冷冻青虾仁是什么虾，一般冷冻青虾仁的价格

冷冻青虾仁是什么虾，一般冷冻青虾仁的价格

冷冻青虾仁是什么虾？

青虾。

青虾在分类学上隶属于节肢动物门，甲壳纲，十足目，游泳虾亚目，长臂虾科，沼虾属。是在中国广泛栖息的沼虾属中的一种。

由于是一种纯淡水虾，几乎在全国各地都有分布，其中以河北白洋淀地区青虾、江苏高邮湖青虾、太湖青虾最为有名。在国外，只有日本有这种虾，所以学名也叫日本沼虾。青虾栖息场所不限于淡水水域，在沿海的低盐度水域中也能生存。现在该虾已经成为我国的著名淡水养殖虾。

虾类食物的营养价值

1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

3、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

以上内容参考 百度百科――青虾、人民网――虾有哪些营养价值 哪些人不宜吃虾

中国淡水虾有几种品种

虾按种类可分为海虾和淡水虾两类，我国的江河湖泊众多，有养殖海淡水虾的优厚条件。

淡水虾种类非常多，常见的有：1、青虾，又名河虾。青虾广泛地分布在我国江河、湖泊、水库和池塘中，是优质的淡水虾类。

2、草虾，学名斑节对虾，又称黑壳虾，属对虾科。由于它喜欢栖息于水草场所，故称为草虾。

3、白虾，白虾属淡水虾类，生长在开阔的水域。我国最著名的太湖白虾，亦称脊尾白虾，素有“太湖白虾甲天下”之说。

4、小龙虾，在中国各地又名|蛄、螯虾，在新加坡俗称虾婆，是一种淡水虾类，形似龙虾而体形小，目前广泛分布于世界各地。

5、黄金虾，体形小，没有带攻击性与破坏性的螯足，食性上属于混合食性，因此，养在草缸里，不会伤害其他生物。

“太湖1号”青虾良种繁苗场有什么特点？

有14. 67公顷“太湖1号”青虾良种繁苗场，6. 67公顷虾蟹混养池。池塘均为长方形土池，每只面积0.67公顷。成蟹池四周设防逃塑料布，池塘进排水系统分设，全部配备微孔增氧机。

杂交青虾“太湖1号”有什么生长特性？

杂交青虾“太湖1号”系由日本沼奸和海南沼虾进行杂交选育 而获得，由中国水产科学研究院淡水渔业研究中心研制、培育的水 产新品种，于2009年通过全国水产原良种委员会的认定，是我国 审定通过的第一个淡水虾蟹类新品种（GS02 - 002 - 2008)。

具有 一定的杂交优势，生长速度快，大规格虾产量高，且体色、光泽度 好。主要生长特性体现在：①生长速度很快。在池塘人工养殖条件下，20〜30天就开始 有部分达到上市规格（300尾/千克），生长速度比普通青虾提高15%〜25%或以上。②个体大。个体达140〜160尾/千克大虾的比例远高于普通 青虾。

③体形、体色好。体形看上去较壮实，体表光洁发亮，深受消费者喜爱。④抗逆性强、耐操作、耐运输，捕捞运输成活率高。该品种生长优势体现在第一代和第二代，第三代生长优势明显退化，需弃用。同时，养殖时应杜绝此品种流人天然水域；通常在干池排水时，排水口采用孔径80目@筛絹拦截，防止杂交青虾“太湖1号”逃逸到天然水体中；干池结束，泼洒生石灰杀灭存塘杂交青虾“太湖1号”所有规格个体。

养虾

养虾