连云港甲鱼养殖基地，连云港甲鱼养殖基地

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连云港甲鱼价格

宝应县位于江苏省的中部，隶属于前国家主席江泽民家乡扬州市，北邻周恩来故里淮安市这里人文荟萃，风光秀丽，是全国闻名的平原绿化先进县，“生态示范县”．“中国荷藕之乡”和中国首家“有机食品基地县”。宝应自改革开放以来，工农业发展迅猛，京沪高速．淮江公路．京杭大运河贯穿南北．盐金公路连接东西，交通运输十分便捷。

宝应经济开发区是1993 年经江苏省人民政府批准的省级开发区，位于县城东侧。目前区内有德州仪器．意大利比瑞利．卡特彼勒．ABB 等5 家世界500 强企业投资兴业，另有2000 万美元以上的港台投资项目数家，都取得了辉煌的发展业绩，年平均利用外资2 亿美元，吸引浙、沪等民资30 亿元以上。工业生产形成了以电工、电器、汽车、橡胶、玻璃制品、纺织等10 多个工业门类，累计进区企业达200 多家。而从事纺织产业的目前有20 家企业，从业人员达600 人。宝应经济开发区位于京沪高速公路接口处，面积15 平方公里，区内“ 七通一平” 形成，水．电．邮．宽带等基础设施完备，是中外投资商投资兴业的理想创业场所、置业乐园。

区位交通

宝应是苏中地区物资流动要邑，水陆交通十分便利。境内形成了以京沪（北京－上海）高速公路为主干，苏216 国道, 盐金国防公路为骨架的“ 二纵一横” 公路网络。周围有上海、南京、常州、盐城、徐州、连云港机场，京杭大运河为二级河道，可通行2000 吨级顶推驳船。以宝应为中心，3 小时车程内，有大中城市15 座，人口8000 万，市场容量巨大。

航空港车程

宝应——上海虹桥机场-车程390km-时间3.5H

宝应——南京禄口机场-车程212km-时间2.5H

宝应——盐城机场-车程107km-时间1.5H

宝应——连云港机场-车程215km-时间2.5H

铁路站车程

宝应——徐州火车站-车程 272km

宝应——淮安火车站-车程65km

宝应——南京火车站-车程200km

宝应——镇江火车站-车程146km

宝应——扬州火车站-车程105km

港口

宝应周围港口众多，有扬州港、上海港、南京港、张家港、连运港、镇江港，货物可以由上述港口运往全国及世界各地。

服务环境

1 、基础设施

电力供应已形成以220 千伏为龙头，110 千伏为主体、35 千伏为基础的供电网络，开发区日供水20 万吨，能确保生产和生活用电、用水，污水处理厂一座，日处理能力5 万吨。境内电话全部实现程控化，可直拨国际国内长途，移动通讯、国际国内互联网等现代通信网络覆盖全县。

2 、文教卫生

宝应自古以来重教兴文、劳动力素质普遍较高，现有广播电视大学1 所，高级中学8 所，职业技术学校3 所。民办翔宇教育集团投资3 亿元，兴建了现代化的小学和高中，成为宝应培养人才的重要基地之一。江苏省重点企业集团－宝胜集团建有国家级技术中心和博士后科研工作站，为一流的人才来宝工作创造了条件，博物馆、图书馆、体育馆、二级甲等医院等社会公益和文化娱乐设施一应俱全。社会安定、治安优良、投资工作、生活无后顾之忧。

3 、服务休闲

宝应县城餐饮服务业、文化娱乐繁荣。城区华联商厦、供销大厦、亚细亚商城、时代超市、苏果超市等大型现代化购物场所林立，商品琳琅满丰富。宝应宾馆、东苑宾馆、天元大酒店、金宝公寓等三星、四星级酒店不仅是旅游观光和商务洽谈下榻的理想场所，还能品尝到宝应名菜蜜钱捶藕、藕粉圆子、清蒸甲鱼、白钝鳜鱼、重阳肥蟹、黄鳝、鳗鱼等美味佳肴。体育场（馆）、影剧院、歌舞厅、保龄球馆、桑拿中心等休闲场所一应俱全。金融、保险、咨询、出租等新兴行业发展迅猛。政府部门、服务行业推行政务公开制和服务承诺制，投资的软环境优越，能为客商提供高水准的服务。

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连云港的带鱼主要产于黄海、渤海、东海、甚至南海海域。但还是黄海海域产量具多。

连云港10月份的带鱼好吃。正是带鱼大量丰收的时候。任何海鲜在大量丰收的季节都是比较美味的，而且价格又会相对比较便宜。

海州湾渔场生产的带鱼鱼皮极其薄软，和南通吕四港带鱼相比，更为娇嫩一些。因为这个特质，海州湾生产的带鱼相貌不太好看，容易出现划痕。不过肉质还是不错的，在市场上拥有众多的粉丝。

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染指于鼎据《左传·宣公四年》载，公元前605年的郑灵公元年，一天，郑国的大夫子公与子家一起上朝，忽然子公的食指无缘无故地颤动起来，就对子家说：“以前我的手指头颤动的时候，都预示着有异味可尝，看来今天又有好吃的东西了。”入朝后，果然见厨师在杀鼋（大鳖），俩人不觉好笑。子家就把这件事告诉了郑灵公。等鳖烧熟以后，郑灵公将鳖肉分食众臣，唯独不给子公。这本来是开玩笑的事情，可是子公觉得伤了面子，一气之下，就伸指向盛甲鱼的鼎里蘸上点汤，尝尝滋味就走了。于是后人就将这件事情称为“染指于鼎”。霸王别姬抗战前夕，京剧大师梅兰芳在徐州上演《霸王别姬》，全城轰动。演出结束以后，东道主设宴饯行，席中有一道菜，一只白瓷盆内几只鳖漂浮在汤上，四爪张开，盆底是块块鸡肉，用筷子一拨，鳖的甲、壳、肉即行分离，食之其味似鸡似蛙，鸡块也酥如豆腐，入口即化。梅先生连吃两鳖，赞尝不已，问侍者此菜何名？答曰：“霸王别姬”。诸客闻之，莫不拍案叫绝。原来，鳖与别，鸡与姬，都是谐音，鳖鸡就是“别姬”，配合得如此巧妙，令人捧腹不已。

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最好吃的甲鱼当数大连产的甲鱼。大连甲鱼肉质紧实且营养丰富。大连有渤海黄海两个水域，地理位置独特，气侯和水温都适合各种物种的生长。所以大连的早鱼也是因为有这得天独厚的自然条件，才能生长得比地方的甲鱼品质要好，称为甲鱼中的上品。

连云港甲鱼馆

连云港野生甲鱼在赣榆区比较多

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有毒。如果醋放铁锅里煮，醋里面的醋酸会和铁锅发生化学反应，产生醋酸亚铁，有毒，醋也会腐蚀铁锅，缩短铁锅的使用寿命。醋多由糯米、高粱、大米、玉米、小麦以及糖类和酒类发酵制成，是一种发酵的酸味液态调味品。

铁锅中的铁和醋中醋酸可以反应产生醋酸亚铁，是有毒的。 说明：铁与醋酸反应方程式： Fe+2CH3COOH(加热)→（CH3COO）2Fe+H2↑ 生活中，醋酸在醋中的含量为3%-5%，含量是非常低的，加上醋酸是弱酸，与铁反应的现象是极其缓慢，然后出现气泡。所以铁锅和醋可以反应，但是产生的醋酸亚铁是非常少的。 食醋：食醋是一种酸味调味剂，按生产方法的不同有酿造食醋和人工合成食醋。酿造食醋是用含淀粉多粮食原料、糖类原料、食用酒精等经过微生物发酵制成的。人工合成食醋是以冰乙酸为主要原料勾兑而成的。按食醋酿造工艺、原料、风味的不同，又可分为“陈醋”、“香醋”、“米醋”、“熏醋”、“特醋”、“糖醋”、“麸醋”、“酒醋”、“白醋”等等。食醋的品种不同，酸度也有高有低，一般在2-9%之间。我国著名的食醋有山西老陈醋、镇江香醋、河南老鳖一特醋、四川保宁醋、天津独流老醋、连云港滴醋、福建红曲老醋等。

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