野蜂蜜有毒吗怎么加工技术，野蜂蜜怎样加工才可食用
野蜂蜜有毒吗怎么加工技术
野蜜蜂没有毒，成熟的蜂蜜本身有抗菌消炎功效，所以一般不需要加工技术过多的加工，只需要用干净的玻璃瓶密封保存即可！
蜂蜜如何养颜 3种蜂蜜美容方法
蜂蜜可以美容养颜想必大家都知道，但蜂蜜如何养颜，大家知道方法吗？ 美容护肤栏目的小编就为大家介绍三种蜂蜜美容的方法。 吃：蜂蜜的营养成分非常丰富，食用蜂蜜能让体质更加强健，容颜也会发生本质的变化，尤其值一提的是，蜂蜜的抗氧化作用非常强，可以清除体内的氧自由基，从而起到抗衰老的作用，让人变得年轻靓丽。 方法：每天早晚各服蜂蜜三十克，用温水冲服。 蜂蜜如何养颜
洗：把蜂蜜加在温水中，大约1%的比例，用此蜂蜜水洗脸或是洗澡的话，对消除疲劳有很好的功效，并且还能让皮肤光洁润滑。 方法：500克蜂蜜，100克鲜菊花或25克干菊花。首先把菊花加水煎煮两开后去渣取汁，再与蜂蜜一并放到洗澡水里，全身浸泡大约二十分钟左右再用清水冲洗干净，每隔三到五天便沐浴一次。 涂：将蜂蜜直接涂在皮肤外表，其内的果糖、蛋白质、葡萄糖、氨基酸等直接作用于表皮，为面部细胞提供足够的养分，可使表皮细胞排列紧密并且富有弹性，并有效的减少或除去皱纹。 方法：蜂蜜加水稀释后，每天用以涂敷面部，能按摩一下最好。或者用纱布浸渍蜂蜜后擦脸，直到面部有微热感再停止，最后用清水将脸洗净。 了解蜂蜜如何养颜后再来看看这些相关文章吧：蜂蜜水解酒，眼睛周围暗沉怎么办
蜂蜜精制加工工艺
天然成熟原蜂蜜——是蜜蜂从开花源植物里采回来，加入分泌物（酶）、脱水、转化最后慢慢酿造成熟，大约需要一周的时间，这样蜂蜜被人们取出来尽可能免去后续过度的加工，才能保持蜂蜜原有独特的风味。不过蜂场生产这种蜜的成本会很高。（提醒一句成熟的蜂蜜是不需要任何杀菌程序就可以直接吃的）
加工浓缩蜂蜜——这种蜜就是现在超市里的主打蜜了。加工蜜是从蜂农收来的低度蜜，经人为加温脱水后的产品，其特点是大多以混合蜜为主、口感差、稠度高、色泽深、成本低、营养差、缺少蜂蜜原有的风味。为什么会这样呢，上面以说了蜂蜜的酿造过程，因低度蜜是没有经蜜蜂充分的酿造仅存在蜂巢中一二天就被取出来的，没有加入多少酶类、蔗糖转化不充分，水份偏高易发酵，厂家就采用设备人为的高温加工脱水，水份达标不至发酵。这样一来原有的蜂蜜独特风味也没了、营养也损失了，加上一些不良厂商非法添加麦芽糖（双岐因子）以降低成本，以至超市里的蜂蜜成了假蜜、次蜜的重灾区。
A 天然蜂蜜有淡淡地花香，而浓缩蜜只有甜味
B 天然蜂蜜爽口，浓缩蜂蜜腻口
C天然蜂蜜一般是40度左右，注意，波美度不是夏天的气温，可以升高几度，天然蜂蜜是40度左右，有时候就是想升高一度，也很困难（封盖蜜不在内）。这和当年的天气有关。浓缩蜜似乎都是41度以上
D 新鲜的天然蜂蜜经运输后或静置长时间后，表面会有少许泡沫，浓缩蜜表面不会有泡沫的。
E 超市的浓缩蜂蜜，似乎同一品牌的不同品种，颜色都相同，味道也都相同，其实，应该有差别的。而不同品牌的同一品种蜂蜜，颜色和味道却又不相同。
F 超市里有一些蜂蜜产品的配料表中注明蔗糖、白糖、果葡糖浆等成分，而纯正的蜂蜜产品是不加入这些物质的。
蜜蜂如何酿造蜂蜜？
蜜蜂在采集返巢过程中，已经在所采的花蜜中混入部分含有转化酶的唾液，所以说在采集时花蜜中的蔗糖已经开始转化。蜜蜂将花蜜采集归巢后，随即从蜜囊中吐出，分发给专门酿造蜂蜜的内勤蜂，或装入巢孔内，供内勤蜂进行酿造。酿造时，蜜蜂将花蜜从蜜囊中反刍到吻上，反复多次地伸出和折回，经过不断地吐和吸，花蜜被进一步混入唾液，在转化酶的作用下将花蜜中的蔗糖转化为葡萄糖和果糖等多种单糖，同时水分也减少。降低水分主要是通过扇风等方式，加强通风，降低箱内湿度，促使花蜜中的水分蒸发，如此反复多次直到成功。每当部分已经酿制成熟时，蜜蜂便寻找适宜巢房将之集中起来。为了防止蜂蜜吸水和外溢，蜜蜂在贮存蜂蜜的巢房口上面封上一层蜡盖，需要时，用口器咬开取出食用。
蜜蜂酿蜜过程
（a）花蜜由采集蜂（上） 转给内勤蜂（下）
（b）内勤蜂在酿蜜
（c）内勤蜂存放蜜汁（腹部向上）
蜜蜂是怎么酿造蜂蜜的呢
蜜蜂是怎样酿蜂蜜的？
蜜蜂在采集返巢过程中，已经在所采的花蜜中混入部分含有转化酶的唾液，所以说在采集时花蜜中的蔗糖已经开始转化。蜜蜂将花蜜采集归巢后，随即从蜜囊中吐出，分发给专门酿造蜂蜜的内勤蜂，或装入巢孔内，供内勤蜂进行酿造。
酿造时，蜜蜂将花蜜从蜜囊中反刍到吻上，反复多次地伸出和折回，经过不断地吐和吸，花蜜被进一步混入唾液，在转化酶的作用下将花蜜中的蔗糖转化为葡萄糖和果糖等多种单糖，同时水分也减少。降低水分主要是通过扇风等方式，加强通风，降低箱内湿度，促使花蜜中的水分蒸发，如此反复多次直到成功。每当部分已经酿制成熟时，蜜蜂便寻找适宜巢房将之集中起来。为了防止蜂蜜吸水和外溢，蜜蜂在贮存蜂蜜的巢房口上面封上一层蜡盖，需要时，用口器咬开取出食用。
本条内容来源于：中国农业出版社《中国生物技术发展报告》
养蜂
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