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养河豚有毒吗会死吗,淡水养河豚会死吗

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宠物河豚有毒吗?

无毒的,只要你不食他就无毒。 河豚鱼的有毒成分是河豚毒素,它是一种神经毒,人食入豚毒0.5mg-3mg就能致死。河豚的肝、脾、肾、卵巢、睾丸、眼球、皮肤及血液均有毒。以卵、卵巢和肝脏最毒,肾、血液、眼睛和皮肤次之。毒素耐热,100℃8小时都不被破坏,120℃1小时才能破坏,盐腌、日晒亦均不能破坏毒素。河豚鱼在自然条件下,以摄食水生无脊椎动物为主,兼食其它动、植物饵料,是偏动物食性的杂食性鱼类,在人工饲养条件下,经驯食,也可摄食人工配合饲料。

养殖河豚鱼有毒吗?

人工养殖的河豚鱼是有毒的,只不过相对野生河豚人工养殖的毒素要低些,食用起来相对安全。河豚的体内的毒素它的毒素既与它的食物链有关也与体内的河豚毒有关,是自然界中所发现的毒性最大的神经毒素——氨基全氢喹唑啉型化合物。河豚毒成分最主要位于卵巢部位其次是脾脏、肝脏、血液、眼睛、皮肤。

家养河豚有毒吗?

家养的河豚有毒。

河豚中含有河豚毒素,具有神经毒性,人误食少量的河豚毒素就有致死的风险,在河豚的肝脏、性器官、眼球、肾脏、脾脏、皮肤、血液里面都含有毒素,食用河豚时应将内脏去除,只食其肌肉,彻底加热后再食用。

控制河豚鱼体内的毒素,实现人工养殖后的河豚,由于是人工饲料喂养,毒素低,产量大,价格较便宜。而野生河豚的毒性大,加上数量稀少,价格昂贵,但口味上野生河豚鱼比养殖河豚鱼更鲜美。所有品种的野生河豚是禁止加工经营的。

观赏河豚(绿色的深水炸弹)有毒么?

有毒。

河豚(河鲀)是海江洄游性的温水性底栖鱼类,常在淡水水域出现。俗称的河豚包含二齿鲀科、三齿鲀科、四齿鲀科及箱鲀科四个科。其中“四齿鲀科”与“箱鲀科”多数含有剧毒,误食可能致死(四齿鲀科含有河鲀毒素、箱鲀科含有箱鲀毒素)。河豚的品种与花色各异,其中许多品种如四齿鲀(河鲀)科的绿河豚(深水炸弹,亦称潜水艇)、日本婆(四带河鲀)、狗头鱼、箱鲀科的木瓜鱼和角箱鲀等是著名的海水(绿河豚等少数品种可生活于淡水)观赏鱼。

“深水炸弹”的小河豚实际上就是“绿河豚”,长约7—8厘米,体色黄蓝相间,背部有一块块黑斑。身体肥胖圆滚,多浮在水面。其所含毒素的毒性相当于剧毒药品氰化钠的1250倍,只需要0.48毫克就能致人死。如将河豚当作观赏鱼饲养,应该特别小心,手上有伤口时,切忌直接接触鱼体以免发生危险。

河豚养殖为什么没毒?

河豚毒素并不是河豚自己产生的,而是来源于一种特别的细菌。这种细菌通过寄生在浮游生物上进入河豚,或者直接寄居在河豚体内。而河豚能够耐受这种毒素,并且用它来作为与天敌同归于尽的手段。

有些种类的河豚沉积毒素的能力很低,经过人工培育并且控制养殖条件,实际上已经无毒了。2016年,国家放开了红鳍东方鲀和暗纹东方鲀的经营。获得经营资质的单位,就可以合法地经营这两种养殖的河豚,而消费者也就可以放心食用。

野生的河豚有毒而且非法,稀缺性加上人们对“野生”的追逐,使得它价格昂贵。不管是从价格、安全还是守法角度,消费者都不应该去追求。而人工养殖的河豚安全无毒,价格亲民,就完全可以放心食用了。

河豚


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