鲍鱼室内养殖，鲍鱼养殖网箱

鲍鱼室内养殖方法

原料：鲍鱼10只、鲍鱼汁20克、蒜末5克。

做法：

1、首先，将鲍鱼用开水焯一下，再将鲍鱼内脏取出。

3、炒锅倒入少许水，水开后将鲍鱼汁倒入充分搅拌。待鲍鱼汁烧开有一定的粘稠后，将鲍鱼放入翻炒1分钟左右。再将蒜末倒入锅内翻炒几下，关火出锅。

4、最后，将烧好的鲍鱼摆放在鲍鱼壳内，在将烧好的鲍鱼汁淋在鲍鱼上即可开吃。

活鲍鱼清洗方法：用料：鲍鱼、牙刷、勺子、水1、用牙刷将鲍鱼两侧的黑膜及外壳刷洗干净。2、不锈钢勺子从鲍鱼的壳边往下一铲，铲的时候不要平着铲，一定要往下铲，即可挖出鲍鱼肉。3、翻过来把鲍鱼的内脏去掉，冲清干净。4、再把鲍鱼两边缝隙冲洗干净。5、鲍鱼肉处理好后再用清水洗两遍，就洗干净了。

鲍鱼的繁殖方式

鲍鱼是雌雄异体，可是它并不进行交尾。到繁殖季节，雄性和雌性的生殖腺成熟以后，便分别把精子和卵子排到体外的海水中，卵子在海水中遇到精子就可以受精发育，它的这种繁殖方式是和双壳类的繁殖很相似的。

一般在夏、秋两季繁殖，卵子受精后经过浮游的担轮幼虫和面盘幼虫，以后沉于海底变态成幼鲍。鲍鱼的生长比较慢，一年后贝壳大体可达2—3厘米，二年后大的可达4—5厘米。壳长10厘米以上的鲍鱼大约要长七年。

鲍鱼

鲍鱼的养殖方式

1、海上筏式养殖：养殖器以多层式养鲍笼较好，多层式养鲍笼直径45～50厘米，高100～200厘米，4～10层塑料盘由铁棍及塑料套管联成一体，层间距20～30厘米，外包有带拉链的网衣。投饵、管理、更换网衣等均很方便，饵料以海带等海藻为主。

2、海底沉箱式养殖：养殖器材为2米×2米×0.8米钢骨架大型网箱，下沉于海底进行养殖，也有的用上侧及两端开口，中间带若干交错排列的横隔板，开口部分有带拉链的网衣的水泥槽，下沉于海底进行养殖，饵料以投喂海带等海藻为主。这种养殖方法鲍的栖息环境比筏式养殖稳定，生长效果也好，但投饵、管理难度比较大。

3、海边围池式养殖：在潮间带选择条件适宜的地方，围堤建池、池内放置石块，水泥板，瓦片等作鲍的附着隐蔽物，向海一侧的池壁上部留有若干个通水口，作为张落潮时池内与外海水的交换通道。落潮后应使池内海水保持1米左右的水深，饵料以海藻为主。

活鲍鱼很难养，一般海鲜餐厅也最多也就能支撑2-3天。需要根据当地气温，保持一定温度，适度盐量，并且24小时打养。具体参数是：生长最适水温为14～22℃。鲍鱼属于中盐度的海洋生物,海水盐度能稳定于29‰～31‰为宜，最低不低于27‰，最高不超过36‰。 .保持天天给缸子里打氧

1、养殖方法

饲养鲍鱼时，要采用海上筏式、海底沉箱式、海边围池式、室内塑料箱四种养殖方法，其中海上筏式法，就要将直径约为50厘米的笼子多层叠加放置在浅海中，而海底沉箱式，是将网箱沉入到大海里，这种方法能使鲍鱼稳定生长。

2、海边围池

使用海边围池发饲养鲍鱼时，需要将地址选择在水质充足且水源良好的大海里，而且要准备石块、水泥板和瓦片等物体作为鲍鱼的附着物，并在附着物一侧留有几个通水口，使海水能够自由进入养殖池内。

3、室内塑料箱

使用室内塑料箱养殖鲍鱼时，需要在温度恒定的环境中放置塑料箱，且养殖池的深度要为1米左右，塑料箱的长度约为40厘米，宽度约为30厘米，高度约为12厘米，然后即可将鲍鱼放入到塑料箱中。

4、饲喂管理

养殖鲍鱼时，需要根据其不同的生长阶段，给鲍鱼投喂不同的饲料，在鲍鱼幼鱼期间，要给其饲喂附着性强的海藻，而且要往水中施加氮肥，促进藻类植物生长繁殖，而在鲍鱼成体期，要给其提供海带、龙须菜和裙带菜等食物。

如短期存放,也可以密封后放在冷库或冰箱速冻室内。但忌长期存放,以免失去鲍鱼风味新鲜鲍鱼应在较低温度中静置,温度控制在58摄氏度,要尽快烹调,防止死亡。

畜牧养殖

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