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野鸡现在是保护动物了吗,现在野鸡也被列为了保护动物-那么野鸡和家鸡之间有什么关系吗

野鸡现在是保护动物了吗,现在野鸡也被列为了保护动物-那么野鸡和家鸡之间有什么关系吗野鸡现在是保护动物了吗,现在野鸡也被列为了保护动物-那么野鸡和家鸡之间有什么关系吗

现在野鸡也被列为了保护动物,那么野鸡和家鸡之间有什么关系吗?

听到野鸡和家鸡这两个名称,很多人都会认为野鸡就是在野外生活的鸡,家鸡就是被人们圈养起来的鸡。这种认识是完全错误的,两者之间的联系不怎么大。野鸡的学名是雉鸡,属于鸟纲雉科,是一种走禽,体型比家鸡小的多,有30多个不同的品种。家鸡是由野生的原鸡驯化而来的,保持着鸟的一些特性,比如说会吃一些石头或者沙砾,借助此来消化肠道中的食物。家鸡还会短暂的飞翔,食谱也是比较杂的,什么都会吃。

野鸡的长相是比较漂亮的,羽毛非常的鲜艳,比如我国的东部有一种野鸡,非常的漂亮,身上的羽毛是紫蓝色的,这是雄野鸡。而雌性野鸡的羽毛就是褐色的,因为自然界的雄性需要向雌性求偶,自然要长得比较漂亮。像我们所看到的孔雀开屏的就是雄孔雀,雌孔雀是比较普通的。野鸡虽然有翅膀,但飞行能力是比较差力的,根本不能飞很久的时间,只会在感觉生命受到威胁的时候飞一段距离。家鸡的体型就比较的大,也比较的笨重,特别的胖,肉也是很多的。家鸡也是比较亲人的,没有那么的怕主人。

与家鸡比起来,野鸡的体型要纤瘦的多,也更加的苗条,好像特别的高雅。并且野鸡的腿部肌肉非常的发达,跑的是很快的。如果突然看到了人,野鸡就会赶紧的躲到灌木丛中,根本不会和人正面对上。奔跑的时候,野鸡的头还会四处的转动,以此来观察周围的情况,逃命能力是非常不错的。家鸡跑的就比较的慢,也是比较亲近主人的,不敢和一些动物对上,比如说黄鼠狼或者猫。

现在的野鸡是保护动物的,人们不可以随便的去捉野鸡,遇到野鸡也要保护起来。

关系在于它们一个是大自然的产物一个是人为的产物,换句话说一个是原生态一个是批量制造。

两者存在杂交关系,野鸡的蛋白质含量比较高,都属于优质蛋白,脂肪含量比较低,里面的钙物质,铁元素都比家养的鸡高,野鸡的体型比较小。

野鸡和家鸡之间联系还是比较多的,可以说是野鸡是没有驯化之前的鸡,而这种其他的野外生存能力比较强,而且存活数也不是很多。

家养野鸡怎么做才好吃?

“过去曾有一说:宁吃飞禽四两,不吃走兽半斤。由此形容飞禽的美味。野鸡和家鸡相比,野鸡应属于飞禽,但是现在的野鸡也都是饲料养殖的。其实这种野鸡的味道确实不如家鸡好吃,腥味非常重。唯一的特点就是没有脂肪,全是瘦肉。

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2.把洗净的野鸡剁块

3.冷水入锅, 将其烧开,飞水去腥

4.把飞水的鸡块反复冲洗干净

5.热油,炒香葱姜

6.放入陈皮、大料煸炒,然后放入鸡块

7.煸炒出香味,加适量生抽

8.加适量的水

9.小火炖制30分钟,至鸡肉软烂

10.加盐调味,旺火收汁即成

11.出锅装盘,即可上桌

野鸡和家鸡可以杂交吗?

是可以杂交的,因为家鸡就是来自野鸡,只是家鸡的主要功能就是产蛋与产肉,千百年来的养殖,让它与一般野鸡的体格相差了很多罢了,具体以下细说:

野鸡品种里,有一种叫原鸡,它的长相最为接近家鸡。若是有人因为捕猎以下两只鸡让森林公安约谈了,或许能上新闻,因为它们跟家鸡长得实在太像了。特别是在农村的很多地方,这种公鸡与母鸡的毛色与体形,完全跟家鸡没啥差别。但是,它就是我们国家的二级保护动物原鸡,它还是会飞的。

(野生原鸡)

至于大部分农村比较不经育肥杂交的原始鸡种当中,被称之为最漂亮的大公鸡的,就是这个长相;而在考证与部分猜测当中,应该是在几百年前,因为交通的不便利,原住民把山上最大的野鸡品种原地训养成了家鸡(一般野鸡是300克-600克,原鸡是500克-1200克);而因为这种农村的大公鸡与小母鸡,它的肉质也较为鲜美,抗病性也强,都会用来给其它鸡种的杂交,它的老祖先原鸡当然也可以。

(农村家鸡)

在养殖户当中,为了让家鸡更有抵抗力,已经有些人尝试过家野杂交,并且取得了成功。在各地依山的养殖户当中,已经有很多养殖人因为防病、改良肉质、取得更高价格的关系,试着用野鸡与家鸡杂交:

在焦作市的珍禽繁育中心当中,就有过相关野鸡与家鸡杂交的报道,只是当时存活的都是公的,并且在长相上面,真的让人有些不能接受,所以在后续并没有大力的推广,只是这已经表明了家鸡与广义野鸡当中的可以实行杂交的,只是在杂交之路,需要走很长的路。

(焦作市雄野鸡与雌家鸡的杂交成品)

观赏鸡的领域里,早有家野杂交的系统操作。当然,在观赏鸡的领域里,也有着家野杂交的先例,但是大部分都用在了观赏鸡种,而不是我们认为的普通家鸡。

比如长尾鸡,就是蛋鸡与野生原鸡的杂交后代。

在1974年,日本用原鸡与蛋鸡杂交,培育出来了一只尾长12.5米的长尾鸡,它在观赏鸡界,是当之无愧的一哥,有些人没有看到之前,或许搞不清长尾是什么样的审美,但是看完之后,就会感叹它的漂亮之处。

(赛级长尾鸡)

在后面很多的长尾鸡培育当中,为了让它的尾羽更长,多半都是用野生原鸡跟各品种的蛋鸡所杂交,蛋鸡取色、原鸡取尾,培育一只的时间也动辄以年为单位,操作并不容易。

另外,刻意杂交的仅仅用于科研,在部分农村养殖户当中,会使用家野混养的模式,那么它们自由发挥所得的产物,当然就是野鸡可以与家鸡杂交的铁证。

不可以,你图片说的野鸡是雉,都不是一个科目,很久以前就生殖隔离了!家鸡祖先是原鸡,目前生活在南亚的部分雨林中

我觉得是可以的,但是野鸡还是尽量避免跟家鸡的杂交。肉质不会好吃。

我认为野鸡和家鸡是可以杂交的。因为他们都属于同一物种。所以是完全可以进行杂交的。

我们哪里山上的野鸡经常来村里找家鸡,只是孵化出来的小鸡长的小一点而已。这个话题还要问么,肯定可以啦!

养鸡


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