鲍鱼养的发软了怎么回事，鲍鱼养了个小时-颜色就发白了是怎么回事

鲍鱼养了6个小时,颜色就发白了是怎么回事？

因为缺氧，才导致的鲍鱼发白

我认为是不是变质了呀，所以它会变白，具体的原因最好问一下养殖技术员比较好

鲍鱼苗壳变白是什么原因?。如何解决？

正常，太正常了，因为鲍鱼体内有个叫碳酸的物质

材料

主料：鸡，白萝卜，玉米

配料：姜片，姜丝，料酒，食盐

做法

1、鸡处理干净，切成块状，用少量料酒腌制五分钟。

2、热锅热油，下姜丝炒香后，下鸡块炒至七八分熟，加冷水没过鸡块，加姜片，盖上锅盖，焖煮十分钟。

2、开盖放入玉米块和白萝卜片，焖煮五分钟，放入适量盐。

3、大火三分钟后，关火焖十分钟出锅即成。

好的鲍鱼一般表面没有白色的盐霜粉末，已经清洗干净了。

因为干鲍利润高，一些不法商贩会在鲍鱼中掺金属物、铅块，所以一定要仔细辨别。用手捏捏鲍鱼的中间部分，如果摸上去坚硬;在灯光或日光下，颜色发黑;且体积大小和实际重量相差太多，就说明可能掺假了。

1、首先是优质鲍鱼的辨别，从色泽观察，鲍鱼呈米黄色或浅棕色，质地新鲜有光泽，从外形观察，鲍鱼呈椭圆形，鲍身完整，个头均匀，干度足，表面有薄薄的盐粉，若在灯影下鲍鱼中部呈红色更佳，从肉质观察，鲍鱼肉厚，鼓壮饱满，新鲜。

2、而劣质鲍鱼的特征，从颜色观察，其颜色灰暗、褐紫，无光泽，有枯干灰白残肉，鲍体表面附着一层灰白色物质，甚至出现黑绿霉斑，从外形观察，体形不完整，边缘凹凸不齐，个体大小不均和近似“马蹄形”，从肉质观察，肉质瘦薄，外干内湿，不陷亦不鼓胀。

鲍鱼