春蜂蜜和秋蜂蜜冬蜂蜜哪个最好，想吃蜂蜜-蜂蜜分为哪几种-什么样的蜂蜜最好
想吃蜂蜜，蜂蜜分为哪几种，什么样的蜂蜜最好？
生活中售卖的蜂蜜种类比较多。因为蜂蜜中的营养物质丰富，口感甜甜的，受到很多消费者的喜欢。但是在选择蜂蜜的时候，还是有人会发出疑问，到底哪一种蜂蜜更加好呢，对自己的身体健康更有价值呢？那么面对那么多种类的蜂蜜，我们到底应该怎么选择，才能够选择到好的蜂蜜？
蜂蜜的种类有这几种。一等蜂蜜外观呈水白色或者浅琥珀色，二的蜂蜜外观是黄色浅琥珀色，透明状，三等蜂蜜一般是黄色，深琥珀色。在市场上，一等蜂蜜更加受到消费者的青睐，被认为营养价值更高。其实不管是哪一种蜂蜜，只要是真正的蜂蜜都有它的营养价值。
看一瓶蜂蜜是不是真正的好蜂蜜，还是要看生长环境的。好的身上环境不仅包括大面积的蜜源植物，还需要有优质的水源、土壤、空气等自然环境共同组成。但是随着环境的恶化，能够拥有这么好环境的地方真的不多了。在中国只有秦岭、小兴安岭等自然环境没有遭到破坏的地区，才能够才出纯度比较高的优质蜂蜜。如果密封没有在这种蜜源环境很好的地方生长，而是生长在污染严重的环境中。
不仅会影响蜂蜜的品质，蜜蜂的寿命也会受到影响，产量变低。这也造成了，市面上很多的优质蜂蜜价格比较昂贵。甚至有的人为了谋取暴利，造出了假蜂蜜售卖。养蜂产业一般都放在环境比较好的地区进行，这样既可以保证蜜蜂产蜂蜜的产量，也可以延长密封的寿命。所以消费者在挑选蜂蜜的时候，一定要看清楚了。现在市面上有一些蜂蜜，就是用白糖制成的，并不是真正意义上的蜂蜜。买到这种蜂蜜不仅是浪费钱，而且没有什么营养价值。
比如说枸杞蜜、百花蜜、槐花蜜、椴树蜜、荆花蜜、枇杷蜜、党参蜜、五味子蜜等。如果想要买蜜，建议买槐花蜜和枣花蜜，因为这两种蜜的质量最有保障。其他的很多种蜜都是经过调配的，因为那些作物很少能大规模种植的。
市面上品牌比较多的蜂蜜有洋槐蜂蜜、椴树蜜、枣花蜂蜜等等。在这几种品质和口碑比较好的是洋槐蜂蜜，无论是从颜色、还是味道上，它比较香醇可人，功效和作用也是丰富多样。
有椴树蜜、百花蜜等等。还有水蜜和原蜜的分别。后者更纯对人身体更好一些。
蜂蜜都有哪些种类，谁知道哪种蜂蜜是最好的啊？
蜂蜜的品种：
根据蜜源植物分为单花蜜和杂花蜜（百花蜜）。
单花蜜来源于某一植物花期为主体的各种单花蜜，如桔花蜜、荔枝蜜、龙眼蜜、狼牙蜜、柑橘蜜、枇杷蜜、油菜蜜、刺槐蜜、紫云英蜜、枣花蜜、野桂花（柃）蜜、荆条蜜、益母草蜜、野菊花蜜等等。
杂花蜜（百花蜜）来源于不同的蜜源植物，其中单一植物花蜜的优势不明显，称为杂花蜜或百花蜜。由于其蜜源多样，医疗保健的功效都相对稳定，常被用作药引子。
这样的蜂蜜好：
1、国家蜂蜜标准(GB14963-2011)中规定，蜂蜜是采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，与自身分泌物结合后，经充分酿造而成的天然甜物质。所以，蜂蜜配料表中不应添加其他成分，尤其是非蜂蜜成分。购买时，可看一看瓶身的配料表。
2、由于含水量较低，优质蜂蜜较黏稠。将蜂蜜瓶迅速翻转，观察蜂蜜的流速和底部气泡上升速度，品质好的蜂蜜含糖量高、黏度大、流速慢，且水分含量低、无气泡。
3、好蜂蜜应是润泽的胶状液体，但又不像水那样澄清透明。
4、好蜂蜜花香味更浓，一些质量不太好的蜂蜜没有完全成熟，活性酶等营养成分不足，虽然色泽和口感较好，但是味道有点过于甜腻，而且花香味不明显。而完全成熟的蜂蜜，是蜜蜂将采回来的植物花蜜经过反复咀嚼加工，加入唾液中的酶，经过多天的充分酿造而成。
扩展资料：
真假蜂蜜简易鉴别法:
真蜂蜜的颜色成分复杂，看起来不是很清亮，呈淡黄色或琥珀色，并且气味纯正、自然，假蜂蜜多是色泽鲜艳，一般呈浅黄或深黄色。真蜂蜜呈黏稠状，挑起后可见柔性长丝，假蜂蜜有悬浮物或沉淀，挑起时呈滴状下落。
真蜂蜜有淡淡的植物味的花香，假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。
真蜂蜜香甜可口，有黏稠糊嘴感和轻微淡酸味，结晶块牙咬即酥，假蜂蜜有苦涩味或化学品怪味。
消费者可以用一根筷子垂直地插入蜂蜜中，提起来后将其滴在白纸上，观察滴在纸上的形状。纯正蜂蜜，则白纸上的蜜将是一粒珠子，掺了水的假蜂蜜，滴下后就会向四周扩散。
参考资料：
百度百科-蜂蜜
蜂蜜的种类很多，比较常见的有洋槐、荆花、枣花，还有龙眼、椴树、荔枝等，不同的蜂蜜的营养价值也会有差别，每种蜂蜜都会有它适宜的人群。
最常见的有枣花蜜。洋槐蜜。荆条蜜。百花蜜。菜花蜜等等。 最好的还是属洋槐蜜了。
营养成分，比如维生素，酶，的营养成分都一样，只是比例不同，只有一些特殊蜜种含有一些特殊成分。什么是特殊成分，比如有毒花蜜的含的毒素，丹参蜜的含的丹参酮之类就属于特殊成分。所以吃蜂蜜和吃不同品种的苹果道理一样，每个品种的苹果营养成分都一样，但是价格也是不同的，至于价格高低是受其他多种因素影响的
野蜂蜜好不好?
我家养蜜蜂，蜂蜜是在蜂巢的小洞里，而蜂巢的作用最大的有三点。
1。养幼蜂。
2。装花粉，花粉是蜜蜂的主要食物。
3。装蜂蜜，装满已后就盖上盖子。作冬天的食物。
如果上面明显一个小蛋蛋就是养蜂王的地方，而且蜂王是用王浆喂大的，其它的工蜂是用蜂蜜喂大的，所以蜂王浆很珍贵也很少（因为一年只生两三只蜂王）。野蜂蜜和家蜂蜜真的没有什么本质的区别，只是采收的方法不一样，采野蜂蜜是连着蜂巢一起弄下来的，所以会有花粉，家养的舍不得，如果舍得的话就一点区别都没有了！
养蜂
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