农村的土鸡为什么会受到消费者的青睐,农村的土鸡在市场上遇冷为什么
农村的土鸡为什么会受到消费者的青睐?
农村的土鸡,不仅村民们喜欢吃,就连城里的老百姓也爱抢购,这不仅是因为它好吃,更因为它安全,让人吃得更放心。现在小编就来说一说为何农村的土鸡会受到这么多消费者的青睐,原因不在乎有以下这几方面:
土鸡吃起来更美味!
土鸡的口感是非常好的,不管是白切,还是炖汤,或是拿来炒,都特别美味。特别是喜欢喝汤的人,哪怕在煲汤时什么调料都不放,也能喝到香喷喷的汤,这是因为土鸡本身的食材非常的好,不管怎么整,它都是香的,而且肉质的口感也特别棒。但是城里买到的白条鸡或是冷冻鸡等,味道就很不一样了,吃起来软绵绵的,而且一点鸡的味道都没有。所以,只要有机会吃到过正宗土鸡的人,肯定不想再尝试饲料养大的鸡了。
土鸡的营养价值高。
农村家养的土鸡,喂的多半都是五谷杂粮,而不像那种大规模养殖的,全部都是吃饲料长大的。而且农村养的土鸡,不是在山里跑,就是在地上追,或是在草地上蹦,它们的运动量很大,而且成长的时间差不多有一年左右。这样的土鸡富有的营养价值更高。如果是那种吃生长激素长大的早熟鸡,不仅味道差,而且本身的营养价值应该也达不到土鸡的那么高。
人们追求天然绿色产品。
现在人们的生活水平越来越高了,但是想要买到正宗的土鸡却越来越难了。这是因为家长的农村土鸡,基本上很少有大规模养殖的,一般人家都是只养几只而已,多的顶多就十几只,这些土鸡还不够自家人吃的,更别提拿出来卖了。而许多城里人又追求天然绿色产品,所以只要一有机会买到农村正宗土鸡,哪怕价格稍微高一些,也是愿意掏钱的。毕竟他们现在多半都是在追求天然绿色产品,他们更相信土鸡的成长是安全的,而不像饲料鸡那样是吃激素长大的。
这是因为农村的土鸡味道非常鲜美,同时也是比较原生态的。不会有什么防腐剂的添加。同时肉质也是比较肥美的。价格也比较低廉。所以会受到消费者的青睐。
因为农村的土鸡营养价值还是相当高的,而且肉质非常丰富,口感相当不错。
因为越来越多的人懂得养生,他们觉得农村的土鸡要更加的好吃,而且营养丰富,所以受到他们的青睐。
国内土鸡销售的市场怎么样?市场上真的有原生态散养土鸡吗?
我国在做养殖业方面不错的,而且现代人追求健康自然,农家土鸡的市场不错的,市面上做土鸡养殖的企业参差不齐,我知道做原生态散养土鸡的是佛坪县的德信土鸡养殖专业合作社,在“易家有机”电商平台就可以买得到。
绿色生态养殖是近几年大家都看好的一个行业,其中生态放养土鸡的养殖规模在逐年递增,一些像京东等大集团也看好了其项目,推出了溜达鸡,被消费者认可,一经推出就售卖一空。我本人也是这一行业中的一员,虽然从业较晚,但饲养也有几年的时间,绿色生态养殖笨鸡,它的优势还是很明显的,原因有以下几点。

一,饲料不添加任何添加剂。
对于绿色生态养殖笨鸡,从购买鸡雏之日起,到屠宰出售,全程无任何添加剂以及激素类的生长剂,饲料以玉米面为主,小麦,麦麸,以及豆粕为辅,在散养过程中,鸡雏还会捡食草籽,昆虫,以及青草等,可谓真正的绿色无公害食品,安全健康消费者可放心食用。

二,饲养周期长
像本地区,每年的4月中下旬购买鸡雏, 从八月节开始售卖,一般在春节前即可售卖完毕,以最短的周期计算,饲养周期也要达到五个月到六个月,在春节前出售的饲养周期更是达到了九至十个月,相比于肉鸡养殖从进雏到出售不超过两个月的时间,可见绿色生态养殖笨鸡和普通养殖肉鸡差距有多大。

三,肉质品制优势
对于生态绿色养殖笨鸡,由于饲料中无任何添加剂,整个饲养周期下来,出栏时单个体重一般在3~4斤左右,饲养过程中鸡活动的空间不受限制,随意的游走奔跑,相互追逐,使鸡的肉质更紧致有弹性,口感,味道更佳。

四,生长环境
生态养殖笨鸡,一般多在山林中散养,这些地方的空气质量以及生长环境较好,从鸡雏到屠宰出售,每天饮泉水,捉虫,吃草,外加饲养密度小,鸡不易得病,也避免了长期使用药物,对鸡肉品质的影响。如果和果园套养,还避免了人工除草,鸡雏的粪便还可以作为肥料,为果树提供养份,可谓一举多得。

虽然绿色生态养殖笨鸡和工厂化饲养肉鸡相比较,优势明显,但如果想加入这个行业前,还是要做好准备工作,由于生态养殖笨鸡的售价较高,一般价格在120~150元一只,这个价位也注定了,消费群体为中高档收入家庭,而不是普通消费者,所以不可能像肉鸡一样在市场上随意售卖,只能靠关系,回头客以及宣传来出售,在决定饲养时,这些都要考虑清楚,饲养不难,主要是如何售出去才是难点。

另外在先期饲养时要少量饲养,相对而言,生态绿色养殖笨鸡投入较大,每只饲料成本综合下来大概在50至60元左右,加上人工,以及鸡雏损失和其他成本,总的成本在70至90左右一只,如若盲目大规模养殖,一旦找不到销售渠道,会把自己陷入一个相当大的困境之中,一定要三思而后行。

我是三农问答达人“走走停停看看摄摄”,目前以果实采摘,绿色生态养殖,苗木繁育,蜜蜂养殖,花卉培育为主,有以上问题的可以私信我,喜欢我的回答请关注我,看更多回答。
养鸡
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