董事张贤东告诉中国商报记者：“一方面是国产牛肉价格太高；另一方面，国产牛肉没有形成产业化，没有那么大的产量给着我们用。”

对肉类加工企业来说，2020年在牛羊肉采购成本方面面临较大压力。受新冠肺炎疫情影响，进口牛羊肉业务受到一定限制，而国产牛羊肉的价格一直高位震荡。长期从事南非牛肉进口贸易的保荣国际贸易(北京)有限公司董事长张小川告诉记者，自疫情暴发以来，公司进口冷冻牛肉的业务就停滞了，目前还在等待业务恢复。“我国牧场相对较少，受疫情影响，进口冷冻牛肉的供应量减少，导致国产牛肉的价格一天天走高。南非的牛肉物美价廉，等到疫情结束，国内对南非牛肉的需求将有恢复性上涨。”

一位某国内肉类头部企业的主管进口贸易业务负责人也告诉记者，国内对进口牛肉，尤其是高端牛肉的需求总量明显增加。国内养牛周期很长，受需求因素影响，未来我国还是要不断增加牛肉进口量。

目前，我国牛羊肉价格仍保持高位。农业农村部数据显示，2020年牛羊肉集市平均价格分别为84.08元/公斤和80.56元/公斤，继续保持高位运行，同比上涨14.8％、11.5％。农业农村部农产品市场分析预警团队牛羊肉首席分析师朱聪对记者表示，供给偏紧是推动牛羊肉价格上涨的主因。从生产看，受多种因素影响，近些年牛羊肉产能增速不快，国内供给偏紧的态势短时间内不会发生改变，牛羊肉价格或将继续保持高位运行。

养殖端“养不起”

国产牛羊肉“不够用”，而养殖端却“养不起”。河北省衡水市的一位肉羊养殖合作社负责人李勇对记者坦言，尽管今年羊肉价格非常高，但是他不仅不打算扩大养殖规模，还将控制肉羊的补栏数量。据李勇介绍，玉米等饲料价格太高，成本承压，他并没有看到明显的利润回报。

内蒙古中草金服草业有限公司总经理张凯峰告诉记者，国产肉牛养殖周期长，要16个月才能达到性成熟，短期内很难看到利润回报。但是对养殖端来说，饲料成本增加是显而易见的，作为提供能量的饲料，玉米价格的上涨导致肉牛养殖成本显著增加。对牛羊肉养殖端来说，短期内很难看到利润回报，整个行业自然难以形成大的养殖规模。

规模化养殖程度低一直是制约肉牛、肉羊养殖产业的问题。“牛产业里前十名的企业加起来的市场份额也不足千分之五，投资很大、时间很长，对企业来说，资本周转太慢。”张凯峰说。另外，朱聪也对记者表示，“目前我国饲草产需仍有一定缺口，每年需要进口大量草产品。优质饲草资源的不足也限制了我国牛羊养殖规模化、集约化发展。同时，资源环境的约束。生态环保力度不断加大，养殖产业结构也在加快调整。”

值得关注的是，在我国的肉牛、肉羊产业，也存在种源“卡脖子”问题。张凯峰坦言：“国外养殖端手里有几万只种群，经过自然交配后，再从中选择最好的种源。国内的能繁母牛全是农户养，农户一家只有三四十头。从百十来头种源里面挑选和从上千万头里面挑选，结果肯定不一样。”至于基础母畜存栏较少的原因，朱聪介绍，“考虑到牛羊养殖周期长、母畜养殖风险较大、对技术要求高，以及前些年行情不好等因素，农户的养殖积极性并不高，这也导致目前的基础母畜数量不足。”

五年内能否迎来“黄金期”

日前，农业农村部制定了《推进肉牛肉羊生产发展五年行动方案》，其中提到，截至2025年，我国要将牛羊肉自给率提高到85%。牛肉产量要稳定在680万吨，羊肉产量也需达到500万吨；牛羊规模养殖比重分别达到30%、50%。

这对牛羊肉产业来说，或将迎来发展的“风口期”。

目前我国羊肉自给率能达到80%以上，国产牛肉在满足自需上尚不达标。《中国农业展望报告》显示，2020年中国牛肉消费量884万吨，同比增长6.1%，人均牛肉消费量6.29公斤；羊肉的消费量是527万吨，同比增加3.9%。另据国家统计局和海关总署数据，2020年牛肉产量达到672万吨，比上年增长0.8％；羊肉产量492万吨，比上年增长0.9％。 按照2020年的产量和消费量计算，目前我国牛肉的自给率为76%，国产牛羊肉分别还有212万吨、35万吨的产需缺口。

如何推进肉牛肉羊生产？上述行动方案提出，以牛羊肉增产保供为目标，统筹牧区、农区、南方草山草坡地区牛羊生产，加快转变肉牛肉羊生产方式，围绕增加基础母畜产能、推进品种改良、扩大饲草料供给、发展适度规模养殖、强化质量安全等关键环节，加大政策支持，强化科技支撑，不断提升牛羊肉综合生产能力、供应保障能力和市场竞争力。

此外，在育种和规模化养殖方面，相关产业链、从业者都将迎来利好局面。行动方案明确，深入实施肉牛肉羊遗传改良计划，遴选一批国家肉牛、肉羊核心育种场，完善生产性能测定配套设施设备，持续推进引进品种本土化；在畜禽养殖标准化示范创建中，加大牛羊养殖标准化示范力度，建设100个示范场；2021年将重点支持河北、内蒙古、吉林、黑龙江、山东、河南、四川、云南、甘肃等省份创建肉牛产业园或肉牛产业集群；在西部地区脱贫县集中选择一批有牛羊产业发展基础的重点帮扶县，支持种养加销全链条发展，增强内生发展能力。

牛羊养殖企业

经营范围 奶牛、肉牛养殖销售;牧草种子的引进及种植销售,乳制品、饮料、糕点加工销售,预包装食品、散装食品销售。(涉及许可经营项目,应取得相关部门许可后方可经营)奶牛养殖公司经营范围奶牛养殖（法律、法规禁止的不得经营，法律、法规规定需审批许可的，未取得审批许可不得经营）**

养殖基地

养殖基地