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金鲳鱼养殖技术cctv7,金鲳鱼养殖技术

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金鲳鱼养殖技术大全

因为在没开海之前,都是售卖冰冻的鲳鱼,近年来,随着金鲳鱼养殖技术的不断成熟,它逐渐走上了人们的餐桌,现在可以吃到新鲜的金鲳鱼。新鲜的,如何辨别呢?首先看鳞片,新鲜鲳鱼鳞片发亮,对着灯光会闪闪发亮;而冰冻的鲳鱼则不同,没有闪亮的鳞片,全身发乌。其次看眼睛,新鲜鲳鱼眼睛亮而透明;冰冻的鲳鱼眼睛发乌。第三看鳃,新鲜鲳鱼的鳃是鲜红的,越鲜红越新鲜;而冰冻的鲳鱼鱼鳃颜色就呈黑红色。

从这几个方面看,基本就能看出是新鲜鲳鱼。

金鲳鱼的养殖技术

鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型热带鱼类。金鲳鱼又叫黄腊鲳,暖水性中上层鱼类,栖息在印度洋、太平洋、大西洋的热带、亚热带和温带海区中。金鲳鱼和鲳鱼最明显的区别的是大小:金鲳鱼是个不折不扣的吃货,吃得多长得也快,一般市面上见到的都是1斤左右的;而鲳鱼嘴很刁,喂养的饲料也比较特殊,长肉非常慢,两年才能长到半斤的个头,现在市面上已经很少能看到1斤重的鲳鱼了。从外表上看,金鲳鱼和鲳鱼的区别主要有三点:第一,金鲳鱼的长度与宽度比介于1.5倍到2倍之间,相比之下,鲳鱼的长宽比小于1.5倍,更像一个菱形;第二,金鲳鱼的背鳍上长了硬刺,鲳鱼是光滑的;第三,金鲳鱼的泄殖孔长在身体中部后面,鲳鱼长在身体中部前面。从营养价值上来说,金鲳鱼肉厚、刺少、味佳,营养丰富,是天然营养佳品。鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型热带鱼类。后水湾金鲳鱼,海南省最大的金鲳鱼养殖基地,每天给您普及金鲳鱼的小常识,希望对您有所帮助!

养殖金鲳鱼的注意事项

1:选择海区

网箱养殖金鲳鱼的海区选择非常重要,金鲳鱼为暖水性鱼类,海区最好选择在广东惠东(包括惠东)以南的海区。

网箱底距离海底以最低潮位计以1.5米左右为宜,风浪平静,交通便利。

2:放养规格及密度

养殖阶段,为早日收获,早日出售体长6厘米左右的鱼苗,每立方米水体可放为40~50尾,如果不急于收获,可适当加大养殖密度。

3:日常管理

①投饵主要有两种类型的饵料,一种是鲜杂鱼;另一种是人工配合饲料。因金鲳鱼嘴巴较小,鲜杂鱼一定要鲜,搅碎防止鱼骨卡住喉咙而被饿死,

在6~8月份日投饵量为鱼体重的20%以上,每天投喂2次,在其他时间可以根据情况适当降低投饵量。

为加快生长速度,可加大日投饵量为鱼体重的40%左右投喂次数增加到3~4次甚至5次。配合饲料可参照说明来投喂。

金鲳鱼养殖技术大全图片

淡水鲳鱼饲料中,粗蛋白的适宜含量为33%~25%,一般30%~33%适用于亲鱼或鱼种;25%适用于成鱼养殖。饲料系数一般在1.50左右,池塘总饲料系数多在1.20以下,饲养成鱼的饲料系数一般在1.60左右。由于淡水鲳鱼食性广,对粗蛋白含量要求不高等特点,根据各地饲料源情况与价格,当前可采用如下配方。

(一)亲鱼(或鱼种)饵料配方鱼粉10%,

大豆饼

25%,菜饼和芝麻饼25%,米糠10%,麸皮10%,混合料(猪用,含粗蛋白约13%)18%,磷酸氢钙为主体的混合盐2%,此外,另添加作为粘合剂用的下脚面粉5%。

(二)成鱼饵料配方

鱼粉5%,大豆饼20%,菜饼和

芝麻饼

30%,米糠15%,麸皮8%,混合料(猪用,含粗蛋白约13%)20%,磷酸氢钙为主体的混合盐2%,此外,另添加作为粘合剂用的下脚面粉5%。

上述配方用于饲养淡水鲳,其饵料系数一般在1.3~1.6。

银鲳鱼养殖技术

可以。

银鲳鱼能够人工养殖。它本身是一种海鱼,离开海水就会死掉,之前人工饲养的难度很大,但经过不懈努力,目前已经攻破技术难题。银鲳鱼本身的嘴比较小,所以每次进食的数量有限,对食物也很挑剔,需要用专门的饲料投喂,平时还要提供灯光,但不要太强烈,以免其产生应激反应。

金鲳鱼养殖基地

鲳鱼又叫做镜鱼,特点是体短而高,极侧扁,略呈菱形,头较小,吻圆,口小,牙细。鲳鱼的常见品种有金鲳、银鲳、红鲳、灰鲳、刀鲳等,下面我们一起来了解下鲳鱼的产地在哪里?鲳鱼主要分布于中国沿海、日本中部、朝鲜和印度东部。鲳鱼常见品类金鲳鱼是我国南方沿海名贵海产经济鱼类之一,其鱼肉为白色、细嫩、鲜美可口,在广东、广西、福建、海南等地人工已经育苗成功,养殖技术较为成熟。

白鲳主要分布于印度洋和太平洋,广东、广西、江苏、福建等地,都有白鲳鱼。

养殖金鲳鱼的有利条件

金鲳鱼生活在海域就是热带、亚热带以及温带地区,在寒带虽然可能也有,但数量比热带和温带地区少很多。在我国的四大海域之中都有金鲳鱼生活,另外在周边的很多国家也都有金鲳鱼生活。从金鲳鱼生活的水层来看,由于它们属于中上层的鱼,所以它们一般会在海水的中层和上层中活动,在底层生活的金鲳鱼则比较少。

另外,金鲳鱼具体生活的海域深度会根据季节的不同而不同。当陆地上气温回升,也就是春季和夏季到来的时候,金鲳鱼就会游到内海,在这里生活。而当冬季即将来临的时候,它们又会回到外海水比较深的地方生活。

金鲳鱼养殖技术大全图解

20度。

金鲳鱼养殖时要建造深两米,坡比1:2.5的池塘,池底有6-10厘米的淤泥,且排灌要方便。放养前要先消毒处理,保证无菌才行。放养通常是在五月中旬,水温在20度左右的时候,注意不可太密。平时投喂时若是晴天每天投喂两次,阴雨天要减少量。另外,后期管理要注意及时调控水质,还要预防病害。

金鲳鱼人工养殖

海鲳鱼能人工养殖。

以金鲳鱼为例

1、养殖条件

水质清新无污染,pH为7.0-8.2,盐度范围在5‰-12‰之间,氨氮含量低于0.5mg/L,亚硝酸盐含量低于0.1mg/L。

2、池塘改造及清塘消毒

利用冬闲干塘曝晒后翻耕平整,加固、加高池岸,对进、排水闸门渗漏水、塌陷处进行维修,清除过多淤泥。池内建面积1亩—1.5亩暂养池。改造后每亩用100kg生石灰化水后干池泼洒消毒。

3、苗种投放和管理

投苗前15天,进水80cm,每亩用10kg—15kg茶籽饼温水浸泡24小时后全池泼洒,以杀灭野杂鱼卵。每亩投施100kg~150kg发酵有机肥,待池水呈黄绿色或茶褐色,即可准备投放鱼苗。

到5月中旬,水温达到20℃时,每亩放养体长2.5cm—3cm淡化的鲳鱼苗2500尾,鱼苗购自厦门,先投放于暂养池培育。每亩混养200尾体长为5cm—6cm鯵鱼苗、4000尾体长为1.5cm淡化斑节对虾苗,直接投放大塘。放苗时池水茶褐色,含有丰富天然饵料生物,透明度为30cm,盐度为80‰。

苗种标粗鲳鱼鱼苗在暂养池中24小时充气增氧,投苗2天后开始投喂浮游动物或刚孵化的卤虫无节幼体,1周后用绞碎鱼糜,添加30%粉状鳗鱼配合饲料,拌均捏成小团状,投放于料罾,每口暂养池放置6个—8个料罾,每天投喂2次—3次,日投喂量为每万尾鱼苗1000g—1500g,

逐渐驯化为鲳鱼0#全价配合饲料投喂。经过20天培育,卵形鲳鯵长至4cm-5cm,可打通暂养池,让鱼种进入大塘。

4、养殖管理

投饵管理。鲳鱼使用粗蛋白含量43%的金鲳鱼专用膨化颗粒饲料投喂,混养的鲻鱼、斑节对虾不另行投饵。按鱼规格大小选择不同型号的饲料,前期用0#料、1#料,中后期用2#料、3#料。根据气侯、水质情况灵活调整投饵量,一般低温阴雨天少投料,晴天气温高多投料;

水温20℃左右每天投喂2次,日投饵量为鱼体重8%—10%;6月—9月水温为25℃—35℃时,金鲳鱼摄食旺盛,生长快,每天投喂3次—4次,日投饵量增至鱼体重15%以上;高温闷热天气要适度控制投饵量,避免金鲳鱼暴食。

日常管理。日常管理要做到早、中、晚最少巡塘三次,观察鲳鱼摄食情况,发现鲳鱼摄食量异常或死鱼时要查找原因,及时对症处理。经常检查进排水口过滤网,清除杂物,发现破损及时更换,注意观察水质变化,发现池水恶化要及时加注新水。

金鲳鱼养殖技术大全视频

1、选择合适的城市(地点):如果你在内陆城市,不管是食材的新鲜程度,还是运送的速度,都比较慢,所以可以去沿海进行发展,合适的城市,可以让你的海鲜,卖的更加的放心。2、拿到足够新鲜、便宜的食材:已经到了沿海之后,就要去和住在沿海的渔民谈生意了,说出自己的计划,商榷彼此的合作内容,每天运送的时间、运送的数量,提前要和你的供应商商量好。3、拥有曝光量高的店铺:货源已经搞定了,现在接下去就是怎么卖出去了,有一个好的地理位置是很重要的,闹市区,或者夜宵一条街这种地方是最好的,门市不需要太大,差不多就可以。4、线上线下一起进行促销 :店铺有了,货源也有了,现在吸引你的客户进来,不管是门市部,晚上夜宵开始的时候的宣传,还有现在的网络渠道,比如微信公众号的宣传,比如电视广告等。5、供应各大酒店、快餐部:在门市销售之外,你也可以用你第一手的优惠的 价格和你的城市里的快餐店,酒店去商谈,你给他们多少的供应量,可以优惠多少的价格,你要确定你的货源足够新鲜,足够多。6、定期的进行促销、让利:我们自己的门市除了开业的时候要搞活动,到了一些节假日,大家聚餐多的情况下,可能会买比较多的海鲜,到时候也要多打折,多搞活动,比如春节临近的时候。7、可以售卖海鲜,提供快餐同步进行:有足够的精力你也可以一边卖海鲜的同时,你自己也开一家专营海鲜的饭店,然后聘请厨师,不过你打算这样做的话,你的门面就要比一开始的大很多哦。8、参加一些年货展会:海鲜其实也有一个时节,夏天一帮人聚在一起吃,很多,是一个时令。还有一个阶段就是年关了,大家会需要年货,这个时候干货会比较好,也是要提前准备的。首先,海鲜批发大概第一手就是从养殖户(码头)收购,大概有几个出货渠道:1、海鲜市场的批发商;2、直供饭店;3、加工厂之类的。海鲜市场的各种批发商就是第二手的人,他们省了一个收货的过程多了一个保存的过程。第二手的没接触过,只说说第一手的批发商。首先看你在什么区域,渤海、黄海、东海等。做海鲜批发大概流程是:收货、运输、出货收货:海参分两个季节出货 春秋两季,做批发的人到这个季节之后就联系养殖户之类的,看看各家的海参状况,这时候市场初始会有一个价格产生(具体这个价格是怎么来产生,市场怎么来调节的不是很清楚。之后会随着市场需求和供给来自动调节价格),先根据这个价格看看养殖户的反映,如果大多数不满意,就会自动的往上调。海参的运输方式大概是两种:1.短途直接就装塑料袋放泡沫箱里,之后加一层冰保证温度,防止吐肠,箱货拉走。这种运输成本相对低一些。2.再有一种用水车运,车上装海水,车上有氧泵打氧,防止运输的时候缺氧导致吐肠。这种运输成本比泡沫箱的高几倍。出货:到地方2级批发商直接接货,对货。这其中就要有一个运输方面的损耗,病的死的刨去或者低价卖,这方面没有接触过不说太多。

金鲳鱼怎么养殖

1、银鲳鱼:银鲳鱼是暖水性中下层鱼类,平时分散栖息于潮流缓慢、水深5~110米水域,早晨及黄昏在水中上层活动,喜阴影处成群,小潮时鱼群更为集中,分布于印度-西太平洋区。

2、金鲳鱼:金鲳鱼是暖水性中上层鱼类,栖息在印度洋、太平洋、大西洋的热带、亚热带和温带海区中,体型较大,一般不结成大群,春夏由外海游向近海,冬季又游到外海深水区。

金鲳鱼的养殖方法

1、苗种选择:金鲳鱼人工育苗技术已经相当成功,因此苗种大小比较匀称,只要选择健壮活泼,鱼体完整无损,肤色正常、大规格的鱼苗就可以了,养殖苗种大小一般为5厘米左右为佳。

2、池塘选择:金鲳鱼养殖池要选择交通方便、阳光充足、水深适宜、潮间带、水源充足、水质良好、无污染源的地方,同时最好选咸淡水来源比较充足或地下水源方便的地方。

3、池塘条件:金鲳鱼养殖池要求池形规则,最好向阳、长方形、东西走向,大小应视养殖方式状况和设施配套情况宜大不宜小,水深1.2米以上,不渗漏,同时要求配备增氧机。

4、放养准备:金鲳鱼养殖池

特种养殖


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