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中华园田螺,中华园田螺养殖

中华园田螺,中华园田螺养殖中华园田螺,中华园田螺养殖

中华田园螺的养殖

中华田园螺,也叫中华圆田螺,这种螺个头较大,肉质也比较鲜美。拟被列为国家二级保护动物。

学名叫Margarya melanioides,是中国特有的品种,主要分布于云南,江苏等地。

这种螺蛳的外壳很大,高度能达到70毫米以上,肉味鲜美,螺黄(雄性生殖腺)更是人们喜食的佳品。然而,由于过度捕捞,以及环境污染(湖泊污染严重),该品种已经走到濒临灭绝的地步了。

中华田园螺百度百科

螺蛳是单壳的贝类,与田螺的亲缘关系较近,所以螺蛳跟田螺在各方面都是很相似的。只是它不像田螺那样在世界各地都有,它是我国的特产,只产在我国西南高原云南省的各个湖泊里。

螺蛳的形状很像田螺,它也有一个右旋的螺形贝壳。不过它的贝壳表面不像田螺那样光滑,而生长着许多旋转的肋纹。肋纹有的形成棘,有的形成珠状的突起,形状随种类而有差异。

螺蛳也是雌雄异体的,雌雄性在外表也可以从触角的形状区别出来。繁殖的情况也跟田螺一样,是胎生的,卵在母体的育儿室中受精发育,待生长成幼体以后才排出体外。所不同的是田螺每一胎有胚好几十个,而螺蛳每一胎一般只有3—7个胚。从这一点看,螺蛳的繁殖能力要比田螺差得多。不过,根据统计,螺蛳雌体的数目较多。如果雄体有100个,雌体大约就有160个,这样生育出来的幼体的数目自然就多了。而且,螺蛳无论春、夏、秋、冬,

中国 中华 田园螺

外形不同,福寿螺具有一螺旋状的螺壳,颜色随环境及螺龄不同而异,有光泽和若干条细纵纹,头部有2对触角,前触角短,后触角长,后触角的基部外侧各有一只眼睛,爬行时头部和腹足伸出,成贝壳厚,壳高7厘米,幼贝壳薄,贝壳的缝合线处下陷呈浅沟,壳脐深而宽

田园螺壳外表呈黄绿色到黄褐色,颜色因环境和水质而有差异,壳顶略尖,壳底膨大,内面灰白色,壳口卵圆形,其边缘完整,有角质,头部圆柱状,其前端有一个突出的吻,口位于吻的前端腹面,分为头、足、内脏囊三部分,外套膜包着整个内脏囊,田螺在正常的生活情况下,头与足部伸出壳口外。

中华田园螺和田螺

中华田园螺一般能长成1-1.5厘米,大的可长到3厘米左右。田螺繁殖很快,但生长速度很慢,一般前3-4个月长很快,之后会逐渐缓慢。一般雌性寿命为4-5年,雄性为2-3年。

中华圆田螺养殖

田螺养殖场地选择

田螺养殖场地要选择水源充足,水质良好,腐殖质土壤及交通方便的地方。最好有流水。

放养量与饲养管理

1、田螺放养密度,一般每平方米放养100-120个,同时,每平方米套养夏花鲢鳙鱼种5尾左右进行主体养殖。田螺放养时间一般都在3月份。

2、施肥投饵。养殖池先投施些粪便,以培养游浮生物为田螺提供饵料。施肥量视螺池底质肥瘦而定。田螺放入池后,投喂青菜、米糠、鱼内脏或菜饼、豆饼等。青角、鱼内脏要切碎与米糠等饲料拌匀投喂。菜饼、豆饼等要浸泡变软,以便于田螺摄食。投喂量视田螺摄食情况而定,一般按田螺总量的1%-3%计算,每2-3天投喂一次。投喂时间每天上午,投饵的位置不必固定,饲料隔天投放。当温度低于15℃或高于30℃时,不需投饵。

3、水质调节。一是螺池要经常注入新水,以调节水质,特别是繁殖季节,最好保持池水流动,尤其是高温季节,采取流水养殖效果更好。在春秋季节以微流水养殖为好。螺池水深度需常保持30厘米左右。二是调节水的酸碱度。当池水pH值偏低时,每平方米施生石灰0.15-0.18公斤,每隔10-15天撒一次,使池水pH值保持7-8。

4、田螺越冬管理。当水温下降到8-9℃时,田螺开始冬眠时,冬眠时,田螺用壳顶钻土,只在土面留个圆形小孔,不时冒出气泡呼吸。田螺在越冬期不吃食,但养殖池仍需保持水深10-15厘米。一般每3-4天交换一次水,以保持适当的含氧量。

中华田螺养殖技术

田螺的饲养技术为:田螺养殖场地选择 田螺养殖场地要选择水源充足,水质良好,腐殖质土壤及交通方便的地方。最好有流水。养殖池建造。螺池规格一般宽1.5-1.6米,长度10-15米,也可以地形为准。池子四周作埂,埂高50厘米左右。池水两头开设进出水口,并安装好拦网,以防田螺逃逸。同时,在养殖池中间稀栽种茭白等水生植物,这不仅可提高土地产出率,而且又为田螺生长创造了良好的生态环境。 放养量与饲养管理 1、田螺放养密度:一般每平方米放养100-120个,同时,每平方米套养夏花鲢鳙鱼种5尾左右进行主体养殖。田螺放养时间一般都在3月份。2、施肥投饵:养殖池先投施些粪便,以培养游浮生物为田螺提供饵料。施肥量视螺池底质肥瘦而定。田螺放入池后,投喂青菜、米糠、鱼内脏或菜饼、豆饼等。青角、鱼内脏要切碎与米糠等饲料拌匀投喂。菜饼、豆饼等要浸泡变软,以便于田螺摄食。投喂量视田螺摄食情况而定,一般按田螺总量的1%-3%计算,每2-3天投喂一次。投喂时间每天上午,投饵的位置不必固定,饲料隔天投放。当温度低于15℃或高于30℃时,不需投饵。  3、水质调节:1)是螺池要经常注入新水,以调节水质,特别是繁殖季节,最好保持池水流动,尤其是高温季节,采取流水养殖效果更好。在春秋季节以微流水养殖为好。螺池水深度需常保持30厘米左右。2)是调节水的酸碱度。当池水pH值偏低时,每平方米施生石灰0.15-0.18公斤,每隔10-15天撒一次,使池水pH值保持7-8。 4、田螺越冬管理:当水温下降到8-9℃时,田螺开始冬眠时,冬眠时,田螺用壳顶钻土,只在土面留个圆形小孔,不时冒出气泡呼吸。田螺在越冬期不吃食,但养殖池仍需保持水深10-15厘米。一般每3-4天交换一次水,以保持适当的含氧量。

中华田园螺的养殖方法

是的。阳澄湖螺蛳,说是肉质肥美,泥腥气小。个头大点的螺蛳10元/斤,个头小点的6、7元/斤。春天是螺蛳最鲜的时候!销量很不错。不过,螺蛳虽味美,吃的时候也要注意哦!1、软软的尾部不要吃,金属含量超标。

2、螺蛳清水养两天再吃,24小时后铅含量降低明显。

人工养殖田螺

种螺放养一般3月下旬开始可陆续投放种螺。田螺投放前10天,按每亩50公斤-100公斤的用量全池泼洒生石灰清除野鱼虾和其他杂螺,3-4天后在水体堆放有机肥料和繁殖饵料生物供田螺摄食。种螺可从集市选购也可自行采捕。每平方米放种螺100-120个,池中也可搭养4尾夏花鳙鱼。放种螺前先在池中投施适量的粪肥,培育饵料生物。种螺放养最好在田螺繁殖前期完成。种螺应选择色泽淡褐、壳薄而完整、体圆顶钝的鲜活螺。养殖田螺可单独放养,也可套养部分鲢、鳙鱼种或采取田螺、泥鳅混养方式。

养殖水体田螺适应能力强,疾病少,只要避开大量农药、化肥毒害,农村许多平坦的河渠、溪滩、坑、稻田、池塘等平常水体都可放养。如开挖专池饲养则选择水源方便、为腐殖质土壤的地点修建池塘(如土壤不适宜,则最好先施放混合堆肥加以改良)。保持底泥厚度10厘米-15厘米,面积大小不限。若是开阔的水体,水面可培植少量红萍和水莲等,池塘四周种植一些长藤瓜菜搭棚遮荫,水中布置竹尾、树枝或石块、草地等供田螺隐蔽栖息。

水质调节养殖池中的水质好坏是养殖田螺成败的关键之一。首先要保证水质优良,凡含有大量铁质和硫质的水,绝对不能使用。因为含铁量过高的水,放养种苗后死亡率很高,能成活的螺壳上也附着红锈,甚至螺肉也呈现红棕色。硫磺水质同样使用螺具有硫磺臭味,不堪食用。养殖用水以稍混浊的河川或池塘天然水体最佳,不要过于清澄透明,水体应含有丰富的天然饵料和充足的氧气。由于田螺对水中溶氧量非常敏感,当溶氧量在3.5毫克/升时,就不太摄食,降至1.5毫克/升时,就会死亡,所以养殖用水必须清新,能用半流水式养殖较为理想。螺池要经常注入新水,以调节水质,特别是繁殖季节,最好保持池水流动。高温季节,采取流水养殖效果更好。在春秋季节以微流水养殖为好。螺池水深度需保持30厘米左右。

饲养管理最初的三至四个月成长最快,以后逐渐缓慢,以至二年后则不再成长。因此,田螺在人工养殖期间要抓住时机,充分投饵使其在较短的时间内长成,这样螺肉大且柔软味美,为天然者所不及,产量也较高。自然水域中粗放的养殖方式,只需保持水体肥度,每隔一段时间施放适量的厩肥、鸡粪、牛粪、猪粪或稻草等有机肥料即可满足田螺生长需要。放螺后投喂菜叶、米糠、豆饼、菜饼及动物内脏等下脚料。饼类浸泡变软后投喂,其它饲料切碎拌匀投喂。投饲量一般按田螺总重的1%-3%计算,三天投喂1次,并根据田螺的生长和摄食情况调整投饲量。投饲不必定位,并要多设投饲点。水温低于15摄氏度或高于30摄氏度时不需投饲。田螺对营养要求不高,简单地用米糠、麦麸、豆粉以60%、25%和15%的比例配合即成田螺的上等饲料。根据田螺吃食情况和气候情况,在生长适宜温度内(即20-28摄氏度),田螺食欲旺盛,可每二天投喂一次,每次投饲量为体重的2%-3%。当水温在15-20摄氏度、28-30摄氏度时,每周投喂二次,每次投给1%左右。当温度低于15摄氏度或高于30摄氏度,则少投或不投。田螺在天然状态下,当年能长至6-8克的个体,而人工养殖的个体重可达12-15克。

日常管理严禁流入受农药、化肥污染的水源;防止鸭、蛇、鼠、鸟等敌害侵入;及时清除水中杂草和草根。平时采取微流水形式,保持水位在30厘米左右。高温季节加大水流量,以控制水温升高和保证水体溶氧充足。寒冷天气田螺进入泥土冬眠,此时,每周换水1-2次,并向水体撒一些切碎的稻草以利田螺越冬。

越冬管理当水温下降到8-9摄氏度时,田螺开始冬眠。冬眠的田螺用壳顶黏土,只在土面留个圆形小孔,不时冒出气泡。田螺在越冬期间不吃食,但养殖池仍需保持水深10-15厘米。一般每3-4天换1次水,以保持适当的含氧量。

家庭养殖田螺

方法一:首先用清水把外表洗干净,然后用一盆放入清水将田螺养着,再滴几滴香油(没香油用植物油),它闻到香味会把肚子里的脏东西吐出来,每天换1-2次水,一天半至二天就完全干净了,放心吃。炒的时候记得把尾尖剪掉再洗洗。

方法二:用清水养1-2天,里面扔把菜刀(最好是有点锈的),一天换1-2次水,两天就特别干净了可以吃了。

方法三:很着急吃办法,买回后,先剪掉尖尾后,用两个沥水篮盖住,上下左右用力摇晃(或者像筛米一样转动)5-10分钟,田螺里外的泥和脏东西就去除了。这个方法就是田螺的鲜味最大限度的保证了,很好吃。

方法四:把色拉油放到装田螺的桶里,这样会吐沙子很快的,原因是因为色拉油起到了润滑的作用,还可以让田螺缺氧,吐的就快了。

1,洗螺

有一个流传很久的民间办法。先将田螺石螺放进盛满清水的盆子里,再把菜刀,锅铲等非不锈钢铁器插进螺堆。第二天就可以发现这些铁器上爬满了螺,不仅盆底沉下一层螺吐出来的泥巴,母螺还产下很多螺崽。如果清理干净后再重复处理,螺就继续吐泥下崽。这样,螺的肚子里便干净多了。

2,拑螺尾

在这里,向大家介绍一种土制的斩螺工具,简单非常:用一块260mm×80mm的结实木板,钉上一块1,5mm厚的曲尺形铁板,铁板的一端高度280mm,分别钻上三个18,16,14mm的孔,另一端80mm固定在木板上,那么可根据螺体的大小,把螺尾放进孔内,突出来螺尾尖部位手起刀落。方便,快捷,很快地,数斤螺就“搞掂”。

3,炒螺

A,调料:蒜茸,酸笋,豆豉,紫苏叶,辣椒油,油,盐,料酒(少量),葱,姜,红辣椒,青辣椒,小个红指天椒。

B,制作方法:猛火烧干锅,下油(约两大勺。油一定要放得大方,上盘时一个个油亮油亮的),待八成热下蒜茸,酸笋,豆豉,葱,姜,红辣椒,青辣椒,小个红指天椒一起爆香,然后下洗好沥干的田螺爆炒5分钟(其间要不停翻搅),再放辣椒油,紫苏叶,盐,料酒继续爆炒5分钟即可上碟。

这里是以酸笋来炒螺。将螺与酸笋一起炒了,再放入自制的辣椒油,最惹味。

吃螺的方法:要有一点技巧,并一点也不文雅,用食指和姆指把螺的尾部放进嘴边,先吸出其汁,顺带一吮,把螺尾肉用力一拉,这叫“欲擒故纵”,再把螺体转过来,把头部放入唇里用力一吸,整个螺肉便丢进口里,细细品味,味蕾的作用充分发挥出来,那鲜美,那甘香,令人总有品不足,尝不够似的。一家人围坐在一起品尝着,各人发出“滋滋”的响声,俗称“亲嘴”。如同奏起一首独特的交响曲,那种美妙的乐趣,令人回味无穷。

紫苏(一种紫色植物的叶子,有特殊的香味。我们那里以前在菜地里都种,作香料。我认为它有很好的去腥效果)

最关键的是要掌握好火候。火候不到,螺肉不熟不进味;火候太过,螺肉又很难吸出来

炒田螺的做法

买回来的田螺一定要用盆清水养两天,在盆内滴上几滴豆油,将田螺壳尖尾端剪去或去掉螺盖,这样,不但利于食时容易啜出螺肉,还利于让味渗进烹调时。

材料:田螺,紫苏叶,沙茶酱,蒜茸,豆豉等少量。

做法:

1,烧红镬,放油,把蒜茸,紫苏叶,沙茶酱,豆豉等倒入镬中,爆香。

2,加入田螺不停地炒,溅入滚水,用精盐调味,炒至熟透。3,勾芡加包尾油,麻油和匀上碟。

2,材料:

田螺----剪掉尾部洗干净备用

姜,蒜头----切片

葱白----切段

红尖椒,干辣椒----切适量大小

八角----一粒

紫苏叶----适量

色拉油,盐,酱油,鸡晶,米酒,香醋,砂糖适量

做法:

锅子烧热后,不要放油,田螺先下去炒,

当炒到田螺的吸盘掉下来很多时就用碗装出来备用,炒的时候可放一点盐下去,这是打好干锅备用的锅子洗净,烧热,倒入适量的色拉油,跟著放下一粒八角当八角烧出香味的时候,加入切好的姜和蒜,还有干辣椒一起炒翻炒五六下,然后加入切好的红尖椒,还有葱白段,再撒少许盐闻到香味后装出备用接下来锅内倒入适量色拉油,田螺下锅,把之前的那颗八角也放下去一起炒加入米酒,酱油以及少量的水,然后把刚才炒好的辣椒等倒在田螺的上面,不要动,用酒来焖

当水收到一半的时候,加入紫苏叶,鸡晶,一点点砂糖,以及香醋少许一起翻炒,大概炒个十下八下这时就可以闻到田螺传出来的浓浓的香味了

广式传统:紫苏沙茶酱田螺

材料:田螺,紫苏叶,沙茶酱,蒜茸,豆豉等少量。

做法:将镬烧红,放油落镬,把蒜茸,紫苏叶,沙茶酱,豆豉等倒入镬中,爆香,加入田螺不停地炒,溅入滚水,用精盐调味,炒至熟透,勾芡加包尾油,麻油和匀上碟。

★西酱中用:黑椒豉香田螺

材料:田螺,黑椒汁,豆豉等

做法:同上,只是加入西餐常用的黑椒汁,增添田螺香味。

★广西风味:五香田螺

材料:田螺,花椒,茴香,胡椒粉,糖,醋,酱油,精盐,黄酒,姜末,葱花,蒜末等少量。

做法:

1,蒜粒用油炸至金黄出香味。紫苏,假蒌叶洗净切碎。

2,炒锅下油,下花椒,茴香煽出香味后,倒入田螺急火快炒,2—3分钟后,撒入糖,盐,烹入醋,酱油,并加姜末,蒜末翻炒片刻,焖煮15-20分钟,起锅。

3,上碟以后,要撒上葱花,味精,胡椒粉,使之更鲜美。

★湖南做法:蒜蓉剁椒田螺

材料:田螺,湖南剁椒酱,姜末,葱花,蒜末,粟粉,糖,盐,醋等少量。

做法:1,田螺用葱,姜水略灼,晾干水。2,炒匀香蒜,辣椒酱,加入少量粟粉,糖,盐,醋等,再加入田螺及料酒,炒熟,勾芡。

图:紫苏叶与田螺是最佳搭配

【生炒田螺】

田螺买回家后,一定要先用清水养一两天,让它吐出内脏的泥沙。炒前要将田螺的尾壳敲开,使螺口与螺尾通气,便于食用时,用嘴一吸就把螺肉吸出。

田螺的烹法一般就是炒和煮。饮茶的酒楼多用煮的方法,调料,佐料较少,不过因为蒸煮时间长,浓郁多汁。而大排档和家庭一般用生炒,方法都一样:先将田螺飞水,再烧镬落油,放蒜蓉,豆豉,紫苏叶丝,自己所要的风味酱料,接着放田螺和绍酒等调味料,加盖焖至熟,打芡,加包尾油即可,主要取螺肉的鲜甜味美。味道则可以在自己调,做出更多种风味的炒田螺。

无论什么样的风味,生炒田螺必下紫苏叶。它本身有特殊的清香,可以在炒的过程中快速去除腥味,泥味,而保留肉香,非常适合用于煮鱼,田螺,河蚌等。炒田螺常用的佐料还有姜末,葱花,蒜末等。

炒田螺

【主料】:田螺

【制作方法】:原料:田螺2斤干辣椒少许姜两块豆瓣适量

大料1颗香叶少许白酒少许

1,将买回的田螺洗净,用清水养着,干辣椒掰碎,放入水中,让田螺尽情的吐沙。

在田螺狂吐一天之后,洗净备用。

锅中放适量水,将田螺倒入锅中,姜切大片后拍一下,放入锅中,等水开后倒入适量白酒去腥。中火煮20分钟。

2,捞出田螺,沥干水份。

3,锅中倒入适量油,三,四成热时放入豆瓣,姜翻炒。

4,炒出香味后,倒入田螺继续翻炒。

5,加入适量水,以没过田螺为宜。再加入大料,香叶,盐,盖上锅盖继续煮到水收干。起锅,装盘。

注意事项:

1,将田螺泡在水中,浮起来的田螺就是已经死了的。

2,炒好田螺后,田螺口上那个小片很容易掉下来的是新鲜的,如果跟螺肉粘在一起不好分开,就说明田螺在炒之前就已经死了,不新鲜了。

3,最好用辣椒养,而不要用盐,因为盐的分量掌握不好的话,活蹦乱跳的田螺就变成一个个小尸体了。

4,如果田螺的外壳比较脏,比如有苔藓什么的,可以用钢丝球擦洗干净。

5,为了保证食品安全,煮的时间一定要够长。

桂林炒田螺

主料:田螺

辅料:猪骨头,酸辣椒,紫树叶

调料:酱油,高汤,白糖,葱,姜,蒜,大料,盐,腐乳,鸡精,水淀粉

做法:

1,将田螺洗净,坐锅点火,放入高汤,猪骨头,田螺,葱,姜,大料,紫树叶,白糖煨2小时;

2,坐锅点火,倒油待油热后,倒入酸辣椒,腐乳,田螺翻炒,加入高汤,盐,鸡精即可。

特点:酸辣可口

炒田螺

材料:活田螺750克

调料:精盐10克,酱油25克,米酒30克,胡椒粉4克,葱,姜各5克,醋少许,油20克,白酒20克

做法:

(1)将洗净的田螺置盆内,加白酒搅拌,除去腥味,并使螺肉松弛,以免下锅后螺肉因急剧受热紧缩而失去鲜嫩。

(2)锅置火上,倒入油烧热,放入田螺炒,炒至田螺口上的盖子脱落时,加米酒,葱,姜末,精盐,酱油,醋,再加适量清水,焖约20分钟,撒上胡椒粉翻匀出锅即成。

炒田螺

原料]

田螺500克,豆鼓(或海鲜酱,柱候酱)35克,蒜头15克,精盐5-8克,鲜紫苏叶3克,植物油25克。

[制作]

1,将田螺放在盆里用清水泡养三天,每天换水二,三次,最后把田螺刷洗净,剁去螺蒂;把豆豉,蒜头,紫苏叶一起捣成茸。

2,旺火烧热炒锅,下油5克,加入豆豉,蒜,紫苏茸爆香,盛起。

3,洗净炒锅,旺火烧热,下油20克,倒入田螺,然后将精盐用清水搅匀,淋入锅内炒匀,加盖约3分钟,放豆豉,蒜,紫苏茸透炒一次,再加盖约3分钟,再炒,直至透熟。

[特点]

螺汁豉香,螺肉软滑鲜美。嗜辣者可放辣椒少许,味更佳

炒田螺

配料:

田螺,紫苏叶,沙茶酱,蒜茸,豆豉等少量,

1,烧红镬,放油,把蒜茸,紫苏叶,沙茶酱,豆豉等倒入镬中,爆香。

2,加入田螺不停地炒,溅入滚水,用精盐调味,炒至熟透。

3,勾芡加包尾油,麻油和匀上碟。

鲜美炒田螺的做法:田螺1斤,蚝油1,5大匙,青菜1-2根,姜4片,大蒜3粒,葱1支,辣椒1支。

调味料:

酒1小匙,糖1小匙,麻油1/3小匙,盐1/3小匙。

炒田螺制法:

1,田螺夹去尾端洗净,泡入清水中吐泥沙,清水中可加入少许盐,小麻油以助其吐净泥沙;

2,更换一到两次清水,大约1天的时间,再洗净沥干水份;

3,葱切成3cm长段,姜,辣椒切片,青菜摘去老茎,洗净备用;

4,油2大匙入锅,将姜片,大蒜,辣椒爆香,放入田螺拌炒;

5,再淋上蚝油,加入调味料,葱段和青菜翻炒一下即可。

扩展资料

用盐洗然后倒在装有水的盆里倒点油在水里油会飘在水上面封住氧气田螺就会吐沙子

农田养田螺

在柳州市柳南区太阳村镇四合村拉下屯,村民覃巧春的水田里禾苗翠绿。禾苗底部的水里,散落着大大小小的石螺。覃巧春告诉记者,八九月份种下这批禾苗之前,田里刚收获了一批螺蛳,到冬天过年前,还能再收获一次。

村民覃巧春:“现在要投充足的饵料给那个螺蛳肥一点,冬天的时候好卖,那些螺仔长得快一点。然后就是洒些有机肥,给这个秧苗,谷子长得好一点,产量高一点。”

在四合村,覃巧春是第一个养螺蛳的人。过去,这里曾经是贫困村,也是“空心村”。很长一段时间,村里都没有成规模的集体产业,这也是四合村党支部书记覃丽妮最头疼的地方。

四合村党支部书记覃丽妮:“原来我们这里韭黄挺多的,但是种了差不多二十年土地种不了了。我们村本来是贫困村,在2016年以前都是空壳村,村集体经济是没有的。所以就想螺蛳粉那么火,我们就以这个为契机去大力发展螺蛳养殖。”

发展螺蛳养殖并非一帆风顺。经历了从养田螺到养石螺的转变后,覃巧春赚到了“第一桶金”。第二年她在农业技术员的指导下,决定在自己租的35亩水田里实行“稻田养螺”的模式。

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