山东单县石鸡养殖地址，山东单县石鸡养殖基地在哪里
单县青山羊养殖场
为倾力打造“ 山羊之乡”，努力构建“山羊 养殖基地、批发交易中心”， 山东肉山羊交易 市场投资150万元修建了能容纳5000只山羊同时交易的山东最大的山羊交易市场。山东肉山羊交易大市场创建于1998年属于省级畜牧养殖经济开发区，是目前济宁地区存栏量较大,品种较全、实力较强的“畜牧养殖龙头示范企业”。以 肉羊改良繁育、优化养殖、科技推广、良种调拨于一体的大型基地，是鲁西南畜牧研究所所在地，是山东省畜牧养殖繁育龙头示范企业、国家级肉羊繁育基地，是目前济宁地区存栏量最大,品种最全、实力最强的畜牧养殖企业之一。我场由1988年的3处山羊繁育基地、2处养牛场发展为现在的8处养羊场、6处种牛繁育场、2处山羊交易市场、2处科技园。山羊交易大市场山东梁山诚信牧业现已发展成为全国最大、管理一流的山羊交易市场，目前有1000多名农民经纪人活跃在山羊市场，引领方圆300公里的老百姓发羊财以羊富民的特色名片。
常年大量供应各种优质 波尔山羊、白山羊、绒山羊、青山羊、黄淮白山羊、肉山羊、改良肉山羊、黑山羊、 小尾寒羊、杜泊绵羊、杜寒杂交羊、亚洲黄羊、夏洛莱羊、德克塞尔羊、无角陶赛特羊等优质畜种 。
单县养羊基地
羊肉汤的起源是单县。相传，早在春秋战国时期越国宰相范蠡曾来今枣庄市羊庄镇隐居，见羊庄草肥水美，便在此地养羊致富，恩泽百姓。枣庄羊肉汤是历史悠久的风味名吃，它以汤浓、味美，不腥、肥而不腻、花样繁多而著称。羊庄镇驻地羊肉日销量在1500斤以上，滕州羊肉汤已飘香鲁南、苏北，其制作方法已载入《中国菜谱》。
单县青山羊养殖场地址
正宗的单县羊肉汤，需要单县的青山羊羊肉，和单县的地下水。用料：青山羊肉 红干辣椒 花椒 小茴香 白芷 良姜 桂皮 草果 1、带骨羊肉洗净，切块。干辣椒洗干净。锅内烧水。
2、水要开时，将肉放入。将辣椒和佐料放入。煮开。将辣椒和白色羊油捞出一起捣碎再放入锅中煮，勇漏勺捞出辣椒皮和佐料。煮的时间越长约好，一般三四个小时。
3、捞出肉切成条，再放入锅中煮。混沌的是白汤的，不喜欢辣的可以喝。
4、喜欢辣的就放上红色的羊油，爱吃蔬菜的再放上白菜叶煮熟即可出锅。单县羊肉汤始创于清嘉庆十二年（1807年），经二百多年的发展羊肉汤在制作工艺上不断创新，使羊肉汤得以发扬光大和多方延续。单县羊肉汤呈白色乳状，鲜洁清香，不膻不腻，品种繁多，各具其妙；肥的油泛脂溢，瘦的白中透红，天花汤健脑滋目，口条汤壮身补血，肚丝汤健胃壮体，眼窝汤清火明目，奶渣汤沙酥带甜，滋阴壮体，还有马蜂汤、三孔桥汤、腰花汤等七十二种风味。
口感鲜而不膻，香而不腻，不仅是一道爽口的美食，而且还有药膳的功能，具有温中散寒、健脾和胃、滋阴壮阳、助消化、增加人体抗病能力等功效。
单县青山羊养殖场在哪里
可以肯定的回答您这个问题，中国山东最大的山羊养羊基地在山东省的鲁西南地区。主要包括山东省的济宁、荷泽、聊城这几个地方。
这儿和我的家乡相邻，鲁西南与豫东、皖北、苏北这几个地方接壤的地方构成了我国中原地区最大的养羊基地。主要的羊品种有济宁白山羊、单县青山羊、黄淮白山羊、小尾寒羊等品种。
单县青山羊养殖大户
哪里的羊肉最多，公说公有理，婆说婆有理。
壹周君的印象中，好吃的羊肉，最多的当属产于新疆和甘肃。
羊肉哪里多，看满街叫卖羊肉串的新疆小哥，就可以了解一二。这里放牧的羊是和田羊，牧羊人大都是维吾尔族。
水煮羊肉是最家常的做法。刚刚宰杀好的羊肉，带骨头切割成块，然后放入胡萝卜和当地出产的一种叫做恰玛古的蔬菜，再放点儿盐就可以煮了。
干炒羊肉吃的是羊肉的原汁原味儿。除了少许盐，不加其它任何东西，羊肉块儿在锅里要翻炒近一个小时，羊肉自带的油和水都炒干了，干炒羊肉也就做好了。
由于草场海拔高，温差大，刚煮好的羊肉遇冷已经凝结了。
与水煮羊肉不同，干炒羊肉的颜色显得有些焦黄，有点儿像油煎过的羊肉块，但是外焦里嫩，一口下去满嘴流油。
羊喝的水是由昆仑山上的冰雪融化形成的河。“吃的是中草药，喝的是矿泉水”。
这种羊做烤包子是最合适的，选用肥瘦相间的和田羊肉，切成丁做馅儿，然后包成包子。
一个特制的馕坑，先用木柴加热，然后把包子一个个贴在馕坑的内壁上。
除了烤包子，烤全羊也很棒的，这里的烤全羊选的是6到8个月的和田羊。
把处理好的整只羊串在一根木棍上，涂抹上由面粉、蛋清等材料特制的酱料，就可以烤制了。跟烤包子类似，烤全羊也用的是馕坑。
用馕坑烤出的全羊，融化了脂肪，又保持了羊肉原有的水分，虽然看起来都是瘦肉，但是饱满油亮，肉质细腻，嫩滑可口。而羊肉焦黄的表皮下只残留着少许脂肪，已经和瘦肉部分连接在一起了。
盐池滩羊也很多，盐池县地处陕甘宁蒙四省区交界地带，地理环境独特，物产丰富，盛产枸杞、甘草、黄花菜和滩羊。
做不同的菜品使用的羊年龄不同，像六个月到一岁以内的羊最适合做手抓肉。
肉质比较嫩，做出来的手抓肉色泽亮。
一岁以上的羊，肉质相对要瓷实一些，更适合做清炖羊肉，煮的时间稍长也不怕被煮化。如果要做烤全羊的话，选用的羊就比较特殊了。
烤全羊的炉子是特制的，烤的过程中需要不断地旋转铁架子，大约需要三个小时才能烤好。
手抓肉通常选取的是羊肋条，首先要用凉水浸泡三小时，已达到去除血水和除膻味的目的。滩羊还有一种特别的做法。选取肥瘦相间，没有骨头的软肋煮熟，然后再切成薄片入锅蒸，出锅之后配上羊肉汤汁，这道菜叫条子肉。
烤全羊加上条子肉、手抓肉，再来一盘爆炒羔羊肉，烤、蒸、煮、炒，基本上算是集全了盐池滩羊代表性的各种做法了。
手抓肉取自羊的肋条，肉薄厚适宜，肥瘦相间。一口下去，肥的瘦的混杂在一起，没有膻味，满嘴余香。
单县绵羊养殖厂
你好，山东单县羊肉汤不错，距离今天已经有了190年的历史了。它起源于1807年，由当地人徐氏、曹氏、朱氏三人开设的“三艺和”羊肉馆创制。后来三个人各自经营，但徐氏所烹制的羊肉汤所选调料精致、调料全面、制作精细，被众人誉为正宗。
菜名：单县羊肉汤
主料：羊肉5000克
配料：羊油750克 、 羊骨头2500克
调料：葱段750克 、 姜片50克 、 香菜末50克 、 花椒25克 、 丁香10克 、 桂皮15克 、 陈皮15克 、 草果15克 、 良姜15克 、 桂子15克 、 白芷15克，食用盐125克 、 老抽酱油125克 、 香油75克
1.首先把羊肉切成长10厘米、宽4厘米、厚4厘米的大块，羊骨头砸断铺在锅底，上面放上切好的羊肉，然后锅中添水直到没过肉为止，用旺火烧沸，撇干净血沫，将汤滗出不要，另外添加清水7500克用旺火烧沸。
2.将准备好的香料用干净的纱布包住，然后放水龙头下面冲洗一下放入锅中，姜片50克，葱段75克，食用盐125克也一起放入锅内，继续大火煮制羊肉八成熟的时候，把羊油750克放入锅中煮制，直到羊肉煮熟，撇干净浮沫捞出。
3.将捞出的羊肉放凉，顶刀切成薄片，分别放入碗中，略微加入适量的丁香面、桂子面，淋上少许香油、老抽酱油，撒上少许香菜末，舀两勺汤盛入羊肉碗中即可食用。
羊肉汤的主要特色为汤呈现乳白色，没有膻味，香醇不腻。这是单县羊肉汤的制作方法；如果用的羊油还有剩余的话，我们可以把羊油熬化，有辣椒面放入熬化的羊油中放在火上小火熬制15分钟左右做成羊油辣椒，羊油辣椒和羊肉汤搭配味道更好！
单县羊肉汤的配料秘方和制作方法就是这样啦，说简单也不简单，说难也不难，主要汤的调制是关键。
单县青山羊养殖场电话
我国是世界上地方羊品种最多的国家，既有绵羊，也有山羊；既有黑色羊，也有白色羊，还有青色羊以及花色羊。北起新疆内蒙黑龙江，跨过黄河和长江，南到海南岛云贵川福建和两广，都有地方品种羊的分布。
这么多的羊品种，受气候、温度、品种选育基因等方面的长期影响，每个品种的产羔率各有不同，但有一点是相同的，就是怀孕期，所有的羊怀孕期都在5个月左右，前推后推5天左右，一般都属于正常现象。
说起母羊生过小羊后几个月能再怀上小羊，这个还真的不一样，要么就说，有的羊比较勤快，有的羊比较懒，不同品种间的窝与窝的间隔时间是有差异的，即便同一品种间的不同个体虽然在生产繁育性能方面相近，但也是有差异的。
有的羊勤快一些，就能达到一年两窝。
就比如说山东单县的青山羊，可以说是世界上产羔率最高的羊品种，一般经产母羊每窝都可以产羔3~5个，这种羊基本上在羊羔满月母羊就开始发情。
而我们这儿的小尾寒羊也是绵羊中产羔量最高的品种羊，这种羊一般情况下在生过羊羔后40天时有一个发情期，如果这个发情期能够抓住的话，小尾寒羊就基本可以达到1年2胎。
还有的羊窝与窝之间间隔的时间比较长，一年一窝。
同一品种的羊的生产繁育除了和其自身的遗传基因有着很重要的关系以外，还和饲养员的饲养管理水平有着极其重要的关系。
母羊吃的过肥过瘦都会影响发情的周期和受孕率，营养丰富，羊的膘情好，则发情提前，羊群发情整齐，发情时间长，发情周期多，排卵数多，受胎率高。反之则羊的发情推迟或不发情，排卵少，受胎率低。
温度也是影响母羊发情和受孕的重要原因。有经验的养羊人发现，羊在炎热的夏季，是很少发情的，而春秋两季是羊的发情和受孕的高峰期，其中又尤以秋季最多。
为什么会是这种的季节安排呢？
因为羊在外部气温超过30度时，就会发情迟缓，而公羊在外部气温超过35度时，精子就失去了活力，所以，公羊也就很少有爬胯行为了。
水产知识
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