青虾生长为什么要蜕壳，青虾蜕壳变绿色

青虾生长为什么要蜕壳，青虾蜕壳变绿色

青虾生长为什么要蜕壳？有何特点？

青虾属甲壳动物，体表覆盖一层半透明的几丁质外骨骼，十分坚硬，起着保护内脏和附着肌肉的支撑作用。甲壳一硬化就不能随着机体的生长而增大，因而青虾生长必须通过蜕壳来完成，其生长就在新壳硬化之前实现，所以蜕壳是青虾生长的重要标志。青虾一生中蜕壳20次左右。一般在其幼体变态阶段1～3天蜕壳1次，经约9次蜕壳后进入幼虾（仔虾）阶段。幼虾阶段每隔7～11天蜕壳1次，成虾阶段15～20天蜕壳1次。刚蜕壳的青虾身体极为柔软，活动力弱，也无抗御敌害的能力，易为同类或其他肉食性动物所残杀吞食，故蜕壳的虾常藏于隐蔽处。进入越冬期的青虾不再蜕壳，并停止生长。

青虾的生长蜕壳，可分为变态蜕壳、生长蜕壳、再生蜕壳和生殖蜕壳四种类型。

（1）变态蜕壳

从凶从滋宓阶邢浩诩涞耐煽牵杈9次左右蜕壳。此阶段每次蜕壳不仅体长、体重有所增加，而且形态结构也发生较大变化。（2）生长蜕壳

从幼虾到成虾阶段发生的蜕壳。此阶段蜕壳形态没有变化，但体长、体重明显增加。幼虾阶段生长快，蜕壳间隔短，每隔7～14天蜕1次壳；成虾则需15～20天才蜕1次壳。蜕壳间隔长短与生态环境好坏有密切关系。水温高、饵料丰富、动物性饵料多、水质适宜，虾的生长快，蜕壳频率高；反之，则低。越冬后的青虾蜕壳死亡率高，因为经过长达4～5个月的蛰伏，久未进食，虾体衰弱，外壳坚硬，污物附着，常导致蜕壳不成功而致死亡。（3）再生蜕壳

青虾附肢受到损伤后，经过蜕壳后断肢能再生。但新生的肢体比原有的肢体小，而且蜕壳前后的体长、体重不会有明显增加。（4）生殖蜕壳

性成熟雌虾交配前进行的一次蜕壳。生殖蜕壳只限于雌性，雄配前不蜕壳。生殖蜕壳时雌虾的体长和体重也不会有增加，但蜕壳前后出现一些形态变化，主要是腹肢基部出现较长刚毛，供卵子附着用。

青虾蜕壳昼夜皆可进行，但以黄昏和黎明前较多。蜕壳前不进食，蜕壳后，因颚齿尚未坚硬，一天内亦不摄食，待肢体强壮后逐渐恢复摄食。

青虾属甲壳动物，体表覆盖一层半透明的几丁质外骨骼，十分坚硬，起着保护内脏和附着肌肉的支撑作用。甲壳一硬化就不能随着机体的生长而增大，因而青虾生长必须通过蜕壳来完成，其生长就在新壳硬化之前实现，所以蜕壳是青虾生长的重要标志。

青虾一生中蜕壳20次左右。一般在其幼体变态阶段1～3天蜕壳1次，经约9次蜕壳后进入幼虾（仔虾）阶段。幼虾阶段每隔7～11天蜕壳1次，成虾阶段15～20天蜕壳1次。刚蜕壳的青虾身体极为柔软，活动力弱，也无抗御敌害的能力，易为同类或其他肉食性动物所残杀吞食，故蜕壳的虾常藏于隐蔽处。进入越冬期的青虾不再蜕壳，并停止生长。青虾的生长蜕壳，可分为变态蜕壳、生长蜕壳、再生蜕壳和生殖蜕壳四种类型。

（1）变态蜕壳从_状幼体到仔虾期间的蜕壳，需经过9次左右蜕壳。此阶段每次蜕壳不仅体长、体重有所增加，而且形态结构也发生较大变化。

（2）生长蜕壳从幼虾到成虾阶段发生的蜕壳。此阶段蜕壳形态没有变化，但体长、体重明显增加。幼虾阶段生长快，蜕壳间隔短，每隔7～14天蜕1次壳；成虾则需15～20天才蜕1次壳。蜕壳间隔长短与生态环境好坏有密切关系。水温高、饵料丰富、动物性饵料多、水质适宜，虾的生长快，蜕壳频率高；反之，则低。越冬后的青虾蜕壳死亡率高，因为经过长达4～5个月的蛰伏，久未进食，虾体衰弱，外壳坚硬，污物附着，常导致蜕壳不成功而致死亡。

（3）再生蜕壳青虾附肢受到损伤后，经过蜕壳后断肢能再生。但新生的肢体比原有的肢体小，而且蜕壳前后的体长、体重不会有明显增加。

（4）生殖蜕壳性成熟雌虾交配前进行的一次蜕壳。生殖蜕壳只限于雌性，雄配前不蜕壳。生殖蜕壳时雌虾的体长和体重也不会有增加，但蜕壳前后出现一些形态变化，主要是腹肢基部出现较长刚毛，供卵子附着用。青虾蜕壳昼夜皆可进行，但以黄昏和黎明前较多。蜕壳前不进食，蜕壳后，因颚齿尚未坚硬，一天内亦不摄食，待肢体强壮后逐渐恢复摄食。

本条内容来源于：中国农业出版社《动物福利与肉类生产》

对虾是怎样蜕皮的？蜕皮和生长有何关系？

对虾和其他绝大部分虾、蟹一样，在一生中不断地蜕皮以完成生长。对虾在两次蜕皮之间不断积累营养物质，当内部生理条件和外部环境适宜时进行蜕皮。对虾在蜕皮之前体内发生许多变化，首先表皮细胞由静息开始活跃，旧的甲壳开始被吸收而变薄，随后新的甲壳由表皮细胞分泌出来，对虾摄食开始减少；随着旧壳的进一步被吸收，新壳逐步形成，可以看到对虾旧壳像纸一样包在体外；最后对虾停止摄食，准备从旧壳中蜕出。蜕皮时对虾急速游动，并用力收缩腹部以使旧壳被撑开，然后使劲弹动身体而从旧壳中弹出，并从旧壳中将附肢抽出。新蜕皮的对虾甲壳薄、软而有弹性，身体迅速膨大，此时对虾身体柔软，活动能力差，不摄食，通常会在水底静卧片刻。随着新生甲壳逐渐硬化，对虾身体不再长大，开始恢复正常活动及摄食，并逐渐积累物质，准备再一次蜕皮。对虾一生中要蜕皮约50余次。刚蜕皮的虾易被捕食，患病的虾蜕皮时有时会引起死亡；蜕皮不正常的虾有时会发生畸形。蜕皮过程受体内激素控制。外界因素，如温度、盐度也可影响蜕皮。在较高温度下对虾代谢加快，蜕皮周期缩短；较高盐度下对虾的蜕皮周期延长。

蜕壳是体内营养物质积累的结果，每蜕一次壳对虾体积迅速扩大，产生一次生长的飞跃。但是在营养不良时蜕壳不仅不生长，还会出现抑制生长。因此，盲目地使用蜕壳素往往适得其反。

本条内容来源于：中国农业出版社《中国生物技术发展报告》

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