肉食鸭一年利润，肉食鸭养殖技术
肉鸭养殖新技术
蛋鸭育雏的饲养管理与肉鸭基本相同，在育成期应采取轻度的限制饲养，适当多喂些青、粗饲料，或在原来的混合粉料中，掺进一部分稻谷后拌湿喂，每日饲喂两次，保证每个鸭子都能同时吃到饲料，避免饥饱不匀。同时要加强运动，促进骨骼和肌肉的发育，防止过肥。夜间弱光照明30～40平方米的鸭舍用1盏15瓦的电灯照明，白天用自然光照。要根据鸭子的生活习性，定时作息，制定操作规程，尽量保持稳定，不要经常变更。蛋鸭开产以后各阶段的管理有所不同，因此把开产以后到300日龄分为产蛋前期，此后到400日龄为产蛋中期，400日龄以后到500日龄为产蛋后期。产蛋前期应尽快把产蛋推向高峰，在营养方面应根据产蛋上升的趋势，增加日粮的营养浓度，适当增加饲喂餐数，除白天继续喂3餐外，在夜间关灯以前增喂一餐，每只鸭平均精料采食量150克左右。光照时间应达到17小时，人工光照时，开灯关灯的时间应该稳定，不能随意变更。此段时间的管理是否恰当，应从下列几个方面去观察：初产蛋蛋重较轻，但随着日龄的增加，蛋重增加，到230～250日龄时蛋重应达到本品种的标准蛋重；而且产蛋率也是不断上升的，在230日龄时，产蛋率应达到90%左右；210～300日龄时，每月随机抽取10%的母鸭测定体重若是维持原来的体重，说明饲养管理是恰当然。相反的，若蛋重增加不快或者又低下来；产蛋率时高时低，甚至出现持续下降；母鸭体重较大幅度的增加或下降都说明饲养管理有问题，应及时查明原因，加以改进。经过100多天的连续产蛋后，进入产蛋中期，此时体力消耗较大，健康状况已不如产蛋前期，在饲养管理上稍有不慎，产蛋量就要下降，甚至出现换羽，这是比较难养的阶段。此阶段的饲养力求保高产，使产蛋高峰期尽可能延长，在这一阶段首先是在营养上保证满足高产的需要，营养水平较上一阶段略有提高，配合饲料的粗蛋白质19.5%～20%。随着日龄增加，蛋鸭对钙的利用率略有下降，应适当增加钙的喂量，在配合饲料中添加1%～2%、直径为1～2毫米的颗粒状石灰石（或贝壳），或在鸭舍内单独放盆，装有上述规格的贝壳或石灰石颗粒，任其自由采食。气温在5℃以下时要保温升温，超过30℃时要防暑降温。此阶段管理是否洽当需从以下几个方面来观察：如壳蛋光滑厚实，有光泽；产量时间集中，在早晨2～4时产蛋；鸭子精力充沛，下水后潜水时间长，出水后羽毛光滑不湿。说明饲养管理得当。相反的，若是蛋形变长，蛋壳薄，有沙点，甚至生软壳蛋；鸭群出现每天推迟产蛋时间，甚至在白天生蛋，蛋生得稀稀拉拉，非常分散；鸭子精神不振，行动无力，下水后羽毛沾湿，甚至下沉。上述情况表明饲养管理不当，应及时查明原因，加以改进。400日龄以后进入产蛋后期，此阶段要根据蛋鸭的体重和产蛋率来确定饲料的质量和饲喂量。若鸭群产蛋率仍在80%以上，而鸭子的体重略有下降的趋势，在饲料中要适当增加动物性蛋白质饲料；若产蛋率仍有80%左右，体重有增重的趋势，则适当降低饲料中的代谢能，或增喂青粗饲料；若体重正常，产蛋率也较高，饲料中的蛋白质比上阶段略有增加；如果产蛋率已降到60%左右，此时已很难将产蛋率再提高，无需加料。在管理上要多放少关，促进运动；光照时间不能减少，操作规程要保持相对稳定，避免一切突然的刺激而引起应激反应。
肉食鸭的养殖技术
适宜15-25日龄小鸭的生长温度
通常温度为18-21℃时，能让15-25日龄的小鸭生长的更好一些。建议将1-3日龄小鸭的生活环境的温度维持在32-35℃，4-6日龄的温度为30-32℃，7-10日龄的温度为25-30℃，而对于11-15日龄的小鸭，则需将温度维持在20-25℃。
肉鸭养殖技术要点
肉鸭育雏期环境最适温为:1-2日龄35℃;3-7日龄30-34℃;8-14日龄24-29℃;15-21日龄21-24℃。
肉鸭笼养高产肉鸭养殖技术
统筹安排宰杀路程停留时间，一般停料到宰杀十个小时，停止喂料期....
肉鸭养殖管理技术
鸭子的养殖技术
一是选好品种：比如优良品种金定鸭，这种鸭子产蛋期长。高产的金定鸭在换羽期和冬季能持续产蛋而不休产，产蛋量一年在260至300枚。
二是选择优质饲料：有少数缺乏技术力量的预混合料厂家给饲养户的饲料配方中，蛋白质含量或豆饼含量过高，鸭子食用后，造成营养过剩甚至死亡。所以应该到正规饲料厂家购买全价饲料，这种饲料包括了鸭子生长需要的各种必需的成分。
三是管理要科学：鸭子要按时防疫，避免得病。鸭舍要勤打扫，每天要给鸭舍地面垫上新草，注意给鸭子补光。
养鸭子需要多少成本
我来简单说说吧，既然养鸭子我想应该是大点规模的，分以下几点：①场地：场地一般要宽敞，根据养鸭数量而定，靠近水边为宜；②鸭仔：既然是养鸭为业，卖的是鸭子，不是鸭蛋，所以要选那种肉鸭来养；③饲料：要想鸭子长的快，肯定是需要喂饲料的，但是不要一味的喂饲料，否则成本太大了，一般掺合其他食物喂；④销路：联系饭店和烤鸭店，另外客户允许的前提下可以自行宰杀，鸭毛可以直接卖到服装厂，供其生产羽绒服。注意：鸭子万一生病了，那你要谨慎了得了瘟病会很糟糕，一般血本无归，所以养殖也有风险，主要投资不多，如果你有场地饲养的话，也就是饲料值钱，一年一万只鸭子，养出来估计得两万左右的饲料成本，这里不包括其他食物，鸭仔一万只也就两万多块钱吧，价格不一定，所以你有个六七万就可以养殖鸭子了。我养过鸡，不过赶上禽流感的时候，不怕养不好，就怕有瘟疫，最后祝君成功养肉鸭的养殖肉鸭生产中，只要抓好以下四个关键环节就会收到明显成效。。。。。抓好品种选择
在养鸭生产集中的地区常有这样的情景：许多鸭农同时养鸭，虽然出栏鸭的日龄相同，使用的饲料也一样，可鸭子的体重却相差很多，料肉比也大不一样，造成这种情况的一个重要的原因就是鸭苗质量有好有坏。如果鸭苗品种纯正、质量很好，就耗料少、长得快、赚钱多。反之就会吃料多、长得慢、赚钱少。因此在购买鸭苗时应首选大型名牌企业生产的鸭苗。
(二)抓好饲养管理
有的鸭农经常说：“要让鸭快长，关键在饲养”。可见搞好鸭子饲养管理的重要性，这里包含了许多养鸭生产技术要素：温度、湿度、饲养密度、通风、光照等饲养管理要点。笔者认为必须实行“全进全出”的饲养制度，规模化肉鸭生产集中地区的鸭农大都是将饲养到一定日龄、体重达到肉鸭屠宰加工厂收购标准的商品鸭一次性全部出场销售。然后对饲养场所和生产用具彻底消毒，为进下一批鸭苗做好准备，在接收新一批鸭苗时又全部选择同一日龄的，为再一次同时出栏做准备。这就是我们常说的“全进全出”饲养制度。这样做的好处是便于管理，鸭群生长发育整齐，有效减少不同日龄的鸭相互感染疾病的几率。如果鸭农的鸭舍、鸭棚较多，一次全部进满鸭苗有困难，就应分舍分棚地实行“全进全出”的饲养制度，绝不能将不同日龄的肉鸭放在一栋棚舍中混合饲养。
(三)抓好优质饲料
规模化肉鸭生产的很重要的一个特点就是用富含蛋白质和能量较高的饲料饲喂专门化的肉用型鸭种，使其快速生长育肥，4～8周龄出栏，体重达2～4千克。由此可见，没有高质量的饲料和不合理地使用饲料是不能高效养殖肉鸭的。
１.一定要选购优质全价饲料。在肉鸭生产集中的区域，鸭农大都选用名牌厂家的全价颗粒饲料。但也有部分鸭农贪图便宜，到一些小型饲料加工厂或代
销处购买无商标、无批准文号、无检验合格证的饲料。由于饲料质量无保证，进而影响了肉鸭的生长发育和养鸭的经济效益。为此，笔者建议鸭农一定要买正规饲料厂生产的饲料。
２.一定要选购优质预混料。有的鸭农为降低饲料成本，自己购买大豆粕、玉米、糠麸等主料。然后再买预混料，自行调制鸭用全价料，这种做法是可以的，但需要提醒鸭农注意的是：预混料的营养成分、结构很复杂，没有一定专业技术力量的小型饲料生产单位是很难研发出高标准、高质量的饲料配方的。因此使用这样的预混料调制出来的饲料就很难做到营养“全价”，必然影响肉鸭的生长发育和养鸭户的经济效益。所以，鸭农自己购买预混料一定要选好厂家，选好品牌，注重质量。
３.一定要保证饲料营养全面。不管是购买饲料还是自己调制饲料一定要保证营养成分全面，符合肉鸭生长发育需要，这是搞好规模化肉鸭生产，提高经济效益的关键所在。由于肉鸭饲料中营养成分指标多达几十项，因此，鸭农很难凭感观判定饲料中营养成分是否全面。鸭农购买饲料时一定要注意是否有饲料产品标签，看清上面标出的营养标准是否达到国家规定的标准(见表1)。
在此基础上，如果鸭农想进一步准确了解饲料中营养成分是否达到肉鸭需要量，可请专业部门对其进行检验。
４.一定要购买优质饲料原料。如果鸭农自己调制肉鸭全价饲料，就要根据当地实际情况选购饲料原料，千万不能购买发霉变质的原料，购买的原料中的杂质、水分必须在规定范围之内。各种饲料原料的配合比例要合理(见表2)。
５.一定要注意饲料饲用方法。要根据肉鸭的不同日龄和生长发育需要使用不同营养标准的饲料。育雏期间要使用雏鸭料，生长期要根据实际情况使用中鸭料或成鸭料。另外，还要注意投喂饲料的方法，有的鸭农图省事一次向喂料
的容器中加入过多的饲料，一天甚至几天鸭群都不能将饲料吃完。正确的方法应该是根据鸭群采食情况少喂勤添，最好是定时定量添加饲料。这样既能保持肉鸭的良好食欲，又可节约饲料便于对鸭群的管理。定时定量给鸭群投喂饲料的基本要求是育雏阶段每3～4小时投料1次，随着肉鸭日龄的增加逐步延长投料间隔时间，适当增加每次投料量。肉鸭达到25～30日龄，每6～8小时投喂1次饲料即可。投料时间最好安排在白天，以利于鸭群夜间休息，减少体能消耗，促进生长发育。
(四)抓好鸭病防控
鸭病是对规模化肉鸭生产的最大威胁，因此，鸭农朋友一定要做好鸭病防制工作，确保养鸭生产的健康发展，切实做好卫生消毒工作。
1.要注意消毒的范围：鸭舍和鸭棚内外、所有养鸭生产用具、运动场、堆粪场等都要彻底消毒，不留死角。
2.要注意消毒的方法：鸭舍、鸭棚的内壁和空间可用紫外线灯照射和化学药品熏蒸的方法消毒；鸭床和运动场可用2%～4%的氢氧化钠（俗称火碱）溶液等强效消毒药品喷洒消毒；喂料、饮水等生产用具可用低毒强效药液浸泡洗刷消毒；鸭粪可用堆积发酵并在粪堆表面喷消毒药液的方法消毒。
3.要注意消毒的时间：有的鸭农在鸭出栏后不及时清理粪便和打扫环境卫生，而是在新的一批肉鸭即将入栏前才匆忙清理环境卫生和实施消毒工作，这是非常不好的习惯。正确的做法是：肉鸭出栏后马上清理环境卫生，做好消毒工作，空舍或空棚20天，再次消毒之后才能将新一批鸭苗接收入栏。另外，要在养鸭期间做好消毒工作，养鸭用具经常洗刷消毒，清除鸭床上的粪便、垫料后马上对鸭床进行消毒
肉鸭养殖技术员
提问者所谓的合同鸭应该是指公司+农户的养鸭模式。
公司+农户这种模式，我个人还是非常认同的，从实际上看也是很成功的。
我的一个同学和正大公司合作养猪，都有十几年了，做得很好。我曾经去参观他的猪场，规模很大，猪舍建造非常标准高端。这是得益于正大公司强大的技术支持，普通农户很难有这样的起点。
2012年，我小弟也和某公司合作养鸭，至今也有7年了，收益稳定，可以长期做下去。
具体来说是这样的，公司提供鸭苗，饲料，兽药疫苗与养殖技术，农户建造鸭棚，提供劳动力负责喂养。养大以后公司回收销售。然后根据成本核算，分成利润。
公司与农户签有合同，因为鸭苗和饲料实际上等同公司财产，所以农户还要交纳一定的保证金。
农户的收益直接与养殖效益挂勾。你使用饲料越少，鸭苗成活率越高，鸭子出栏质量越好，收入就越高。这就要求农户必须尽心尽力，耐心细致的去管理鸭群，鸭子很小的时候是需要很细致的去管理的。而如果养不好，也是有可能亏本的。公司对此是有具体的考核条例的。
而农户只需把鸭养好就行了，不用担心市场风险，鸭价高高低低都和你没有关系。公司承担市场风险。
总的来说这种模式是优势互补，农户和公司有一致的利益关系。公司扩大养殖规模需要农户的场地和劳动力，农户则依托公司的养殖技术和抗市场风险的能力。
现实中，一些没有和公司签定合同自己养殖的农户，养猪也好，养鸭也好，也许某批可以大赚一笔，但是由于市场价格的起落以及病情疫害，往往某一次的亏本直接就破产，无以为继，不能坚持下去。
任何养殖都离不开科学的管理和技术，这一点也正是普通农户的短板。所以，农户与靠谱的公司合作养殖是一条不错的致富之路。而值得一题的是，这种模式是需要双方有诚信守约的契约精神的。
最后，我大致说一下我小弟的养殖情况。他们养的是旱鸭，（旱鸭比水塘养鸭更利于防治病害），只需建造简易大棚，大棚地面不用打水泥地。我弟建造大棚大概花了8万左右，地是自己的，每批可以养5到6千只鸭，每批46天就可以，每年能养5到6批。每只鸭赚3到5元这样。
大概情况就是这样，希望可以帮到你。
肉鸭养殖项目
按照《环保法》和《畜禽规模养殖污染防治条例》的规定， 第三十七条 违反本条例规定，在禁止养殖区域内建设畜禽养殖场、养殖小区的，由县级以上地方人民政府环境保护主管部门责令停止违法行为；拒不停止违法行为的，处3万元以上10万元以下的罚款，并报县级以上人民政府责令拆除或者关闭。在饮用水水源保护区建设畜禽养殖场、养殖小区的，由县级以上地方人民政府环境保护主管部门责令停止违法行为，处10万元以上50万元以下的罚款，并报经有批准权的人民政府批准，责令拆除或者关闭。第三十八条 违反本条例规定，畜禽养殖场、养殖小区依法应当进行环境影响评价而未进行的，由有权审批该项目环境影响评价文件的环境保护主管部门责令停止建设，限期补办手续；逾期不补办手续的，处5万元以上20万元以下的罚款。第三十九条 违反本条例规定，未建设污染防治配套设施或者自行建设的配套设施不合格，也未委托他人对畜禽养殖废弃物进行综合利用和无害化处理，畜禽养殖场、养殖小区即投入生产、使用，或者建设的污染防治配套设施未正常运行的，由县级以上人民政府环境保护主管部门责令停止生产或者使用，可以处10万元以下的罚款。第四十条 违反本条例规定，有下列行为之一的，由县级以上地方人民政府环境保护主管部门责令停止违法行为，限期采取治理措施消除污染，依照《中华人民共和国水污染防治法》、《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》的有关规定予以处罚：（一）将畜禽养殖废弃物用作肥料，超出土地消纳能力，造成环境污染的；（二）从事畜禽养殖活动或者畜禽养殖废弃物处理活动，未采取有效措施，导致畜禽养殖废弃物渗出、泄漏的。第四十一条 排放畜禽养殖废弃物不符合国家或者地方规定的污染物排放标准或者总量控制指标，或者未经无害化处理直接向环境排放畜禽养殖废弃物的，由县级以上地方人民政府环境保护主管部门责令限期治理，可以处5万元以下的罚款。县级以上地方人民政府环境保护主管部门作出限期治理决定后，应当会同同级人民政府农牧等有关部门对整改措施的落实情况及时进行核查，并向社会公布核查结果。第四十二条 未按照规定对染疫畜禽和病害畜禽养殖废弃物进行无害化处理的，由动物卫生监督机构责令无害化处理，所需处理费用由违法行为人承担，可以处3000元以下的罚款。
肉鸭养殖新技术有哪些
肉鸭高床网养快速育肥技术：1。 高床栏舍设置:高床鸭舍宜利用现有的鸭舍和闲置的猪舍、鸡舍 进行改建，也可新建。高床鸭舍要求结构良好，檐高2。 5米以上，地面预 留一定坡度用水泥抹光。舍内设排水沟，舍外设积污池，网床离地高1米 左右，竹木搭建床架、栅条,最上层铺垫塑料网包。
网架外侧设0。5米高 的栏鸭栅栏,大面积网床可用栅栏分隔多个小区，各小区内需设置水槽和 食槽。2。 适合高床网养品种:宜选用前期生长快，饲料转化率高，性情比较 温顺的快大型肉鸭品种，如櫻桃谷鸭、奥白星鸭，丽佳鸭、天府肉鸭及北京 鸭等。这些良种肉鸭在高床网养条件下32天出栏体重可达2。
0千克，料 肉比1。 9~2。 0;49天可达3。 3千克，料肉比2。 3~2。 5。还可选用大白沙、 花边鸭等杂交、优质、仿土品种，也可取得较好的养殖效益。3。 肉鸭的饲养和管理：高床网养属纯舍饲方式，必须在肉鸭整个生 长阶段都供给全价优质饲料。
一般采用二段式营养水平。第一阶段用雏 鸭料(3周龄内）：粗蛋白20%，钙1。 0%、有效磷0。 5% ;第二阶段用生长 一育肥料(4周龄至出栏）：粗蛋白16。 7%，钙1。2%，有效磷0。45%。饲 料中还应添加适量的维生素和微量元素，以防止鸭生理上临界缺乏造成 疾病损失。
鸭苗送达后立即送进温度为32~33℃的育雏网床上,及时喂给添加 有多种维生素和电解质的饮水，饮水后即可开始训练雏鸭采食饲料。(1) 温度1~3日龄32~33℃，4~7日龄28~30℃，8日龄后每天 降低^，降至室温并适应2天后，转人生长育肥舍网床上饲养。
温度控 制是培育雏鸭的最关键环节。(2) 湿度第一周湿度为70%，第2周及以后保持在60~65%范围。(3) 光照1~7日龄24小时全光照，8日龄至出栏每天23小时光 照,1小时黑暗适应，这样尽可能地提高其自由采食时间。(4) 饮水全天供水不断，自由饮水。
(5) 密度育雏期每平方米25~30只，生长育肥期每平方米7~ 10只。4。 疫病防治措施:保持鸭舍干燥卫生，通风良好，网床下粪便每3天清除一次，舍内每周用百毒杀、过氧乙酸等带鸭消毒一次,舍外环境每旬 用烧碱水喷洒消毒。严防鼠害，禁止猫犬和其他禽类人舍。
7~ 10曰龄 雏鸭注射鸭浆膜炎——大肠杆菌多价蜂胶二联苗,在受雏鸭病毒性肝炎 威胁地区,还应在15日龄左右注射肝炎高免血清或高免蛋黄液进行鸭肝 炎预防。
养牛
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