三文鱼能淡水养殖吗,淡水三文鱼可以生吃吗
三文鱼能淡水养殖吗知乎
三文鱼是海水鱼,但会洄游到淡水水域繁殖。
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三文鱼其实是一种生长在海洋里的咸水鱼,人工养殖的话可以在淡水里,最重要的就是把水温控制好,要不然很有可能会导致大量死亡
三文鱼能在淡水养吗
三文鱼在自然条件下,喜欢栖息于水质澄清、无污染的水域中。其生活的极限温度为 0℃和30℃,生长最适温度为16~18℃。在适温范围内摄食旺盛,生长迅速。低于8℃ 或高于20℃,食欲减退,生长缓慢。性喜逆流和喜氧的鱼类。丰富的水量和水流的刺激 可保持三文鱼良好的物质代谢,促进生长。因此三文鱼的养殖多采用流水养殖,适宜的水 流速为2~30cm/s。对水中溶解氧要求很高,其适宜的溶解氧量为6mg/L 以上。最适的 pH 范围为 6.5~6.8。
喜欢清澈透明、无污染的水体,属于广盐性鱼类,既能在海水中 生活,也能在淡水中生长。
在人工饲养条件下,已逐步转为杂食,能很好地摄食人工配 2 合颗粒饲料,可集约化人工驯养。
国内为什么不能养三文鱼
三文鱼在国内现在还不可以养殖。我国虽然有长度超过1.8万公里的超长海岸线,可大部分都处于温带,而三文鱼,作为一种冷水鱼,根本无法熬过高温的夏天。我国作为近海水产养殖强国,就因为这个原因一直无法在三文鱼养殖上实现突破,只能干看着挪威、丹麦、智利等国家靠养殖三文鱼赚得盆满钵满。
三文鱼在海水养殖还是淡水
海水三文鱼是指大西洋鲑,也叫大麻哈鱼,“淡水三文鱼”学名虹鳟鱼,原产于北美洲。大西洋鲑鱼通常在10斤以上,虹鳟一般是3-4斤左右,最大8斤左右;大西洋鲑鱼体表银灰色,脊背有一些黑色斑点,虹鳟鱼体侧有一条桃红色的线;大西洋鲑鱼的鳞片以及去鳞之后,鱼皮呈菱形图案,虹鳟鱼鳞片细而密,呈圆形图案。
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三文鱼是一种在淡水河流中孵化,随后顺着河水进入海洋,在海洋中长大,最后又迂游回到淡水河中繁殖的鱼类(繁殖后成年鱼类就会死去,死去的鱼是棕熊,鸟类等动物的食物,它们组成了一个完整的食物链)。
北美的印第安人称这种鱼类为“跳跃的闪电”,因为其基因中有一种记忆,必须要从海洋迂游回淡水河中,一路上可能会遇到险滩,瀑布的阻挡,而这时候三文鱼就会跳跃起来,在阳光下闪闪发光,所以被称为是“跳跃的闪电”。
三文鱼好养吗
三文鱼会相对好养些,鳕鱼属于深海鱼,对水质的要求会高些。
三文鱼和鳕鱼均含有丰富的营养成分,三文鱼中含有十分丰富的不饱和脂肪酸,而鳕鱼中的蛋白质比三文鱼高很多,脂肪含量比三文鱼要低大约17倍,更适合老人或儿童食用。两种鱼都是不错的鱼,非常好吃。
养殖的三文鱼是用淡水养植的吗?
三文鱼(salmon)也叫撒蒙鱼或萨门鱼,学名鲑鱼,是世界著名的淡水鱼类之一,主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。鲑鱼体侧扁,背部隆起,齿尖锐,鳞片细小,银灰色,产卵期有橙色条纹。三文鱼肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑,近年来成了家庭餐桌上的美味佳肴。不仅如此,三文鱼还具有很高的营养价值。三文鱼除了是高蛋白、低热量的健康食品外,还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质,并且还含有丰富的不饱和脂肪酸。
三文鱼内陆养
关于三文鱼多少钱一斤的价格并没有一个明确的回答,地域不同三文鱼的价格就会不同,三文鱼的零售价格控制在30多元每斤。一些沿海地区由于盛产三文鱼,三文鱼的价格可能会相对来说低一些。内陆地区需要进行长时间运输,三文鱼的价格相对来说就会高一些。
不同的销售途径也可能会影响到三文鱼的销售价格,从网上购买三文鱼可以省下很多不必要的费用是网上销售要比实体店购买销售便宜很多,实体店销售需要缴纳一定的店面租金费用以及发放人员工资费用,可能会增加三文鱼的成本,使得三文鱼的销售价格升高。
生活习性:
三文鱼为冷水性鱼类。栖息于淡水、海水中,是溯河洄游性鱼类。大马哈鱼为冷水性溯河产卵洄游鱼类。原栖息于太平洋北部,在海洋里生活了3~5年后(通常4龄达性成熟)才在夏季或秋季成群结队作生殖洄游。
根据溯河时间可分为两个生物群,夏型和秋型,上溯进入中国境内黑龙江的仅为秋型。大部分在下游产卵,到达上游产卵的仅为少数。
它们沿江而上,日夜兼程,不辞辛劳,每昼夜可前进30-35公里,不管是遇到浅滩峡谷还是急流瀑布,都不退却,冲过重重阻扰,直到目的地。成鱼进入淡水生殖期间后便不摄食。
三文鱼能生活在淡水里吗
三文鱼会洄游到出生地产卵
三文鱼生活在高纬度的海洋中,所以肉厚油脂高,野生三文鱼会迁徙到淡水中产卵,然后在返回海洋中生活。三文鱼是一个统称,三文鱼是英语Salmon的音译,其英语词义为鲑科鱼三文鱼分为鲑科鲑属与鲑科鳟属,所以准确的是三文鱼。三文鱼水温10到18摄氏度的时候完成产卵。在适温范围内,水温越高生长越快。水温越高,溶解氧越低,当水温达到22摄氏度时,水中的溶解氧会降到5到6毫克/升。这时水环境出现了水温偏高和氧量偏低两个不利因素,鱼体代谢强度和饵料效率都会降低,长此下去会严重地影响生长,其至会引起死亡。水温18摄氏度以下,生长一般不会受到水温和溶解氧的影响。
养猪
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