苏丹红是食品添加剂吗蛋鸡为什么要喂舒丹红，现在蛋鸡有喂苏丹红的吗
苏丹红是食品添加剂吗蛋鸡为什么要喂舒丹红？
苏丹红不属于食品添加剂，它是一种对人体有害的药物，给蛋鸡喂，苏丹红是不合法的，这样会导致蛋鸡产的蛋或者是肉都含有有害物质
苏丹红不属于食品添加剂，是明令禁止的，苏丹红会让鸡蛋的蛋黄颜色更好看。
鸡蛋黄是什么颜色
橘黄色的。
鸡蛋黄富含优质蛋白、必需脂肪酸、卵磷脂、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、锌以及胆碱、甜菜碱、叶黄素等营养保健成分。
鸡蛋黄的叶酸、维生素B6、维生素B12和甜菜碱共同作用有利于降低血中的同型半胱氨酸水平；叶黄素、玉米黄素加上胆碱和卵磷脂有利于降低心脏病的危险。
而维生素A、叶黄素和玉米黄素，有利于预防老年人眼睛黄斑变性。蛋黄如果和富含钾、钙、镁和维生素C的绿叶蔬菜一起吃可以均衡营养。
扩展资料
相关人群：
1、适宜婴幼儿、老人、病人食用；
2、哮喘患者、高胆固醇者忌吃(或少吃)鸡蛋黄；胃功能不全的儿童及皮肤生疮化脓的儿童也不宜多吃。
食物相克：
关于鸡蛋的食物相克，存在一些误解。例如所谓鸡蛋不能与豆浆同食，其实只是谣言。但用热豆浆冲泡生鸡蛋的做法，是不适合的。
参考资料来源：人民网-每日一个鸡蛋黄不会升高血脂
参考资料来源：百度百科-鸡蛋黄
鸡蛋黄是黄色的。
蛋黄多居于蛋白的中央，由系带悬于两极。蛋黄体积约全蛋的30%~32%，主要组成物质为卵黄磷蛋白，另外脂肪含量为28. 2%，脂肪多属于磷脂类中一的卵磷脂。对人类的营养方面，蛋黄含有丰富的维生素A和维生素D，且含有较高的铁、磷、硫和钙等矿物质。蛋黄内有胚盘。
一般的鸡蛋黄应该是橘黄色的，不同的鸡，不同的饲料，所生出的蛋其颜色深浅是有区别的，这都是正常现象，与营养没关系。据报道，个别地方有人用苏丹红掺在饲料里喂鸡，鸡生出的蛋其蛋黄显得非常红，那种蛋是有毒的。由于苏丹红是脂溶性染料，它不会溶在蛋清里，所以蛋清是白色的。因为蛋黄中含有大量的油脂，就会被溶入苏丹红，所以只有蛋黄显得非常红。
红心的鸡蛋千万别吃！
大家对柴鸡蛋的辨别方法主要是看鸡蛋黄的颜色 ，深的就是真的，反之为假。我在没参观放养的土鸡之前我也是这样认为。后来我参观了位于周宁县的土鸡放养基地后，才知道以越浅的颜色才是越好的越好的。资料认为，蛋黄颜色的深浅跟色素的沉积有关系，很多不法厂家使用的色素是“加丽素黄”，有的使用苏丹红，会使蛋黄颜色很快变黄，变红看上去很鲜亮。其实都不能吃。
喂了苏丹红的鸡蛋是什么样子?
蛋黄颜色黄得太鲜艳了有点偏红黄色（环卫工衣服的颜色）就不正常，应该是加了苏丹红。
一般白壳鸡蛋（比红壳小一些，又小又白很好看的那种）有些加苏丹红，虽然蛋黄呈深黄色或者偏红并不完全是由于“苏丹红”引起的，但在未检测的情况下也不能排除，所以市民遇到蛋黄偏红尤其是很红的禽蛋时要谨慎购买。
鸡蛋的形成
卵母细胞在卵巢内生长发育时，卵黄物质在卵内逐渐积累增多。卵黄物质以同心圆为层次，形成深色卵黄（黄卵黄）和浅色卵黄（白卵黄）相间排列的卵黄结构，由白卵黄形成卵黄心，由此向动物极延伸，末端略膨大，膨大部分称为潘氏核。白卵黄含有较多的蛋白质，黄卵黄富含类脂物质。
卵内细胞质很少，主要位于动物极卵黄顶部的一个区域内，细胞核位于此处。随着卵母细胞内卵黄物质的增多，体积变大，卵泡突出卵巢表面。排卵时，初级卵母细胞完成第一次成熟分裂，排出第一极体，成为次极卵母细胞。随即进入减数第二次分裂中期。
排卵时，卵泡膜破裂，次级卵母细胞从卵巢里释放出来，立即被十分活动的输卵管伞卷入。在伞部大约停留15分钟，在这里如果与精子相遇可完成受精过程并排出第二极体。
农场有人用苏丹红喂鸡吗?
有毒，慎重。
有也不会告诉你的，除非中国监察检测经费提一个档次。
没有点
近日购得鸡蛋煮熟后发现黄色蛋黄一圈非常的红，吓得不敢再吃，听说有人造鸡蛋，这是假鸡蛋吗？
如果是照片这个颜色的话，绝对不敢吃，听说有人为了冒充土鸡蛋，给鸡吃苏丹红，这样蛋黄颜色会变深，但如果苏丹红量拿捏不好的话，蛋黄就变成红的了，我觉得这个鸡蛋是因为鸡苏丹红吃过量了。
那是鸡喝水少了。蛋黄的颜色到蛋清里了。没事。能吃。问过学畜牧兽医的朋友了。现在谁敢喂苏丹红啊。
好像不是鸡蛋！蛋黄是不是比鸡蛋黄腥味重
苏丹红为亲脂性偶氮染料，主要用于油彩、机油、蜡和鞋油等产品的染色。由于用苏丹红染色后的食品颜色非常鲜艳且不易褪色，能引起人们强烈的食欲，一些不法食品企业把苏丹红添加到食品中。常见的添加苏丹红的食品有辣椒粉、辣椒油、红豆腐，红心禽蛋等。（是染色不是喂鸡，喂鸡的话会被分解）
苏丹红I在体内可以被还原代谢为初级产物苯胺(aniline)和1-氨基-2-萘酚(1-amino-2-naphthol)。苏丹红II在体内代谢可产生二甲基苯胺(2,4-xylidine)和1-氨基-2萘酚。苏丹红III在体内代谢可产生4-氨基偶氮苯(4-aminoazobenzene)、1-氨基-2萘酚、苯胺、对苯二胺(p-phenylenediamine)和1-4氨基-苯基偶氮-2萘酚[1-(4-aminophenyl)azo]-2-naphthol]。苏丹红IV在体内代谢可产生邻-氨基偶氮甲苯(ortho-aminoazotoluene)、4-氨基-2-甲苯基偶氮-2-萘酚[1-(4-amino-2-methylphenyl)azo]-2-naphthol]、2,5-二氨基甲苯(2,5-diaminotoluene)、1-氨基-2萘酚和邻-甲苯胺(ortho-toluidine)。
养鸡
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