冷冻发效菌水产养殖，水产养殖专用弧菌
水产养殖各种菌的作用
甲烷细菌在自然界中分布极为广泛，在与氧气隔绝的环境都有甲烷细菌生长，海底沉积物，河湖淤泥，沼泽地，水稻田以及人和动物的肠道，反刍动物瘤胃，甚至在植物体内都有甲烷细菌存在。
沼气发酵液中甲烷细菌的数量可用MPN法计数，测定接种的试管中有无甲烷存在，作为计数的数量指标。甲烷细菌数量与甲烷含量成正比，发酵装置运行越好，甲烷细菌数量越多。1991年计数了东北制药总厂用UASB（上流式厌氧污泥床）处理制药废水消化液中甲烷细菌数量为4.2×105个·ml-1。
另一方面产甲烷细菌利用乙酸、氢和二氧化碳合成甲烷，也消耗了酸和二氧化碳，甲烷细菌及其伴生菌共同作用使pH稳定在一个适宜范围内，不会使发酵液中的pH出现对沼气发酵不利的情况。但当发酵条件控制不好，如温度，进料负荷，原料中的C：N、pH等可能会出现酸化或液料过碱；前者较为多见，这样会严重影响甲烷细菌的活动，甚至使发酵中断。
自然界中的甲烷细菌在同物质的交换过程中可以保存电荷。在微弱电流的影响下，细菌释放出甲烷小气泡，在这些气泡中含有一定数量的电子。布鲁斯和他的同事们发现，如果把细菌的一层接到负极上，就会产生弱小电压，否则他们就被小甲烷气泡所遮掩住。
随着甲烷细菌的不断进化，它学会了依靠甲烷内的其他物质来储存电能。而且用这种方式储存的电能在放电时能效很高，一般能达到80%。与之相比，人类发明的所有电力储存装置都相形见绌，因为在人类制造的装置中，大部分能量或被用于克服阻力，或被消耗于燃烧次生电子的化学反应中（甲烷细菌能抑制电能的生物燃烧）。
甲烷细菌储电引领人类已经走向了电能储存的新道路。虽然比起碳捕获与封存技术，这项技术不能算作一种与温室效应抗争的好方法，但它能很好地利用甲烷气体的排放，对保护环境也有一定的好处。更重要的是，它能够大量储存太阳能，风能，水能等可再生能源。
然而，这项技术还不够成熟，为了将新技术运用到商业目的，专家们还需要详细研究甲烷燃烧时二氧化碳排放的过程，因为这直接影响了细菌蓄电的能力，同时还需要了解二氧化碳转化为电能的换算方法，和最终能以甲烷细菌形式储存电能的细菌数量。只有对细菌有了足够的了解，才能研发出减少耗能的蓄电装置。
乳酸菌在水产养殖中的作用
池塘补碳源的时候可以用乳酸菌和em，但是用乳酸菌的效果比 em好。
微生态制剂诸如em，乳酸菌，芽孢杆菌等有益菌在水产养殖中的使用已经非常的常见，这些有益菌在调节水质，降低池塘氨氮要硝酸盐，分解有机质方面的作用是十分巨大的，
但是很多时候我们在使用有益菌的时往往达不到很好的使用效果，这除了和我们添加量，水温等影响其效果的原因外，还有一个很重要的点就是碳源。
水产所有菌种的用途及作用
主要由光合菌、乳酸菌、酵母菌、放线菌、丝状菌、芽孢杆菌、硝化细菌、EM菌等。
微生物是生态体系中最底端而又最重要的生态因子，和浮游植物一样，池塘中的微生物种群由池塘水质因素所决定，反过来又严重影响池塘的水质参数。微生态制剂作为一种新兴的技术，因其绿色环保、无毒副作用、无残留污染等优点对保障水产品安全，保持水产养殖业健康和可持续发展具有重要意义，是促进水产养殖业健康、绿色发展的有效途径。
水产养殖各种菌的作用是什么
二氧化氯(ClO2)又称百毒清。二氧化氯既是一种氧化剂，又是一种含氯制剂。继第一代消毒剂漂白粉、第二代消毒剂优氯精、第三代强氯精后，被称之为第四代消毒剂。是世界公认并得到世界卫生组织确认的A1级广谱、安全、高效消毒剂。是目前水产养殖中一种新型消毒剂。已广泛应用于水产养殖中的病害防治。二氧化氯含有效氯含量是漂白粉的9倍、是二氯异氰尿酸的4.2倍。
二氧化氯在水产养殖业上应用的好处
1、二氧化氯易溶于水，消毒作用不受水质酸碱度的影响。
2、二氧化氯能有效地杀灭水中的细菌、病毒、真菌、细菌芽胞及噬菌体。在水中，由于二氧化氯的有效成分分子与病毒的衣壳蛋白之间有吸附作用，致使病毒颗粒表面聚集了高浓度的消毒分子，从而加强了它的杀灭作用。二氧化氯在pH6—10范围内均能发挥良好的灭菌作效果，在pH8.5的水中，灭菌速度比氯快20多倍。二氧化氯除酚臭作用特别强，并且可使水中的致癌物3，4—苯芘氧化成无致癌性的醌式结构。
3、二氧化氯的杀菌能力较氯为强，杀菌作用较氯为快，杀菌持效性是氯的10倍以上，且剩余剂量的药性持续时间也较长。实验表明，用2.0毫克/升作用30分钟能杀死几乎100%的微生物，而剩余的二氧化氯浓度尚有0.9毫克/升。在施用过程中，并不产生有机氯等有毒副作用的物质，因此对鱼虾无刺激作用，不影响鱼虾摄食和正常发育。不损害浮游生物，能改善水质，除臭防腐，是真正的绿色消毒剂。
二氧化氯(ClO2)又称百毒清。二氧化氯既是一种氧化剂，又是一种含氯制剂。继第一代消毒剂漂白粉、第二代消毒剂优氯精、第三代强氯精后，被称之为第四代消毒剂。是世界公认并得到世界卫生组织确认的A1级广谱、安全、高效消毒剂。是目前水产养殖中一种新型消毒剂。已广泛应用于水产养殖中的病害防治。二氧化氯含有效氯含量是漂白粉的9倍、是二氯异氰尿酸的4.2倍。
二氧化氯在水产养殖业上应用的好处
1、二氧化氯易溶于水，消毒作用不受水质酸碱度的影响。
2、二氧化氯能有效地杀灭水中的细菌、病毒、真菌、细菌芽胞及噬菌体。在水中，由于二氧化氯的有效成分分子与病毒的衣壳蛋白之间有吸附作用，致使病毒颗粒表面聚集了高浓度的消毒分子，从而加强了它的杀灭作用。二氧化氯在pH6—10范围内均能发挥良好的灭菌作效果，在pH8.5的水中，灭菌速度比氯快20多倍。二氧化氯除酚臭作用特别强，并且可使水中的致癌物3，4—苯芘氧化成无致癌性的醌式结构。
3、二氧化氯的杀菌能力较氯为强，杀菌作用较氯为快，杀菌持效性是氯的10倍以上，且剩余剂量的药性持续时间也较长。实验表明，用2.0毫克/升作用30分钟能杀死几乎100%的微生物，而剩余的二氧化氯浓度尚有0.9毫克/升。在施用过程中，并不产生有机氯等有毒副作用的物质，因此对鱼虾无刺激作用，不影响鱼虾摄食和正常发育。不损害浮游生物，能改善水质，除臭防腐，是真正的绿色消毒剂。
建议养殖户使用对养殖动物无害的消毒产品，刺激性消毒剂的计量我们很难判断，稍不留意，就会引起大量损失。使用刺激性较大的消毒剂，这样的结果就是不仅没有杀灭有害的致病菌，反而还会导致养殖动物受到消毒剂的刺激造成更严重的死亡，目前市面上最新的消毒技术是采用纳米技术将银离子加工成纳米级别的颗粒，银离子具有相当强的穿透效果可以直达细菌和病毒的内部瓦解其官能细胞，最终导致细菌、病毒死亡，达到杀菌的目的，同时对养殖动物刺激较小，且无残留和抗药性。
4、0.3—3毫克／升浓度的二氧化氯制剂可使养殖水体中细菌总数下降92%以上，并可增加养殖水体中的溶解氧，对无机氮盐的影响不明显，0.3毫克／升的二氧化氯制剂对浮游植物无明显影响；1.2毫克／升以下对水体中的浮游动物水蚤的影响不明显。3毫克／升可抑制浮游植物的繁殖和生长；2.4毫克／升以上的浓度可影响浮游动物水蚤的繁殖和生存。在对水质的影响方面，二氧化氯制剂也优于其它的含氯消毒剂。
二氧化氯杀灭病菌和病毒的作用
1、二氧化氯是一种广谱型的消毒剂，它对水中的病原微生物，包括病毒、芽孢、配水管网中的异养菌、硫酸盐、还原菌及真菌等均有很高的杀灭作用。
2、二氧化氯能在pH值很宽的范围内杀灭大肠杆菌，其杀灭效果与温度有关，是温度(1/T)的函数，这一优点弥补了因温度升高而使二氧化氯在水中溶解度降低的缺点。二氧化氯在水中的扩散速度较氯快，所以在低浓度时较氯更为有效。
3、二氧化氯杀灭病毒的作用比臭氧(O3)和氯有效。在洪水期间，二氧化氯对水中柯萨奇(肠道)病菌、人类肠道病毒、疱疹病毒、新城病毒、噬菌体、牛痘病毒、脊髓灰质炎病毒等众多病毒，均有很好的杀灭效果。如果使用剂量为0.02毫克/升的二氧化氯，可在几分钟内将水中病毒杆菌杀灭，比氯要有效的多。低剂量的二氧化氯还具有很强的杀蠕虫效果，如果使用二氧化氯0.5毫克/升，便可将微生物甲壳类中的水生二节虱类杀灭，而用氯杀灭则需6.0—7.0毫克/升。
4、二氧化氯对水处理系统中的沉淀、澄清、过滤设备以及配水管网中的藻类异养菌、铁细菌、硫酸盐及还原菌等，都有较好的去除杀灭效果，投加二氧化氯将有利于水处理设施的运行和维护。
综合以上两方面的因素以及我国的实际情况来看，二氧化氯消毒具有比较好的效果和广阔的前途。
二氧化氯的不利影响
二氧化氯在碱性条件下，会发生歧化反应(但是在一般水处理消毒过程中不会产生)。歧化反应所产生的氯酸盐(ClO3-)和亚氯酸盐(ClO2-)都会产生某些毒性物质。这两种化合物都会在动物体内产生过氧化氢，把血红朊氧化成没有颜色的正铁血红朊，造成溶血性的贫血。当然这些危害只有当氯酸盐和亚氯酸盐在动物体内大量积累，才会产生，一般使用二氧化氯作为消毒剂的情况下，不太会产生。
总之，二氧化氯作为消毒剂替代氯，有很多有利的方面，但对它所生成的各种副产物的毒理作用也必须给与充分的注意，并作深入的研究。
水产养殖有益菌有哪些
农盛乐水产em菌是微生物制剂，里面包含双岐菌、芽孢杆菌、光合菌、乳酸菌、放线菌、醋酸菌等这些有益菌组合而成，其实em菌用来水产有以下几种作用，1、调节水体微生态环境: 增加有益菌群数量,使有害菌和有害藻类丧失生存环境,保持养殖水体生态平衡,大大降低疾病发生率 2、水产em菌液净化水质: 降低水体漂浮有机物,氨态氮,硫化氢,硝酸盐等,净化水体排泄物和残饵,调节水体PH值;使淤泥减少而成散沙状,明显增加溶氧量,减少换水和清淤次 3、调节养殖对象消化系统微生态环境: 有益菌强势从而排除有害菌,有益菌分泌各种有益酶类和微量物质,显著提高养殖对象免疫力,提高成活率,促进生长,显著提高饲料报酬,提高孵化率 4、利用水产em菌液全发酵: 所有物料都经过微生物发酵,而非筒单载体吸附或配制而成,从而保证了产品独有高活性 5、水产em菌液的复合性: 特别同功能菌系复合,能同环境下增殖并持续有效 6、高性: 强势菌种和独有先进发酵工艺,保证高菌数和菌系有效性 7、耐热性: 本产品主体菌种耐热菌种,适合饲料造粒添加 使用方法: 1、养殖期调控,净化水质:直接抛洒农盛乐水产EM菌液加100—200倍池水稀释均匀泼洒,每月使用2—3次,每次每亩500克,视水质情况灵活掌握 2、底质改造:放苗前或底质改良使用500克\亩.米,直接抛酒或泼酒 3、饲料添加:添加量0.1—0.3% 应用的范围：适用于鱼、鳗、鳖、蟹、蛙、虾、鳝、螺、蚌、泥鳅等希望可以帮助到您！
水产各种菌类的功效与作用
不是。海鲜菇，属低温型草生菌或木生白腐菌，具有很高的营养价值和药用价值，颜色洁白，菌肉肥厚，口感细腻，气味芬芳，味道鲜美。如今栽培的有浅灰色和纯白色两个品系，白色品系又称"白玉菇"、"玉龙菇"，多为工厂化栽培。菌盖直径3-15cm。夏末至秋季生阔叶树枯木及倒腐木上，丛生。是北温带一种优良的食用菌。是一种低热量、低脂肪的保健食品。
水产养殖几大菌种功能
1、芽孢菌
芽孢菌是水产养殖中使用比较广泛的一种有益菌，其强大的分解能力最为推崇，主要分解大颗粒有机质，净水效果强大；如果遇到水体浑浊、大颗粒有机质含量过多的塘口，使用芽孢菌是最好的选择；同时芽孢菌在分解氨氮、亚盐、硫化氢等有毒物质效果也非常好，同时也是生物底改产品中最主要的菌种。芽孢菌也有很多种：地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、短小芽孢杆菌、纳豆芽孢杆菌、丁酸梭状芽孢杆菌等。芽孢菌最大的缺点就是耗氧，过量或者频繁使用，对水体营养消耗严重，使用不当时会导致水混、缺氧等。
2、乳酸菌
乳酸菌在分解溶解性有机质方面效果突出，不仅可以降低水体黏度，减少氨氮、亚盐和硫化氢的产生，同时内服可调理肠道，促进营养物质的消化吸收，补充营养。对于pH值过高的塘口使用乳酸菌可以降低水体pH。但如果过量，频繁使用乳酸菌会造成水体偏酸pH值下降；内服过多会导致营养不良，甚至出现肠道变薄，红肠等。
3、光合作用
光合菌主要分解小分子有机质，处理氨氮，亚硝酸盐、硫化氢等，对氮源污染的塘口效果好；增强水体光合作用，治理绿色水质，抑制有害藻类，如：蓝藻、裸藻，能抑制细菌、病毒的滋生。缺点：阴雨天使用时效果会变差，水体pH值过低时效果也会受到很大影响，同时如果大剂量使用光合细菌，会导致pH值偏高的情况发生。
4、EM菌
EM菌是复合菌种，含有芽孢菌、乳酸菌、酵母菌、放线菌、光合菌等。EM菌除了有净水、稳水的作用之外，内服也可以提高营养物质的吸收，保护肠道，减少肠炎的发生。单独使用主要起稳水作用，多配合芽孢菌、乳酸菌使用；和肥水产品同时使用可以增加肥效。
5、噬菌蛭弧菌
蛭弧菌是一种个体比较小的菌种，可以寄生在革兰氏阴性菌体内进行生长繁殖，裂解有害菌，比如：弧菌，被称为“生物消毒剂”。蛭弧菌同样也吸收有机质，一旦先与致病菌接触到有机质，其杀菌效果就会大大折扣，所以使用之前最好先处理掉过剩的溶解有机质，以保证其杀菌效果；同时也具有强大分解有机质净水作用，大量使用时会导致与藻类共生的有益细菌类死亡，导致倒藻，需谨慎。
水产养殖菌类
含硒第一名的是干蘑菇。
含硒最高的蔬菜是干蘑菇，如干白松蘑、干茶树菇、干牛肝菌等，芹菜茎、大蒜、芦笋、菠菜、南瓜、洋葱、红菜心等蔬菜含硒也比较高。硒具有抗氧化、促进免疫、调控基因表达、促进基础代谢、促进血红蛋白的合成等生理功能，硒缺乏可能导致克山病和大骨节病。食物中硒含量差异大，动物内脏和海产品含硒量高（以鲜重计）为0.4～1.5μg/g，肌肉其次0.1～0.4μg/g，乳品和豆类0.05～0.15μg/g，谷物0.04～0.10μg/g，水果和蔬菜含量极微＜0.2μg/g。食物中不仅含硒量多少不同，其生物利用率也相差很大，植物性食物生物利用率大于动物性食物，蘑菇生物利用率仅5％，而小麦高达83％，坚果可达124％。
水产养殖各种菌的作用与用途
养鱼最好还是用乳酸菌比较好。
乳酸菌代替抗生素在水产养殖中的应用主要体现在水质改良、治疗疾病以及对水产动物免疫等方面。以饲料形式饲喂的乳酸菌一部分可以在鱼肠道内定植，大部分则通过粪便排泄到水中，从而使水体中乳酸菌的数量升高成为优势菌。而且还可通过直接的化学作用和间接的促进微生物的反硝化作用消除水体中的亚硝酸盐，起到净化水质的效果
水产养殖用哪几种菌
使用有益菌也是有讲究的！不是越多越好！
有益菌又称为有益微生物或微生态制剂(microeclog agents)，是指在微生态理论指导下，运用微生态原理，利用对宿主有益无害的正常微生物或正常微生物促进生长质经过特殊工艺制成的制剂，以达到调整机体及养殖水域微生态平衡的目的。根据微生物的种类可把微生态制剂分为芽孢杆菌制剂、乳酸杆菌制剂、酵母制剂类、复合微生态制剂、双歧杆菌制剂和拟杆菌制剂等。目前所担保的生态养殖模式，是指在养殖水体中加入有益微生物，即微生态制剂，来调节和改善养殖微生态环境，控制和减少养殖动物暴发性病害的发生。
当前水产养殖业正处于蓬勃发展的时代，环境恶化、病害频发和药残是目前存在和迫切需要解决的三大难题。有益菌不但能够利用自身的特点分解水体中过多的营养盐，降低COD，并且通过相生相克的原理，抑制优势菌的大量繁殖，维持微生态平衡，从而起到降低疾病发生机率的作用。有益菌的出现引起了产业界人士的高度重视，养殖户也纷纷尝试利用据业内人士介绍，有益菌确实具净化水体和促进动物苗期生长的作用，但在病害防治方面的作用不甚明显，甚至会产生致病作用，有益菌并非“万灵药”，因此在有益菌的使用选择上一定要慎重。
1、使用有益菌前要做预试验有益菌是经过现代生物工程的精心筛选，并加以适当的改进制成的，并且具有自然菌所不具有的某些特征，比如对药物的抵抗性就比普通菌强上好多倍，因此在选择有益菌作为抵抗有害菌的物质时，一定要在与养殖系统完全隔离的情况下，进行一段时间的预试验，试验周期不能少于50o。
2、要详细了解有益菌的配伍目前，水产养殖业当中多使用复合微生态制剂，即多种有益菌搭配制成的制剂。这些有益菌的搭配就如同药的配伍一样，是具有很强的科学性的。首先，这些细菌必须有相同的生长和繁殖条件。
如果生长条件不一致，在某一个养殖环境当中，可能适合某种菌的繁殖，但对其他有益菌却是抑制作用，那么这种所谓的有益菌将成为优势菌，进而转化成有害菌，起到的是致病作用，而非有益作用。加之它的筛选工艺特殊，在进行药物防治时势必形成所谓的“超级细菌”，困难是可以想象的，造成的损失也是不可估量的。
细菌性疾病的发生往往是由某一种或几种细菌处于优势状态而发生的，有益与有害其实是一个相对的概念，在某种条件下是可以相互转化的。有些细菌并非具有致病作用，而是条件的变化引起的，因此被称为条件致病菌；其次，这些有益菌的作用是相同的。
因此，在购买复合微生态制剂时，要弄明白这些有益菌的组成即配方，并且在实验室允许的条件下，用选择性培养基培养观察，例如TCBS培养基只适合弧菌生长等。弧菌是一大类细菌，并且大多数种类都是有害菌，都有致病作用，因此多数养殖户谈“弧”色变，不过有些弧菌，例如蛭弧菌逐渐被用作有益菌，因为蛭弧菌以多数细菌为食，具有抑制优势菌产生的作用，不过，其过量繁殖也非一种理想状态，即所谓的物极必反。
3、要有针对性地使用有益菌有益菌的选择使用要有针对性，不能把作用于虾的有益菌拿来养鱼使用。有些有益菌是可以混用的，比如酵母菌、乳酸杆菌等，但是很多种类对虾没有致病性，对鱼却是存在危险性的，例如溶藻弧菌常用来作用对虾养殖的有益菌，然而在大菱鲆养殖中却是致病菌，引起严重的腹水症，给养殖者造成巨大的经济损失，因此应慎用。
当买了一些用于养殖虾类的有益菌想深度用于养殖鱼时也要进行预试验，在试验的过程中一定要有严谨的科学态度，实施卫生操作与规范化的管理，而且试验要在封闭的环境中进行，远离或隔离养殖系统。
4、要准确把握有益菌的使用剂量有些养殖人员认为，有益菌百利而无一害，剂量越大越好，其实则不然。有益菌一般被常用作水质净化剂或调节剂，或者被用作免疫增强剂，以添加剂的方式搭配在饵料当中，对净化水质而言视水质的洁净程度而定，浊则多加，清则少加，但要适量；作为免疫增强剂时，量不宜过大，但可以连续使用；商品有益菌往往以颗粒形式包装在塑料袋内，使用前要先进行活化。
养鸡
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