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麝的养殖前景
畜牧业,是利用畜禽等已经被人类驯化的动物,或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能,通过人工饲养、繁殖,使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能,以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产部门。区别于自给自足家畜饲养,畜牧业的主要特点是集中化、规模化、并以营利为生产目的。畜牧业是人类与自然界进行物质交换的极重要环节。 畜牧业是农业的组成部分之一,与种植业并列为农业生产的两大支柱。
畜牧业是指用放牧、圈养或者二者结合的方式,饲养畜禽以取得动物产品或役畜的生产部门。它包括牲畜饲牧、家禽饲养、经济兽类驯养等。畜牧业的主要特点和要求是:
畜牧业在国民经济中有着重要的地位和作用,主要是:
①提供肉、奶、蛋类等动物性食品。
②为工业提供羊毛、山羊绒、皮、鬃、兽骨、肠衣等原料。
③通过畜产品出口取得外汇。
④促进畜牧业投入品工业和畜产品加工业的发展,增加劳动就业机会。
⑤为农作物生产提供有机肥料。
⑥增加农民收入。
⑦为农业和交通运输业提供畜力。
⑧促进广大牧区的经济和文化发展,加强各民族间的团结。
各式的畜牧业
畜牧业在经济发展的早期阶段,常常表现为农作物生产的副业,即所谓“后院畜牧业”。随着经济的发展,逐渐的在某些部门发展成为相对独立的产业。例如:蛋鸡业、肉鸡业、奶牛业、肉牛业、养猪业等。中国的畜牧业在经历了40年的发展特别是中国共产党十一届三中全会后,到1990年,畜牧业产值占农业总产值的比重按当年价格计算已达到26.6%。随着相对独立的畜牧业产业的出现,又开始分化出一个强大的工业部门,这就是为畜牧业及生产服务的各种畜牧业投入工业,包括:机器、设备、兽药、配合饲料等的生产,以及各种畜牧业产品的加工业,如肉类加工业、奶品加工业等。
因此,广义的畜牧业还常常包括为其服务的农工联合企业,如各种种畜禽公司、牧工商联合公司、配合饲料公司等。世界上许多发达国家,无论国土面积大小和人口密度如何,畜牧业都很发达,除日本外,畜牧业产值均占农业总产值的50%以上,如美国为60%,英国70%,北欧一些国家80%-90%。中国自20世纪80年代以来,畜牧生产增长速度远远超过世界平均水平,畜牧业的人均产量或产值,仍低于世界平均水平。发展畜牧业的主要途径包括:因地制宜地调整畜牧业结构,开辟饲料来源,改良畜种,加强饲养管理,防止疾病,提高单位家畜的生产力;同时增殖家畜数量。
畜牧业的主要特点和要求是:
(1)它的扩大再生产同各类畜禽内部的公畜、母畜、仔畜、幼畜的比例有十分密切关系。因此,保持合理的畜群结构,对加快畜牧业的发展十分重要。
(2)饲料是畜牧业的基础,只有不断解决好饲料问题,才能加快畜牧业发展。
(3)畜牧业的商品性很高,而产品又不便于运输而且易于腐坏。因此,要求收购、加工、贮藏、运输等方面密切配合。
(4)畜牧业对于自然条件和经济条件有较大的适应性,即可以放牧,又可以舍饲。
由于存在这些特点和要求,因此,发展畜牧业必须根据各地的自然经济条件,因地制宜,发挥优势。
畜牧业主要包括牛、马、驴、骡、骆驼、猪、羊、鸡、鸭、鹅、兔、蜂等家畜家禽饲养业和鹿、貂、水獭、麝等野生经济动物驯养业。它不但为纺织、油脂、食品、制药等工业提供原料,也为人民生活提供肉、乳、蛋、禽等丰富食品,为农业提供役畜和粪肥。故搞好畜牧业生产对于促进经济发展,改善人民生活,增加出口物资,增强民族团结都具有十分重要的意义。
发展畜牧业的条件是:
自然条件适宜,即光、热、水、土适合各类牧草和牲畜的生长发育,草场面积较大,质量较好,类型较多;有一定的物质基础,生产潜力很大,能做到投资少、见效快、收益高;广大农民具有从事畜牧业生产的经验和技能等。畜牧业的类型很多,其中按饲料种类、畜种构成、经营方式,可分为牧区畜牧业、农区畜牧业和城郊畜牧业。
类型介绍
大牧场放牧业
大牧场放牧业是一种面向市场的农业地域类型,主要分布在美国、澳大利亚、新西兰、阿根廷、南非等国家和地区。这些地区有大面积的干旱、半干旱气候区。这些地区植被稀疏,不适宜经营种植业,草场广阔,适用于放牧牲畜,因而形成了这种农业地域类型。
畜养类别:
在美国、阿根廷的大牧场上,牧牛占重要地位。
在澳大利亚、新西兰、南非的大牧场上,养羊占重要地位。
代表国家
阿根廷潘帕斯草原上的大牧场牧牛业,因其良好的经济效益,成为世界大牧场经营的杰出代表。潘帕斯草原。
潘帕斯草原牧牛业的分布
气候温和,草类茂盛,是世界上优良的天然草场之一;地广人稀,而且土地租金很低,为牧场的大规模经营提供了可能性;距海港近的区位优势,促进了牧场的商品经营。在欧洲人到来之前,印第安人就在这里自由自在的放牧。欧洲人到来之后,潘帕斯草原逐渐被四周围有铁丝网的大型放牧场所分割,粗放的自给自足的放牧业被密集的商品畜牛业所取代。大牧场归牧场主所有,原先自由自在的牧牛人,被牧场主雇佣到牧场来放牧牛群。
阿根廷地广人稀,所产牛肉主要供出口。铁路的贯通,便于把肉牛运到港口城市屠宰加工后外运;海上冷冻船的发明,使潘帕斯牛肉的市场扩展到欧洲。为了保证潘帕斯牧牛业的发展,阿根廷人一方面采取围栏放牧、划区轮牧,种植饲料,打井机保证人畜饮水和牧草生长用水等措施,使牧场不退化;另一方面饲养良种牛,加强对良种牛的培育,以及对牛群病害的研究。潘帕斯畜牧业商品化、专业化、地域化程度高,已成为牧场放牧业的典型。
特点
大牧场放牧业具有生产规模大,商品率高,专业化程度高的特点。
区位条件
气候温和,草类茂盛,地广人稀,土地租金低,地势平坦,距海港近,科技水平高等。
优势条件
地价低廉,地广人稀,草类繁多,生长茂盛,温和的亚热带气候,距海港近,出口便利。
经营管理
商品率高,规模大,培育优良种牛,先进冷冻保鲜技术,改善交通运输条件,开辟水源种植饲料。
发展措施
1.培育良种牛
潘帕斯最早的良种牛是欧洲人带来的。后来,阿根廷人加强了对良种牛的培育和牛群病害的研究,并在这一领域一直处于世界领先水平。
2.改善交通运输条件
修通了横穿潘帕斯草原的大铁路。这样,大牧场的肉牛可以很方便的运往首都布宜诺斯艾利斯屠宰加工,再装船运往国外。
3.开辟水源
在草原上打了很多机井,以保证牧草的正常生长以及提供牛群和人们的饮用水。
4.种植饲料
种植一些饲料作物或牧草,以补充放牧时天然牧草的不足。
乳畜业
奶制品
乳畜业是随着城市发展而形成的面向城市市场的商品化、集约化畜牧业地域类型,其主要生产对象是奶牛,产品是牛奶及其制品,如奶粉、黄油和奶酪。乳畜业比较发达的地区主要是北美洲五大湖周围地区、西欧、中欧,以及澳大利亚、新西兰等地。
西欧和中欧一些地区气候温凉、潮湿,多雨多雾,日照少,有利于多汁牧草的生长。奶牛除需要多汁牧草外,还需要含蛋白质较高的精饲料。西欧乳畜业地区既种植优质牧草,也种植精饲料作物。在区位选择上,西欧城市化程度高,人们有饮用牛奶的习惯,因而生产牛奶为主的乳畜业位于大城市周边,而生产乳制品的乳畜业离城市比较远。西欧乳畜业机械化程度较高,有专门的自动化挤奶设备,缓解了劳动力短缺问题。
牧业发展
自新中国成立以来,中国畜牧业迅速发展,畜牧业产值不断提高,自1949年的33.7亿元增加到1978年的209.3亿元;1990年,畜牧业产值进一步增加到1967亿元,是1949年的58倍多,1978年的9倍多;至2010年,畜牧业产值已经超过20000亿元,占全国农业总产值的比重超过为30.04%,可见随着中国畜牧业产值的不断增加,其在农业中的地位也有所提升,2010年畜牧业已经成为中国农业及农村经济的支柱产业,其规模化生产、产业化经营特色突出,区域化布局、市场化特征鲜明。到2015年全国畜禽规模养殖比重提高10-15个百分点,畜牧业产值占农林牧渔业总产值的比重达到36%。同时,还首次提出对畜牧业的金融支持,鼓励有条件的地方设立畜牧业贷款担保基金、担保公司,为养殖加工龙头企业融资提供服务。金融政策的推出有望使规模化养殖企业突破资金、规模瓶颈。畜牧业发展前景广阔。
改革开放以来,中国畜牧业生产基础条件不断改善、生产方式快速转变,畜牧业综合生产能力和保障市场有效供应能力不断加强。2010年中国肉类、禽蛋产量均居世界第一位,奶类产量居世界第三位。随着产量的增长,中国人均畜产品占有量也持续上升,1978年,全国人均肉、蛋、奶占有量分别只有9.1公斤、2.4公斤和1.0公斤,到2010年,人均占有量已分别达到45.8公斤、20.7公斤和26.7公斤,分别是1978年的5.0倍、8.6倍和26.7倍。
2010年,我国城市居民仍处在稳步增加动物性食品消费的“上升”阶段,特别是牛羊肉、禽肉、液态奶和乳制品、水产品,还将出现迅速增加的态势。而随着广大农村居民收入增加,肉类和蛋类消费将会出现一个迅速增长的阶段。农村奶类消费现实需求的出现可能会晚一些年,但其潜力会更大。总体而言,未来15-20年内,中国居民的畜产品消费将进入稳定增长时期。我国畜牧业的发展仍具有较大的发展潜力。
“十二五”期间畜牧业综合生产能力将显著增强,规模化、标准化、产业化程度进一步提高。预计到2015年,肉、蛋、奶产量分别达到8500万吨、2900万吨和5000万吨,羊毛产量达到43万吨,畜牧业产值占农林牧渔业总产值的比重达到36%。畜牧业良好的发展前景将继续带动兽药行业稳步向前发展。
类型划分
依据畜牧业区划的分区原则与指标,在充分考虑饲料资源、自然环境、饲养技术和社会需要以及民族习惯与生产特点等的地区差异的基础上,中国畜牧业划分为七个畜牧业地域类型区,即青藏高原区,蒙新高原区,黄土高原区,西南山地区,东北区,黄淮海区,东海区;并分区概述畜牧业资源、畜牧业发展条件和主要问题,提出各区畜牧业发展方向及其主要措施。
改良育肥牛
农区以舍饲为主的畜牧业称农区畜牧业。农区畜牧业的特点是:
①以耗粮型副产品畜牧业为主。家畜种类主要是消耗粮食较多的猪、家禽、役畜 和山羊等,饲料来源是棉子饼、豆粕、谷壳、麦麸、山芋等农业副产品、饲料陈年粮、秸秆和野草、野菜等,并利用山坡和零星草地放牧。
②兼用型畜牧业比较发达,如乳役兼用或肉役兼用的养牛业、养马业和养驴业等。
③以舍饲为主。除了在农作物收获后进行短期茬地放牧外,其余时间均在畜舍内进行人工饲养。
④饲料费用占的比重比较高,一般占畜牧费的65%以上。能充分实现农牧结合,经营管理较为细致,生产水平较高。经营方式主要是农家副业,还有国营牧场和畜牧专业户。农区畜牧业仍是中国畜牧业的主要部分。
牧区介绍
在草原和荒漠地区,以放牧为主的畜牧业称牧区畜牧业。家畜主要是草食动物。经营管理粗放,农牧结合不密切,饲草供应季节性波动大,易受灾害性天气的威胁,家畜生产力低而不均衡。中国的牧区位于北部和西部边疆,包括内蒙古、新疆、西藏、青海、四川、甘肃、宁夏、黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西等省、自治区,共有266个牧区、半农半牧区县(旗),面积占全国土地总面积50%以上,牧畜头数占全国牲畜总头数的22%。发展的基本原则是:合理利用和保护现有的天然草场;重点进行草原建设和其他建设,如开发水源,贮草备料,改善牧业生产条件;调整畜群结构,发展季节性生产,如羔羊当年屠宰,肉牛早期育肥屠宰,扬夏饱秋肥之长,避冬瘦春乏之短;农林牧结合发展;以及采取适用技术,加速技术改造等。
改良波尔山羊
利用草地直接放牧牲畜,或将草地作为饲草刈割地以饲养牲畜的畜牧业即 草地畜牧业。中国草地从植物群落着生的性质,可以分为天然草地、人工草地、半人工草地三类;从草地的分布情况,可以分为北方草场和南方草山草坡两类。中国草地畜牧业存在的问题是:草地资源退化,畜牧业生产力水平低。除经营方式不够先进外,也与这些地区自然条件较差有关。发展草地畜牧业的主要途径是:
①改良草地。
②有条件的地方扩大人工种草。
③建设牲畜棚圈。
④加强服务体系建设。
⑤改革不合理的流通体制。
半农介绍
沿长城南北呈狭长的带状分布,是农区役畜和肉食牲畜主要供应基地之一。本区历史上曾是农牧业交替发展变化较大的地区,以具有汉族经营纯农业与蒙古族经营纯牧业的生产方式为特色。区内旱作农业与放牧畜牧业交错分布,畜牧业兼有纯牧区放牧与农区舍饲的特点。区内科尔沁草原和坝上高原等天然草场以放牧牛、马、羊为主,是肉、乳、细毛的重要生产基地。此外,宁夏的盐池、山东汇农牧业、同心及内蒙古毗邻地区,历来以发展滩羊为主,所产二毛裘皮尤负盛名。
城郊分布
主要分布于城市和大型工矿区周围,以饲养猪、鸡、奶牛等畜禽为主,为城市、工矿区直接提供肉、蛋、乳等畜产品。除郊区农村集体与个人舍养畜禽外,还有奶牛饲养场、大型机械化养猪、养鸡场,形成技术水平和商品率均较高的城市、工矿区副食品基地。
人才资源
在中国,高等畜牧业人才,主要由中国农业大学和分布于各省(市、自治区)的农(牧)业高等院校来培养;中等畜牧业人才,主要由各畜牧业(农业)中等职业学校来培养,如吉林省畜牧业学校等。
畜禽污染
畜禽排泄物中的主要成分是含氮化合物、钙、磷、可溶无氮物、粗纤维、其他微量元素、某些药物,各种成分的含量随畜禽品种、饲料、饲养方式等不同而不同,随粪便排出后将对空气、水源、土壤等产生污染。废弃物包括蛋壳、内脏、毛发、血液和下脚料,这些废弃物及时回收加工后可成为有用物质,如不及时处理,与粪便一同丢弃,那么也会与排泄物一同成为污染物。
传播共患病
据统计,由动物传给人的人畜共患传染病有90余种,这些人畜共患传染病主要载体是粪便及排泄物。在猪方面,最典型的就是传给人的寄生虫病。2005年6月在四川省发生了猪的链球菌病传给人致数十人死亡的病例。在禽方面,最为严重的就是禽流感病毒感染人的病例,如1997年香港禽流感致2人死亡案例和2004年在广西叮当镇发生的禽流感案例。在牛方面有口蹄疫病,2001年3月份,英国大量偶蹄兽发生口蹄疫,在处理病畜中发生2例工作人员感染,还有炭疽病、布鲁氏病、结核病感染也为常见。在人畜共患传染病中,烈性疾病给人类造成很大威胁。
水体富营养化
家畜粪尿及畜产品加工场污水随意排放极易造成水体的富营养化。这些污物不经处理直接排入自然水体,如水库、湖泊、稻田等水域。水中的水生生物,如藻类,获得氮、磷、钾等丰富的营养后立即大量繁殖,消耗水中的氧,在池塘威胁鱼类生存,甚至死亡。在媒体上常见的是工业污水引起鱼类死亡,在实际中的畜禽场旁的鱼塘鱼类死亡常有发生;在稻田使禾苗徒长、倒伏、稻谷晚熟或不熟,使水稻绝收。由于水生生物大量繁殖,水中的有机物在水底层厌氧分解,产生硫醇等恶臭物质,使水体变黑变臭, “富营养化”的水体很难再净化和恢复生机,这也是畜牧业生产污染的一个主要对象。
药物残留
由于规模化、集约化畜牧业的发展,大量使用抗生素和磺胺类药物已成为畜禽疾病防治的主要手段,由于经济利益驱动和人们科学知识的不足,滥用药物的现象普遍存在,造成畜禽产品(包括肉蛋奶)药物残留。这些产品通过人们的摄食转移到人体内,影响身体健康。如氯霉素,它主要损害人的造血系统,引起障碍性贫血甚至白血病的发生;有机氯药物中的DDT毒性强且稳定,通过生物可使含微量的DDT富集到严重的致癌危害程度。
重金属公害
重金属公害大的有汞、铅、砷、镉等,重金属不能被降解为无害物,它们进入水体和土壤后,部分被动植物所吸收,并有逐级富集作用,可致使人畜中毒、死亡或患癌症。
饲料添加剂和促生长剂对畜产品的公害
由于人类片面追求经济效益,不顾添加剂和促生长剂形成的公害时有发生。如1999年6月发生在比利时的肉、蛋、奶污染二恶英事件,给比利时及欧洲造成巨大的经济损失;1985年英国发现首例疯牛病,1996年以来法国、丹麦、德国等欧盟各国相继发生疯牛病,给欧洲的肉牛业造成严重的打击,造成的主要原因是动物骨血粉用于饲料添加剂。促生长剂如常见的“瘦肉精”(化学名为盐酸克伦特罗),在饲料中添加可使猪生产速率、胴体瘦肉率提高10%,虽然能提高经济效益,但其残留给食用的人造成的危害是不可估量的。
污染对策
制定防止污染的法律法规,加强环境监督
根据我国畜牧业的具体发展情况和水平,找出一套可行的畜牧环境质量标准和畜禽排泄物及废弃物排放标准,为现有规模化畜禽场及新建、改建、扩建畜禽场的规划和管理,提供理论和法律依据,将畜禽场环境治理纳入法制管理轨道。建立健全专业的畜牧业环境质量监督机构,对畜禽场的各方面引起的污染作出相应的规定,摸清畜禽场及对周边空气、土质、水体、河流、湖泊等污染的程度以及造成的危害,针对性地采取措施,以便治理,达到对畜牧业环境治理的目的。
政府有关部门应加大对畜牧业污染的治理力度
政府部门应通过政策倾斜,调动畜牧业对环境污染治理的积极性,鼓励畜牧企业在经营中不断得到经济效益的同时,合理安排对环境保护和治理的投入,以及对安全畜产品生产的投入,以达到畜牧业持续发展的效果。
生物饲料
提高畜禽的饲料利用率,尤其是提高饲料中氮的利用率,降低畜禽粪便中氮的污染,是消除畜牧生产污染的“治本”之举,为了达到这一目的,除了采用培育优良品种、科学饲养、科学配料、应用对人体安全又能促进畜禽生长的添加剂等手段外,还应用生态营养原理来开发环保饲料。
生态工程技术
通过畜牧业生态工程建设,大力发展生态畜牧业,进行无废物、无污染的畜牧业生产。生态工程是利用现代生态学、生态经济学原理和规律,运用系统工程来指导畜牧业生产,并将通过经济与生态良性循环来实现畜牧业的优质、高效和持续发展。
兽医防疫体系
畜禽疫病是严重危害畜牧业可持续发展的关键,据农业部1993年的畜禽死亡调查估测,猪约为12%,家禽为20%,牛5%,以此推算,一年造成的经济损失就达300亿元左右,这是一个触目惊心的数目。所以,只有建立健全全国自上而下的兽医防疫体系,达到全国性的防治面,减少畜禽死亡率,保证畜禽健康生长,从而保证畜牧业的可持续发展。
安全保障体系
利用畜禽疫病诊断监测手段,以及强化畜禽产地、屠宰、运输、市场等环节的检疫监控并逐步加强对饲料和添加剂、兽药和生物制品、动物健康状况、有害物残留、畜禽场环境状况、畜产品加工及销售过程等的安全监控,尤其要加强畜产品销售过程中的监督和执法力度,杜绝不法商贩用不合检疫卫生标准的肉食品来扰乱市场,危害人们身心健康,用靠绿色环境生产绿色畜产品,以达到人类社会的可持续发展,也就促进和保证了畜牧业可持续发展。
存在问题
1 标准化程度不高,整体生产水平较低
在所调查的70个规模养殖场中,基本达到“六化”标准(畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污处理无害化、监管常态化)的只有2个,比例极低,标准化程度与欧盟、美国等相比差距非常大。
2 饲料兽药企业整体实力低,市场竞争力不强
调查的86家饲料生产企业,80%以上年生产规模不足50000t;26个兽药生产企业中,年产值500万元以上的仅占23%,与兄弟省区同类企业相比差距较大。调查的26家兽药生产企业中,18家都是将买来的原料进行简单混合或灭菌分装,产品技术含量低;15家饲料生产企业中12家为引进技术,自主创新能力严重不足。在产品研发方面,26个企业中只有5个设立了专门的研发部,仅占19.2%。
3 服务体系亟待加强,难以满足工作需要
30个畜牧技术推广机构中,73%的单位工作条件不能满足工作需要。村级防疫员工资待遇差、学历低、年龄大。74.4%的防疫员年工资待遇不足1200元;高中以上文化程度仅占17.2%;40岁以下的仅占23.4%。70个县站人员编制平均为18.5人,73%的单位反映由于编制太少不能满工作需要,59%的单位近五年没有招录本专业大中专毕业生。56%的县区和40%的乡镇本专业技术人员在70%以下,17%的县区和50%的乡镇46岁以上职工的比例超过50%。在100个调查对象中,69%的县站和60%的乡镇工作经费紧张,难以保障工作正常开展。畜牧兽医工作人员劳动保护缺失。全省只有安塞和吴起等个别县为防疫员办理了医疗保险和意外伤害保险等商业险种。
4 人才资源匮乏,与产业发展不协调
在农村缺乏青壮年、有文化的劳动力现象突出。100个调查村中,劳动力年龄在45~60岁的占65%以上,初中以上文化程度不足18%,直接影响畜牧先进技术和管理模式的推广;规模场缺乏既懂专业又懂经营的场长、经理型人才。在调查的70个规模养殖场中,48.5%是外行老板;技术推广缺乏现代畜牧业发展服务型人才。30个畜牧技术推广机构,熟悉圈舍设计及设备配置的技术人员不足8%,会解读DHI报告的仅8人,掌握TMR技术的仅4人;技术支撑缺乏实验室检测、检验人才。20个县级动物疫控中心,能够满足兽医实验室正常工作开展需要的只有11个县,现有人才资源与高速发展的畜牧业不协调。
5 制约因素多,政策支持乏力
投资大、风险大、污染大,贷款难、用地难、保险难,“三大三难”问题成为当前制约畜牧业发展的主要因素。户均自有资金5~8万元,但1个年出栏200头的养猪农户需要投资18万元左右;建设1个“石羊模式”(石羊肉鸡模式就是以石羊集团为龙头,采取“公司+农户”的订单模式,由集团与养殖户签订长期饲养合同,指导建设标准化肉鸡饲养圈舍,统一供雏、供料、供药、防疫、回收肉鸡)、存栏5000只肉鸡的圈舍需要投资15万元左右,超出了普通农户的投资能力;68%的调查对象反映疫病风险大是制约畜牧业发展的主要因素,51%的调查对象反映市场风险大是制约畜牧业发展的主要因素;随着新农村建设、生态文明建设、城乡一体化发展、农业可持续健康发展等,环境污染已成为制约畜牧业规模化发展的主要因素。63份调查问卷反映贷款难是制约畜牧业扩大生产的最大障碍,70个规模场仅12家取得银行信贷。58份调查问卷反映用地难制约着畜牧业规模化的快速扩张。对高风险的养殖业缺乏完善的保险体系,例如母猪1000元保险政策与每头母猪3000元以上的成本价悬殊较大,不能有效保护农民的利益,畜牧业保险体系不健全。
麝鼠养殖市场前景?
麝香鼠的经济价值: 成年麝香鼠的毛皮皮板厚,绒毛多,针毛具有光泽,冬毛尤为美观保暖,品质优良。麝香鼠的毛皮沥水性和不湿性具之首位,毛绒密度居所有动物的第三位,是国家指定收购的裘皮。 麝香鼠肉占活体重的47%-50%,蛋白质含量20.1%,脂肪含量仅有3.9% 矿物质丰富,肉质细嫩,是一种很有前途的肉类食品。 繁殖期成年雄鼠分泌的麝香鼠麝香中含有与天然麝香相同的麝香酮、降麝香酮、烷酮等主要成分,其减慢心率的作用更明显,具有抗炎耐缺氧、降血压、消炎、抗应敏、雄性激素等作用,是天然麝香理想的替代品,可提炼高级香水。 麝香鼠全身是宝,原产于北美洲,是水陆两栖珍贵草食性皮、肉、药兼用高效经济动物。其抗病能力、适应性都很强。饲料来源广、饲养简单、全国到处能养。其毛皮沥水性具裘皮之首,具有很强的装饰和保暖性,属高档裘皮,有“软黄金”之称,麝香鼠肉因是高蛋白,低脂肪,味道鲜美的一种最佳野味食品,另外,每只雄鼠取香期年可活体取香10-15克。经我国“麝鼠香化学成份和药理作用研究课题组”的专家们四年的研究结果表明:麝鼠香减慢心率的作用比林麝所产麝香明显,其抗炎、耐缺氧、降低血压,减慢心率及负性肌力作用等生物活性及血流动学的抑制性效应均相同,具有很强的抗衰老,抗疲劳、抗过敏、促生长作用,且对痔疮、冠心病有特效,国家已明令林麝所产麝香不准入药,故开发麝鼠香前景十分广阔,目前,国内外天然麝香价格十分昂贵,其次粪便干净、卫生,不生蚊蝇,是开发蚊香的极好原料。 B、养殖麝鼠的效益分析: 养殖麝香鼠具有项目投资小、饲养成本较低、经济效益好的特点。 项目投资小:养殖麝香鼠因地制宜,可大可小,可利用废弃的池塘、河面散养,可利用果园、树林圈养,也可利用庭院、阳台或平顶屋面进行笼养。 饲养成本较低:麝香鼠是食草性两栖动物,饲料来源广,它能吃大白菜、红萝卜、水花生、芦苇等一百多种草、菜和粮食,饲养成本低,饲养方法简单,只要注意定时给食、清洁卫生和防病治病,就个个都能养活。 经济效益好:饲养一对麝香鼠,每年繁殖在北方2-3胎,在南方4-5胎,在长江中下游3-4胎,最多的有6胎,每胎一般在8-12只,最多的有24只,雄性麝香鼠在发情期内(3-10月),可活体提取麝香6-7克,每克售价目前在140元左右,每对麝鼠每年繁殖下来的鼠,可以剥皮不少于20张,每张毛皮目前售价在50元左右。 C、养殖麝鼠的市场分析: 我们国家研究麝香鼠,虽有十多年的时间,但在民间饲养还属初级阶段,特别是对麝鼠香的产品开发,还刚趋向成熟,规模养殖除中国麝香鼠养殖基地外,还没有大型养殖场,特别是麝鼠香药理功能,与天然麝香完全一致,还多了治疗冠心病的特效药。同时麝鼠香又是一种定香剂,在各种化妆品中,加上一点麝鼠香,其香味经久不消失。目前在国内外市场缺口较大10年内很难满足,市场前景非常广阔。 D、发展前景 麝香鼠是高效特种经济动物,全身是宝,用途很广,很珍贵,不论在国内市场还是在国际市场,都有广阔的发展前景,主要表现在以下几个方面: 1、麝香鼠是一种名贵的动物香料,国内国际高级化妆品和有关药物所需的动物香料都是靠麝香鼠分泌的麝香和灵猫分泌的灵猫香。现在麝香已成濒临灭绝的动物,其麝香原料及产品已被禁用。灵猫不仅繁殖难,灵猫香极少,且又杂质较多,在应用范围上受到很多限制。而麝香鼠则自然而然地成了濒于枯竭的动物香料的重要补充。以它研制出的药品,对治疗高低血压、冠心病、心脏负担过重、心脏肥大、动脉粥样硬化等疾病具有很好的疗效,以它研制出的保健化妆品,具有明显的抗炎抑菌,增加皮肤活性和降低过氧化脂质,脂褐质含量活性的功率,在当今世界上的化妆品中具有很强的竞争力。 2、麝香鼠的毛皮是制作高档裘皮服装的极好原料,其绒毛丰厚细软,弹性强,手感丰富光泽好,保暖性、沥水性仅次于水獭皮,西方经济发达国家的人把穿麝香鼠皮视作身价的象征,货源紧缺,国内国外缺口达70%左右。 3、麝香鼠肉是一种高蛋白、低脂肪,营养极为丰富的野味肉类食品,其肉质细嫩,鲜美,可以加工成罐头、香肠、烧炒等,是一种肉类最佳食品,特别广东及港、澳、台及至经济发达国家的人都爱吃。价格很高。 4、麝香鼠的粪便有驱蚊蝇作用,是制作蚊香的最好材料。 5、麝香鼠因其无味、无臭、干净、卫生、水上、水下、蹦蹦跳跳、令人爱看,具有很高的观赏价值。 麝香鼠养殖业既能促进工业、毛皮加工业、肉食加工业、化妆品工业的发展,那么这些工业必然反过来促进麝香鼠养殖业更快更大的发展。因此 麝香鼠养殖业的前景十分广阔。 1.屠宰和取皮 最好在冬季,选择毛皮品质最好时期的成年鼠屠宰取皮,屠宰要迅速、干净,不损伤和污染皮毛。可将麝香鼠密集地装进铁丝笼内,浸没在水中10分钟即全部淹死,然后将死鼠倒挂晾干取皮。将麝香鼠的两后腿挂在钩上,用刀或剪子从肛门处背腹毛(背毛长,腹毛短)分界线中间挑开后裆,走刀要正,切勿挑偏,去掉四肢爪和尾,保持皮形完整,头腿齐全。 2.毛皮加工 分刮油和阴干两步。 (1)刮油:用钝刀从后往前刮尽皮板上的油脂,刮时可在皮筒内衬10~14厘米粗的橡皮管,边刮边用锯末洗去油脂,以免污染毛面,注意用力均匀,防止刮破,最后剪掉残肉洗净皮板。 (2)阴干:将干净皮板朝外套上楦板,在室温下挂通风处晾至六七成千,再把毛翻向外,上楦阴干,上楦要正,使鼻尖和尾根严格成一直线,与楦板中线对齐,左右对称。严禁火烤、曝晒或低温冷冻,以免皮毛受损。 楦板用木料制作,分大、小两种。大号全长40厘米,下宽15厘米,中宽13厘米;小号长40厘米,下宽12厘米,中宽10厘米,板厚均为1.5厘米,边缘光滑无棱角,表面光滑平整。 延长麝香鼠泌香时间 1.改变气候环境 在气温、气流和光照等影响麝鼠泌香的环境因素中,最重要的是气温,其次是光照。在深秋和初冬季节给麝鼠舍覆盖薄膜保温,可延长麝香鼠香腺分泌时间,并促使香腺在早春提前分泌;夏季采取降温措施,尽量避免高温对麝香鼠性活动产生的不良影响。 2.改善饲料供应 早春饲喂新鲜蔬菜、嫩草和麦芽,可诱导麝香鼠性功能复苏,促进其香腺活动,使其提前分泌香液;中晚秋饲喂优质饲草和青嫩蔬菜,减轻自然界植物生长季节性营养差异对麝香鼠生理活动的影响,同时适当增添精饲料。 提高香腺分泌水平 1.提高母麝香鼠性欲 公麝香鼠香腺分泌明显地受到母麝香鼠发情周期的影响,母麝香鼠发情时,公麝香鼠香腺分泌活动旺盛,香腺储香液充盈;母麝香鼠休情时,公麝香鼠香腺虽然还进行分泌活动,但香腺内储香量少。因此,要维持香腺高水平分泌活动,必须维持公母麝香鼠性欲。保持公母麝香鼠的高性欲可采 取公母麝香鼠合养、用壮阳中药煎汤拌料喂公麝香鼠、将母麝香鼠发情的叫声录音并重放、用雌二醇拌料喂母麝香鼠等方法。 2.建立高产鼠群 通过对已编号的公麝香鼠取香量的记录掌握各鼠的泌香量,然后根据各鼠取香量进行选种选配,并对其所繁殖后代进行精心饲养与 管理,建立和发展后代高产香鼠群。 3.利用药物刺激维持性欲 实践证明,给麝香鼠喂服刺激性活动的药物可提高取香量。刺激性活动的药物可分为两类:一类为壮阳理气的中草药方剂, 另一类为雄固醇类药剂。 完善取香技术,提高饲养效益 取香操作过程本身是对香腺的一种刺激。取香手法好,能促进香腺分泌,因此取香动作一定要轻柔,手法要正确、熟练。要求做好取香前的消毒工作。若已取过香的麝香鼠的香腺(海绵体)已变成硬块,说明取香手势过重,应停 止取香。 取香间隔时间一般以12-15天为宜。体弱和有病的麝香鼠不宜取香,应在体质恢复之后进行。对于处交配期或正在发情的公鼠,应停止取香1次或延 长取香间隔时间。对于在操作过程中受伤出血的公鼠,则应停止取香,注射 抗菌药物后放入窝宠,并在精料中添加适量的消炎药剂,待其伤愈后再取香。 1、材料 硅胶G板。用于薄层层析分离麝鼠香成分。薄层纸(新华滤纸)用于纸层层析分离麝鼠香的成分。 2、试验方法 2.1麝鼠香的纸层层析检测方法 2.2麝香鼠的薄层层析 2.3 麝鼠香苯提取物的主要化学成分 3、结果与分析 麝香鼠在苯溶液重溶解较完全,通过一般的纸层析和板层析的层析谱,完全可以鉴别麝香鼠的真伪和内在的质量。作为一个麝香鼠饲养场,用此法来鉴别麝鼠香的真伪和优劣完全适用。中文名:麝香鼠 别名:青根貂。 分布:麝香鼠原产于北美洲,分布广,北至五大湖,南至墨西哥,北美洲麝香鼠主要产区有:东北的五大湖,新泽西州,特拉华州,马里兰州和南部的路易斯安那州等。 麝香鼠身体椭圆形,长35cm,尾长25cm左右,体重约1kg。头稍扁平,颈短,耳小隐于被毛中,眼圆、小,嘴钝、圆,有稀须,上下均有长而锐利的门齿,突出于唇外,上、下、左、右各有三枚臼齿。四肢短,灵活,内侧生有硬毛,前足有四趾,爪锐利,适于扒洞和抓取食物。后肢较长。趾阔有蹼。尾基圆,远端侧扁,上有圆形角质鳞片和稀短黑毛。后肢和尾在游泳时能起“浆”和“舵”的作用。被毛黑或粟黄色,腹部棕灰色。夏季被毛淡,冬春色深。 (一)栖息地 野生麝香鼠营半水栖生活,喜栖于干草多的沼泽地带和湖泊,河流沿岸以及池塘。 (二)洞和巢 麝香鼠穴居。鼠洞一般筑在隐蔽条件好的地方,多沿着岸边树根打洞。鼠洞由洞道,盲洞,贮食仓和窝室组成,洞道分层少,每个洞穴都有数个出入口,洞口多位水面下。随水位变动,洞口也常改变,洞口露于水面上,就用泥草堵塞。麝香鼠洞直径约15cm,洞道长度不一,短的2-3m,长的可达10多m,窝室位于水平上面。 麝香鼠洞有简单的个体居住和复杂的家族居住的洞穴两种。 (三)食性 麝香鼠系草食动物,喜食芦苇,水葱,水花生,莎草等的嫩根,茎叶。以及禾本科作物和块根及蔬菜等,偶食少量动物食物如蚌,小鱼,田螺,青蛙等。 有贮食习性,尤其冬季和哺乳期,贮量可达数十斤且保存完好。每日采食量为其体重的1/3左右。 人工饲养条件下,一般多采用精料与青料结合的喂饲方法。青饲料可以采用各种水生植物,蔬菜、水果、红薯、瓜类等,精料则多用玉米粉、黄豆粉、花生粕、麦麸、大米、麦芽、酵母、食盐、骨粉、鱼粉、维生素等按一定比例配合而成。 以“兔用配合颗粒饲料”喂麝鼠,效果也较理想。 (四)习性 多半活动中水中或水草较多的河渠、池塘、湖湾等岸边。常在清晨或傍晚时活动,白天睡在窝室中或静卧,天气恶劣时停止活动。春秋活动频繁,冬季水面结冰后,在白天野生鼠可咬破薄冰出入冰层活动,范围在1km2左右。 喜欢游泳,在水中活动自如,但在陆地笨拙,在游泳时头露于水面,尾如舵左右摇摆,后肢如浆来回划动,每次可游数百米,每分钟可达30多m,一次潜水20 min左右,可潜水3-4m。 性急路躁,胆大少疑,行动机敏而隐蔽,嗅觉和视力很差。但听觉很灵,采食,挖洞,搏斗和洗刷身体全靠前肢,动作敏捷。吃食时用前肢抱着吃,速度很快。 哺乳期,公鼠常出于洞口,忙于采食和搬运食物,此期若遇危险,仔鼠就吸住母鼠乳头或伏其背一起逃走。 好斗,不能和非家庭成员同居,分窝定居后,都有固定活动领域,如发现非家族鼠,就会发生搏斗。配种期,为争夺配偶,有时发生搏斗现象。 (1)产仔后2~3天可以“血配”,产后15天也可再次发情交配。但这两种情况,受孕机会很小,只有在第二个发情周期才能交配受孕。 (2)交配多在水中进行,而且多在清晨或傍晚进行。 (3)母鼠交配后第二天清晨,其阴道内可检查出公鼠精囊腺分泌物所形成的白色管状胶体栓,此栓如果排除,母鼠可再次接受交配,否则,不再接受交配。 (4)接受交配的母鼠,绝大部分可以繁殖产仔。麝香鼠属多胎次动物。 (5)麝香鼠的妊娠期很短,仅27~28天,每胎可产仔6~9只。一只母鼠每年理论上可繁殖20~25只。 事实上,麝鼠的繁殖胎次、只数除了与气候条件有关外,还与种源、饲养管理水平、饲水条件、疾病防治等许多方面有密切关系。 1日龄麝香鼠像粉红色小肉团;仔鼠生长发育很快,出生时体长为6.5-7.5厘米,体重15.5-22.5克,不睁眼,体表无毛,呈棕色。幼鼠可较长时期与双亲居住在一起,互为照应,直至重组新“家”,才离开双亲。2日龄逐渐长出小绒毛,开始长门齿;10日龄时全身绒毛已较密,背面变灰黑或淡棕褐色,腹面灰黄,门齿已长达1毫米;12日龄可见前胸及后腹分别有呈八字状排列的6个和4个黑色的斑块;13日龄开始睁眼,个别的从18日龄开始;20~30日龄被毛基本长全,毛厚且密,门齿可达4~5毫米;100天后仔鼠发育开始减慢;到5~6月龄时已是成年鼠。仔鼠在13~15天时,可以缓慢爬行;18天后,即有咬草叨草和游走寻食的动作;19~22天开始采食;22~26天有逃遁躲藏行为;23~29天开始下水游泳,相互打斗;30日可以独立生活,一般在26~30天时断奶;6月龄可以交配繁殖,一般讲,麝香鼠最佳繁育年龄为1岁。麝鼠寿命长达9年。养殖麝香鼠可繁殖利用经济效益年限为4~5年。麝香鼠是季节性多次发情繁殖的多胎次的动物。多为1公1母家族式繁殖,繁殖能力很强。 麝香鼠在产仔后2-3日又进行第二次交配。麝香鼠种群年龄组成总性比为雄性高于雌性,即57:43,幼年时雄性比例高,成年以后雄性比例高,成年以后雄性比例似有下降趋势。 育成鼠(5-6个月龄)当年基本可参加繁殖,但也发现有3个月龄即已妊娠的雌性个体。 1、春季的饲养管理 春季正值其配种准备和配种期,南方地区大约2月份进入准备配种期,3月份进入配种期;北方地区约3月份进入准备配种期,4月份进入配种期。现将各期的管理要点介绍如下: (1)准备配种期 对兽群进行一次全面清查,查看种鼠的体况,提早给水池供水,给足窝内的垫草,增加窝笼内的温度(10—12摄氏度),促其发情。检查窝笼内是否一公一母配对,对于上年产的末发情的公母鼠,于晚上6—9点将灯泡放置离水池盖50—60厘米处照射几小时,促其发情。同时,足量从给繁殖期的精饲料、粗饲料(以鲜杨、柳树枝为主,另补食卷心菜、胡萝卜等蔬菜饲料),并做好防疫病工作。此时应在供水前后将喹乙醇加入精料中拌匀投喂2次,此外在每100公斤精料中加1公手维粉或麦芽补食,一直持续到配种期。 (2)配种期 此期除与前期的管理相同外,主要是在运动场上放置树枝或绿草为其提供隐蔽环境,并随时为其补食粗饲料和自行垫窝使用。 (3)产仔及哺乳期 此期除补食投喂繁殖期的精料外,还应根据本地的条件,用豆浆或牛、羊奶拌料,以保证所产仔鼠的正常哺乳和母鼠通过交配受孕所需的营养。投喂的粗饲料要看季节给足鲜嫩的食草和树枝,除保证其有足量鲜嫩粗饲料可食外,还能叼回窝内堵严水洞口,避免仔鼠因盲目爬行掉入水池中。 (4)育成期 仔鼠产后28—30天时,应及时分窝以利第二胎的产出和第三胎的交配受孕。分窝的仔鼠应同窝饲养育成,并提供足量的精料和适口的粗饲料。水池的浴水要随时补满,以免造成仔鼠爬不回家而淹死。仔鼠分窝后般在3个月即可育成。 2、夏季的饲养管理 夏季的管理技术几乎与春季相同,但应注意卫生防疫,作好场区、工具的消毒,发现病情及时防治。在梅雨季节,每10只喂2毫克喹乙醇片,每隔10天投喂一次。因麝香鼠属草食性动物,应禁止食用抗菌素,避免因肠道菌群紊乱而导致消化系统疾病。在夏季,麝香鼠的配种、产仔和抚育可同时进行,因其是多胎次动物,在产后几天内可接受再次配种,同时还要哺乳好仔鼠,并可能哺育二胎以上的仔鼠育成。因此,必须保持场地的安静,提供充足、洁净的浴水。 3、秋季的饲养管理 秋季的管理应备足越冬饲料,储备越冬干草。此外,对育成麝香鼠进行选种选配,将不同窝的育成鼠进行公母搭配,进入越冬饲养。窝室不足可同窝集群越冬饲养,待准备配种期再进行选种选配。进入秋末冬前,池水要隔日或几天换一次新鲜水至结冰为止。 4、科季的管理 冬季的管理主要是絮草保温要充足,饲料蔬菜投喂要及时,观察要坚持。主要做法是:将池水放满干草,让麝香鼠自行打成草洞有序的生活。饲料蔬菜投喂要坚持每日一次,并观察其活动情况,做好记录。 麝香鼠的日粮标准 日粮配合是麝香鼠养殖上的重要环节,只有饲料配方合理,才能满足麝香鼠在不同生物学时期的营养需要,充分发挥其生产性能,提高饲料利用效率,降低饲养成本。 日粮配制的原则和要求: 第一,在配制精料混合料时,必须了解使用这种精料混合料的麝香鼠所采食的青、粗、多汁饲料中各种营养成分及其含量,补充饲料中不足或缺乏的营养成分,以保证动物摄人足够的营养物质。 第二,根据麝香鼠不同生物学时期确定适宜的饲养标准,结合饲养实践,不断加以完善和补充。 第三,配制日粮时,要考虑当地现有饲料资源的种类、数量以及各种饲料理化特性和营养价值,尽量做到营养全面,成分稳定,适口性好。 麝香鼠又名青根貂是一种小型珍贵毛皮动物。动动分类学上属脊椎动物亚门、哺乳纲、啮齿目、仓鼠科田鼠亚科,是一种水陆两栖的食草性经济动物。
麝香的养殖前景
应该可以的,即使国家保护动物取得繁育养殖许可证都可以出售
麝的养殖成本
经济效益。在人工饲养的状态下,一头成年雄麝按生命周期12岁计算,每两年取一次麝,一次取15-20克,累积产麝总量最高不超过120克,每克按600元计算,一头雄麝饲养12年获得6万元收益,平均年产值约6000元;母麝一年可繁殖两到三头幼麝,每头幼麝可卖7千元,如果全部销售,价格也十分可观。
麝好养殖吗?利润空间大吗?
3-5万元
幼鼠饲养4至5个月就能长到2公斤,一对成年鼠一年可繁殖20多只小鼠,种鼠卖到100元一只,鼠皮有着软黄金之称,市场价在80-120元左右,还可以提取麝香。
麝养殖利润
林麝一年产出20克“软黄金“。致富项目:林麝养殖。 随着麝香价格的逐年上涨,养林麝的利润也越来越高,一只林麝一年可产20克麝香,按市场价格500元计算,一只林麝一年能赚1万元
养麝前景如何?
麝和獐子都属于鹿科动物,有相似之处,但区别还是不少的。养獐子取獐宝只能是小獐子在一定时期有,而林麝从1.5岁就可以取麝香,一直到20岁左右。我认为养殖林麝比养獐子省事,林麝取麝香不用麻醉,几分钟完事,每天吃2斤粗饲料,2两精料,干净卫生,大便都不招苍蝇,抗病力强,林麝也是有野生训化过来的。麝香的利用非常广泛。价格也越来越高。前景要比獐子好一些。养殖林麝的优点: 1、吃得少:一只林麝每天只吃2斤粗饲料(桑叶,榆树叶,苜蓿,胡萝卜,南瓜,莴笋,白瓜等野草和蔬菜),2两精饲料(玉米+黄豆+麸皮+微量元素+矿物质元素)。合算下来每只一年只能吃800元左右的食物 2、省事:配种,产仔都不用人管,反之而不好。 3、干净卫生:它们的粪便固定,基本上没有臭味,而且不招苍蝇。排便少,颗粒形状(比老鼠屎稍大些)当然打扫起来省事。 4、抗病力强:我场10年来从来没有打过疫苗,每年得病的很少(只占到5%),只要卫生搞好就行了。 5、适应能力强:林麝的毛是中空的,冬天不怕冷(零下20度左右没事),夏天30多度没事,最好在养殖场种些遮荫的树木
养麝前景怎样
特殊养殖有很多种类,就简单介绍几种吧
1、竹鼠主要以芒草、竹子、植物的茎秆为食,也因为喜爱吃竹子而得名,竹鼠在野生动物中十分珍贵,它体大肉多,吃起来味道很鲜美,营养物质丰富,毛皮绒厚柔软,有较高的经济价值和药用价值。
2、竹鼠的肉能促进人体的白血球和毛发生长,还能增强肝功能和防止血管硬化等功效,它的肉能对抗衰老、延缓青春期,受到很多消费者的喜爱,是强身健体和美容养颜的佳品。
3、它的油对烫伤、烧伤有着良好的作用,除此之外它的肝、胆、心、脑、肾、睾丸均可入药,现在在中国有很多人都在进行大规模的养殖,是能带动经济效益的产业之一。
娃娃鱼养殖
1、娃娃鱼是一种生活在淡水中的两栖动物,也是中国特产的珍贵野生动物,受到国家重点保护,它一般生活在水流湍急、水质清凉、水草茂盛的石缝和岩洞多的山间溪流、河流和湖泊中,所以它的养殖对水质要求比较高。
2、由于一些地理分化的原因,导致野生娃娃鱼面临灭绝,所以建造娃娃鱼的养殖场地进行人工养殖,对于野生娃娃鱼的保护有着一定的意义。
3、娃娃鱼营养价值特别高,由于目前养殖技术并不成熟,娃娃鱼的养殖周期很长,价格昂贵,市场上比较少见,但是随着人们生活水平的提高,娃娃鱼的市场需求在不断扩大,养殖前景也日渐变好,但是一定要有成熟的养殖技术,因为投入的成本较高,需要技术来降低养殖风险。
养鹿
哺乳纲偶蹄目下的一种动物,雄鹿有一对角,雌鹿没有角,只吃草、嫩枝、树皮和有树苗,所有种类的鹿肉都可使用,鹿皮能够制成皮革,它的鹿茸、鹿胎、鹿筋、鹿鞭都能入药,导致很多人养殖鹿,能够带动医疗方面的药用价值,但梅花鹿是国家一级保护动物。
人工主要饲养的是梅花鹿,其次就是马鹿,两者在鹿茸上有差异,选择养殖的鹿要选择良种鹿,是由于高产鹿和低产鹿,鹿茸的产量有差别,而且鹿茸的质量也有差异,会影响经济效益。
麝好养殖吗
麝香龟体长: 背甲7-13公分 麝香龟适温: 摄氏15-29度原 产 地: 加拿大南部,美国东北部至东南部栖息环境: 河流或沼泽区这种龟类小的时候龟壳都是墨黑色而且很粗糙,到成年後龟壳转为圆滑,颜色也淡化成棕色到黑色,有两道白色的线条由吻部延伸到颈部,很容易分辨是美国最小的泽龟类之一。 麝香龟的名字来自于此类龟的一个共同的特性,当它们受到惊扰时都会由射香腺释放出一种味道刺鼻的液体,以吓阻略食者,而且雄龟也特别具有攻击性,所以饲养时要注意避免被咬到。亚种:指名亚种(巨头麝香龟,S.m.minor),有三条棱突,头部有大量的斑点;分布在佐治亚洲的中部和阿拉巴马州的东南部,直到佛罗里达州的中部。条颈亚种(条颈麝香龟,S.m.peltifer),一条脊棱,颈部有条纹;分布在维吉尼亚州西南部和田纳西州东部,向南到墨西哥湾和密西西比州珍珠河,以及路易斯安那州。 外观形态体长31/8-51/4"(8-13.5cm)。背甲上具有棱突(幼体尤为明显),椎盾呈覆瓦状; 麝香龟棕色或橙色,接缝处有深色的镶边;可能有深色的点状或辐射条纹状的图案。腹甲小,粉红色或黄色,有一个不甚明显的铰链关节,和单枚的喉盾。仅在下巴上长有触须。头部有深色的斑点或条纹。雄性具有末端呈刺状的大尾巴;而雌性尾巴的末端,仅只刚刚能够到背甲的边缘。 生活习性麝香龟人工饲养的环境,水不宜太深,一般4厘米以下的个体水深不宜超过 麝香龟其身高的4倍,成年的个体可以考虑深一些;食物最好以去皮的虾仁和精肉为主。每天喂食两次,食量以不吃为准。另外人工饲养的水质很关键,必须有一个完善的生化过滤系统,以此杜绝疾病的发生。 生物繁殖麝香龟产1-4窝卵,每窝2-3枚,卵呈椭圆形,长11/8"(29mm)。曾有人,在流 麝香龟泉边的一个5''高的沙堆中,发现了17窝巨头麝香龟的卵。龟卵宛若瓷器般精美易碎,刚产下时呈半透明的粉红色,等胚胎发育后渐渐转成不透明的白色。孵化期13-16个星期。 饲养要领麝香龟是典型的杂食性,举凡植物,甲壳类,小鱼,昆虫甚至是动物残骇等无 麝香龟所不吃。不过它们的觅食主要是在水底的污泥上进行,因为它们是极少离开水面的。麝香龟的名字来自于此类龟的一个共同的特性,当它们受到惊扰时都会由射香腺释放出一种味道刺鼻的液体,以吓阻略食者,而且雄龟也特别具有攻击性,所以饲养时要注意避免被咬到,另一个特点是麝香龟是属于夜行性的龟类,白天多埋身泥底休息到黄昏时才开始活动,觅食通常不会游泳而是在水底行走长时间生活在水底,也造成龟壳上长满藻类,当温度低於10°C时它们会进入水底污泥中冬眠。 人工养殖许多分类学者通常将Sternotherus(麝香龟属)和Kinosternon(动胸龟属)合并在 麝香龟Kinosternidae(动胸龟科)之下。虽然这些动物拥有许多相同的生存环境、外形特征和饲养条件,但这篇养护文章的目的是将它们当作一个完整的属来对待。麝香龟被发现于加拿大南部与佛罗里达的边界及洛矶山脉的西部。和大多数吃天然食物的龟相比,这种龟多为食肉类且非常依赖于鱼、蜗牛、甲壳类和昆虫。虽然刀背麝香龟可以长到15cm(6inches),但大多数常见的臭弹最大只能长到8-10cm(3-4inches)。只要饲养者愿意提供一些基本的条件,目前的知识和技术将使麝香龟成为非常容易饲养的动物。由于这种龟的饲养者可以购买到许多从野外种群中捕获的龟苗,有些品种在自然界中已受到威胁或有灭绝的危险,所以请不要从野外捕捉这种动物。麝香龟室内住所——麝香龟最实用的室内住所由一个水族缸组成。麝香龟会进行大量的底部爬行,因此建议使用浅水以使它容易到达水面呼吸。对于龟苗建议水深2-4inches(5-10cm)并在另一端放上岩石以提供一个干的晒背场所。可能它们会很少使用这个场所。麝香龟很少晒背,但增加一个刚好低于水面的架子则给了它们另一种不用离开水就能晒背的选择。对于龟苗来说水族缸合理的尺寸应为20加仑:30英尺乘12英尺(75cm乘30cm)。随着动物的生长,缸的尺寸应当增加。随着它们的长大,水的深度将不再成为危险,但另一方面必须记住的是它们花了绝大多数的时间在水底,因此太大的深度会使它们紧张。对于成年龟来说,水深8英尺至12英尺(20cm-30cm)最为合适。增加 麝香龟一处水下的躲避所或洞穴将很实用并能减轻紧张。如果是用假山制成的话要确定它不会倒塌压到龟。用半个花盆能很好的达到这一目的。水的质量非常重要。如果能花一点时间和金钱用在为宠物设计和购买适当的过滤系统的话,许多水龟的问题能被避免。对于成年麝香龟建议使用罐状过滤器,因为它们便于清洗并能提供很好的水质。由于水的深度,龟苗很难提供好的过滤,因此需要一个潜水泡沫过滤器或电力过滤器和频繁的换水。虽然麝香龟已在没有晒背设备的条件下被成功的饲养,但增加的话也不会对它们造成任何的伤害,事实上,这或许能有助于促进更多的自然状态下的昼夜活动。同样,如果使用活的植物,照明设备当然是必要的。在环境的一个角落里,一盏五金店里的反射弹簧夹灯应该被安置在一个干的晒背区域和略淹没于水中的架子的上方以提供人造的晒背设备。在饲养环境的这部分区域里,这些设备应被安放以提供一个大约90华氏度(32摄氏度)晒背地点。饲养环境里还应装备一盏全光谱荧光灯以提供UVB。一个UVB来源对于合成维生素D3是必要的。首选的照明设备布置是一盏水银蒸汽灯,它能同时满足加热和紫外线的 麝香龟需求,虽然它的费用可能比买一个好的过滤器更贵。建议使用活的或塑料水生植物以提供一种安全感和藏身处。户外饲养——能防范食肉动物的户外栖息地比室内住所具有更多的优势,应该在天气温暖时作为一个选择被认真考虑。一个装有安全护拦的陷入地下的儿童用浅水池就是一个耐用的户外栖息地。安装高级过滤装置的更大的池塘能为麝香龟提供一个壮观的户外的家。食物——注意别给麝香龟吃得过多。对于成龟一周只需喂2到3次,对于处于快速生长中的幼龟每天或每两天喂一次。麝香龟是高度食肉的:小龙虾、蜗牛、昆虫和蠕虫构成了它们食物中的大部分。也吃一些植物例如浮萍。许多市场上商业特制的龟类食物是麝香龟很好的食物。因为它们在底部寻食,大多数特制的食物又浮在水上,所以要让它们认识到这些是食物就需要一些时间。由于这种寻食的适应过程,在清洗之前应让食物下沉并在底部停留一段时间。钙的额外补充是重要的。钙粉可以撒在所有的食物上。建议室内饲养的应补充钙和维生素D3,户外饲养的应补充钙而不需维生素D3。同样推荐预备一块墨鱼骨,以便其需要时啃食。如果不喂 麝香龟商业上特制的龟食或活鱼的话,各种维生素的添加就是重要的,以使其进行正常的脂肪代谢。冷冻处理过的鱼破坏了维生素E,而维生素E对于健康的麝香龟来说是一种很重要的成分。其中一些种类在自然界中冬眠。在对其方式进行仔细研究后表明这样做是安全的,应为此准备冬眠的设施。 龟种鉴别麝香龟有两个亚种:平背麝香龟和条颈麝香龟(虎纹)。麝香龟的区别:首先介绍一下这两个品种: 麝香龟平背麝香龟SternotherusdepressusFlattenedMuskTurtle条颈麝香龟SternotherusminorpeltiferStripe-neckMuskTurtle(虎纹麝香龟,因为它头上的斑纹黑黄交错,像老虎皮)背景:麝香龟在美国东南地区十分普遍。20世纪50年代的早期人们对于美国河域龟类的调查进入到墨西哥湾的北部地区,调查人员发现了Sternotherus的形态形式,不久以后它们就被列为了一种新的种类,即S.depressus(Tinkle&Webb)。这种平背麝香龟与其他的麝香龟(S.minorminor和S.m.peltifer)相类似,但区别于它们不同的头部图纹和显著的平背龟壳。S.depressus栖息在美东瀑布线之上的BLACKWARRIOR河域生态体系中。它们的栖息范围在S.m.peltifer地区的环绕之中。20世纪70年代从对Cahaba河域生态体系的上游及BLACKWARRIOR河域生态体系的西部群落的研究中产生了关于S.m.peltifer地区与S.depressus地区种群间的形态交融的报告。Estridge(1970)指出S.m.peltifer地区与S.depressus地区种群间已有了相互的基因交换,正是基于这些原因Mount(19751981)将平背麝香龟列为S.minor(S.m.depressus)地区的次级生物种类,其他学者也做出了相同的判断。但是Siedel和Lucchino(1980)阐明了异种酶和形态学资料,并提出S.d 麝香龟epressus和S.minor地区的种群在基因上是独有的,并以此宣告此前的“基因渗入”说是无根据的。虽然大多数学术文献仍旧或继续在使用“平背麝香龟”来称呼整个种类,但学术界并不确定它们的进化状态。另外,虽然一些科学家所作的形态和蛋白质的分析大体上是支持S.depressus种群与S.minor种群是不同的,但研究资料中的基因型并没有得出平背麝香龟或其他泥龟在关于S.minor地区的地理种群的系统发育落点的结论。有一个尚未被排除的可能就是麝香龟的平背形状“仅仅”是近些年来的龟的“生存适应”(也可能是由于其本身的基因所导致的,或在生存发展中为适应环境而产生的)。Jackson强调说Sternothreus有习惯性地挤进狭窄的缝隙行为,而他认为这种防御性的行为方式其实并非因为防御而产生的。而它们之所以习惯钻进狭窄的缝隙首先源于麝香龟良好的体型优势,更重要的是在BLACKWARRIOR河域生态体系中河床是由大量的阶层式岩石构成的。最后利用分子生物技术,科研人员通过对基因差异性的研究发现:平背麝香龟有着牢固的单源基因群,和从S.minor种群有着很大的差别;对S.depressus与S.minor的种群的基因分离结果的结果观察并不亚于泥龟不同属种群之间基因分离的结果。 麝香龟稀有程度:在由于因为原生地受到破坏,平背麝香的数量相当稀少,现在也仅有美国本土,欧洲和日本的少数人拥有;条颈麝香在美国还是比较普遍的,是比较容易购买到的品种。平背麝香:背甲宽而平坦,背甲两斜面夹角大于100°,“平均角度”/“高度”比大于等于8:1,背部有一条比较顿的椎龙骨,CB平背背上往往有很多放射纹条颈麝香:背甲不是很平坦,背甲两斜面夹角小于100°“平均角度”/“高度”比为5:1,有脊椎龙骨和两条侧椎龙骨,CB条颈的放射纹没有平背的明显
养麝的现状
传统制香分为两个过程,第一步是炼制香料,将香质料炒、焙、蒸、煮,使香料去掉烟气,且松脆,便于研末。研末后再依据香的气味和需求装备香料。前期的熏焚香料,多直接选用切开呈小块的香木。这种香尽管燃烧便利,但烟气太重,且香味单一。后来大家逐步将香料通过蒸煮、编造等一定工序的处置,使其与其他香料混合,以制造成形状和气味多样的香。 煮:煮香,通常是调整香料的药性,除掉异味,使气味纯粹。煮时,多用清水或参加香料浸煮。常用的甲香在制造时可用碳汁、泥水、好酒等煮。
蒸:蒸香,是运用水蒸气或许通过隔水使香材由生变热;格局需求可清蒸也可参加辅料,并能够此法调度药性,便于香材分类。
炒:依据所需,挑选清炒或料炒,火候操控上要依据详细香料,或炒至黄色,或炒至焦。贵重檀香的制造办法中,其间一种即是将上好的檀香制成碎米颗粒大小,慢火炒至有紫色烟出,腥气无既可。
炙:炙,制香经常需参加一些辅料,如蜜、梨汁、酒等,将这些液体辅料进行搅拌,选用文火使辅料香味渐渐进入主猜中,以改动香材药性。这种制香办法即炙。
炮:编造,即香料在应用或制成之前,需求进行的一些必要加工处置。炮与炒本来仅仅火候上的差异,炒炙用文火,编造则用武火燎炒,或计入沙子,蒲黄粉等一起抄拌。 烘焙:烘焙的意图是使香料枯燥,通常将其香材放于瓦器类的容器内进行加热枯燥。 水飞:水飞,行将破坏后的香料参加水进行研磨,香末飞入水中,故此技术名为水飞。研磨后可待浆液沉积后将其晾干研细备用。此法磨制的香极为细腻。
传统制香之香的修制
传统制香的第二步是制造成形,将熬过的蜂蜜等作为附着剂,参加香粉中混合成可塑的混合香料,再依据需求,制造成不一样形状的香。制好后,待密封加热使其枯燥便可运用。 香料通过蒸煮、炒炙、烘焙等技术后,香料的气味愈加醇正,烟气更小。再将处置过的香料捣碎和上炼过的蜂蜜及其他香料放入不一样形状的模具中,便能够制造各种形状的香。 炼蜜:炼蜜,即以蜂蜜(白沙蜜;为质料,用或炼制。将蜂蜜倒入瓷罐内,用油纸密封好罐口,在大锅内隔水蒸煮至欢腾。欢腾后降瓷罐放至在炭火上用文火煨煎制,使其欢腾数次后,待水汽去尽既可。炼蜜程度以“滴水成珠”为度,行将炼好的蜜放入冷水中可成“珠”。 煆炭:煆,即火气盛之意。修制香品所用的炭,用热火熏制,然后放于密封容器内进行冷却。冷却的意图是除掉炭中的木质和其他杂秽之物。
煼香:煼香,即炒香,制造时需用文火,渐渐将香猜中的水汽和其他杂气去掉。不可用旺火,不然会使香品杂有焦气。
合香:合香,行将各种香料通过特别处置混合为一体,构成一种新的香品。制造合香时,要注意各种香料的特色,加以谐和,切忌无规矩的乱谐和,不然会发生香味冗杂、掩盖的状况。 捣香:香材大小不一,在应用时要依据需求制成适合大小。许多香料都要运用捣棒将其捣碎,使形状均匀,若太细则气味不漫长,若太粗则气味不柔软。某些香品诸如水麝、波津等,需求用独自用具研磨。
收香:收藏香时要注意各种香料的特色特色挑选容器。容器既要符合香品特色,又要便于时时开合,便利检查香品状况。
窨香:将制造好的香料放入枯燥的容器内,用蜡纸密封。在净处,挖掘三五寸深的地穴,将容器放入其间,一月后可取出。窨制的香可使各种香性格交融,气味芳香。
传统制香之香形
原态的香材,通常不便于直接运用,依据传统制香技术通过编造等流程后,香料的香味会愈加醇正,一起还可使香材构成某种秀丽的形状。原态香材通过蒸煮炒炙后,通常会磨成细粉,再参加其他附着剂便可构成线、塔、盘、丸等多种形状;将原态香材通过蒸馏萃取,还可提炼花露等香水——
原材:质料也变成片瓣香,即通过清洗、枯燥、切开等根底加工,较完好地保留了原料外部形状和特征的香料,比方沉香、檀香的大块木片。有的原态香材可直接切开用于焚香。香料的切开也至关重要,顺向、逆向、横向所取得的不一样纹理睬发生不一样的香气。 线香:该香形状如线,呈极细的长条状,是以香料粉末调糊,枯燥定型而成。竖直燃烧的线香叫“立香”,横倒燃烧的线香叫“卧香”。在古代,线香不仅能够用来敬奉神明,还能够用于针灸医治,“线香点灸”即是中医医治的常用灸法。
棒香:棒香有称签香、芯香,是用细的竹梗或木梗做香芯子的一种香,呈直线形。用竹签做芯材的称为竹签香或篾香。运用时,非常便利,直接点着即可。
盘香:盘香又称“环香”,为螺旋形环绕的熏香,可挂起,或用支架托起熏烧,有些小型盘香也能够直接平放在香炉里运用。
锥香:锥香是将一种或多种香料磨制呈粉后,制成的圆锥形香。因有事悬挂燃烧,垂挂如塔而又得名“小塔香”,但大多直接放于炉内竖立点着熏焚。
塔香:梵宇等宗教场所用塔香,其形如盘香,悬挂燃烧,垂挂如塔状;还有塔状粒香,又称“小塔香”。此二者皆可称塔香。
香炭:香炭是在木竹炭中参加香料后经人工制造而成。因为香炭吸附力强,所以能够除湿祛臭,其发出芳香,还可净化空气。
香膏:香膏,又称“膏香”,行将香料研磨呈细粉,再参加蜂蜜等膏状物混合而成。香膏常直接涂敷于肌肤,附着力较香粉强。
香饼:香饼是将一种或多种香料磨成粉末后制成的饼状香。香饼既可直接燃烧,亦可隔火熏焚。燃烧时,因着火面积大,因而香气浓郁。
香丸:香丸是将一种或多种香料磨制成粉后,制成的丸状香。多用于熏炉燃烧,也可做药用。如《红楼梦》中给宝钗看病的冷香丸,即是用白牡丹花、白荷花、白芙蓉花、白梅花花蕊和四季雨露制成。
香珠:香珠是将一种或多种香料磨制成粉后,制成的圆珠形的香球,或直接用香木雕成,可串成香串,道家、佛家多用作配饰。
香水:香水是将香料植物蒸馏后取得的香露,既可独自运用,亦可几种花露混合。中国前期所用的花露多靠进口,亦有少量为藩国贡物。
香灰:香灰,又称“末香”,为粉末状的香。点香末时,应先于净香炉底铺香灰,然后铺粉成细长状或环状,再点着即可。此办法较便利且香粉密实,厚薄一致,点起后会有较醇的原味。
香粉:香粉是将香料磨碎后通过筛滤,再混合铅粉或米粉制成。香粉多为白色,亦可参加红蓝花、朱砂灯植物、矿藏色素,制成敷面的胭脂。
印香:印香,也称香篆,即在焚香的香炉内铺上一层沙,将枯燥的香粉压印成篆文形、字形或图形绵延不断,一端点着后循线燃尽。还有一种篆香又称百刻香,是将一昼夜划分为一百个刻度,寺院常将其作为计时器来运用。
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