每日农经养河蟹，每日农经河蟹养殖
河蟹生态养殖关键技术
1、选择合适作养殖螃蟹的养殖的田块，以水稻田为优，湖滩旱地为次，荒草芦苇滩为下。
2、土壤土骨应以黄骨五花土，为最佳。黑青土为次，黑板沙为最次。
3、pH值土壤为6.5-7.8为优，6-7.5为次，7.5-8.5为差。
4、临近自然水源为主，大湖，大河，上流无工厂为佳，沿水源区15公里无人口生活排污，工厂排污，最忌水源地有化工企业。
5、开塘，四周坝埂坡比为3：1，坝高1.2米，以养大规格闸蟹为主，四周开50公分3米宽缓坡回形沟。50亩以上大块中间加十字分水沟。
6、进出水口进行固定化设计。防逃墙栏设计，以pvc板为主，55Cm-75Cm左右，一半埋土坝中，1米5间隔立支撑竹竿，高1米8左右，30cm埋土下，上面加5目铁丝网，或尼龙织网防盗。
7、看护房建设，应保障饲料仓库一间，饲料工作凉堋一间，其他工具渔具房一间，有条件的应加盖生活用房，水电线路，检测设备。
8、开塘后的第一次改底，开好塘口，先放80cm水泡塘，检查渗透点，进行补修，一周后测水质3大项。根据水质报告，进行计算石灰，和其它改低料量，放水改底，完成第一次改底后，再次回水，一周后测水质，达到养质水标准后，用漂白粉或二氧化氯灭杀消毒。
9、三天后放干水，进行有机肥追底，每亩200-300斤自制有机腐肥埋施。然后在沟内栽伊乐草，栽好后，回水，35-50Cm(板田上)。
10、栽草，在载好环沟内伊乐草后(亩3百斤鲜草后)开始放回水。并在三天后，进行第一次肥水，肥水使用长效有机肥+各种菌源同时培养。必要时加施无机肥辅助，在取得比较满意的水相和藻相后，将水体保持在板田50Cm左右，开始准备第一次冬螺下塘工作。
11、螺丝的质量把控，和塘口水质要求，我己经单独写过这个，不在赘述。这次说说螺丝的数量吧，每亩要求60-80子中螺，500-800斤，一次性下塘，使用人工和船只，将螺丝放入沟里，注意忌打堆放入，忌气温时放入，或冰雪天气施放。
12、螺丝放入后3天-一周，应及时观察塘内的水质和藻相交化。发现水质过清，过瘦现象，应用豆浆+红塘水经菌类发酵后，每亩5公斤，撒瑭2次，间隔2-3天。
13、在期间，应测一次pH值和溶解氧是否异常，在进螺后的半个月(元旦后十天左右，在选择天晴时日)，进行第一次青虾苗放入，以5斤左右为宜。
14、并开始以菜子粕+豆粕发酵方式，每3-4天一次跟喂，每亩，1公斤左右，天气到冰点时停料。
15、辅助鱼类：塘口内有必要施放一定量的各种鱼类进行水质平衡。因自然水质中含有各种杂鱼卵子会随水源进塘口，使用桂鱼控制杂鱼，防止之后施的饲饵料被消耗是一种有效手段，建议每亩5条-18条左右为宜，根据水体中杂鱼量决定。另外每亩放入3条花白鲢(1白十2黄)每斤2条的幼鱼。并放入一斤20条左右的本地鲫鱼，2斤左右，带子鲫鱼半斤/条，每亩一条。可在30亩塘中，放2-3条草鱼。
16、进苗蟹，一般新塘口采用冬苗+春苗二元法进苗，老塘口，插苗+春苗进苗。冬苗一般80头以内，个体均匀的苗为佳，春苗，一般在60头以下，均匀体为佳，如果以养大规格蟹为目标:应在春苗规格上把控:40头以内苗为主)。冬苗400-500只左右，春苗800-1000只左右。
17、老塘口的插苗在7月份中旬左右，入塘圈养，豆苗(每斤(250头一300头)，每亩1.5斤左右，并在10月一12月期间进行饿苗，保持豆苗的老头苗化现象在10%范围内，个体重不能超过50头/斤。合理控制营养摄入是关键。
18、春苗，为60头大苗800头每亩，清明前15天左右下塘。
19、种草，蟹大小，看水草，水草很大程度上决定河蟹的规格和产量，水草在池塘养蟹中作用重大，是河蟹养殖中不可缺少的技术措施，水草种植面积占池塘面积的50%以上，要几种草混种，防止水草虫害过多要割掉，过少要移植高温季节及时捞除腐烂的水草。
20、按照不同生长期控制水草的覆盖率。春季占20-30%，夏季占55%，秋季占30-40%，水草过少时，应适当进行补种或移栽，水草过多时，应及时采取割茬清除、缓慢加深池水、增加池底溶氧等技术措施。水草应控制在水面向下20-30厘米为最佳。水草应注意防枯萎、烂茎、变黄、烂根、粘泥、疯长等，具体情况应采取相应技术措施及时加以处理。
21、做好水质调控，水质调控是关键，高温季节每2-3天加水1次，持续高温边加水边换水，同时采取增氧措施，在整个养殖过程中，使用底改和微生物制剂来改善底质和水质，达到生态养殖的目的。做好5月一8月低的，每三日检水质的工作，及时发现问题，防治水害，比药治水害有效的多。
22、当春苗下塘后，我是第一时间及时调节水位的。要把握“春浅、夏满、秋适当”的原则，分三个阶段进行水位调节。3-5月份水深掌握在0.5-0.6米，深沟保证1米，6-8月份控制在1.2-1.5米(高温季节可适当加深水位)，9-11月 稳定在1.0-1.2米，沟中水1.米5。特别要注意蟹蜕壳期间应保持水位的稳定，不要轻易进水，出水，防应激反应。
23、换水时先排除池底老水(底水一般会在深沟内流换，所以回形沟很有必要深宽，后灌入外河新鲜水源，分三一四次换。每次换水量控制在池水的1/5，加水应选择在凌晨或上午进行，不宜在傍晚加水。
24、病害防控，以防为主。防重于治，主要是做好增强河蟹体质，提高抗病能力，维持良好的生态环境，减少病害的发生，提高河蟹成活率，生态防病是确保河蟹养殖的。总的来说，治蟹病，分消杀和药抗两种办法，一种消灭水中毒素和寄生虫，附生菌。一种病毒体内的，抗生素治疗法。
河蟹养殖流程
水产养殖政府资金主要有两种，一种是项目资金，资金比较大，二是补贴资金，一般比较少。
项目资金一般在30~几百万，补贴的话一般是几百块钱一亩，具体补贴政策要看当地渔政部门的规定，一般申请需要到畜牧水产局办理，具体操作流程各异，需要到当地有关本门询问.
河蟹养殖技术高产的要点
天敌为害
一些动物会吃螃蟹，是螃蟹的死对头，绝对不能让这些动物进入池塘，比如老鼠、它会咬死小螃蟹，鳌虾可以杀害正蜕完壳的螃蟹，趁虚而入，泥鳅、黄鳝之类善于钻洞的动物，容易使池塘漏水、渗透。甚至会有大的飞鸟捕食小螃蟹。所以最好就是，养殖前石灰水清塘，杀灭病菌、虫子、其他动物的卵。进出水口要用细纱布网住。周边设置较高的，细密铁丝网。
饵料管理
在养殖螃蟹时，饵料也比较重要，要保证饵料的新鲜性，而且还要保证饵料的适口性，以此来增进螃蟹的食欲，提高摄食量，促进其随着。一般饲料以肉食饵料为主，合理的搭配其他的荤素饵料，投喂是要合理合量，确保螃蟹在吃饱的情况下，又不会造成浪费，以免残饵污染水质。
水质管理
池塘的水质管理，在养殖螃蟹水质极为重要，关系到螃蟹的水质和繁殖，尤其是在夏季是温度比较高，水温较高，水质恶化较块，细菌极易增生，它们的繁殖会影响到螃蟹的生长和健康，这时要做好水质管理，勤换水消毒，抑制细菌的繁殖。如果水位过低，随着水温的提高，螃蟹会出现不良的反应，要及时换水，每次换水要将食物残饵一起清理掉，为螃蟹随着提供一个适宜生长环境。
种苗质量
螃蟹养殖是种苗质量极为关键，随着养殖螃蟹的人越来越多，但是种苗的质量却一年不如一年，成活率也在逐渐下降，导致很多人损失了较大的收益。所以在养殖时一定要保证种苗的质量，这是螃蟹养殖的基础，只有提高种苗的成活率，才能保证螃蟹健康生长，提高收益。在给种苗饲养时也要注意营养比例，以免种苗营养不良，造成种苗体质较弱，极易遭受病菌侵扰而死亡，在养殖后尽量自留种，购买的种苗质量无法保证。
环境要求
一般螃蟹胆子不大，容易受到惊吓，所以就是要把池塘建在少住户的地方，平时不要带太多人在周边群集。受到惊吓的螃蟹也是会出现应激反应，然后主要表现就是蜕壳困难，偶尔有意外死亡现象。安静螃蟹比较自由，生长比较好。
河蟹养殖环境
了解和掌握河蟹的生活习性，是健康养蟹的基础。(1)栖居方式河蟹喜欢在水质清晰、水草丰盛的淡水湖泊、 江河中栖息。其栖息的方式有隐居和穴居两种。在有潮水涨落的 河川或各类水域的岸滩地带，河蟹往往营穴居生活（图2-2)。在 饵料丰富、水位稳定、水质良好、水面开阔的湖泊、草荡中，河 蟹一般不挖穴，隐伏在水草和底泥中过隐居生活。
通常隐居的河 蟹新陈代谢较强，生长较快，体色淡，腹部和步足水锈少，素有 “青背、白胳、金爪、黄毛”清水蟹之称。而穴居的河蟹新陈代 谢较弱，生长较慢，体色较深，腹部和步足水镑多，素有“乌小 蟹”之称。(2) 食性河蟹为杂食性甲壳类，动物性食物有鱼、虾、螺、蚌、蚯蚓及水生昆虫等；植物性食物有金鱼藻、菹草、伊乐藻、轮叶 黑藻、眼子菜、苦草、浮萍、丝状藻类、水葫芦（凤眼莲）、水花生 (喜旱莲子草）、南瓜等；精饲料有豆饼、菜饼、玉米、小麦、稻谷 等，但在一般情况下，水草等食物较易获得，故在自然环境中，其胃 内食物组成常以植物性食物为主。
河蟹不仅食量大，贪食，而且消化 吸收能力强，河蟹耐饥饿能力强，长达1个月不吃食也不致饿死。水 温在5°C以下时，河蟹的代谢水平很低，摄食强度减弱或不摄食，在 穴中蛰伏越冬。(3) 争食和格斗河蟹不仅贪食，而且还有抢食和格斗的天性。 特别是人工养殖条件下，养殖密度大，易发生争食和格斗。
为避免和 减少格斗，在人工养殖时可采取饵料多点、均匀投饵，动物性和植物 性饵料要合理搭配，刚蜕壳的“软壳蟹”要加以保护（如采取增加作 为隐蔽物的水草数量、投饵区应与脱壳区分开等措施），以防止同类 互相残杀。(4) 自切和再生捕捉河蟹时，若只抓住1~2只步足，它能很 快将其足脱落而逃生，并在原处再生新足，新足明显小于原来的步 足，这就是自切和再生的结果，这是河蟹为适应自然环境而长期形成的一种保护性本能，河蟹在整个生命过程中均有自切现象，但再生现 象只有在幼蟹进行生长蜕壳阶段存在，成熟蜕壳后，河蟹的再生功能消失。
(5) 感觉和运动河蟹有敏锐的视觉、嗅觉和触觉。特别是嗅 觉，该器官为埋在第1触角的第1节中的平衡囊，属化学感受器，对 外界气味的变化十分敏感。河蟹的攀高能力很强，特别是在蟹苗和仔 蟹阶段，由于其身体轻，依靠附肢刚毛上的吸附水，能在潮湿的玻璃 上作垂直爬行。
因此，河蟹在小水体养殖时，不仅需要添置良好的防 逃设备，而且更重要的是要保持优良的养殖环境和提供优质饵料，只 要养殖环境的生态条件好，河蟹就不会逃逸。(6) 对温度的适应河蟹对温度的适应范围较大、 35°C以下都能生存，但它们对高温的适应能力较差，在30°C以上的 水域中，河蟹为躲避高温，其穴居的比例大大提高，特别是蟹种，如 长期在30°C以上水域中生活，就容易产生性早熟，因此，池塘小水 体养蟹。
在夏季必须采取降温措施（如种植水草、提高水位等）。(7) 对光线的适应河蟹喜欢弱光，畏强光。在水中昼伏夜出， 在夜间河蟹依靠嗅觉，靠1对复眼在微弱的光线下寻找食物。渔民在 捕捞河蟹时，就利用河蟹喜欢趋弱光的原理，在夜间采用灯光诱捕， 捕获量大大提高。
河螃蟹养殖技术
沼泽蟹的养殖
1、养殖环境. 养殖螃蟹的过程中,要向蟹池底部铺上细沙,为螃蟹提供适宜的生长环境,而且要在鱼缸中加入河水、湖水,如果要使用自来水,要将水分静置后使用。
2、喂食方法 .螃蟹养殖初期不用喂食,此时螃蟹没有适应环境,不会进食,等待一段时候,可以为螃蟹提供鱼虾、蛋黄、红线虫等食物,而且每次喂食后,要让螃蟹在半小时内进食完,并及时清除食物残渣。
3、要定期清洗 .养殖螃蟹时,要定期对其进行清洗,使用牙刷蘸上沐浴露或肥皂后,刷洗其背甲,避免滋生细菌,导致螃蟹壳发软受损,而且在每次换水时,要将蟹池中的水排出,然后清洗内部后,重新将螃蟹放入养殖。
河蟹养殖模式
方法如下
1，河蟹喜欢水质干净，透明度较高的环境，所以养殖时要注意水体的质量。池塘底部要清淤，用沙土和黏土垫底，透气性比较好，有利于水草和其他水生物的繁殖。
2，河蟹的产量很依赖水草和天然饵料的多少。所以池塘里一定要种好水草。水草主要有浮萍，金鱼藻，水葫芦等。种植时要注意消毒和清除寄生虫。
3，在放入蟹苗前要注意池塘的消毒。一般用生石灰来消毒。消毒结束后要放置1个月左右然后再蓄水。期间可以放入肥料来促进藻类繁殖。
4，选苗时要注意选择精力旺盛，爬行活跃，肢体健全的幼苗。购回后不能直接放入池塘里，要先让蟹苗适应水温再放入，增加成活率。
5，水池中可以造几个突出水面的土墩供蟹爬出休息。池塘四周不要太陡，防止河蟹挖洞。池塘里可以混养鱼虾类，增加经济效益。
河蟹生态养殖关键技术是什么
1、池塘的条件和工程要求
河蟹昼伏夜出，喜溶氧高的清洁水体，怕强光，爱安静，水温10℃以上开始摄食，15℃左右蜕壳生长。20～28℃为生长旺盛期，因此池塘结构应适合它们的习性。
⑴面积水深。一般以2～5亩为宜，水深通常保持1米左右。
⑵池塘结婚。池坡1：2.5 ，池坡处设蟹穴，约占面积的20％～25％；池中要建“暗岛”供蟹打洞，进食和蜕壳。
⑶水质。水质不宜过肥，透明度保持30～50厘米。水质过肥容易缺氧，严重时还会引起死亡。水源以江河水为好。
⑷暗岛。暗岛是河蟹打洞，吃食和蜕壳的场所，一般低于水面10厘米。在蜕壳的暗岛上不要投食，防止河蟹因觅食而残杀“软壳蟹”。
⑸防逃墙。河蟹两栖，又能攀高，有很强的活动能力，在饲料不足，水质变坏，缺少隐蔽物时，常作迁移或外逃。因而一定要在池周筑～60厘米高的防逃墙，可以用砖砌抹水泥也可用玻璃、塑料、金属等材料，但一定要光滑，无附着点。
农村养殖
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