美蛙养殖基地,美蛙养殖专业户
美蛙养殖基地地址
10斤美蛙大概20只左右。萊垍頭條
美蛙肉白、鲜、香、嫩,味道鲜美,营养是高蛋白、低胆固醇的食品,已成为倍受人们青睐的高级佳肴,适合于各类人群。食用方法:先将活蛙放入60~70℃的热水中,将美蛙烫死后立即捞出,然后!用剪刀剪开腹部皮肉,摘除胃肠洗净后即可烹任,或者把烫死的美蛙洗净后直接烹任,保持美蛙形体完整,待食用时再摘除胃肠,如“清炖哈士蟆”、“红烧哈士蟆”。还可将林蛙制成五香蛙肉罐头、清蒸蛙肉罐头、林蛙肉肉松等风味食品。萊垍頭條
美国青蛙养殖基地
美国青蛙街有很多大嘴蛙的图案,整体是非常可爱的。
美蛙养殖技术
从配对到变成成蛙,成长时间大概需要5个月左右,就可以长到250克,此时就可以进行售卖,但是养殖了7个月左右的牛蛙体重更重,价格更有优势。而为了缩短养殖周期,做好环境的调控以及日常的管理将直接影响养殖的成败。
美蛙苗基地
因为牛蛙的本性很平静,温和,平时动作也不大,喜欢安静和潮湿的环境,所以我们养殖牛蛙首先就要选择一个安静又开阔的场所,这样才能保证牛蛙的生长环境,一般这样的场所租金花费大概在一千元一亩,总计两千元左右。
2、修剪费用
牛蛙生长的地方需要荷叶等植物以及池子的费用,生态建林等都是资金,所以总计这部分要花的前在六千元左右。
3、牛蛙苗费
一般一亩密养的话能够放养五百只牛蛙苗,2亩就要五百对苗。一对算300元,种蛙的费用就要150000元。
4、人工成本费
大型养殖人工工资这部分资金是不可少的,算一亩地雇两个人管理,一个人月薪三千元,那么人工支出就是一月一万二,一年十四万四千元。
5、饲料成本费
牛蛙所食用的饲料为动物性饲料,而且在不同的阶段其饲料也不一样,比如在蝌蚪期间主要投食蛋黄粉为主,牛蛙比普通的蛙进食量要大,所以饲料成本也不少钱,算下来单亩饲料成本最低一万元。
6、杂七杂八费
除了以上费用外就是一些器械设备的钱了,包括水电费、维修费以及病害疫苗防治等等费用,大约要花上六千。
总计共:31.8万元。
牛蛙养殖成本及利润
牛蛙养殖利润
根据牛蛙养殖户的养殖经验来看,一亩地可以产出牛蛙20000斤,市场价格为10元一斤,一亩产值可达31.8万元,减去成本,一亩牛蛙的养殖利润有10万元左右,可以说还是很赚的。
牛蛙有着较高的营养价值,在很多餐厅酒店的菜单上都能看到他们的身影,并且牛蛙有着较好的口感和味道,喜欢吃牛蛙的人也是越来越多了。
牛蛙养殖成本及利润
牛蛙的养殖前景
1、牛蛙养殖前景之药用:蛙肉性平、味甘,胆性寒。治人体多种疾病,如治浮肿,治咽喉部糜烂等具有活血消积,消热解毒、补虚、止咳之功效。
2、牛蛙养殖前景之皮草:牛蛙的皮质地坚厚、柔软、光滑,富有弹性,且具有绚丽多彩的花纹,可作钱包、手套等皮制品的上等原料。蛙皮做的鞋400元一双。蛙皮提炼加工成皮胶,供作珠宝、钻石等装饰品的粘合剂。
3、牛蛙养殖前景之作饲料:用牛蛙的副产品(头、内脏)干燥做成混合饲料喂鸡,可增加产蛋率。
4、牛蛙养殖前景之捕虫能手:牛蛙和其它蛙类一样,都以农业害虫为主食。一只牛蛙一年平均能捕食一万多只害虫。一只蝌蚪一天最多吃掉100多只孑孓。利用牛蛙治虫,不仅能有效地防
牛蛙养殖前景之航天用:蛙油用于航天航空业。
蛙蛙鱼养殖基地
娃娃鱼,是大鲵的俗称。大鲵,是世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物。它的叫声很像婴儿的哭声,因此人们又叫它"娃娃鱼"。大鲵是国家二级保护两栖野生动物,是农业产业化和特色农业重点开发及野生动物基因保护品种。如果是人工养殖或饭店经营,需要到相关部门办理证照,即:《水生野生动物驯养繁殖许可证》或《水生野生动物经营利用许可证》。目前,大鲵种苗和成鲵在网上即可买到。
成都美蛙养殖基地批发
.蜀滋香鲜鱼坊火锅
成都蜀滋香餐饮管理有限公司是一家集餐饮经营、管理与产品研发于一体的股份制企业,在多年的摸索探寻中,“蜀滋香”形成了完善的营运机制和管理体系,拥有“蜀滋香鲜鱼坊”、“蜀滋香土鸡馆”、“蜀滋香风味馆”、“西御快餐”等火锅、快餐、休闲餐饮品牌数十家直营、加盟连锁店。
2.焱九簋美蛙鱼头
焱九簋美蛙鱼头,四川焱九簋餐饮管理有限公司,是一家集技术研发、底料加工生产、餐饮连锁加盟、直营店经营、物流配送、品牌合作推广及后期维护与管理为一体的专业管理公司;在国内众多的餐饮品牌中义军突起,为合作伙伴创业搭建了一个坚实的平台。
3.沦江鱼府
沱江鱼府是一家全国餐饮连锁企业。公司始创于2004年,本着绿色、营养、健康的经营理念,主营特色河鲜火锅。公司坚持“真诚待客,用心经营”的经营理念,关注和倾听顾客的心声,用心经营每一家餐厅,真诚对待每一位顾客,让顾客能在沱江鱼府感受到物有所值的健康体验。
4.三只耳火锅
“三只耳自创冷锅鱼”,其汤料口感特有,味型丰满、麻辣、鲜香、嫩、爽、层次分明,在原料选择,制作工艺上自成一派,有着“锅冷鱼烫,吃着舒畅”之特色,所用汤料和菜品全系绿色无公害产品,深受各地消费者喜爱,在成都地区创下了十年排队的餐饮奇迹。
5.福祺道鱼火锅美蛙鱼头火锅
福祺道鱼火锅餐饮管理有限公司是一家集餐饮管理、餐饮品牌连锁推广、饮食文化研究等为一体的大型集团公司企业。绿色、健康是“福祺道鱼火锅”对消费者始终不变的承诺,选用优质天然的原辅料,加工过程中不使用任何添加剂,按企业特有的配方,严格量化,制作标准化、程序化,使“福祺道鱼火锅”麻、辣、鲜、香的特点得到 的体现。
6.董记川道拐耗儿鱼
董记川道拐耗儿鱼,是专门吃耗儿鱼的地方,此鱼“个大肉多”,中间“一根主刺”,吃起来“很方便”,而且肉质“鲜嫩”,“越煮越入味”;配菜里黄喉、千层肚 “巴适”。
7.水浒耗儿鱼
水浒耗儿鱼目前已发展成拥有多家直营店、突破百家加盟店、一个原料配送基地及技术研发中心的大型餐饮连锁企业。制作出的耗儿鱼特点是“麻、辣、鲜、香、嫩”。其美味赢得了全国顾客的好评。公司有成熟的经营管理模式和管理团队作支撑,在培训、开发、运营、后续支持等方面有完善的服务体系。
8.唞妞
四川唞妞餐饮管理有限公司成立于2015年10月,是一家集餐饮文化研究、特色鱼火锅研发与经营、区域合作、底料产品及配送业务于一体
9.美厨老爹蒸汽石锅鱼
“美厨老爹”这一股来自川、滇的地道风味。将吃货们对于辣的情感,融入四川、云南的美食,运用标准的秘制调料包调配出的五大锅底味型,加之都江堰弱碱性天然矿泉水和特有的蒸汽烹调方式,三分钟即可获得色、香、味、形俱佳的具有特殊风味的泉水蒸汽石锅鱼,让人口齿留香,回味无穷。
10.鼎味美蛙鱼头
鼎味美蛙鱼头创立于成都,创立阶段,团队花费三月时间揉合传统火锅底料与美蛙鱼头食材,在不断的调试后成功研发出美蛙鱼头专用底料,投入使用后口味获得顾客大量好评,得到市场验证后,鼎味美蛙鱼头迅速发展壮大,成为美蛙鱼头行业的优秀品牌。
美蛙养殖基地地址在哪里
用料
花鲢鱼头1个牛蛙2只(约2斤)郫县红油豆瓣酱100克永川豆豉25克花椒(青+红)各30粒大葱、老姜、蒜头各适量干辣椒10个菜籽油175克酸菜100克十三香10克五香粉、花椒粉各5克陈醋、白酒、黄酒少许白糖5克藤椒油、麻椒油各5克辣椒面、白芝麻适量香菜5根黄豆芽500克绿豆芽250克芹菜5根條萊垍頭
美蛙鱼头的做法步骤萊垍頭條
步骤 1條萊垍頭
按配料表备料。将郫县豆瓣酱、豆豉剁碎,干辣椒切段,大葱、老姜、蒜头切片,花椒先用水清洗一下放置5分钟(炒料时最后放,以防发苦)。萊垍頭條
步骤 2萊垍頭條
牛蛙、鱼头收拾干净,牛蛙剁大块、鱼头从中片开(连着不断)。自己泡的老酸菜切好(我用的酸萝卜及儿菜,如没有可以买袋装的鱼酸菜),黄豆芽、绿豆芽、芹菜摘洗干净。垍頭條萊
步骤 3萊垍頭條
起油锅,先放100克菜籽油,烧至七分热。烧热后放入切好的葱姜蒜、郫县红油豆瓣、豆豉、干辣椒。垍頭條萊
步骤 4萊垍頭條
中小火炒3分钟萊垍頭條
步骤 5萊垍頭條
接着放入4/5的花椒、继续炒3分钟,最后依次老陈醋、白酒、黄酒喷香,再炒1分钟萊垍頭條
步骤 6條萊垍頭
接着再放入切好的酸菜,(酸菜可以吊鲜味及去除鱼、牛蛙的腥味,如没有酸菜也可以不放,味道就差点了)萊垍頭條
步骤 7萊垍頭條
把酸菜再炒2分钟萊垍頭條
步骤 8萊垍頭條
然后加水(水要多点)烧开后再放入十三香、五香粉、花椒粉、白糖,改大火烧开后放入鱼头(注意:调料都是有盐味的,根据自己的口味适量添加盐或酱油)萊垍頭條
步骤 9萊垍頭條
放入鱼头烧开后改中小火煮10分钟,让鱼头入味。接着再放入牛蛙,淋上藤椒油、麻椒油,大火烧开后改中火继续煮8分钟,把牛蛙煮熟入味。萊垍頭條
步骤 10萊垍頭條
在煮牛蛙入味的同时,再用一口锅多放些水烧开后,依次焯一下摘洗干净的黄豆芽、绿豆芽、芹菜(一定要按这个顺序哦)條萊垍頭
步骤 11萊垍頭條
开水焯烫翻滚后马上关火把黄豆芽、绿豆芽、芹菜全部捞出来,垫放在大汤碗底萊垍頭條
步骤 12 萊垍頭條
这边也收工了,鱼头及牛蛙煮入味了,洒上香菜條萊垍頭
步骤 13 萊垍頭條
起锅,整锅倒入刚才垫了蔬菜配料的大汤碗中萊垍頭條
步骤 14垍頭條萊
锅洗净,接着再起油锅放入75克菜籽油,烧热后依次放入剩余1/5的花椒,改小火爆香后,再放点干辣椒圈圈,小火继续爆香(注意别糊了)頭條萊垍
步骤 15 條萊垍頭
接着再放入白芝麻,爆香后立即关火(小心别糊了)條萊垍頭
步骤 16頭條萊垍
最后放入辣椒面(利用余温爆香),马上倒在大汤碗最上面(一股香气扑鼻而来)
混合养殖
混合养殖