赤点石斑鱼养殖，赤点石斑鱼批发
红星斑鱼的养殖
这两年，红东星斑不失众望，价格稳定在120元/斤以上，去年投苗量则明显增加。今年更是稳定在130元/斤到150元/斤，成本以平均75元/斤算，盈利空间至少在45元/斤。然而，由于红东星斑养殖条件苛刻，今年病害爆发较为迅猛，再加上环保高压，养殖量恐难有更大幅度提高。
红星斑鱼的养殖水质要求
东星斑鱼上桌高级。
东星斑鱼是石斑鱼中的一种，是一种很凶猛的肉食性鱼类，这种鱼嘴里有牙齿，可以一口吃掉一只老鼠一样大的动物，东星斑鱼的颜色主要为红色，很容易根据颜色的深浅判断出东星斑的品质，如果有红色斑块的东星斑就是品质最好的了。

由于是肉食性鱼，所以其肉质极其鲜美，东星斑的个头普遍不大，而且对于水质和饲料很挑剔，造就了东星斑成为高品质的代名词，这种鱼特别适合清蒸，不仅能够摆造型，而且鲜艳的颜色也象征着步步高升等吉祥的寓意。唯一的缺点就是价格比较高，出肉率比较低，但是对于中产家庭来说，是比较合适的国庆餐桌美食。
红东星斑鱼的养殖
东星斑鱼现在养殖得比较火，要自己培育鱼苗其实很不容易的！
东星斑为雄雌同体，具有性转换特征，首次性成熟时全系雌性，次年再转换成雄性，因此，雄性明显少于雌性。
人工养殖东星斑所需的苗种，最初依靠在自然还去进行东星斑的钓补来获取，将所得的小东星斑用来人工养殖。
品质分类
一等品：通体淡红，或红色斑块（红东）
二等品：红中带黑，色泽较暗（澳东）
三等品：略带粉色（养东）
四等品：通体黑色或黑色斑块（黑东）
东星斑养殖方法
1、亲鱼培育
2、催情产卵
3、受精卵的孵化
4、仔、稚鱼的培育
5、幼鱼的培育
东星斑养殖注意事项
1、饵料投喂：可喂小杂鱼等冰鲜饵料或配合饲料，也可两者结合投喂，以冰鲜饵料和配合饲料结合投喂效果较好。喂冰鲜小杂鱼等可制成鱼糜投喂，喂配合饲料的最好2～3小时投喂一次;鱼体长至5cm～10cm时，一天可喂4次，喂冰鲜小杂鱼可根据鱼种口径大小将冰鲜小杂鱼切成块状投喂;鱼体长至150g以上时，每天可投喂一次冰鲜饵料。
2、水质管理：每lm2～1.5m2布气石一个。每天换水一次，换水量1/3左右，在投饵完成后进行换水，采用边排水边清扫池壁、池底、充气管、气石上的污垢及残留物的方法，日温差控制在3℃以内，水温高时要加大换水量，每5天左右全池大换水一次。20天～30天左右倒池一次，同时进行筛选，大小分池饲养，将池子彻底清刷、消毒后再使用。冬季水温保持在18℃以上。
3、选别分养：苗种阶段东星斑容易发生互残现象，尤其大小不一时互残严重，应根据鱼种的生长不定期地及时进行筛选，保持同一养殖池中鱼体大小规格一致，一般采用不同规格的不锈钢网筛结合手工方法筛选。
4、病害防治：养殖过程中需要防止车轮虫、小瓜虫等寄生虫和海水弧菌、爱德华氏菌等细菌性疾病，尤其是苗种期，要特别重视养殖环境的消毒和清洁工作，保持水质清新，定期清理池壁和池底，保持清洁的养殖环境;投喂新鲜的饵料;定期有规律地对鱼体进行杀虫、淡水药浴;养殖用具最好单池使用，定期消毒。
养殖红石斑鱼
红石斑鱼是石斑鱼的一种，又叫颌斑石斑鱼。
红斑鱼有养殖的吗
一）、苗种培育技术
1、鱼苗地要求：淡水石斑鱼苗种培育池以土池为好，亦可以用室外水泥池，一般单池面积为50－100m3，水深l－1．5米。鱼苗放养前，将池水排干，用生石灰彻底清塘消毒，并施足基肥培肥水质，让鱼苗下池就能吃到天然饵料。
2、鱼苗放养：鱼苗放养前，应先试水。同一池内放养的规格要求整齐，大小一致。放 养密度视饵料、养殖技术水平和培育规格而定，一般放养密度为100尾／m3左右。鱼苗入池前要用sop的食盐水浸泡鱼体15－20分钟。
3、投喂： 淡水石斑仔鱼下池时，以浮游动物为食，随着鱼苗生长，摄食量增大，而池中浮游动物逐渐减少。这时，一可通过追肥培育浮游动物，二可增喂豆 浆。经15－20天培育，当鱼苗达3厘米以上时，其食性开始转化，这时可投 喂鱼糜于食台上驯食，2－3天后加少量人工配合饲料拌鱼糜投喂，以后逐步 增加人工配合饲料比例，减少鱼糜用量，直至全部用人工配合饲料。日投饵量为鱼体重的20％左右，日投饵3次。
4、培育管理：
（1）调节水质：在鱼苗培育过程中，由于施肥投饵，所剩粪渣残饵最易败坏水质，为此，应每3－5天换水一次，每次换水量为池水的1／4。还可在池 中移植一些浮萍或水葫芦等水生植物，以净化水质和便于鱼苗隐蔽、吃食。
（2）及时分养：当鱼苗生长规格出现较大差异时，因其有大吃小的习性，因此，要及时过筛分养。同一池的鱼苗，力求规格一致，以免影响鱼苗成活 率。
（3）日常管理：主要是巡塘，观察鱼苗吃食、活动、水色变化等情况，以便及时调整投饲量和做好预防鱼病工作。
（二）成鱼养殖技术
淡水石斑鱼养成可采取混养，在混养中可采用两种方法：一是在池塘中混养少量淡水石斑鱼，每亩水面混养淡水石斑鱼22－50尾左右，经半年时间养殖，体 重平均可达300克以上，经一年时间养殖体重可达500克左右。二是主养鱼为淡 水石斑鱼，混养种类有罗非鱼、草鱼、鲫鱼等，每亩水面放养淡水石斑鱼150－200尾，混养鱼300尾，饲养期间投喂人工配合饲料，还可投喂鲜嫩牧草，当池中浮游动物不足时，需要适量追肥，以培育浮游动物。经过半年养殖，淡水石斑鱼平均体重可达200克左右，经一年时间养殖，体重可达250克以上。
红星斑鱼的养殖技术
材料萊垍頭條
东星斑鱼1条，豆芽，葱，姜，泡山椒，花生油，盐，鸡精，干红辣椒，蒜各适量萊垍頭條
做法萊垍頭條
1、把东星斑鱼头剁掉，从中间劈开。从鱼尾开始片成鱼片，用红薯淀粉抓匀。萊垍頭條
2、豆芽洗净，各种调料备用。萊垍頭條
3、锅里放油，先放大蒜炸香，下入花椒、葱姜爆锅，再下鱼骨炒一下，放泡山椒。放水烧开后，炖10分钟，放入绿豆芽烧开。萊垍頭條
4、豆芽熟后，加盐、鸡精调味捞到盆中。再把鱼片用筷子一片一片入锅中。萊垍頭條
5、开锅后就熟了，连汤到入豆芽上面。頭條萊垍
6、锅里加入花生油，放干辣椒、花椒小火把辣味熬出，约2分钟。頭條萊垍
7、把熬好的辣椒到在鱼片上，出锅。垍頭條萊
红石斑鱼有养殖的吗
红石斑鱼因为现在已经是养殖比较多了，所以价格一直在降，非常便宜了。
红石斑鱼因为生活在深海之中，所以价格相对一般的石斑鱼来说是比较昂贵的，是集观赏与食用于一体的深海鱼类。红石斑鱼价格基本上维持在270元/斤-275元/斤，不同地区会稍有浮动。看起来红石斑鱼的价格还真不是一般的贵，想想一般的石斑鱼价格也就70-80元一斤，淡水养殖的更是便宜。
养殖红星斑鱼多少钱一斤
在食物，温度，水流适宜的环境下，三个月左右即可一斤。
红星斑鱼的养殖方法
东星斑鱼现在养殖得比较火，要自己培育鱼苗其实很不容易的! 东星斑为雄雌同体，具有性转换特征，首次性成熟时全系雌性，次年再转换成雄性，因此，雄性明显少于雌性。
人工养殖东星斑所需的苗种，最初依靠在自然还去进行东星斑的钓补来获取，将所得的小东星斑用来人工养殖。品质分类
一等品：通体淡红，或红色斑块(红东)
二等品：红中带黑，色泽较暗(澳东)
三等品：略带粉色(养东)
四等品：通体黑色或黑色斑块(黑东)
红星斑鱼产地
东沙群岛出产的东星斑最好。东星斑因其身上布满白色的幼细花点，形似天上的星星，因而称为“星斑”，至于“东”字，是因为它产自中国东部的东沙群岛。东星斑的色泽分蓝色、红色、褐色及黄色等，体形比一般斑鱼瘦长，头部细小。蓝色的眼睛中有乌黑的瞳仁，身上布满白色的幼细花点，形似天上的星星，因而称为“星斑”
养虾
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